Spre deosebire de mărul și parul care au dominat grădinile noastre de mai multe secole, prună, în forma în care suntem obișnuiți să o vedem, nu are forme sălbatice.
Și a apărut în Asia de Vest ca urmare a trecerii spontane a viței și a prunelor de cireșe.
Din punct de vedere istoric, drumul spre Rus a urmat limitele grecești și romane, pentru a deveni un prun domestic în grădinile rusești.
Descrierea plumului
Descrierea soiului de prune "Ball Red". Soiul este foarte popular cu grădinarii regiunii Moscova ca o sală de mese (în funcție de gust) și o varietate universală (dacă este posibil de prelucrare). Un alt avantaj semnificativ a fost micile sale creșteri, spre deosebire de prunele domestice, care cresc la 15 metri înălțime, "femeia chineză" în dimensiunile sale este foarte convenabilă pentru recoltare.
Prun creste pana la 2,5 metri, avand un brat jumatate de metri si ramuri care se raspandesc, formand o coroana rotunda, nu foarte densa.
coroană creste anual cu linte si ramuri de buchet. Ei își asumă funcția de fruct. Pentru a evita acest proces, este necesară tăierea sistemelor de lăstari până la lungimea lor optimă de 50-70 cm. Trunchiul copacului are o culoare brună, incluzând ramurile scheletice, o suprafață netedă, fără margini.
Sistem rădăcină de prune chinezești - orizontală, într-un strat de sol de 40 de centimetri, dar zona pe care o ocupă poate fi comparată cu proiecția coroanei copacului.
Această caracteristică trebuie luată în considerare deja la plantarea răsadurilor. Există un copac adult și rădăcini adânci, care coboară cu 8 metri.
Muguri vegetative și generative plantele sunt formate în inelele de pe ramurile de buchet. Momentul deschiderii rinichilor nu este același: în primul rând, apar flori și apoi pleacă.
Florile de prun, la fel ca toate Rosaceae, au cinci petale, albe sau roz. Particularitatea este că un rinichi aruncă de obicei 3-4 flori.
În timpul perioadei de înflorire copacul pare pufos din abundența florilor, dar acest lucru nu înseamnă că toți vor forma ovare și vor da roade.
Înflorirea prunelor chinezești, de regulă, cade într-o perioadă de vreme rece și umedă instabilă. Prin urmare, unele flori cad înaintea polenizării, iar cealaltă - depinde de multe componente ale mecanismului de polenizare. Varietatea varietății "Red Ball" este pe poziția de autofertilizare, dar din comentariile practicanților este evident că pentru a asigura recolta, este nevoie de ajutorul unor polenizatori suplimentari.
Un astfel de soi, potrivit pentru polenizare - chinezii "Skoroplodnaya".
Dar cel mai fiabil polenizator - cires-prune. Trebuie să se afle neapărat în aterizările vecine cu "roșu".
Faza de înflorire prunele chinezești trec atât de repede încât efectul lor decorativ nu poate fi folosit chiar și în designul peisajelor. În loc de flori vin frunze, care această plantă este alungită, saturate verde, colectate în buchete. Vena medie este deosebit de proeminentă, îndoind întreaga placă de frunze. Vârful frunzei este îndoit spre exterior, marginile sunt uniforme, bine îndoite.
fruct corespunde complet numelui soiului: rotund, mare (până la 40 gr), cu o constricție laterală abia vizibilă. Piele densă netedă, de culoare roșu strălucitor, cu un strat de ceară gri. Carnea galben deschis este caracterizată de fragilitate și structură fibroasă, umplute cu suc aromat, care are un gust dulce plăcut.
În miezul fătului este un os alungit, necomestibil, legat strâns de carne, ceea ce îi permite să fie ușor separat. Conținutul pietrei după ingerare în stomac, sub acțiunea enzimelor, poate elibera acidul cianhidric.
fotografie
Vedere vizuală prune "Red Ball" poate fi în fotografie de mai jos:
Caracteristicile soiului
Degustarea avantajelor fructele sunt evaluate cu 4 puncte. Având în vedere triplicitatea florilor plantei, se poate imagina cât de strâns este fructul de coacere a ramurilor, care ascunde uneori frunzele.
Această caracteristică a înfloririi promovează randamente ridicate (până la 18 kg de la un copac).
Pruncul chinezesc infloreste cu 12 zile mai devreme decât cel domestic. Nu este surprinzător faptul că fructele sale se maturizează mult mai devreme - până în august: soiul aparține celor mai timpurii.
Termenul de maturitate reproductivă a unui prun de acest soi este de 2-3 ani de la plantare.
Rezistența la îngheț este ridicată.
Transportabilitatea fructelor permite transportul pe distanțe lungi.
Planta este rezistentă la boala fungică a fructelor de piatră - klyasterosporioza.
Este important să clarificăm acest fapt, deoarece "femeile din China" cresc singure slab. Ei se simt cel mai bine lângă prunele de cireșe.
evident demnitatea prunei chinezești "Ball Red":
- Aspectul elegant al fructelor mari, suculente pentru mese.
- Randament bun.
- Pregătirea timpurie a reproducerii varietății este de 2-3 ani.
- Maturizarea timpurie.
- Bună rezistență la îngheț a rinichilor.
- Transportabilitate.
- Versatilitatea aplicării fructelor.
- perspective de reproducere.
- Rezistență la leziuni fungice.
- Compactitatea coroanei ca o comoditate în recoltare.
semnificativ deficiențe la testele soiului nu se dezvăluie, ci:
- Înflorirea timpurie pune riscul formării ovarelor.
- Pentru o recoltă garantată sunt necesare polenizatoare suplimentare.
- Rădăcina copacului are o înclinație de susținere.
Istoria reproducerii
La celălalt capăt al continentului, și ca rezultat al proceselor evolutive, a apărut rotund și strălucitor, ca totul în China, prune china. Principalul avantaj al rudului din Asia de Est este capacitatea de a rezista celor mai dure înghețuri (până la -45 ° C).
Deoarece gama sa răspândită la nord, al doilea nume al acestui fruct este prunele Ussuri, culoarea fructelor fiind roșie. Rezistența exclusivă la îngheț a făcut ca această formă să fie un stoc favorit pentru obținerea de noi soiuri.
C Prunele chinezești a efectuat experimentele sale de selecție în secolul al XIX-lea, un pomolog american din California, Luther Burbank. 38 din soiurile sale pe bază de prune chinezești sunt listate în sortimentul mondial ca fiind cele mai bune. Cu aceste hibrizi au lucrat specialiștii Nikita Botanical Garden și grădinăritul VSTI și cultivarea fructelor, care se află în estul orașului Biryulyovo din Moscova.
În procesul de trecere a prunelor "Burbank" și "Ussuriyskaya red", a fost obținut un hibrid nou, recomandat de Registrul de stat pentru regiunea centrală - "Red Ball".
Nu sunt colectate la timp, aceste fructe, deja moi, se pot sparge cu maturitate și, în cele din urmă, își pierd gradul de comercializare.
Îngrijirea și plantarea
În grijă prun chinez nu este diferit de prune acasă.
Aceleași măsuri agrotehnice obligatorii:
alegerea locului cel mai favorabil pentru creștere (lumină, protecție împotriva vântului, distanță de alte plante);- fertilitatea solului prin aplicarea îngrășămintelor organice;
- respectarea nivelului de aciditate al solurilor cu pH de 7,5;
- eliminarea buruienilor, care este adesea casa unor dăunători;
- slăbirea solului înainte de fiecare irigare în cercul bazal (pentru saturarea aerului și privarea agenților patogeni fungici ai unui mediu favorabil);
- îmbrăcăminte superioară cu diferite tipuri de îngrășăminte în fazele corespunzătoare de creștere a plantelor;
- umplerea periodică până la mijlocul verii și în anii aerieni - până în toamnă;
- toate tipurile de tăiere care promovează creșterea plantelor: sanitare, formabile, regenerative, reglabile, rejuvenative;
- recoltarea la timp;
- pregătirea instalației pentru iarnă;
- protecția plantelor de la rozătoare în timpul iernii.
alegerea locului cel mai favorabil pentru creștere (lumină, protecție împotriva vântului, distanță de alte plante);Aplicarea fructelor
Cum poate soi universal universal "roșu" utilizat:
- în tratamentul și prevenirea diferitelor boli, deoarece conține antioxidanți și fitonutrienți;
- în dietetică, deoarece prunul poate elimina colesterolul dăunător;
- în cosmetologie, în care se folosesc acizii grași din uleiul de prune;
- în industria de cofetărie (gem, gemuri, jeleuri, marmeladă, umplutură de bomboane);
- în producția de băuturi (sucuri, compoturi, siropuri, tincturi, lichioruri, vinuri ușoare).
Chinezii se iubesc să se dea reciproc ca un coș de cadouri cu fructe, dar nu întâlnesc niciodată nici o prună, nici măcar așa de elegantă, ca "roșu". Doar chinezii care au sunat cuvântul "prune" sunt la fel ca cuvântul "separare".
