Ardeiul dulce este una dintre cele mai populare legume printre grădinari.
În ciuda originii sale din America de Sud, planta este cultivată cu succes în multe regiuni ale țării noastre.
Descrierea generală a plantei
Printre cele mai delicioase și mari soiuri hibride este piperul "Kakadu", cu o perioadă de maturare medie: de la lăstari la fructat, trece 95-110 zile. Bushul se întinde, până la 1,5 m înălțime.
Fructele lucioase roșii strălucitoare ale plantei sunt mari, alungite-cilindrice, cântărind până la 0,5 kg, cu o carne groasă de carne de grosime de 6-10 mm. Are imunitate ridicată la dăunători și boli. Randamentul în teren deschis este de până la 3,5 kg / m², în protejat - până la 12.
fotografie
Pe fotografie există un piper de soiul "Kakadu":
Îngrijirea plantei
Plantarea semințelor
Timpul optim pentru plantarea semințelor acestei legume este a doua jumătate a lunii martie și începutul lunii aprilie. Amestecul de sol pentru piper este pregătit în avans, luându-l din paturile din zona de grădină, pe care culturile familiei de nopți nu erau cultivate.
Semințele de piper sunt semănate în cutii de lemn, cutii de plastic sau de turbă la o adâncime de 1,5-2 cm la o temperatură de 25-28 ° C.
Primele lăstari ale legumelor apar în ziua 7-10, după care răsadurile sunt expuse la un loc luminos și rece.
Cultivarea răsadurilor
Atunci când apare un varf de ardei iute într-una sau două frunze reale, acestea sunt transplantate în recipiente separate, cu îndepărtarea unei treimi din rădăcină. Această tehnică este numită alegere. Se produce la 2-3 săptămâni după apariția plantei.
Odată cu dezvoltarea normală a răsadurilor de legume, nu este necesară o îmbrăcare suplimentară. Dacă plantele cresc prost, își pierd culoarea, apoi fac îngrășăminte minerale complexe.
Pentru introducerea răsadurilor de ardei iute, nu numai ferestrele din sud sunt ideale, ci și pragurile de pe latura de est și de vest.
Plantele sunt udate pe măsură ce substratul se usucă cu zăpadă caldă sau cu apă de robinet fixă dimineața și după-amiaza.
Transplantul se deschide
În regiunile sudice, puieții de plante sunt plantați în sol deschis în a doua jumătate a lunii mai sau începutul lunii iunie, iar în nord - timp de 1-2 săptămâni mai târziu.
Pentru plantarea unei legume preferă locuri înalte și însorite. Dacă pământul grădinii este greu și sărac (de exemplu, pădure sau nisip), atunci este îngrășat gunoi sau compost - o găleată de 1,5-2 m² de teren și cenușă de lemn - 0,5 l / m².
Pământul este săpat și amenajat, în care ardeii sunt plantați în conformitate cu o schemă cu două rânduri. Distanța dintre arborii "Kakadu" în rândul ar trebui să fie de 40-50 cm, și între ele - nu mai puțin de un metru. O densitate mare de plantare duce la dezvoltarea bolilor și la o scădere a randamentului.
îngrășământ
Pentru fertilizare, plantele sunt folosite ca îngrășăminte minerale și organice complexe.
Primul ardei este hrănit în 10-14 zile după aterizarea în sol deschis.
Aplicați uree, dar cele mai bune rezultate sunt date de gunoi de pui, care este diluat cu apă la un raport de 1:15 și insistat într-un loc cald până la sfârșitul fermentației. Soluția obținută este turnată în conturul puțului.
A doua oară, fertilizarea se face în perioada de înflorire în masă și legarea fructelor plantei. Împreună cu puiul de gunoi, este folosit Mullein.
În cel de-al doilea caz, balega de vaca se amesteca cu apa intr-o proportie de 1:10 si se toarna in brazde, facuta intre randurile de piper.
Este util să se pulverizeze frunzele și mugurii de flori ai plantei cu perfuzie de cenușă - 1-2 pahare pe găleată de apă.
Al treilea pansament de top cu gunoi de pui lichid este programat până la începutul fructificării soiului hibrid "Kakadu".
adăpare
Periodicitatea udării - cel puțin o dată pe săptămână, și în seră - la fiecare 1-2 zile.
După această procedură, slăbiți solul din jurul ardeilor, urmat de mulcirea cu pământ de sodiu sau humus, cu adăugarea de cenușă de lemn.
Tunderea lăstarilor
Pentru a obține o recoltă bună, se formează tufișul "Kakadu" la etapa de răsaduri. Când apar 5-6 frunze reale, punctul de vârf al creșterii este înțepat, ceea ce duce la dezvoltarea de lăstari laterale, pe care se dezvoltă în principal fructele.
După aterizarea ardeilor în pământ trebuie să fie tăiată vijelul, format în internod, lăsând o lungime de 2 cm.
recoltat
Recoltarea este eliminată atunci când fructele inferioare ale Kakadu dobândesc dimensiuni maxime, inerent acestui soi, dar nu va atinge maturitatea biologică.
Deoarece lăstarii de piper sunt slabi, fructele plantei sunt îndepărtate cu atenție împreună cu pedunculul.
Colectarea se repetă la fiecare 4-5 zile.
Creștere pentru semințe
Pentru a obține semințe de legume, alegeți un tufiș bine dezvoltat, Lăsându-l nu mai mult de 2-3 fructe, în al treilea nivel de jos, care poate rezista până la maturitate deplină posibilă.
Alte fructe și ovare sunt îndepărtate cel puțin o dată pe săptămână.
Când testiculele ajung la maturitatea biologică, ele sunt îndepărtate și puse în pungi de hârtie până când se usucă complet. Apoi, ardeii se taie fructele și semințele sunt ambalate în pungi de hârtie, specificând numele soiului și anul.
beneficiu
decorativ
Pepper aduce nu numai o funcție pur practică, deoarece este foarte decorativ arbuști, iar prezența frumos fructe roșii, înec în verde strălucitor, poate înfrumuseța orice zonă.
alimente
dozare
Planta este considerată de către nutriționiști și medici ca o sursă de multe vitamine utile:
- provitamina A: un antioxidant care previne îmbătrânirea corpului;
- vitamina C: întărește imunitatea pentru răceli și ARVI;
- Vitamina C: esențială pentru funcționarea normală a diferitelor organe și sisteme ale corpului, în special în sistemul nervos și digestiv, îmbunătățește pielii și starea părului afectează părți de imunitate;
- vitamina P: întărește pereții vaselor de sânge, prevenind hemoragia;
- Acid folic: benefic pentru dezvoltarea prenatală a fătului.
În plus, piperul dulce conține o mulțime de fier și potasiu, care este util în anemie și boli de inimă. Legumele sunt, de asemenea, bogate in fibre, care imbunatatesc activitatea tractului digestiv, normalizeaza metabolismul si reduc riscul de cancer.
În cosmetologie, sucul proaspăt este evaluat ca tonic hidratant, iar pulpa de plante are forma unei măști de față.
Boli și dăunători
Printre bolile principale "Kakadu" se pot identifica următoarele:
Luptă târzie
Pentru prevenirea bolilor la 10-15 zile după plantare în sol, legumele sunt pulverizate cu o soluție de lichid Bordeaux. Tratamentul eficient al ardeilor cu medicamente precum "Phytodector" și "Oxihom". În cazul unei înfrângeri grave, sunt folosite Ridomil Gold, Barrier și Zaslon.
Frunze de fructe
Pentru prevenire, semințele "Kakadu" înainte de plantare sunt tratate cu o soluție de sulfat de cupru sau mangan de 0,25%. Ajută la presararea azotatului de calciu.
paraziți
păduchele
Pentru a elimina dăunătorii, leguma este pulverizată cu perfuzie cu apă de cenușă sau tutun.
Dacă aceste măsuri sunt ineficiente, se utilizează insecticide descompuse rapid: "Keltan" și "Carbophos".
Tratamentul se efectuează în dimineața la momentul de înflorire, dar nu și în perioada fructoase.
Sparanghel
Din acest flagel piper insecticide scapi „Fufanonom“, „malation“, „aktellik“ și „Fosbetsidom“.
Alegerea unui grad „cockatoo“ grower devine hibrid, în care calitățile gastronomice ridicate, rezistență la boli și dăunători, precum și cultivarea simplu mașini agricole. Prezența plantei într-un depozit de vitamine si minerale ajuta la restabilirea sanatatii pierdute si ajuta la prevenirea multor boli.
