Mai degrabă decât căpcănul pentru sănătatea umană este utilă

Alune sau alune deja câteva mii de ani bine cunoscute popoarelor din Europa, Asia și America de Nord, unde proprietățile sale utile sunt apreciate. În plus față de un gust plăcut și calitățile nutritive ale alune (și, de asemenea, frunzele sale, scoarță de copac și chiar rădăcini) au calități medicinale. Nu e de mirare strămoșii noștri au crezut că aceasta planta dă nemurire și îi dă puteri supranaturale.

  • Compoziția chimică a căpșunilor
  • Proprietăți utile ale cărnii pentru corpul uman
    • Beneficii pentru femei
    • Beneficii pentru bărbați
  • Utilizarea alunei în medicina populară
    • Ceai din frunzele de căpșună pentru a întări imunitatea
    • Suc de alune în anemie (anemie)
    • Amestec de nuci de alune cu miere pentru anemie și dezintegrare
    • Decocția de alune în diaree (diaree)
    • Decocția frunzelor în tratamentul bolilor cardiovasculare
    • Decocarea scoarței de căpșună ca agent antipiretic
    • Infuzie de frunze de alunele în adenomul de prostată
    • Tinctura de frunze cu hepatită
    • Infuzie de căpșună cu varice
    • Uleiul de uleiul pentru infecții parazitare (ascaride)
    • Miezuri de nutreț pentru o alăptare mai bună
  • Colectarea, depozitarea și depozitarea alunelor
  • Cum să utilizați o alunecare în cosmetologie
  • Contraindicații

Știți? Numele științific alun - „Alun“, care este legată de cuvântul grecesc „KORUS“ ( „pălărie“) și orașul Roman Avellan. Grecii au învățat timpuriu o căpșună sau "ponticbis corus" (nuci pontice). Pliny a raportat că această nuci provine de la Pont la greci - Asia Mică, și Hippocrate a lăsat instrucțiuni cum să-l folosească pentru a trata ficat, rinichi și stomac. De la alun greci au venit romanii (centrul său de reproducere a fost orașul Avellana, fiecare rezident pe care împăratul a ordonat să planteze 50 de plante). Astăzi termenul "alune" este folosit ca sinonim pentru căpșuni. Cu toate acestea, de fapt, alune - culturilor hibride, derivate din mai multe soiuri de alune (inclusiv alune comune). De asemenea, destul de des, originea termenului „alun“ legat de similitudinea frunzelor plantei cu plătică de pește.

Compoziția chimică a căpșunilor

Alunul este un produs cu valoare energetică, deoarece numai 100 g conține 657 kcal. Mai mult, alun are o compoziție unică de proteină identică cu proteina din ou: 17,2 g conținut 18 aminoacizi (opt dintre ele esențiale) că organismul uman poate fi obținută numai cu alimente.Proteina digerabilă din legume vă permite să faceți fără produse din carne (care este important pentru vegetarieni).

Nuci de căpșuni sunt o sursă importantă:

  • grăsimi (până la 70%) - acizi grași mono- și polinesaturați (52,5 și, respectiv, 9,1 g);

  • carbohidrați (19,2%);

  • fibră dietetică;

  • vitaminele (B1, B2, B3, B4, B5, B6, B9, E, C, A etc.);

  • minerale (calciu, fier, fosfor, magneziu, mangan, potasiu, cupru, zinc, seleniu, iod etc.).

Există multe uleiuri esențiale, glicozide, în frunzele alunelor. În coajă - există betulin, tanini, alcooli.

Important! Nucile sunt de preferință consumate crude (puțin uscate). Orice tratament termic va ucide majoritatea vitaminelor și va reduce proprietățile lor medicinale. Cel mai bun moment pentru a lua alune - dimineața. În ajunul consumului, este de dorit să înmuiați nucile decojite în apă rece (timp de 2-4 ore). Aceasta va asigura o asimilare mai rapidă și mai completă a nutrienților de către organism.

Proprietăți utile ale cărnii pentru corpul uman

Chiar și o cunoaștere simplă cu compoziția chimică a alunelor va permite să înțelegem ce este util pentru alunele. Numai un fier din această piuliță conține 200% din norma zilnică a omului. Hippocrates a spus că alunele sunt utile pentru toată lumea (de la mic la mare) și beneficiază pe toată lumea.

Utilizarea regulată a alunelor pentru alimente oferă organismului proteine ​​vitale, vitamine, grăsimi și minerale:

  • vitamina C, fier, magneziu și potasiu sunt necesare pentru inimă, vasele de sânge, sinteza hemoglobinei;

  • acizi grași - pentru prevenirea aterosclerozei, a accidentului vascular cerebral și a altor boli;

  • fitosterolii și vitamina E, cupru și mangan - antioxidanți cu proprietăți de întinerire;

  • fosfor, magneziu și potasiu - pentru a întări oasele, dinții, articulațiile;

  • vitaminele din grupa B - protecția împotriva stresului și stresului nervos.

Există mai multe proprietăți specifice alunei, care va fi utilă atât reprezentanților sexului puternic, cât și celor mai slabi.

Beneficii pentru femei

Nuts hazel conține multe microelemente utile și vitamine, care aduc mari beneficii organismului feminin.

De exemplu:

  • o cantitate mare de acid folic în fructe cu coajă lemnoasă este utilă pentru femeile care așteaptă apariția unui copil, deoarece utilizarea alunelor în timpul sarcinii va asigura dezvoltarea normală a fătului;

  • nucile dau o mare încărcătură de energie. În ciuda conținutului ridicat de calorii, combinația de acizi este atât de optimă încât consumul regulat de nuci nu va duce la excesul de centimetri la talie, dimpotrivă colesterolul "rău" va fi excretat din organism;

  • ajutați cu tulburări nervoase;

  • să păstreze frumusețea naturală a unei femei și să întineri pielea;

  • stimula lactația.

Beneficii pentru bărbați

Nuci de barbati ajuta pentru a face fata exercitiilor fizice grele, dar asta nu e tot. Leshchina a fost folosită de mult în medicina populară ca mijloc de creștere a potenței. Acidul folic contribuie la formarea spermatozoizilor (30 g de alune conține 90% din necesarul zilnic al organismului pentru acest acid). În plus, alunele ajută la bolile de prostată (în procesele inflamatorii se recomandă să consumați zilnic 50 g de alune).

Știți? Leszczyna este asociată cu credințele și credințele religioase ale multor națiuni europene. Grecii vechi - cu Hermes, cu romanii - cu Mercur, cu normanii - cu Odin, printre celți - cu Meadow. Copacii scandinavi și celți au servit drept apărare împotriva magiei răului. Celui druid celtic se plimba cu mantale din alunecare sălbatică. În vremurile vechi se credea că nuci de alune au adus înțelepciune și darul de a anticipa viitorul. Dintre ramurile furculite, orezul obișnuit a făcut o "viță magică", cu care a fost posibil să găsească orice obiect pierdut, comoară, sursă de apă, persoana care a săvârșit crima. alună - lider al superstițiilor "noroioase".Sa crezut că nucul are capacitatea de a stoca vrăji, daune și boli. Slavii credeau că această plantă va proteja de o furtună și de orice necaz.

Utilizarea alunei în medicina populară

Vindecătorii tradiționali au folosit în mod activ căpșuna, și anume culoarea nucilor (cercei), miezurile de nuci, cochiliile, frunzele, coaja, rădăcinile. Proprietăți de vindecare (vindecare, antipiretice, dezinfectante, vasodilatatoare, imunostimulare, antidiarale și altele) au fost observate și utilizate efectiv. Mai mult decât atât, alunele în medicina populară continuă să fie utilizate în prezent în mod activ.

Ceai din frunzele de căpșună pentru a întări imunitatea

În frunzele alunelor există multe uleiuri esențiale, acizi (ascorbic, palmitic), glicozidul mycitroside și multe altele. Dintre acestea, puteți pregăti o băutură tonică, care va susține efectiv imunitatea. Este pregătit la fel ca și ceaiul: trebuie să toarnați frunzele cu apă clocotită, insistați la căldură timp de 10 minute și beți cu miere sau gem (sau doar adăugați zahăr). Frunzele de alune pot fi preparate cu ceai obișnuit sau în colecții de medicamente.

Suc de alune în anemie (anemie)

Frunzele de alune au găsit aplicarea lor în tratamentul anemiei. Frunzele tinere proaspete sunt colectate în timpul caprei, după care sunt zdrobite și stoarse folosind un blender. Sucul care rezultă trebuie să fie băut timp de o lună (30 ml) cu miere (15 ml) de trei ori pe zi înainte de mese.

Știți? Regiunea principală de producție de alune - sudul Mării Negre și Transcaucazia. Aici se cultivă până la 78% din recolta mondială (Turcia - 70%, Georgia - 4%, Azerbaidjan - 4%). 17% alune este cultivat în Italia, 5% - în SUA. În orașul Trabzon (Turcia) a fost creat un institut special de cercetare al alunelor.

Amestec de nuci de alune cu miere pentru anemie și dezintegrare

Cu anemie, efectul eficace este exercitat de amestecul pregătit de miez de nuc și miere (jumătate de cești de miere sunt necesare pentru o ceașcă de nuci). Toate ingredientele sunt amestecate într-un blender. De trei ori pe zi, înainte de a mânca, trebuie să luați o lingură de drog. Hazel este de asemenea utilizat sub forma unei băuturi cu miere de nucă pentru anemie, pentru care trebuie să fie măcinate toate nucile (2 linguri), se adaugă miere (2 lingurițe) și 50 ml apă fiartă. Amestecul este bătut, se adaugă mai multă apă fierbinte (200 ml) și se insistă 30 de minute. Medicamentul trebuie consumat zilnic (de cinci ori câte 50 ml fiecare) timp de trei săptămâni.Pentru un efect mai bun, se recomandă adăugarea de caise uscate.

Decocția de alune în diaree (diaree)

Diareea este tratată cu ajutorul cochililor verzi de nuci de alune. Pentru a prepara bulionul necesită 20 g de materii brute și 25 ml de apă fierbinte. Cojile trebuie să fie turnate cu apă clocotită, să stea încă 15 minute pe aragaz, să insiste și să se răcească câteva ore, după care pot fi băut 60 ml de patru ori pe zi.

Decocția frunzelor în tratamentul bolilor cardiovasculare

Frunzele alunei sunt destul de eficiente în tratarea bolilor cardiace și vasculare, iar proprietățile lor utile în aceste zone sunt testate prin practică. Pentru a prepara o infuzie medicamentoasă de o lingură de pudră din frunze de alune uscate, turnați apă fierbinte (250 ml), sigilați-o bine și mențineți-o timp de 15 minute într-o baie de apă (la cea mai mică căldură). După aceasta, scoateți compusul din foc și lăsați-l să se fierbe timp de o oră. Ca urmare, rămâne doar să se preseze drogul și bea de 3-4 ori pe zi pentru 50 ml. Cursul de tratament este de trei luni.

Important! Nucile de alune (inclusiv alune) nu conțin gluten. Acest lucru le face un produs sigur pentru consumul persoanelor care suferă de boala celiacă (intoleranță la gluten).

Decocarea scoarței de căpșună ca agent antipiretic

Coaja de căpșună este, de asemenea, de proprietăți medicinale și este utilizată în mod eficient în lupta împotriva răceliilor. Pulberea din coaja uscata (3 linguri), bay cu apa clocotita (1 litru) trebuie pastrata intr-un vas inchis timp de 15 minute la foc mic. Apoi, rece, tulpina (volumul de bulion va scădea, puteți adăuga apă fiartă) și bea pe stomacul gol de 3-4 ori pe zi pentru 1/3 ceasca.

Infuzie de frunze de alunele în adenomul de prostată

Pentru a trata această boală, se utilizează coaja de căpșună (recoltate în timpul mișcării săpunului) și frunzele proaspete sau uscate:

  • Frunze proaspete (10 linguri) sau uscate (5 linguri), plasate într-un recipient emailat, trebuie să umpleți cu un litru de apă proaspăt fiartă, închideți-o și lăsați-o să se răcească;

  • coaja zdrobită (8 linguri) turnă apă fiartă (250 ml), fierbe timp de cinci minute și insistă încă o oră;

Infuzările primite trebuie consumate de două ori pe zi, câte 100 ml fiecare, timp de trei luni. Unul dintre medicamente trebuie să treacă neapărat de la 7.00 la 21.00, deoarece în acest moment este tratată cel mai eficient prostata.

Tinctura de frunze cu hepatită

Pentru a face tinctura, vor fi necesare frunze proaspete de alune. Cu mixerul nevoie pentru a le macina, iar suspensia rezultată a fost plasată într-un recipient de sticlă (din sticlă verde sau maro opac), și astfel încât acesta a luat volumul ½. În jumătatea rămasă, se adaugă vin alb uscat. Felul trebuie așezat într-un loc întunecos și rece (în fiecare zi trebuie să vă agitați). După o săptămână, tulpina, strângeți cu atenție. Luați de trei ori pe zi 0,5 pahare pe lună.

Știți? Beneficiați de comunicații de alune nu pot fi supraestimate. În plus față de nuci gustoase și sănătoase se fixează perfect pante, protecția împotriva alunecărilor de teren, iar lemnul este popular în producția de artizanat, bastoane, etc. Mai mult, folosirea rumegușului alun vin filtrat din crusta preparate vopsele și taninuri, cercei alunul act planta miere timpurie cu polen de un nutrient, iar ramurile și frunzele sunt un aliment valoros pentru animalele de companie. ulei vegetal este activ utilizat în cosmetologie și producerea de lacuri, vopsele și așa mai departe. d.

Infuzie de căpșună cu varice

Hazelnut este capabil de a asista și în cazul unor boli, cum ar fi varice caz în care veți avea nevoie de infuzia corespunzătoare. Pentru pregătirea sa, este necesar să scoateți coaja de ardei alunecos și munte (1: 1) în linguri de 1,5, să le tăiați și să le amestecați, umpleți termosul cu apă fierbinte (1000 ml). Apoi, sigilați-l bine și lăsați-l peste noapte. Luați înainte de mese. Această procedură poate fi combinată cu comprese (infuzarea de tifon de coajă și zer într-un raport 1: 1).

Uleiul de uleiul pentru infecții parazitare (ascaride)

Nu este un secret faptul că uleiul de căpșună ajută organismul să scape delicat și în siguranță de astfel de paraziți ca ascarii. În acest caz, luați medicamentul cu 15 ml înainte de mese (25 de minute) de patru ori pe zi. Durata tratamentului - trei săptămâni.

Miezuri de nutreț pentru o alăptare mai bună

Nuci de nucă - un mijloc sigur de a crește conținutul nutrițional al laptelui matern și cantitatea sa. Pentru a face acest lucru, într-un blender, se macină la un pahar de nuci de alune crude, se toarnă cu lapte de vacă fierbinte (2 cani) și se încălzește (fără fierbere) încă 10 minute. Adăugați zahăr sau miere, închideți-vă și lăsați-l să se răcească. Beți cald, aproximativ o jumătate de oră înainte de al hrăni pe copil.

Important! Alegerea corectă a nucilor dictează propriile reguli. În primul rând, nucile trebuie cumpărate în cochilie, deoarece alunele curățate pot fi afectate de boli fungice (nu pot fi spălate și dezinfectate).În al doilea rând, ar trebui să determinați vizual uniformitatea culorii piuliței și să verificați o batere pe miez (cu tremuratul ar trebui să batăm pe pereții cochiliei). În al treilea rând, nucile ar trebui să fie curate (în stare de umezeală ele pot deveni permeabile).

Colectarea, depozitarea și depozitarea alunelor

Pentru a-și păstra proprietățile, este necesar să știți cum să colectați și să depozitați produsul colectat. Este de dorit recoltarea plantei medicinale în zone ecologice curate. Mai întâi, încep să recolteze coaja - cu începutul trezirii nucului (este mai bine până când mugurii sunt înfloriți). Ar trebui să fie scos din ramuri, care va fi tăiat în timpul subțiere. Uscarea durează câteva săptămâni (până când există o presiune fragilă).

Particularitățile sale au, de asemenea, colecția de frunze:

  • Se recomandă efectuarea procedurii în timpul înfloririi (începutul lunii mai). În acest moment, pe vreme uscată, frunzele tinere și cerceii sunt rupte (în recipiente separate.

  • Când colectarea frunzelor în vara folositoare în ele va fi mai mică decât în ​​primăvară, dar răul copacului va fi minim.

Uscarea frunzelor se face într-un loc întunecat, cu ventilație bună. Frunzele sunt așezate într-un strat pe o foaie de placaj, hârtie, panza, unde trebuie amestecate periodic. Colecția de nuci are loc în septembrie, când devin maro și începe să cadă din copac. Citiți cupule cultură (coajă), apoi sortat (necesar pentru a elimina deteriorate, paraziți podtochennaya etc.) și în final se usucă la soare sau în cuptor. Materiile prime uscate ar trebui să fie depozitate în carton, cutii de lemn și cutii sau pungi din pânză pentru cel mult un an (scoarță - doi ani).

Cum să utilizați o alunecare în cosmetologie

Common alunele - este vorba numai de o bijuterie pentru iubitorii de produse cosmetice ecologice fără chimie. În cosmetologia populară, se utilizează adesea un decoct de frunze și tulpini tinere de căpșuni. Elimină eficient umflarea pleoapelor și orice roșeață a pielii. Adoptarea de cincisprezece minute de baie de 37 de grade, cu adaos de bulion (4 linguri de frunze uscate de alun Brew un litru de apă clocotită, se lasă timp de o jumătate de oră) revigorează, tonuri și întinerește pielea. Un loc special este ocupat de uleiul de alun (obținut prin presare la rece).

Uleiul utilizat pentru întreținere:

  • pentru păr (într-o cantitate mică este frecată în scalp pentru a întări rădăcinile: atunci când este fragilă, se aplică ulei încălzit la 50 ° C pe păr curat, înfășurați timp de 5-6 ore, apoi se spală cu șampon);

  • pentru pielea cu probleme a feței (uleiul absorbit fără a lăsa urme, curăță bine).Uleiul de alune (15 ml) amestecat cu uleiuri esențiale de molid, portocaliu și chiparos (o picătură fiecare) face pielea matasoasă, netezind ridurile. Împotriva acneei este un amestec de 15 ml de ulei de arahide, două picături de ulei de eucalipt și o picătură de ulei de salvie. În pielea pleoapelor, untul de arahide curat trebuie frecat.

Miezurile de nutreț sunt folosite la prepararea măștilor:

  • Din riduri: zece nuci trebuie zdrobite într-un blender, se toarnă lapte fierbinte (45 ml), se adaugă miere lichidă (15 ml) și se aplică pe piele. După 15 minute, masca este spălată cu apă caldă.
  • Pentru pielea uscată: șase piulițe trebuie măcinate într-un mixer, amestecate cu 20 ml de ulei de măsline (până la consistența smântânii), insistă timp de o jumătate de oră, se aplică compoziția pe față și se ține timp de 10 minute. Scoateți această mască cu un tampon cu ceai verde. După aceea, așteptați 5 minute și spălați-vă fața cu apă rece.

  • Pentru pielea normală: uleiul de nutreț (15 ml) trebuie amestecat cu ulei de nuc (15 ml), ceai puternic (15 ml), fulgi de ovăz zdrobit (1,5 linguri). Masca se aplică timp de 30 de minute, după care se spală cu apă caldă.
Untul din unt este, de asemenea, utilizat pentru masajul întregului corp și a picioarelor, deoarece are un efect tonic.

Contraindicații

Înainte de a începe tratamentul, să fie conștienți de faptul că, în plus față de proprietățile medicinale, alun are anumite contraindicații.

În special, nu vă implicați în alunele persoanelor care:

  • boli hepatice și ale vezicii biliare;

  • diateza;

  • diabet zaharat sever;

  • intoleranță individuală (reacții alergice).

frunze de alun au contraindicații pentru pacienții hipertensivi, deoarece acestea pot crește presiunea, și nucleoli nuci poate exacerba boala cronică a pielii, care ar trebui să ia în considerare pacienții cu psoriazis.

Știți? alune de pădure de calitate uimitoare, a fost observat de către medic grec antic dioscorides - capacitatea alunelor pentru a încălzi corpul. Dacă ești rece, să mănânce sau să bea, se adauga nuca zdrobit care se va încălzi rapid.