Varză roșie este inferior în prevalență varză. În ciuda utilității (conținutul de vitamine și minerale din acesta este mai mare decât în cazul capului alb), o amărăciune specifică în gust limitează consumul. Cu toate acestea, acum pe piață există multe soiuri de varza rosie, lipsit de acest neajuns. Cele mai de succes și populare dintre ele vor fi discutate mai detaliat.
- "Romanov F1"
- "Kyoto F1"
- "Garanti F1"
- "Primero F1"
- "Beneficiu F1"
- „Paleta“
- "Nurima F1"
- "Juno"
- "Rodima F1"
- "Gako"
"Romanov F1"
Este devreme de maturare (perioada vegetativă - 90 de zile) hibrid dezvoltat de Hazera Corporation. Planta este destul de compact, cu un sistem radicular puternic și o foaie de acoperire mică. Biții dense, rotunjite, cântărind 1,5 la 2 kg sunt frunze suculente crocant vopsite în culoarea roșie bogat. După îmbătrânire a soiurilor de varză pot fi depozitate luni de zile în domeniu și 1-2 luni în depozit fără pierderea proprietăților comerciale.
"Kyoto F1"
Producătorul acestui hibrid fructuos, foarte rezistent la dăunători și boli, - Compania japoneză Kitano. Soiul timpuriu, vegetația este de numai 70-75 de zile. Este o plantă compactă cu capete în formă de mingi de culoare roșie și un cub mic. Varza de acest gen este delicioasa, frunzele sale au o structura delicata. Când coacerea nu se sparge și este bine conservată pe câmp. Nu pentru mult timp, nu mai mult de patru luni
"Garanti F1"
Acest hibrid este proiectat Firma franceză Clause. Soiul târziu - se maturizează timp de 140 de zile, este destinat depozitării pe tot parcursul iernii. Are randament excelent, rezistenta la boli si fisuri.
"Primero F1"
Hibridul timpuriu, maturând timp de 78 de zile, sa dezvoltat compania olandeză Bejo Zaden. Rezistent la boli și persistență îndelungată pe teren. Capetele sunt mici, cântărind de la 1 la 2 kg, sferice, dense, cu frunze de violet închis,acoperite cu acoperire cu ceară. Folosit în pregătirea salatelor, grație gustului excelent fără urmă de amărăciune.
"Beneficiu F1"
Mid-hibrid uscat, se coace timp de 120-125 de zile. Planta este puternică, cu frunziș dezvoltat. Formează capete dense cu o masă medie de 2-2,6 kg. Delicioase, potrivite pentru salate și pentru marinare. Varza acestui soi este rezistentă la fusarium.
„Paleta“
Mid-târziu soi, coace pentru 135-140 de zile. Proiectat pentru stocare pe termen lung. Capetele sunt dense, cântărind de la 1,8 până la 2,3 kg. Este bun și proaspăt, și în gătit.
"Nurima F1"
Hibrid de maturare timpuriu (perioada de vegetație de la 70 la 80 de zile) compania olandeză Rijk Zwaan. Conceput pentru plantare din martie până în iunie. Forma plantei este convenabilă pentru cultivarea sub materiale de acoperire: este mică și are o rozetă bine dezvoltată. Fructele sunt ideale în formă rotundă, cu o structură internă bună. Greutatea capetelor este mică - de la 1 la 2 kg.
"Juno"
Varza violetă din varietatea "Juno" cu maturitate târzie se maturizează în 160 de zile. Capetele cresc mici, de formă regulată și au o masă de aproximativ 1,2 kg.Are un gust excelent și este folosit în principal proaspăt.
"Rodima F1"
verzelor soiuri roșii „dragă F1“ cresc destul de mare: în greutate de până la 3 kg. Această întârziere-hibrid (maturare durează până la 140 de zile), dar perfect conservat până în iulie anul viitor. Ca cele mai multe soiuri de varza rosie, este folosit in principal proaspete din cauza unui gust delicat si bogat. Cultivați-l este recomandat sub acoperirea agrofibrelor sau filmului, ceea ce ajută la creșterea semnificativă a randamentului.
"Gako"
Mid-grad de aterizare până la maturarea are loc până la 120 de zile. Ei bine, stocate până în martie. Acest soi este rezistent la secetă și frig. Biții de culoare violet profund și structura destul de dens creste pana la 2 kg si rezistente la fisurare.
varză albastră soiuri moderne prin reproducere are acum nu este un gust atât de clare, iar salata ta va arata interesant și neobișnuit, făcând chiar și un decor de masă mediocră salată.
