Dovleacul este popular în multe țări. A fost cultivată din cele mai vechi timpuri. Pentru mulți, planta își iubea nemărginita îngrijire și o recoltă bogată. În același timp, planta are un număr mare de proprietăți medicinale. Din articol veți afla ce elemente chimice conțin fructul, ce dovleac are proprietăți medicinale și contraindicații de utilizat.
- Dovleac: compoziția chimică și valoarea nutritivă
- Proprietățile farmacologice ale dovleac, medicamente pe bază de dovleac în medicina modernă
- De ce este dovleac util?
- Proprietăți utile ale semințelor
- De ce este util pulpa de dovleac?
- Beneficiați de utilizarea sucului de dovleac
- Sfere de aplicare dovleac
- Pot folosi un dovleac însărcinat?
- Cum de a alege dovleac dreapta
- Dovleac: prejudiciul și contraindicațiile
Dovleac: compoziția chimică și valoarea nutritivă
Dovleac - o plantă anuală sau perene din pepene genul. În ciuda faptului că de dovleac de îngrijire complet nepretentios, toleranță la condițiile climatice nefavorabile, dăunători și boli, în creștere în fiecare grădină și oferă o recoltă mare, planta este un tezaur de elemente utile.
Fructele de dovleac contin astfel de elemente utile:
- glucoză;
- amidon;
- caroten;
- fibre;
- calciu;
- magneziu;
- fier;
- pectine;
- calciu;
- zinc;
- iod;
- mangan;
- acizi organici;
- proteine.
Fructele plantei conțin un complex bogat de vitamine:
- A;
- B;
- E;
- C;
- PP;
- K;
- T.
Având în vedere un astfel de conținut bogat de vitamina de dovleac afecteaza in mod favorabil aproape toate organele și funcțiile corpului uman: viziune, sistemul imunitar, sistemul nervos, sfera genito-urinar, ficat, stomac, intestine, piele, de coagulare a sangelui, digestia. Nu pentru nimic că un dovleac este considerat un antibiotic natural.Valoare nutritivă de 100 g de produs:
- calorii - 22 kcal;
- apă 91,8 g;
- carbohidrați - 4, 4 g;
- fibre alimentare - 2 g;
- proteine - 1 g;
- grăsimi - 0. 1 g.
Dovleac trebuie să includă în dietchikov dieta, deoarece, pe de o parte, conține foarte puțină grăsime, iar pe de altă parte - alcătuiesc organismul de a furniza necesarul de vitamine, intarirea sistemului imunitar.Proprietățile farmacologice ale dovleac, medicamente pe bază de dovleac în medicina modernă
Dovleacul este perfect absorbit de corp. Procesul de digestie a produsului este de aproximativ două ore. Se excretă prin intestine și sistemul urinar. Dovleacul nu conține substanțe nocive, nu înfundă corpul cu zgură. Dimpotrivă, una dintre proprietățile chimice utile ale unui dovleac este că promovează în mod activ excreția de săruri și toxine.
Cupa de dovleac este perfect combinată cu aproape toate produsele alimentare. Ulterior fructele nu sunt recomandate pentru utilizare cu carne, fructe, conopidă, mazare verde.
Proprietățile medicinale ale dovleacului pentru corpul uman sunt utilizate activ în medicina tradițională și populară. În farmacii puteți vedea multe preparate pe bază de dovleac, printre care:
- tykveol;
- Peponen;
- Tykvavit;
- Ulei de dovleac;
- Prostonor;
- Prostamed.
Aceste medicamente au în principal efecte antiinflamatorii, antibacteriene, sedative, diuretice.Aplicată cu prostatită, boli ale tractului genito-urinar, GIT, ficat. Uleiul de dovleac este, de asemenea, utilizat pentru a menține și a restabili acuitatea vizuală.În plus, există o cantitate uriașă de aditivi alimentari pe bază de dovleac, care este utilizat ca sedativ, pentru prevenirea bolilor tumorale.
Proprietățile de vindecare ale dovleacului sunt utilizate pe scară largă în medicina populară. Pe bază, decocții gătite, sucuri, cereale, unguente. Semințe de dovleac obișnuite foarte utile, pe care tocmai trebuie să le uscați - și medicamentul dintr-o varietate de afecțiuni este gata.
De ce este dovleac util?
Datorită conținutului unui număr imens de ingrediente benefice și grupuri de vitamine, dovleacul are multe proprietăți utile. Dacă sunteți interesat de ce proprietăți are un dovleac, aici este o listă a celor principale:
- liniștitor;
- un diuretic;
- laxativ;
- un antioxidant;
- îmbunătățește circulația sângelui;
- întărește pereții vasculare și mușchii inimii;
- îmbunătățește vederea;
- coleretic;
- anti-inflamator;
- antiseptice;
- normalizează formarea de celule sanguine;
- promovează excreția de viermi;
- îmbunătățește schimbul de materiale;
- are un efect benefic asupra pielii.
Dovleacul poate fi copt, tocit și prăjit. Când se prăjește, dovleacul își pierde cele mai multe caracteristici utile. Dar sucul de dovleac este o sursă foarte valoroasă de vitamine și elemente necesare omului.
Proprietăți utile ale semințelor
Semințele de dovleac sunt bogate în zinc. Aceasta explică majoritatea proprietăților vindecătoare ale semințelor de dovleac. În plus, ele sunt saturate cu proteine, vitaminele A, B, C, E, D, K, fier, calciu, potasiu, magneziu, fosfor, aminoacizi și acizi vegetali grași.
Recomandat pentru utilizare de către vegetarieni și oameni care se află în dietă, deoarece înlocuiesc substanțele utile conținute în carne și ouă.
Semințele de dovleac au astfel de caracteristici de vindecare:
- contribuie la întărirea imunității;
- întărirea unghiilor, părului;
- împiedică pielea și ridurile uscate;
- normalizează secreția de hormoni sexuali;
- contribuie la îmbunătățirea activității spermatozoizilor;
- îmbunătățirea funcționalității ouălor;
- contribuie la purificarea vaselor de sânge;
- accelera excreția colesterolului din organism;
- îmbunătățirea memoriei;
- au un efect laxativ asupra constipației;
- calmează reflexele unei greață la toxoze și o boală de mișcare;
- agent de vindecare a rănilor.
Semințele de dovleac sunt utilizate pe scară largă în tratamentul prostatitei. În acest domeniu sunt bine cunoscute "Prostor", "Prostamed" - preparate din semințe de dovleac, care ajută la depășirea prostatitei și îmbunătățirea potenței.
În ciuda unei game largi de efecte terapeutice, pulpa de dovleac și semințele sale au unele contraindicații pentru utilizare, care includ:
- gastrită;
- ulcerul stomacului sau intestinelor sub formă acută;
- cu aciditate crescută a sucului gastric;
- obstrucție intestinală;
- diabetul zaharat.
De ce este util pulpa de dovleac?
Pulpa de dovleac poate fi consumată proaspăt, precum și în coapte, fierte, fierte. Nu se recomandă prăjirea, deoarece produsul pierde multe proprietăți utile. Caracteristicile utile ale pulpei includ:
- ajustarea cantității de colesterol;
- promovează vindecarea ulcerului intestinului;
- un diuretic;
- conține o cantitate mare de acid folic;
- Îmbogățit cu fier și afectează favorabil formarea de celule sanguine;
- ajută la eliminarea toxinelor din organism.
În plus, proprietățile medicinale ale dovleacului pentru ficat sunt foarte valoroase. Carnea fătului contribuie la eliminarea substanțelor toxice și toxice din ficat.Pulpa de dovleac este de asemenea folosită pentru arsuri, eczeme, dermatite, ca remediu pentru vindecarea rănilor.Beneficiați de utilizarea sucului de dovleac
Sucul de dovleac este un depozit real de nutrienți, proprietățile sale vindecătoare pot fi invidiate. Sucul de fructe este îmbogățit cu pectină, fier, magneziu, calciu, potasiu, beta-caroten, vitaminele B, C și E. Acest produs întărește sistemul imunitar și are un efect benefic asupra tuturor organelor.
Sucul de dovleac are astfel de proprietăți medicinale:
- anti-inflamator;
- antipiretice;
- intareste unghiile si parul;
- îmbunătățește vederea;
- Îndepărtează vezica biliară și ficatul din toxine;
- un diuretic;
- îmbunătățește circulația sângelui.
Sfere de aplicare dovleac
Datorită conținutului unui număr mare de vitamine și elemente utile, dovleacul are multe proprietăți terapeutice și este folosit pe scară largă în medicina tradițională și populară și în cosmetologie.
Utilizarea dovleacului în medicină este recomandată pentru astfel de boli:
- cu cistita, nefrita, pielonefrita;
- calmant în colită;
- îmbunătățește digestia și procesele metabolice în afecțiunile tractului digestiv;
- cu insomnie;
- ca sedativ în depresie;
- cu hipertensiune arterială și boli cardiovasculare;
- cu umflături;
- gripă, ARVI ca imunitate antiinflamatorie și de întărire;
- cu acuitate vizuală redusă;
- pentru prevenirea bolilor canceroase;
- cu boli hepatice;
- tromboză;
- boli inflamatorii.
În domeniul cosmetologiei, un dovleac este utilizat pentru a combate astfel de afecțiuni:- o erupție alergică;
- eczeme;
- acnee;
- riduri;
- fistule.
Pot folosi un dovleac însărcinat?
Dovleacul gravidă este foarte util. În primul rând, promovează excreția zgurii și colesterolului, ceea ce facilitează în mare măsură metabolizarea viitorilor mame. Sucul de dovleac salvează constipația și colica intestinală. În plus, acest produs este îmbogățit cu acid folic, care este necesar pentru formarea unui făt sănătos.
Sucul de dovleac și pulpa întăresc imunitatea, care, desigur, este foarte importantă pentru sănătatea unei femei însărcinate. Acesta este un remediu excelent pentru umflarea, inflamarea rinichilor și a vezicii urinare. Dovleacul va salva mama insarcinata de varsaturi excesive cu toxicoza, constipatie.
Cum de a alege dovleac dreapta
Dovleacul de castravete are proprietati bogate de vindecare. Fructele sale sunt de dimensiuni medii și în interior au o culoare portocalie strălucitoare. Pentru a alege un dovleac bun, ar trebui să urmați astfel de recomandări:
- alege un mic fruct (până la 5 kg), va fi mult mai gustos și mai util;
- într-un fruct copt, o coadă uscată, o coajă densă, cu un model clar vizibil;
- pe suprafață nu trebuie să existe pete putrezite, dents și alte daune;
- cu cât mai portocal este carnea dovleacului, cu atât este mai utilă;
- Nu cumpărați bucăți tăiate, este mai bine să cereți să tăiați cu dvs. o felie de mărime potrivită.
Dovleac: prejudiciul și contraindicațiile
În ciuda faptului că dovleacul conține multe substanțe utile și vitamine, este un produs dietetic, există câteva contraindicații pentru utilizarea sa. Acestea includ intoleranța personală și anumite boli.
Lista liste, în conformitate cu ce boli nu pot mânca dovleac:
- diabet zaharat;
- obstrucție intestinală;
- hipertensiune;
- ulcerul stomacului sau intestinelor sub formă acută;
- gastrită;
- aciditatea crescută a sucului gastric.
Astfel, dovleacul este o sursă valoroasă de vitamine și nutrienți, are o gamă largă de efecte terapeutice. Cu toate acestea, supraalimentarea produsului și folosirea acestuia în ciuda contraindicațiilor vă vor afecta sănătatea.
