Strugurii sunt o cultură foarte veche, care totuși se dezvoltă și se dezvoltă rapid pe parcursul tuturor secolelor.
Mai ales descoperirea mare a fost făcută prin selecția artificială, rezultatele căruia deja numără mii de soiuri diferite.
Din acest motiv, chiar și un viticultor foarte experimentat își poate pierde capul atunci când întâlnește această abundență.
Vom încerca să depunem toate eforturile pentru a cunoaște cât mai mult posibil cu cel puțin un soi, al cărui nume este "Timur".
Obiectivul nostru nu va fi doar o descriere a strugurilor și a fructelor sale, ci și o introducere în procesul de plantare și îngrijire a tufișului acestui strugure frumos.
Descrierea soiului de struguri "Timur"
Acest soi este rezultatul eforturilor oamenilor de știință ruși, care au scos-o prin selecție. Formele parentale ale strugurilor obținute au fost soiuri precum "Frumoasa Albe" și "Delight".
Strugurii "Timur" au primit de la ei numai cele mai bune calități, iar deja astăzi este favoritul multor viticultori care încearcă să crească pe secțiunea de struguri de masă.
În același timp, rezistența și stabilitatea soiului de struguri descrisă îi permit să crească în foarte multe regiuni climatice, mai ales dacă sunt cultivate ca care acoperă cultura.
În mod natural, principala caracteristică a soiului de struguri nu este particularitatea bucșei, și anume buchetul. În acest soi de struguri, acestea au dimensiuni și mase destul de mari în regiunea de 0,4-0,6 kg. În acest caz, ele sunt caracterizate de formă cilindrică conică sau conică, precum și o structură ușor friabilă de fructe de padure.
Mândria deosebită a soiului este fructele sale mari și foarte frumoase. Mărimea medie a unui boabe este de 2.9x2.1 centimetri, în timp ce greutatea lor medie este de 6-8 grame. În forma sa, boabele sunt de două tipuri: ovale sau papile cu un vârf foarte atrăgător.
În afara culorii culorii exterioare, strugurii din Timur sunt de asemenea de două feluri - alb, cu un chihlimbar rafinat sau un bronz maro deschis pe partea însorită și roz. Cu toate acestea, prima este mult mai frecventă, deci vorbim despre ea (ne vom aminti și despre cea roz, desigur, dar puțin mai mică și nu atât de detaliată).
O atenție deosebită trebuie acordată calităților gustului strugurilor "Timur". Datorită structurii dense, atunci când mănâncă, creează un efect de ronțăit. Iar datorită indicele ridicat de acumulare a zahărului (de la 17 la 22% cu indicii de aciditate ai acestor fructe de pădure de numai 6-9 g / l) și aromelor plăcute de mosc, gustul strugurilor din soiul descris devine irepetabil.
Este, de asemenea, de remarcat faptul că pielea fructului este foarte subțire, prin urmare, atunci când mănâncă este ușor rupt și practic nu se simte.
Mai întâi de toate, trebuie remarcat faptul că acest soi este caracteristic forța medie de creștere a tufișului. Prin urmare, se poate dezvolta prost dacă este plantat lângă un arbust puternic.
Pentru a scăpa de o problemă similară, multe struguri de plante "Timur" la tufișuri mai viguroase. Datorită acestui fapt, crește nu numai mărimea tufișului, ci și îmbunătățirea fructelor.
Singura diferență față de cultivarea soiurilor pe propriile lor rădăcini va va încheia numai în etapele ulterioare de coacerea recoltei, care are loc, de obicei, în termen de 105-115 de zile de viță de vie vegetație. Dar, în orice caz, varietatea se va manifesta ca una timpurie.
În general, productivitate struguri "Timur" mare.
Un rol important în acest sens este excelent muguri vyzrevaemost, din care 75-95% sunt roditori și de mare coeficient de fertilitate Bush, care este egală cu 1,5-2 (adică, se poate scăpa să se coacă de la 1 la 3 clustere). În plus, chiar și lăstarii pe lemn perene au o bună capacitate de a purta fructe.
Un mare avantaj al varietății descrise este excelența înrădăcinare a butașilor, care facilitează foarte mult procesul de reproducere a strugurilor. De asemenea, trebuie remarcat faptul că soiurile de viță de vie „Timur“, vino repede rodi, chiar și la anul 2 sau 3-lea după plantare pe o creștere constantă.
Puțin despre cele mai importante merite struguri "Timur"
- soi de struguri are o floare hermafrodite, asigurându-se astfel randamente stabile și abundente, fără goroshenie fructe de padure.
- Randamentul ridicat și aspectul bine comercializat al ciorchinilor de struguri.
- Abilitatea de a obține grupuri de dimensiuni mai mari și boabe de la Bush rationalizarea la 20-25 de muguri sau de altoire la portaltoi viguros.
- Compatibilitate bună cu portaltoi de aproape toate arbuștii înalți de struguri.
- Când tot mai mare a strugurilor sau a peretelui bucșei de suprafață formând poate atinge indicele de conținut de zahăr de 25%.
- Se remarcă o rezistență ridicată la astfel de boli comune ale podgoriilor, cum ar fi mucegaiul și mucegaiul cenușiu.
- „Timur“ se referă la unul dintre soiurile cele mai rezistente de struguri, deoarece chiar și atunci când ratele de coborâre termometru -25 ° C până la lemnul este deteriorat doar în cazuri rare.
De fapt, singurul dezavantaj al acestui soi de struguri este forța de creștere slabă a tufișului său. Deoarece tufișul este mic - iar numărul de lăstari pe el este de obicei mic, și chiar și cu recolte foarte abundente, tufișul nu este întotdeauna capabil să-l tragă la un nivel înalt fără normalizare.
În plus, acest soi este destul de solicitant pentru condițiile de creștere, tipul de sol și hrană. Astfel, fără a avea grijă, nu va da nici fructe, nici nu se va dezvolta bine nici ca o plantă ornamentală sau chiar să dispară cu totul.
Bushul este deosebit de puternic în cultivarea acestuia pe soluri grele. În acest caz, în ciuda unei recolte bune, calitatea lor se schimbă semnificativ. În special, pielea de fructe de padure devine mai dur și obține un gust neobișnuit de tartă și erbacee. Din fericire, până la maturarea completă a recoltei și dobândirea maturității consumatorului, acest gust dispare complet.
Struguri "Timur" roz: diferențe și asemănări cu albul mai popular
Acest tip de struguri diferă, în primul rând, în termenii și caracteristicile fructării.
Începe să fructifică și albul, dar să-și curețe fructul mai târziu, până la jumătatea lunii august. La urma urmei, perioada vegetativă a tufișului durează nu mai puțin de 110 și chiar uneori 130 de zile. În același timp, fructul purtând struguri roz nu este la fel de abundent ca cel descris mai sus, deși are fructe mai mari: ciorchinii au o greutate medie de 0,8 kg și au fructe de mare roz. Structura ciorchinii este liberă.
Spre deosebire de ruda sa albă, roz "Timur" posedă mai multe calități de gust dulce fructe de padure. Din acest motiv, și valoarea sa calorică este mult mai mare, aproximativ 70 de calorii pe 100 de grame de fructe de padure.
De asemenea, strugurii roz au de obicei o formă alungită și o piele mai densă. Dar coaja este, de asemenea, consumată și nu este prezentată în nici un fel pe gust. Apropo, gustul acestor două tipuri de struguri "Timur" este foarte diferit.
Un dezavantaj foarte puternic al acestei varietăți este faptul că bushul său este adesea afectat de o bifurcă de struguri. Este foarte dificil să lupți împotriva acestui dăunător, deci mulți preferă să aleagă Timurul alb pentru a ateriza pe propriul site.
Împărtășim regulile speciale pentru plantarea strugurilor "Timur" și răspundem la întrebările "cum?", "Când?", "Unde?" și "cum?"
Numai dorința de a avea pe site-ul dvs. este întotdeauna mică.La urma urmei, nu trebuie doar să-l plantați, ci și să o faceți corect. Mai întâi de toate, este necesar să facem o alegere de a face o plantare a unui bușon de struguri, deoarece există de fapt mai multe moduri:
- Reproducerea strugurilor cu puieți altoiți.
- Altoirea butașii de struguri la portaltoarea altor soiuri.
- Semănarea semințelor de struguri.
- Cultivarea unui tufiș nou prin coturi.
Dar, pentru o varietate de struguri, este preferabil să se aleagă această metodă de altoire pentru stocurile de creștere înaltă, care au o mare rezervă de lemn pe termen lung. Datorită acestui fapt, este posibil să crească un tufiș bun cu o forță de creștere bună. De asemenea, în acest caz, puteți obține un struguri mai puțin fantezist, care are o varietate de "Timur".
Nu mai puțin eficace pot fi plantarea și sădirea, pe rădăcinile lor. Cu toate acestea, în acest caz cantitatea și calitatea culturii vor fi oarecum mai mici.
Diferența esențială este dacă veți planta viță de vie în toamna sau primăvara nr. Fiecare sezon are propriile neajunsuri, precum și avantajele sale.
Este esențial să se ia în considerare numai faptul că răsadurile și butașii verzi sunt cel mai bine plantați în primăvară, deoarece în toamnă pot fi avariți de înghețuri.Cu toate acestea, în toamnă există o opțiune mult mai mare de răsaduri înșiși, iar plantarea lor în acest moment este mai eficientă datorită saturației mari a solului cu umiditate.
Dacă intenționați să plantați viță de vie în primăvară, atunci puteți face acest lucru începând cu primele zile calde din martie. În acest moment, puteți să plantați răsadurile salvate din toamnă sau să vă vaccinați pe stocuri vechi.
În zilele de primăvară târziu până la începutul lunii iulie, material săditor plantat, care a fost cultivat în timpul iernii din butași de struguri. Ei au lăstari verzi, astfel încât mai târziu să îi plantați, cu atât mai mare este probabilitatea conservării lor din înghețurile de primăvară.
Încălzirea strugurilor de toamnă se realizează în perioade mai puțin prelungite. De obicei, acesta este momentul când răsadurile de struguri sunt deja în repaus. Acest lucru este necesar pentru a se asigura că doar tufa de struguri plantată nu are timp să crească, ceea ce este foarte puțin probabil în legătură cu abordarea înghețurilor de iarnă.
De asemenea, în legătură cu aceleași înghețuri, nu puteți întârzia cu plantarea. Cel mai bine este să îl efectuați în a doua jumătate a lunii octombrie, în mai multe regiuni nordice și reci - la sfârșitul lunii septembrie sau începutul lunii octombrie.
Strugurii sunt foarte apreciați de căldură, iar soiul "Timur" necesită, de asemenea, sol fertil și ușor pentru o creștere bună.În această privință, plantați doar un tufiș pe locul vacant al rezidenței de vară nu va funcționa.
Merită foarte atent și pentru a se asigura că bushul nu este în nici un fel ocolit de structuri sau alte plante și are, de asemenea, o cantitate suficientă de nutrienți.
Strugurii "Timur" experimentați viticultori sunt recomandate să crească aproape de case, pe partea de sud (bine, sau de la sud-vest). Din acest motiv, tufișul nu numai că va primi o cantitate mare de lumină solară, dar va fi de asemenea bine protejat de vânturi.
Acestea din urmă reprezintă un pericol deosebit pentru struguri în timpul înfloririi, deoarece pot întrerupe toate inflorescențele. În plus, strugurii sunt cel mai bine cultivate pe dealuri sau dealuri mici, deoarece fluxurile mari de aer rece pot stagna, de asemenea, în văi, provocând boli fungice.
Solul pentru plantarea varietății de struguri descrisă este mai bine să alegeți fertil. În cazul în care pe site-ul dvs. nu există astfel de produse, este necesar să se fertilizeze cu o cantitate mare de material organic. Dar, totuși, merită să ne gândim că "Timur" fructifică cel mai bine și crește pe soluri ușoare și calde.
Schema de plantare a acestui strugure trebuie să țină seama de forța de creștere a buzei sale. Din acest motiv, o retragere între arbori într-un rând poate fi făcută numai la 1 metru, dar între rânduri - de la 1,5 la 2,5.
Vaccinarea corectă este cheia succesului viitoarelor recolte de struguri. Din acest motiv, înainte de a începe, merită să vă familiarizați cu acest proces, pe care vă sugerăm să-l faceți.
Mai întâi de toate, trebuie să pregătim butași. Acestea sunt de obicei pregătite în toamnă, deci este mai logic să se vaccineze în același timp.
Cu toate acestea, este foarte posibil să se păstreze butași până la primăvară, dacă sunt acoperite cu nisip și păstrate într-o încăpere unde temperatura nu scade sub 12 ° C. În același timp, cea mai bună tăiere ar trebui să fie nu mai puțin, nu mai mult de 2-3 ochi.
Pentru altoire, partea inferioară a tăieturii trebuie tăiată din ambele părți, făcând o pană. Acest lucru îi va permite să fie presat mai strâns la portaltoi, accelerând astfel înrădăcinarea acestuia.
De asemenea, partea de jos este necesară țineți ceva timp în apă, astfel încât tulpina este saturată cu umezeală necesară și există mai multă vitalitate în ea. În același scop, se recomandă ca partea de sus a butașilor, adică ochii, să fie ceruită.
După aceasta, ar trebui să începem pregătirea stocului, în primul rând, înlăturând bushul vechi. Penechki suprafață de stânga, o înălțime de aproximativ 10 centimetri, se face la nivelul netezime.
De asemenea, este foarte important să scoateți toate murdăriile din acesta, ceea ce poate provoca apariția bolilor. Apoi puteți face o împărțire în diviziune. Fă-o cu grijă și nu adânc, pentru a nu provoca daune.
La despicare, se montează o coadă pregătită anterior, scufundând-o numai cu partea decupată. Dacă rădăcina este suficient de largă - puteți inoculați mai multe butași simultan.
Pentru eficacitatea altoirii, stocul trebuie strâns cât mai strâns și asigurat cu o țesătură durabilă. După aceea, rădăcina este umezită cu lut umed și udată abundent. De asemenea, este important să se construiască sau să se creeze un suport pentru viitoarea arbușă apropiată și, de asemenea, pentru a zidi solul în jurul său.
Grijă pentru strugurii "Timur": cele mai importante aspecte
- Este foarte important să udăm în mod regulat bucata de soi de struguri. Acest lucru este deosebit de important înainte de înflorire și în timpul formării recoltei viitoare. În timpul secetelor este, de asemenea, imposibil să lăsați un tufiș fără umiditate suplimentară.
- Fiecare irigare trebuie să fie însoțită de mulcirea solului: în jurul tijei se află un strat de 3 cm de rumeguș sau mușchi.
- Pentru un arbust bun fructat necesită tăierea regulată. Încărcarea obișnuită a bucșei este de aproximativ 30 de ochi, deși pentru a crește dimensiunea ciorchinilor, acestea sunt normalizate la 20-25. Fiecare tragere este scurtă cu 10-12 ochi.
- Acest soi, în ciuda stabilității sale, ar trebui să fie protejat pentru iarnă, indiferent de vârstă și mărime.
- Hrănirea bușonului de struguri ar trebui, de asemenea, să fie suficient de obișnuită și suficient de abundentă. Hrănirea poate fi standard, organică și minerală, dar este foarte important să nu exagerați cu îngrășăminte azotate.
- Pulverizarea preventivă a bucșei se efectuează în fiecare an înainte de înflorire și la încheierea acesteia.
