Ovăzul este utilizat atât în scopuri alimentare, cât și în hrana pentru animale. Ovăzurile de ovăz sunt folosite în producția de cereale, ovaz, fulgi de ovăz, înlocuitori de cafea. Aceste produse joacă un rol imens în nutriția alimentară și pentru copii.
Proteina din fulgi de ovăz conține mulți aminoacizi utili corpului uman. Granulele de cultură sunt saturate cu vitamina B, compuși ai calciului, fierului și fosforului.
Ovazul este foarte important atunci cand hraniti cai tineri si alte animale. Ovăzul este prezent în furajele mixte. Paie de ovăz este mult mai valoros prin indicatorii de furaje decât paiele altor culturi de cereale.
- Caracteristici biologice ale ovăzului
- Productivitatea culturii
- Pregătirea solului pentru cultivare
- Cerințe pentru solurile care trebuie îndeplinite la creșterea ovăzului
- Îngrășăminte care trebuie aplicate pentru a produce randamente ridicate de ovăz
- Caracteristici pe care ar trebui să le acordați atenție înainte de a planta o recoltă
- Termeni de însămânțare a ovăzului
- Recoltarea culturii
Caracteristici biologice ale ovăzului
Printre culturile, ovăzul aparține boabelor mai rezistente la frig. Chiar și la temperaturi de 1-2 grade, semințele de ovăz încep să germineze.Ovăzul poate tolera cu ușurință înghețurile de la -3 la -9 grade. În cazul în care temperatura scade sub zece grade, nodurile de înclinare nu se usucă și, de îndată ce începe să se încălzească, cultura restabilește vegetația.
Temperatura normală a apei pentru creșterea plantelor este de 20-22 grade. Temperaturile mai ridicate Ovazul de 38-40 de grade este foarte slab tolerat, mult mai rău decât grâul și orzul.
Această cultură este foarte are nevoie de apă. În timpul germinării semințelor, se absorb o cantitate foarte mare de apă. Ovăzul are cel mai mare coeficient de transpirație de la 450 la 500. Majoritatea oceanelor necesită apă în timpul tubulaturii - perioada în care panicul este pipăit și cu paisprezece zile înainte de formarea acestuia, când se formează organele generatoare.
Dacă în această perioadă există vreme uscată, atunci randamentul poate scădea semnificativ. Dar ploile din acest moment pot avea un efect negativ asupra dezvoltării culturii: o masă vegetativă mare începe să crească, se produce o mulțime de ajustări, perioada de vegetație este prelungită.
La solul pe care ați decis să cultivați, ovazul nu este foarte solicitant. Ovăzul poate fi cultivat pe nisipuri, spărturi, soluri de argilă și podzolic.Acest lucru poate fi explicat prin faptul că cultura are un sistem radicular destul de dezvoltat, care crește până la o adâncime de până la 1,2 metri. Ovăz sunt bine adaptate la aciditatea ridicată a solului (pH5-6), motiv pentru care este semănat pe soluri mlăștinoase și turbă regenerate.
Pământurile nefavorabile pentru ovăz sunt solonete. La formarea a 100 de kilograme de cereale ia din sol 3 kilograme de azot 1 kilogram de fosfor și 5 kilograme de potasiu.
Cultura este auto-polenizată. Polenizarea poate trece, de asemenea, la temperaturi ridicate. Birchingul nu apare ca în orzul de primăvară și de iarnă. Inele medii 3-4 lăstari, productivitate 1,5-2. Sistemul de rădăcină al ovăzului este astfel încât să poată extrage din sol substanțele nutritive cele mai puțin solubile, în special acidul fosforic din fosfați.
Sezonul mediu de creștere este de aproximativ 100-120 de zile, acești indicatori depind de zona în care culturile sunt cultivate și de soiul de ovăz. Dezavantajul culturii este că, în absența umidității pentru mai mult de 10-15 zile, producția începe să scadă.
Productivitatea culturii
În 2014 - 2015, Ucraina intenționează să extindă suprafața sub ovăz.
În cadrul culturii descrise este planificată alocarea a aproximativ 275 mii hectare de teren, în comparație cu anul trecut este cu 23 mii hectare mai mult.
Analiștii își exprimă părerea că oulul este una dintre mai multe culturi în care se poate aștepta o creștere a randamentelor.
În următorul sezon se așteaptă o producție medie de ovăz aproape 19,8 c / ha, ceea ce este cu 0,4 c / ha mai mult decât în 2013.
Dar condițiile meteorologice pot afecta aceste cifre, iar randamentele pot fi schimbate. În 2014, se preconizează că recolta brută de cultură va fi în limita a 522 mii tone, ceea ce este cu 12% mai mare decât în anul trecut.
Pregătirea solului pentru cultivare
Principalul secret în obținerea unei recolte bune și stabile de ovăz este calitatea și, în timp, lucrările de cultivare. Îndeplinirea tuturor măsurilor necesare conduce la creșterea randamentului culturilor, creșterea fertilității terenului, normalizarea regimului apei, aerului și alimentației pământului, care afectează dezvoltarea favorabilă a sistemului radicular al culturii.
Dar toate măsurile necesare depind de tipul solurilor, de condițiile meteorologice din zona de cultivare, de predecesorul lor, de caracteristicile biologice ale culturii și de alte condiții.Baza în procesarea terenurilor sub ovaz este peelingul miriștei culturii anterioare. Acest lucru afectează reducerea buruienilor, creșterea umidității în sol, devine posibil să se efectueze aratul toamnei într-o perioadă ulterioară, fără a se reduce eficiența.
Cel mai bun moment pentru efectuarea aratului de toamnă fără peeling prealabil este în a treia decadă a lunii august sau la mijlocul lunii septembrie, dacă este efectuat mai târziu, randamentul culturii scade.
Semănarea ovăzului la aratul de primăvară afectează, de asemenea, reducerea randamentului. Trebuie remarcat faptul că adâncimea aratului pământ depinde de lățimea orizontului de humus, se efectuează fără a realiza suprafața orizontului sub suprafață (aproximativ 20-22 cm). Aratul de primăvară este realizat la o adâncime de până la trei centimetri mai mic decât orizontul arabil, ceea ce reduce complet aspectul tălpii plugului cu creșterea umezelii în sol. Arătarea se face prin rotire în dump sau în colaps.
În primăvară, prelucrarea terenurilor trebuie să se facă într-un timp foarte scurt, ceea ce trebuie făcut în timp pentru însămânțarea ovăzului. Timpurie a solului primăvară grapatul necesare pentru realizarea acestei metode agrotehnice permite reducerea evaporării umidității, care ajută la creșterea „coacerii“ a solului. La începutul sfârșitului de primăvară, deranjul nu are nici un sens.
Îndepărtarea și alte măsuri pentru cultivarea terenului ar trebui să se efectueze pe sau în diagonală după tratamentul anterior. În plus, este necesar să se efectueze disking sau cultivarea pământului în două piste.
Un tratament mai eficient, care afectează creșterea producției de ovăz, este cultivarea. O trata într-o singură piesă este inacceptabilă, deoarece semințele nu sunt semănate la adâncimea dreapta și buruieni nu este distrusă. Aproape întotdeauna înainte de tratamentul prealabil, îngrășămintele minerale contribuie, ceea ce este foarte bun pentru dezvoltarea culturii în viitor.
Următoarele practici agricole este de compactare, aceasta ajută la adâncimea razrovnennoy de semănat a culturii, încălzirea timpurie a solului, rezultând într-o mai prietenos lăstari. Rolling un efect pozitiv asupra randamentului de ovăz.
Aceasta afectează în special acele domenii, care sunt semănat ovăz cu putere de creștere scăzută. Îmbunătățirea acestor indicatori pot sta în cererea de ambalare a solului preplant. Rolling ar trebui să fie efectuate în sol nu prea umed, nu de mult de plantare pestered role. Toate site-urile trebuie să fie prikatyvat înainte de însămânțare de cultură, în timpul primăverii arat pământul.
Cerințe pentru solurile care trebuie îndeplinite la creșterea ovăzului
Astfel de culturi de ovăz, în comparație cu alte culturi de primăvară nu sunt prea dificile pe sol, este conectat cu un sistem radicular bine dezvoltat și de a absorbi capacitatea. Rădăcinile cresc în sol la o adâncime de 120 cm și o lățime de 80 cm. Datorită bun sistem de rădăcină ovăz poate fi semănat în nisip argiloase, argiloase, turbă și lut soluri.
Pe soluri cu un pH de 5-6 cultură este, de asemenea, în creștere bine. Așa cum am menționat mai devreme, pe soluri alcaline recolta ovăz nu va fi.O recoltă bună de ovăz este obținută pe soluri unde pH-ul este sub 5,5, cu o cultivare normală sau înaltă.
Foarte bune predecesoare pentru ovăz sunt cartofii, porumbul, leguminoasele și culturile de iarnă. Nu este recomandabil să se planteze ovăz după culturile de sfeclă, deoarece acestea dă greu terenului.
Îngrășăminte care trebuie aplicate pentru a produce randamente ridicate de ovăz
Ovăzul este foarte bun la introducerea îngrășămintelor organice. Prin urmare, este însămânțat pentru al doilea sau al treilea an după introducerea lor. Îngrășămintele minerale au, de asemenea, un efect pozitiv asupra culturii. Cele mai bune pentru ovăz sunt îngrășămintele cu azot. Cantitatea de îngrășăminte aplicată depinde de caracteristicile solului și de cultura precursorului, în medie contribuind de la 30 la 60-90 kg / ha de substanță activă.
Îngrășămintele din fosfor și potasiu trebuie aplicate pentru prelucrarea principală a terenului. Îngrășămintele cu azot în cantitate de 40-60 kg / ha este mai bine să se facă înainte de însămânțarea ovăzului. Dacă cantitatea de îngrășământ este mai mare, atunci trebuie să fie introdusă în timpul începutului tubului. Este necesar să știți că, dacă o exagerați cu îngrășăminte azotate, atunci puteți pune în culturi. De asemenea, este necesar să se adauge 10-15 kg / ha de fosfor sub formă de pelete în timpul perioadei de însămânțare.
În solurile de turbă se obțin îngrășăminte din cupru - cimenturi de pirită de 3-4 c / ha sau sulfat de cupru 20-25 kg / ha.
Solul acide trebuie proclamat.
Când ovăz semănat în soluri acide au nevoie pentru a face îngrășăminte cu azot alcalin, îngrășăminte fosfat, care nu este numai bun pentru ovăz, dar reduce aciditatea solului.
Este recomandat să se utilizeze semințe de soiuri regionalizate. Semințele ar trebui să fie mari, sortate și nivelate. Acești indicatori sunt foarte importanți pentru ovăz, deoarece se disting prin înflorirea extinsă și formarea boabelor în panicul. Primele boabe diferă de celelalte în funcție de mărimea și greutatea lor. Ele diferă în ceea ce privește energia creșterii și a lăstarilor.
Caracteristici pe care ar trebui să le acordați atenție înainte de a planta o recoltă
Primul lucru pe care ar trebui să-l acordați este că trebuie să fie împărțite în primul și al doilea, diferența dintre ele este dimensiunea lor. Din primele boabe cresc plante mai mari, care sunt mai bune pentru tufiș și produc mai multă recoltă, spre deosebire de celelalte boabe. Pentru a crește energia de germinare necesară încălzirea în mod artificial cereale pentru uscătoare de cereale, cu o temperatură a aerului de 35-40 grade.
Semințele ar trebui tratate cu fungicide sau formalin 40% înainte de însămânțare, nu mai devreme de cinci zile înainte de însămânțare. Timpul de însămânțare a semințelor este selectat în funcție de maturarea solului, temperatura optimă la adâncime trebuie să fie de 2 sau 3 grade.
Acest tratament se poate face prin metoda uscată sau semi-uscată. O metodă uscată de tratament este necesară pentru a face acest lucru cu 2-3 luni înainte de însămânțare. Acest lucru va asigura cea mai mare protecție a semințelor în timpul lăstarilor. Dar în avans semințele sunt tratate numai la o umiditate de nu mai mult de 14%. În cazul în care umiditatea este mai mare de 17%, atunci este necesară aplicarea metodei semi-uscate și timp de 2-3 luni. Pentru a îmbunătăți eficacitatea medicamentului, puteți adăuga un adeziv.
Semințele sunt semănate de semințe de plantare continuă.
Termeni de însămânțare a ovăzului
Cel mai bine este să se semene mai devreme ovăzul. Acest proces începe în timpul maturării fizice a pământului. Dacă sunteți puțin târziu cu semănatul ovăzului, nu trebuie să vă faceți griji, deoarece acest lucru nu va afecta randamentul său. Cel mai bun mod de a semăna ovazul este un obișnuit, mai eficient - îngust.
Care este îngrijirea ovăzului:
Pe terenurile luminoase și aride este necesar să se efectueze ambalarea post-însămânțare cu patinele de patină cu inel.Această măsură îmbunătățește contactul dintre semințe și sol, promovează lăstarile prietenoase, precum și o mai bună dezvoltare a sistemului de rădăcini. În câmpurile cu vegetație de buruieni, după însămânțare, este necesar să se trateze cu erbicid Simazin-80% (în cantitate de 0,25-0,3 kg / ha).
Dacă în câmpuri există o crustă de sol, atunci înainte de recoltare ovăzul începe să fie agitat. Aceasta va duce la eliminarea vegetației buruienilor, distrugerea crustei și accesul mai mare la aer la rădăcinile culturii. În timpul deranjamentului, lungimea rădăcinii nu trebuie să fie mai mare de 1,5 cm, dacă este mai mare, atunci așteptați până când se formează 3-4 frunze, astfel încât să nu se deterioreze planta.
Pentru creșterea conținutului de proteine în boabele de ovăz, care vor fi utilizate în scopuri alimentare, este necesar să se utilizeze o alimentare ulterioară de uree 20-25 kg / ha, cu un consum de lichid de 300 litri / ha.
Pentru a împiedica depunerea cultură, utilizați cu ușurință retardant Tse-Tse-Tse 460 - 3-4 kg ai / ha în timpul derulării. Dacă este necesar, tratamentul poate fi repetat.
Dacă în perioada de vegetație, culturile sunt înfundate cu vegetație inutilă, atunci este necesar să se efectueze tratamentul până la formarea tubului.Puteți utiliza erbicide, cum ar fi Dialine, Amine soy, Launtrel.
Tratamentul plantei împotriva bolilor este necesar în funcție de pragul economic al daunelor. De la rugina maro și galben, făinare, rugina stem și Septoria folosesc diferite fungicide: Bayleton, Tilt, fundazol. Dacă boala apare din nou, plantele sunt tratate în mod repetat.
Controlul dăunătorilor este necesar pentru a menține aspectul de carabidae larve de 1-4 pâine, pâine gândac Kuzka 3-5 în timpul înfloririi, cereale zboara 30-50 la 100 de baleiaje nete în timpul germinare, pyavitsy cereale 40-50 / 1m2 în timpul boot.
Cerințe pentru căldură
După cum știm deja, ovăzul este o cultură rezistentă la frig. semințe de ovăz încep să germineze, la o temperatură de 1-2 grade, dar în scopul de a fi început să apară muguri de temperatura dorită de 3-4 grade. În perioada de lăstari și bucăți de ovăz, temperatura va fi normală 15-18 grade. Fotografiile pot duce la înghețuri de scurtă durată la -9 grade. În termenii ulteriori de germinare, această rezistență la îngheț este redusă.
Când florile culturii, cea mai bună temperatură este de 18-20 de grade. În timpul maturității de cultură a laptelui, poate transporta și îngheța până la -5 grade. Ovazul supraviețuiește foarte bine vântului uscat de primăvară decât alte culturi de primăvară.Ovăzul este predispus la vapori la temperaturi înalte de vară.
Cerințe privind umiditatea
Ovăzul este o cultură foarte higrofilă. Pentru umflarea cerealelor, cerealele au nevoie de un conținut de umiditate de până la 60% din greutatea cerealelor, care este puțin mai mare decât cel al altor culturi. Mai ales cultura are nevoie de apă în timpul tubulaturii înainte de înflorire. Cu o lipsă de umiditate în recoltă, randamentul culturilor poate scădea dramatic. Cu precipitații abundente la începutul verii, ovăzul produce recolte bune după aceea. Întârzierea precipitării afectează în mod negativ randamentul și maturarea boabelor.
Recoltarea culturii
Ovăzul nu coagulează în mod egal. Primul granulat al paniculei cade mai întâi, apoi, treptat, maturarea trece în centrul și în fundul paniculei. Spre deosebire de grâu, ovăzul nu se coace bine în rulouri, recoltarea timpurie nu are ca rezultat o coajă uniformă a boabelor. Și când se recoltează târziu, boabele mari încep să se prăbușească.
Există o recoltare monofazată și în două faze a ovăzului. Bifazicul este produs în timpul maturării cerealelor în mijlocul paniculei și în faza monofazică la maturitatea completă a paniculei. Recoltarea este efectuată de o mașină de recoltat.
