Caprele s-au așezat în fermele noastre de multă vreme.
Aceste animale sunt evaluate pentru laptele lor, deoarece nu toată lumea are ocazia să cumpere și să mențină o vacă, dar costul de capră costă mai puțin, iar spațiul nu necesită mult.
Dar, ca și vacile, caprele vin în direcții diferite: lapte, carne, lână și amestecate.
Mai bine înainte de a cumpăra un animal determina scopul pentru care îl vei crește.
- Rasa Zaanen
- Stâncă nubiană
- Stâncă alpină
- Angora rasă
- Bury rock
- Rasa Gorno-Altai
Rasa Zaanen
Patria acestei capre este Elveția, și anume Valea Zaanen, unde aceste animale sunt crescute în mod activ până în prezent.
Rasa Zaanen este considerată cea mai bună dintre toate rasele de produse lactate și combină nu numai rate mari de productivitate, ci și sănătate excelentă, precum și longevitate.
Zahării din Zaaneyan sunt cele mai mari animale din această specie. adult capră poate cântări 40 - 60 kg, iar capra - 75-80 kg. Trunchiul acestor capre este alungit, picioarele sunt lungi, pieptul este voluminos.
Capul este de dimensiuni medii, botul este ușor extins înainte, urechile sunt de lungime medie, gâtul este alungit, pot exista "cercei".Blana este albă sau cremă, suficient de scurtă.
Umedii caprelor Zaaney sunt castraveți sau în formă de pară. Coarnele unor persoane sunt, iar altele - sunt absente. Horn dispune de toate caprele de rasă pură din aceasta rasa, dar în procesul de selecție a unora dintre animale s-au născut cu ciut.
productivitate Zaaneisk este caprele nu mai puțin de 6 kg pe zi. Lapte acestor animale este foarte gustoasă și hrănitoare, și cel mai important - fără miros neplăcut.
Cultivarea caprine zaaneyskoy cresc destul de repede. Deja cârlan animalele termina aproape complet în curs de dezvoltare, iar în cazul în care un flux bun de capră l la 10 luni este posibil să se acopere.
Țineți aceste caprine, precum și animalele de alte rase. Camera în care animalele petrec noaptea trebuie să fie caldă, atât în timpul iernii, cât și în timpul verii. Caprele trebuie să fie bine hrănite cu o varietate de alimente, scoase la pășunat în condiții bune. Apoi, animalele nu se vor îmbolnăvi și vor da în mod regulat o mulțime de lapte de o calitate excelentă.
Stâncă nubiană
Al doilea nume al acestei rase - capra anglo-nubian, ca și în lui crescători de timp din Anglia a schimbat ușor aceste animale din Africa, și este modificat caprele sunt crescute astăzi.
direcție Capre nubiană - carne și produse lactate. Sunt la fel de mari ca Zanei. O capră poate câștiga 54-56 kg greutate în viu, iar o capră - 67-70 kg.
Rasa de capre nubiană se distinge prin lungimea și fermitatea picioarelor. Corpul acestor animale este subțire și lung. Umbre mari, sfarcuri, de asemenea. Gâtul este lung, rafinat.
caprine Nubian poate fi născut ca un ciut, și cu coarne, dar prezența lor este o diferență semnificativă în lungime: la capre coarne sunt mici sau de lungime medie, iar acestea sunt lungi la capre.
Picioarele acestor caprine sunt înghițite, urechile lor atârnă. Corpul este acoperit cu păr scurt, strălucitor, de diferite culori (negru, maro, alb, reperat). temperament ei au calm, ei sunt foarte grațioși în mișcările lor, iubesc afecțiunea și atenția.
Laptele de capră Nubian dau foarte bune, hrănitoare (conținutul de grăsime mai mare de 5%), are un gust plăcut de cremă.
În general, laptele de capră Nubian este foarte asemănător cu compoziția laptelui matern al mamei. De asemenea, laptele este lipsit de miros neplăcut.Capră care a dat naștere de 2 sau mai multe ori, în medie, pentru o zi, dă cel puțin 6 litri de lapte.
Capra Nubian are nevoie de o dietă excelentă, care trebuie să fie în mod necesar fruct. Hrănirea animalelor ar trebui să fie strict la ora. De asemenea, este necesar să se furnizeze caprine cu multă apă.
Stâncă alpină
Patria acestei rase de capre este Elveția. Inițial, aceste animale au fost păstrate în pășuni în Alpi, de unde și numele rasei.
blana de culoare la capre alpine pot fi destul de variate - alb, și negru și gri deschis, și maro închis. Dar, toate animalele au observat o caracteristică generală de culoare - bot, urechi, abdomen și picioare la articulația genunchiului vopsite in culori inchise, iar restul corpului - gri-maro.
Caprele alpine sunt mari, dar, în ciuda dimensiunii, destul de grațios. Corpul este puternic, capul este mic, ușor, scurtat în lungime.
Coarnele sunt ovale plate, dar uneori caprele se nasc cu caprifoi congenitali. Urechile sunt medii, erecte. Gâtul este scurt, sternul este voluminos și adânc. Spatele formează o linie dreaptă. În sacrum, corpul se înclină în jos, iar sacrul în sine este scurt și îngust.
Picioarele sunt mici și subțiri.Copitele sunt acoperite cu o cornee foarte puternică, dar țesuturile moi sunt elastice, ceea ce creează o amortizare excelentă. Lana este scurtă, dar crește mai mult în zona șoldului și a spatelui decât în restul corpului.
O capră adultă cântărește, în medie, 60 - 63 kg, iar o capră - 76 - 79 kg. La un moment dat o capră poate da naștere mai mult de 2 copii. Laptele este de asemenea ridicat, pentru lactație o capră dă 750 - 900 kg de lapte.
Unele animale pot da până la 1200-1600 kg de produse lactate. Durata lactației este de aproximativ 280 - 350 de zile (9 - 12 luni).
Conținutul de grăsime din lapte variază între 3,5 și 5,5%. Laptele în sine este plăcut și delicat, este folosit pentru a face diverse produse, adesea - brânzeturi. Indicatorii producției de carne sunt, de asemenea, la altitudine.
Temperamentul acestor caprine este foarte calm, ei răspund bine tratamentului blând. Dar aceste animale sunt destul de încăpățânați, iar în cazul conținutului de efective arată egoismul față de restul creaturilor vii. Uneori, alte animale sunt respinse de la alimentator, însă ei înșiși mănâncă destul.
Pentru condițiile de întreținere și hrana pentru animale sunt nemernice, se obișnuiesc repede cu noile condiții de viață, sunt foarte rezistente și tenace. Poate fi ținut în efectiv.
Angora rasă
Această rasă de capră a fost crescută în Turcia și a fost numită după capitala Ankarei-Engori.
Costumul principal al caprinelor Angora este alb, dar au existat cazuri în care lîna a fost gri, negru sau argintiu. Această rasă este universală, adică dă carne, lapte și lână.
Corpul caprei Angora este scurt, iar animalul în sine este slăbit. Capul este mic, în regiunea nasului există o cocoșă. Coarnele caprei sunt mici, subțiri, îndoite înapoi. Cu toate acestea, la caprine, coarnele sunt mai mari, mai puternice și elicoidale. Gâtul este subțire și scurt. Animalele de ambele sexe au barba.
Urechile mari, lungi, agățate. Sânul are un volum mic, cu o lățime mică. Linia spatelui este dreaptă, dar se învârte în zona sacrumului.
Picioarele sunt mici, dar puternice, cu copite puternice, adesea plasate corect.
Pielea este subțire. Întregul corp este acoperit cu un strat destul de lung, subțire, dar gros. Poate fi cret (mohair) sau ondulat.
Soarele este foarte strălucitor (luciu chandelier). Lungimea unei catene este de 20-35 cm. Lana de capre Angora este usor de procesat, este elastica si puternica, omogena si semi-structurala.
În greutate, caprele nu câștigă mult - 30-50 kg. Dar caprele pot "mânca" până la 85 kg greutate în viu. Fecunditatea caprinelor este foarte mare (100 - 140%).
Pentru lactație pe jumătate de an, o capră oferă 70 - 90 kg de lapte. Randamentul cărnii este bun - 40-45%. Carnea este grasă, dar suculentă, miroase frumos. De la un animal puteți obține 4-6 kg de lână, a cărui randament este de 65-70%. Moher a primit o gamă foarte largă de aplicații - de la țesături, până la mănuși și șosete.
Caprele de rasă Angora sunt nemaipomenite în îngrijire și hrănire. Ei nu se tem de căldură sau de frig. Aceste animale pot fi păstrate aproape pe tot parcursul anului în pășune.
Dacă întârziați cu o tunsoare, atunci animalul va începe să vărs, de unde pierde o mulțime de lână valoroasă.
Aceste caprine trebuie să fie protejate cât mai mult posibil de schimbările puternice din mediul extern și, în special, din schițe.
Uneori, în mohair poate exista o adiție de awn (1-3%), din care calitatea mohairului cade.
Dacă animalele trăiesc în condiții de schimbare climatică, ele vor diminua fertilitatea și calitatea lânii. Caprele Angora au un instinct matern slab dezvoltat.
Bury rock
O capra Boer provine din Africa de Sud. Acesta a fost obținut prin trecerea raselor europene și indiene cu animale domestice. Această rasă este una dintre cele mai populare în domeniul direcției cărnii.
Animalele se naște, în principal, cu un trunchi alb și un cap brun-maroniu, dar există și variații în formă de pete pe membre, coadă și corp.
Uneori puteți întâlni chiar și caprele goale și negre Boer.
Animalele sunt dense în construcții, de dimensiuni medii. Capul este mare, fruntea iese în față, profilul este curbat. Coarne de lungime medie, foarte masive, foarte distanțate. Urechile sunt lungi, mari, agățate.
Gâtul este mare, compact, iar umerii sunt largi. Pieptul este voluminos, profund, bine dezvoltat. Spatele este larg și lung, formând o linie dreaptă. Udder cu patru, nu două, sfârcuri. Picioarele sunt puternice, puternice, copitele sunt puternice. Haina este scurtă. Masa musculară este ridicată.
La vârsta adultă, o capră poate cântări 80-90 kg, iar o capră - 90-110 kg.
Fertilitatea este foarte mare, timp de 2 ani capra poate da naștere de 3 ori. Pentru prima dată o capră dă naștere unui copil și apoi doi.
La sacrificarea de la un animal este posibil să se primească 54-57 kg de carne. Laptele este rau, tot laptele este consumat de capre (2-3 kg). Carnea este de înaltă calitate, din cauza numărului mare de mușchi este considerat un produs alimentar. În plus, este foarte blând, dar miroase ca și vițelul. Piei și lîna lui Boers intră și în joc.
Conținutul caprelor de capră poate fi în condiții mai mult sau mai puțin bune. Pentru a hrăni această rasă nu este, de asemenea, foarte solicitantă. Nu le pasă de condițiile climatice și de temperatură, sunt foarte să se obișnuiască repede chiar și cu cel mai dur climat.
Aceste animale vor fi suficiente pentru a hrăni chiar și o pășune săracă pe care nu puteți să pasc vaci. Boli aproape nu afectează Boers, caprine sunt foarte rezistente. Instinctul maternal la femei este bine dezvoltat. Ei intră cu ușurință în contact cu oamenii, cu ușurință și liniștiți.
Rasa Gorno-Altai
Această rasă a fost crescută în Altai în 1944, când trecea caprele Don și Angora cu caprine locale.
Majoritatea caprelor din această rasă sunt negre, dar uneori se găsesc și animale cu păr alb. Animalele în sine sunt de dimensiuni medii, dar sunt bine construite, constituția este puternică.
Constituția este proporțională. Scheletul este dezvoltat foarte bine, ușor. Picioare puternice și puternice, setate corect, acoperite cu păr scurt. Picioarele sunt întunecate, foarte puternice și puternice. Masele musculare sunt multe.
Lana acestor capre constă din puf gri (75%) și fibre de miez negru (25%). Pooh este de înaltă calitate, moale și mătăsos la atingere, elastic, foarte durabil, lung.
Caprele adulte nu cântăresc mai mult de 50 kg, iar caprele nu cântăresc mai mult de 75 kg. Capră, de multe ori, dă naștere unei capre, pentru 100 de regine - de la 110 la 150 de copii. Gemenii sunt foarte rare.
Pentru lactație, puteți colecta 90 - 110 kg de lapte, pe zi, același randament al laptelui este de 500 - 550 de grame. Carnea este de înaltă calitate, delicioasă și parfumată. Producția de carne este de 45-55%. Dacă luăm doar carne, în care nu există oase sau vene, atunci randamentul va fi de 75%.
De la tineri puteți să colectați 300 - 400 de grame de puf, dar de la caprine și caprine adulți - 500-700 și, respectiv, 700-1000 de grame. Puful acestei rase de capre este folosit pe scară largă pentru fabricarea diferitelor produse, chiar și pentru peruci. De asemenea, folosit și pielea.
Alpii de capră sunt renumiți pentru nemulțumirea lor atât pentru mâncare, cât și pentru condițiile în care sunt păstrate. Pentru a salva pe pășunile lor posibil pe tot parcursul anului, și chiar în stepa, unde există puțină vegetație, care este tipică Munților Altai.
Munții Altai sunt bine dezvoltați, foarte rezistenți, cunoscuți pentru sănătatea lor excelentă.
De aceea, ei devin repede obișnuiți cu condiții climatice și de mediu foarte variabile și dure.
Singurul lucru care poate strica aceste animale, deci acestea sunt coarne urâte, care pot fi traversate sau rudimentare.
Păstrați o capră pe fermă este foarte profitabilă - atunci tu și lapte, carne și lână. Prin urmare, dacă cumpărați acest animal, atunci cu siguranță nu veți regreta decizia dvs. pentru o secundă.
