mărar - una dintre cele mai populare tipuri de verdeață. Este iubit pentru un gust picant, capabil să schimbe orice fel de mâncare, oferind prospețime și un miros special de mâncare. În plus față de gust, mararul se poate lăuda cu o gamă imensă de nutrienți. Și dacă adăugați aici faptul că este foarte ușor să crească această verdeață, atunci această faimoasă faianță devine clară.
Planta este destul de nepretențioasă. Există chiar și fermieri fermi, pe al căror parcelă crește mărarul în mod independent, fără intervenția omului. Semințele cad în toamnă pe sol, iar în primăvară germinează din nou.
Dar, până la atingerea unui astfel de rezultat, merită ascultat câteva recomandări privind plantarea și îngrijirea mărarului.
Cum să crească mărar în teren deschis?
Vecinătatea cu alte culturi
În mod separat, trebuie remarcat faptul că nu există conflicte evidente cu alte plante. Prin urmare, mărarul este combinat cu castraveți, varză, dovlecei, roșii și alte culturi vegetale.
Nu vă recomandăm să plantați mărar pe site-ul de anul trecut cu telina.
Dar, desigur, plantarea ar trebui planificată fără a afecta plantele principale. Asta înseamnă că verdeața nu ar trebui să crească în imediata vecinătate a tulpinii de legume,pentru a nu-i lua umezeala și substanțele nutritive.
Condiții optime
Germinarea semințelor are loc aproximativ la o temperatură de 3-5 grade. Cu toate acestea, condițiile de aproximativ 16-18 grade sunt optime. Planta poate creste, de asemenea, pe zone umbrite, dar este mai bine sa plantezi pe paturi luminate.
Solul pentru plantarea mărariei
Pentru o recoltă bună, solul trebuie să fie umed, altfel planta va dispărea, iar frunzele vor deveni uscate și rigide. Acest indicator pentru sol - la nivelul de 75-80%, pentru aer - 60-70%.
Înainte de plantare, solul trebuie fertilizat. În acest caz, solul trebuie să fie slab acid și, în mod ideal, neutru. Iată regulile de hrănire:
- îngrășăminte organice pe 1 km pătrați. m - 3-4 kg de gunoi de grajd sau 5 kg de compost,
- îngrășăminte minerale pe 1 km pătrați. m - 150 g de sare de potasiu și 200 g de superfosfat.
Plantarea de fenicul
Semănarea se poate desfășura în perioada aprilie-mai, în funcție de climă. În același timp, lucrările pot fi pornite în medie în perioada aprilie-mai, adică când solul este gata.
Înainte de plantare, puteți pre-pregăti semințele pentru a reduce timpul necesar germinării lor. Puteți rezista la acestea timp de 2 zile în soluția de cenușă.Sau timp de 3-4 zile puneți pungi de tifon cu semințe în apă (40-50 grade). În acest din urmă caz, apa trebuie să fie drenată de aproximativ 4-5 ori, apoi semințe uscate.
Semințele sunt plantate 2 cm adânc în pământ. În acest caz, 1 pătrat. m suprafață ar trebui să fie de ordinul a 1-2 grame de semințe. Cu această metodă de plantare, vor apărea 15-20 de plante în aceeași zonă, distanța dintre ele fiind de 5-7 cm. Puteți aranja rândurile de mărar. Dar în acest caz, va fi necesar un vid după apariție.
Grijă de mărar
Mararul este o plantă nepretențioasă. Dar dacă scopul este o recoltă mare de verdeață suculentă și parfumată, atunci trebuie să aveți grijă de culturi.
- Apă de 1-2 ori pe săptămână.
- Eliberați periodic pământul.
- Eliminați buruienile pe măsură ce apar.
- Se dizolvă plantarea inutilă groasă.
- De mai multe ori să cosi rândurile de verdeață.
- Recoltare și depozitare.
Poți consuma verdele direct. Cu toate acestea, pentru a colecta fenicul pentru recoltarea și stocarea ulterioară este mai bună la momentul formării inflorescențelor. În acest moment, înălțimea plantei ajunge la aproximativ 30 cm.
Puteți stoca mararul într-o formă uscată (atât verde, cât și semințe).Pentru a face acest lucru, părțile colectate de plante trebuie să fie spălate și uscate la umbră. În același timp, de multe ori aveți nevoie pentru a agita marar. Apoi, pliați-o în pungi de țesut sau borcane de sticlă și puneți-le într-un loc întunecat.
"Umbrele" în timpul iernii sunt în limbi în grinzi.
Verdeața poate fi de asemenea păstrată în congelator. Este mai bine să plasezi plantele în straturi. Apoi nu trebuie să tăiați în prealabil mararul, ci pur și simplu rupeți cantitatea necesară.
Cum să plantați mărarul pe un pervaz?
Tehnologia de cultivare nu este prea diferită de procesul similar pe teren deschis. Iată câteva sfaturi pentru cei care doresc să obțină verdeață proaspătă pe tot parcursul anului chiar acasă.
- În timpul iernii, trebuie să aranjați iluminarea suplimentară (plus 5-6 ore dimineața, orele de seară).
- În procesul de creștere, fertilizați cu îngrășăminte concentrate.
Poate că nu este atât de important să se îndeplinească toate aceste prescripții pentru plantare, îngrijire și colectare. Principalul lucru este să tratăm orice afacere cu un suflet. Cu cât se va face mai mult pentru plante, cu atât va fi mai mare randamentul. Și nu contează unde crește feniculul - pe fereastra casei sau pe patch-ul grădinii.Principalul lucru este că această plantă este un dar excelent pentru starea dumneavoastră de spirit și sănătate.
