Pregătit pentru fructele uscate de iarnă o mulțime de avantaje: ele ajută la salvarea într-un loc gol, în anumite condiții pot fi depozitate de ani de zile, gătesc compoturi pe tot parcursul anului și pur și simplu mănâncă astfel. Mai multe informații despre cum să se usuce și cum se păstrează merele uscate pot fi găsite pe site-ul nostru.
Dar odată cu apariția molilor de mâncare în stocuri, toate lucrările riscul de a fi în zadar.
Dăunătorii răniți pun ouă în cereale, cereale și printre merele uscate, deja de la care larve vorace de trapeu de culoare roz deschis. Ei pot pentru a strica uscarea fructelor, dacă neglijezi procesarea și stocarea corespunzătoare. Cum să păstrați merele uscate, astfel încât molia nu pornește?
Detectarea insectelor
Cum să înțelegi că molia a început să se înmulțească în mere? În partea de jos a containerelor cu fructe uscate veți găsi cu siguranță nu numai viermi albi, dar, de asemenea bobine luminoase ciudate, precum și urme de cocon de mătase. Molia de alimente se poate multiplica în alte locuri, în afară de hrănire, și o veți găsi cel mai adesea lângă dulapuri sau pe pereții bucătăriei.
Mulți chiriași confund uneori o mantie obișnuită sau o blană de blană cu alimente, care, la rândul său, are și propriul subspecii. Cele mai multe soiuri alimente de molii (incendii) pot fi deosebite de mărimea și modelul pe aripi.
Deci, veți afla boicotul de cacao de către dimensiuni modeste și o culoare galben deschis.
aripi cereale molii în formă pliată ca și cum ar fi împărțită în două părți - partea superioară a regiunii toracice până la mijlocul aripilor este ușoară, iar cea inferioară este mai întunecată, cu o pereche de benzi transversale negre.
În ceea ce privește făină de foc, aripile sale sunt maro, cu zone întunecoase mari (din partea capului și a vârfurilor aripilor), care sunt înclinate printr-o linie albă.
Haine de molie diferă în culoarea bej, dimensiuni mici (până la 1 cm), presate strâns pe corpuscul cu aripi și fire de păr aurii sau roșiatice pe cap.
Cum de a evita apariția insectelor?
Cum de a stoca uscarea de mere, astfel încât să nu se topească? Pentru a pentru a proteja fructele uscate din cele mai multe probleme cum ar fi insectele, mucegaiurile și bolile, se recomandă recurgerea la pachete dezinfectate și ermetic închise.
În plus, în saci de plastic nu există ventilație, condensarea se va acumula, ceea ce poate duce la mucegai de creștere.
În această privință cea mai bună soluție vor fi borcane de sticlă cu capace închise strâns, pungi de țesături dense și recipiente metalice. Suprafața interioară a recipientelor poate fi acoperită cu ceară sau orice altă hârtie. După ce interiorul era plin de fructe uscate, trebuie să le acopere foaia de hârtie.
Ca spațiu de stocare pentru ambalajul primit, puteți alege nuanțat rafturi și dulapuri de perete. În locuri unde se poate acumula aer umed, cum ar fi sexul, este mai bine să nu lăsați fructele uscate. Camera trebuie ventilată în mod regulat și menținută la temperatura optimă. E mai bine dacă e un spațiu nu mai fierbinte decât + 10 ° С.
De la umiditatea excesivă în dulapul de bucătărie (lângă stocurile de fructe uscate) se va economisi o ceașcă mică sau un vas profund sare de masă.
O va absorbi umiditate nedorită, păstrând o atmosferă inactivă pentru molii.
În timpul depozitării, la fiecare două săptămâni, ar trebui să verificați cu atenție conținutul pungilor sau al cutiilor.
Dacă simți că merele ți se par lipicios, umed și ușor de îndoit, atunci trebuie să înlocuiți hârtia, precum și să se usuce ca fructele uscate și capacitatea pentru ele.
Multe insecte nu tolerează unele tipuri de mirosuri, pe care le îndepărtează în mod fiabil de alimentele dorite. Printre aceste instrumente, atunci când stocarea de uscare de mere va ajuta pune în apropiere frunze de laur, oregano, lavanda, salcâm.
De asemenea, nu va fi inutil să se descompună în același loc coaja de lămâie uscată, mandarină sau alte fructe citrice. Principalul lucru este să le păstrați separat și nu în saci sau borcane cu mere, astfel încât acestea să nu fie înmuiate cu arome ale altora.
În vremea bună de vară, uscarea este destul de sigură pentru a fi depozitată în aer liber balcon sau pervaz. Fructe uscate acoperite în cutii de lemn sau cuve de plastic învelite în materie densă curată, ca tifon, care ar permite aerul curat, dar ar împiedica pătrunderea prafului și a insectelor. Este suficient ca 3-6 straturi de tifon să fie protejate.
Protecția fructelor uscate
Cum sa pastram uscarea merelor din molii? În cazul în care molia a pus deja o mulțime de ouă, și omizi au umplut din plin cutii și depozite, experții recomanda scapa de toate stocurile comestibile, în cazul în care insectele dăunătoare se pot soluționa. Printre Produse de eliminare va fi necesar să se vândă făină, cereale, cereale, supe instant, paste și toate fructele uscate.
În cazul în care situația nu este atât de deplorabil, uscarea de mere și alte stocuri poate economisiți prin tratament termic. Mai întâi, turnați din recipiente toate feliile de mere, selectați cele rasfrate și puneți exemplarele intacte pe o foaie de copt într-un singur strat. Apoi, preîncălzi cuptorul la 60-70 ° C și uscați toate merele timp de 20-30 de minute.
Larvele larvelor nu tolerează de asemenea temperaturi scăzute.
Dacă nu există posibilitatea de a utiliza încălzirea, în sezonul de iarnă, la fel lasă tot fructele uscate timp de o jumătate de oră pe balcon (-15 ° C și mai jos).
În caz contrar, păstrați merele pe rafturi frigider nu mai mult de o zi.
Fluturi și larve de moli de alimente ca un mediu cald și umed (aproximativ + 25 ° C și 50% umiditate). Dacă casa ta este fierbinte și umedă, arderea va deveni consumatoare de timp. Cel mai bine este să ventilați cu atenție toate camerele înainte de tratament, să uscați colțurile, să aruncați cerealele umezite, pâinea etc.
Ar trebui să fie amintit faptul că utilizarea chimice ca aerosoli pentru insecte de momeală - aceasta este doar o măsură temporară și suplimentară de luptă. Dar dacă vă decideți să recurgeți la acest instrument, tratați toate suprafețele nocturne și dulapuri.
Observarea acestora nu este complexă și suficientă reguli de stocare eficiente, nu numai că vă protejați stocurile de fructe uscate de dăunători, dar, de asemenea, vă prelungiți în mod semnificativ perioada de valabilitate.
Pe nuanțele de uscare a merelor la domiciliu, pe balcon sau pe stradă, citiți pe site-ul nostru.
Cum sa pastram merele uscate din molii? Cu privire la modul de a proteja merele uscate de la molii în vid, în acest videoclip:
