Cultivarea tomatelor într-o seră - bună opțiune de afaceri pentru fermierii experimentați cu camioane. Alegerea soiurilor potrivite și investirea în echipament, puteți colecta bine culturi de mai multe ori pe an.
cerere pentru roșii de calitate înalt, acestea pot fi oferite în rețele de comerț cu amănuntul și întreprinderi de catering, dar și vândute prin intermediul punctelor proprii de pe piață.
Seră ideală pentru roșii
În curtea din curtea casei se află adesea sere de vară sau sere. Sunt potrivite pentru protejarea plantelor în timpul înghețurilor, accelerarea fructelor, permit să crească în special soiuri termofile. Astfel de sere pot fi construite pe un cadru din lemn sau metal și acoperite cu un film. Secera necesită o reconstrucție anuală, dar este destul de ieftină. Potrivit numai pentru creșterea sezonieră în pământ.
Pentru cultivarea pe tot parcursul anului a roșiilor nevoie de clădiri de capital, echipat cu un sistem de încălzire. Astfel de sere sunt ridicate pe un cadru metalic solid cu o acoperire anti-coroziune. Acoperirea este din sticlă sau policarbonat.
Acesta din urmă este potrivit pentru sere arcuite, foile pot fi îndoite și tăiate fără teama de deteriorare. În regiunile cu climă rece se recomandă geamurile duble. Aerul dintre straturile de sticlă sau policarbonat creează efectul unui termos, care permite reducerea costului încălzirii.
Pentru cultivarea pe tot parcursul anului este mai convenabil pentru serele cu acoperiș înclinat. Dimensiunile variază de la 100 la 500 de metri pătrați. m. Semințele industriale sunt chiar mai mari, mărimea medie a acestora fiind de aproximativ 1000 de metri pătrați. m.
Printre aceste facilități se numără creșterea prin tehnologie agățată, hidroponice sau în aer. Un dezavantaj semnificativ al tomatelor cultivate într-o soluție nutritivă este un gust ușor de recunoscut și lipsa unei arome caracteristice.
Solul ideal pentru tomate trebuie să fie suficient de ridicat. Peretele nordic poate fi așezat cu blocuri sau cherestea. Un perete gol va proteja aterizarea de vânt și va ajuta la economisirea căldurii. Construcția preferată cu un acoperiș înclinat, pe care nu rămâne zăpada.
Avantajele și dezavantajele afacerii
Cultivarea tomatelor într-un teren închis are multe avantaje. Printre acestea:
- cererea mare pentru tomate, crescând în sezonul toamna-iarnă;
- Încălzirea serelor vă permite să trageți mai multe culturi pe an;
- există multe soiuri special concepute pentru sere;
- roșii suficient timp pentru a stoca, care minimizează pierderile;
- recolta recoltată poate fi vândută independent, prin intermediul punctelor de vânzare cu amănuntul pe piață sau pe Internet, și vândute, de asemenea, prin lanțuri de comerț cu amănuntul, catering și cumpărători angro.
Printre cele mai semnificative:
- costurile ridicate de încălzire a serii în sezonul rece;
- cultivarea tomatelor în volume industriale este doar pentru persoanele care au experiență în domeniul plantelor;
- pentru a lucra cu comercianții cu amănuntul este necesară înregistrarea unei persoane juridice și obținerea unui certificat sanitar-veterinar pentru produse;
- În timpul verii, concurența crește printre proprietarii de ferme care cresc roșii în aer liber.
Alegeți un grad pentru terenul închis
Într-o seră, este preferabil să crească hibrizi special creați pentru solul închis. Este mai bine să alegeți soiuri înalte, ramificate. Pe acest tufiș în același timp, multe fructe coace, ceea ce sporește productivitatea serelor. Înălțimile mari pot fi combinate cu mai multe miniaturi, plantate în jurul perimetrului. Un astfel de aranjament va utiliza în mod optim spațiul limitat.
Pentru terenul închis, sunt potrivite atât soiurile timpurii cât și cele târzii. În centura din mijloc nu se recomandă să se planteze hibrizi dulci din selecția sudică, sunt foarte sensibili la fluctuațiile de temperatură și pot fi afectați de dăunători.
specialiști recomanda alegerea hibrizilor, regionalizate pentru o anumită regiune. Soiurile de selecție rusă, precum și roșiile americane, olandeze și poloneze s-au dovedit foarte bune.
Alegerea soiului potrivit, merită luată în considerare:
- productivitate. Soiurile multiple vor crește semnificativ veniturile.
- Timpul de coacere a fructelor. Cu cât perioada de vegetație este mai scurtă, cu atât este mai profitabilă afacerea.
- Rezistența la boli. Hibrizii cei mai buni nu sunt afectați de dăunători și nu necesită tratament constant cu insecticide.
- Gust de roșii. Consumatorii preferă fructe mai carnoase cu o aromă strălucitoare și aromă pronunțată.
- Dimensiunea fructului și culoarea. În cerere mare în rândul cumpărătorilor bucura de roșii mijlocii roșu bogat, roz sau galben.
- Este de dorit să alegeți soiuri cu fructe care sunt bune pentru depozitare și transport.
Printre cele mai populare, se poate observa soiuri de tomate industriale pentru sere:
- Early-maturare și la mijlocul sezonului soiuri: prezent, Aksinya, Cherry, Eupatoria, Kostroma. Palenque.
- Hibrizii cu o perioadă mai scurtă de vegetație: Verlioka, Rhapsody, Caspar, Sprinter, Etude, Farmer.
- Fructele cu un gust deosebit de bogat: Miere Spas, miere roz Orange King, asteroid, regina, balerinei.
Prin selectarea nota corespunzătoare ar trebui să se concentreze pe ea. Cultivarea industrială de tomate în seră Nu sa axat pe experimenteȘi pentru a crește productivitatea. Profesioniștii cresc, de obicei, nu mai mult de 2-3 specii de tomate, la un moment dat.
Echipament pentru sere
Micii fermieri sere mai bine să crească roșii în pământ. Gustul lor este mult mai mare, care vă permite să vândă produse cu o marjă bună.
seră trebuie să fie echipate cu un sistem de ventilație și de irigare prin picurare automată.Roșiile sunt sensibile la nivelul umidității, dar nu le place stagnarea apei în sol. În zilele fierbinți este nevoie de umbrire cu ajutorul unor jaluzele speciale, care închide partea de sud a serii.
Sistemul de încălzire poate fi diferit. Sere industriale încălzite cu cazane încorporate și conductele așezate sub pământ. Construcțiile agricole pot fi încălzite cu încălzitoare de aer, sobe-burzhujkami și chiar focuri de ardere. Utilizarea de biocombustibili dintr-un amestec de gunoi de grajd și paie îngroșată va ajuta de asemenea.
Pentru a menține microclimatul necesar în timpul iernii, în seră se instalează holuri cu mullein diluat. Evaporarea se activează procesul de fotosinteză necesar pentru fructul bun.
Roșiile din seră au nevoie de un sol ușor, nutritiv, în care sunt introduse regulat îngrășăminte minerale complexe. Fertilizare suplimentară dintr-un amestec de superfosfat, sare de potasiu și azotat de amoniu la fiecare două săptămâni. Lipsa nutrienților încetinește formarea ovarelor și maturarea fructului.
Cum se calculează profitabilitatea?
Înainte de a începe cultivarea roșiilor, este important să compilați un plan de afaceri detaliat. El vă va ajuta să calculeze profitabilitatea afacerii viitoare și să ia în calcul corect toate costurile viitoare. Cheltuielile includ:
- închirierea de terenuri sau achiziționarea acestora;
- montarea și echiparea serii;
- achiziționarea de semințe sau răsaduri;
- achiziționarea de îngrășăminte și echipamente agricole;
- înregistrarea unei entități juridice și înregistrarea certificatelor pentru produse;
- transportul produselor finite până la punctul de vânzare.
Videoclip util:
Profitul depinde de volumul vânzărilor și de modul de realizare. Opțiunea cea mai profitabilă - vânzarea de tomate prin lanțuri de comerț cu amănuntul sau în unitățile de alimentație publică.
Nu pot fi luate măsuri standard pentru reciclare (făcând sosuri, paste, sucuri).
Mult depinde de timpul de vânzări. În timpul iernii, suprataxa crește de 1,5-2 ori. Acest lucru se datorează unei scăderi a ofertei și o creștere a costurilor de producție. Înainte de a începe creșterea pe timp de iarnă, trebuie să estimați costurile pentru încălzire.
În regiunile deosebit de reci, costul ridicat al energiei electrice poate reduce semnificativ rentabilitatea.Mulți fermieri preferă să prelungească perioada de cultivare a tomatelor până în noiembrie, iar iarna să suspende producția.
Potrivit marketingului, media profitabilitatea afacerii pe cultivarea industrială a roșiilor în seră fluctuează 50 până la 70 de ani%.
În anii săraci, se poate să crească, în perioada de mare concurență din partea parcelelor de uz casnic - să scadă. Creșterea profitabilității va contribui la extinderea producției de seră și a canalelor de distribuție.
Alte culturi populare pentru afaceri cu seră, despre care puteți afla mai multe despre pe site-ul nostru: fructe de padure, flori, verdețuri, castraveți și alte legume.
Pentru a crește roșiile într-o seră ca o afacere nu a ars, este important să calculați cu atenție costurile și veniturile viitoare. Puteți începe să lucrați cu o mică seră, crescând treptat viteza. Aceasta va contribui la atragerea de împrumuturi și subvenții la înregistrarea entității juridice.
