Brazier este o invenție multifuncțională care are o origine estică. Popoarele din Orientul Mijlociu l-au numit brazier format din cupru. Arăta ca un bol pe picioare, echipat cu câmpuri orizontale largi, un capac emisferic cu vârf plat și mânere de transport. Acest dispozitiv a fost folosit nu numai pentru încălzirea și gătirea mâncării, pături au fost încălzite pe el pentru a-l acoperi deja cald. Astăzi, pentru locuitorii și grădinarii de vară, grătarul este un dispozitiv preferat pentru gătitul grătarului. În jurul său este organizată sărbătoarea principală în toate sărbătorile pe care le petrecem în aer liber de la începutul primăverii până la sfârșitul toamnei. Dar cea mai bună parte este că nu este dificil să faci un brazier cu propriile mâini și va fi un decor real al timpului tău liber.
Ce face un grătar portabil bun?
Puteți construi o structură de capital care nu va trebui instalată de fiecare dată când apare o nevoie. Dar gândiți-vă, există atât de mult spațiu liber pe site-ul dvs. pentru a-l risipi? Dacă ați ajuns la concluzia că există alte idei de clădiri demne de atenție, dar totuși doriți grătar, atunci un produs metalic portabil este ceea ce aveți nevoie.
Nimeni nu poate spune că acest gratar uimitor nu arată atât de plăcut estetic decât cel din cărămidă.
Și ochii se bucură de acest grătar: se dovedește, nu este necesar să lovești cu dimensiunea și masa dispozitivelor pentru a fi la loc și la timp
Uită-te cât de neobișnuit și, în același timp, acest grătar este funcțional. Și să faci un astfel de miracol nu este atât de dificil, dar cât de inteligent a fost inventat
Principalele avantaje ale grătarului din metal sunt evidente:
- Mobilitate. Nu contează dacă designul poate fi demontat, el poate fi înlăturat în încăpere în caz de vreme rea sau la sfârșitul sezonului. Salvat cu grijă, brazierul va servi și se va încânta foarte mult timp.
- Securitatea la incendiu. Materialul de fabricație și dimensiunile produsului vă permit să fiți calm - chiar și un incendiu accidental în timpul funcționării sale este puțin probabil.
- Cost redus Nici măcar nu merită să vorbim despre această parte a întrebării, deoarece diferența de costuri a materialelor și a lucrărilor este evidentă.
- Viteza de producție. Ținând cont de toate pauzele justificate tehnologic, va fi nevoie de cel puțin o lună pentru a construi un produs din cărămidă. Structura metalică poate fi acționată imediat.
Avocații grătarilor din capitală susțin că produsele din metal nu sunt atât de estetice. Se poate certa cu asta. Dacă cazul este încredințat comandantului, atunci la ieșire ne putem aștepta la o adevărată capodoperă.
Fabricarea pas cu pas
Un maestru obișnuit să lucreze cu metalul nu are nevoie de indicii: el însuși știe foarte bine cum și în ce secvență să facă totul. Încercăm să spunem cuiva care face primele produse din metal. Este important ca prima experiență să fie pozitivă, apoi dorința de a crea și de a crea nu va dispărea. Și abilitățile și măiestria sunt dobândite. Prin urmare, primul grătar, pe care îl vom face cu propriile noastre mâini din metal, va fi extrem de simplu.
Proiectare dimensiune
Pentru o companie obișnuită vor fi suficiente zece frigarui de frigarui. Dacă este necesar, puteți face o a doua porție în timp ce oaspeții se bucură de prima. Kebab-urile shish cu carne înțepată pe ele nu ar trebui să interfere între ele, dar nu trebuie să existe un decalaj mare între ele, astfel încât căldura de la cărbuni să nu fie irosită. Din aceste considerente, determinăm lungimea produsului.
Lungimea standard a frigiderului implică plasarea a 6-8 bucăți de carne pe ea. Crearea unui grătar de grătar este mai incomodă: un produs de dimensiuni mici este mai ușor de transportat și nu ocupă prea mult spațiu. Adâncimea grătarului este determinată de practicarea funcționării unor astfel de dispozitive. Carnea nu trebuie să fie prea departe de cărbuni pentru a coace bine, dar nu trebuie așezată aproape: va arde.
Pare un grătar foarte frumos, dar gândiți-vă la acest lucru: cât de mult cărbune va trebui pus în această cutie, astfel încât kebab-urile să nu fie afumate, ci coapte?
Nu există nimic de prisos în acest model. Aproximativ un astfel de produs, dar numai pentru zece frigarui îl vom face acum
Dimensiunea individuală a grătarului este una - înălțimea sa de la suprafața pământului. Este selectat pe baza creșterii bucătarului. Lăsați pe cel care gătește să ia frigida în mână și să o păstreze paralel cu pământul. Nu vă aplecați spatele! Distanța de la broșă până la sol este de dimensiunea de care avem nevoie. De obicei este la 80-120 cm de la marginea superioară a structurii până la suprafața pământului.
Cutiile de bază
Vom face o cutie simplă cu picioare. Un brazier bun are propriul secret: calitatea materialului și dimensiunile. Alegerea corectă a acestor doi parametri afectează timpul de gătit și calitatea vasului. Orice altceva depinde de abilitatea bucătarului.
Ca material, se va folosi tabla cu grosimea de 2-3 mm. Cel mai subțire va dura întregul sezon și va arde, în timp ce cel gros va fi greu atunci când îl transportați. Așadar, marcăm foaia după dimensiune, folosind un pătrat astfel încât să nu existe distorsiuni:
- 90x15 cm - 2 buc. (pereți față și spate);
- 90x30 cm - 1 buc. (Jos);
- 30x15 cm - 2 buc. (pereți laterali).
Tăiați detaliile cu o râșniță. Ne asigurăm că marginile lor sunt uniforme.
Pentru ardere, este nevoie de oxigen, ceea ce înseamnă că trebuie să asigurăm fluxul de aer în interiorul cutiei de bază. Pentru a face acest lucru, găuriți găuri pe pereții din față și din spate. La o distanță de 2 cm de marginea inferioară a produsului, desenăm o linie dreaptă, marcând linia găurilor. Foram găuri cu un diametru de 10-15 mm în pași de 5 cm unul de celălalt.
Următoarele linii sunt lucrările de sudare. Este mai bine să le faceți cu un asistent care va ține produsul pe poziție.
Pentru prima dată, lucrările de sudare trebuie efectuate împreună cu un partener care va ține piesele în poziția corectă; fii atent
Fixăm picioarele produsului
Pentru picioare folosim fie un colț de 25x25 cm, fie tuburi metalice cu diametrul de 30 mm. Lungimea lor trebuie selectată individual din calculul creșterii bucătarului, după cum am menționat mai sus. Se dovedește că vor avea 65-105 cm.
Folosirea tuburilor ne oferă posibilitatea de a face produsul pliabil. Pentru a face acest lucru, avem nevoie de 4 șuruburi cu piulițe cu un diametru de 15 mm. Șuruburile trebuie sudate cu grijă pe o parte a fiecăruia dintre tuburi, pe care le vom folosi ca picioare. Este important să nu stricați firul!
Brațierul este aproape gata și în curând va fi posibil să îl folosiți în scopul propus și să vă asigurați cât de multe lucruri făcute de dvs. sunt mai plăcute de utilizat.
În fiecare colț al fundului sertarului găurim o gaură, al cărei diametru este puțin mai mare decât cel al șuruburilor sudate la picioare. Pe interiorul sertarului de bază, sudați peste găurile piuliței. Așteptăm să se răcească metalul, apoi înșurubăm șuruburile în piulițe.
Colțurile pot fi sudate simplu la bază sau fixate cu 2 șuruburi și piulițe. Colțul este suprapus pe colțul cutiei, partea superioară și inferioară marchează locul găurilor care trebuie forate prin perete și colț. Piciorul este înșurubat pe sertar.
Baza grătarului din metal este gata. Puteți suda mânerele pe pereții laterali, puteți face un baldachin sau un raft pentru lemn de foc, puteți atașa un cârlig pentru poker. Toate acțiunile ulterioare vor fi încurajate de imaginația ta, dar acum poți folosi rezultatul muncii tale pentru a pregăti un grătar suculent, parfumat și foarte gustos. Bon pofta!
