Varza este o legumă destul de populară printre grădinari. Acest lucru se datorează gustului bun și substanțelor benefice care compun compoziția. Este necesar să notăm starea de spirit a acestei culturi.
Cheia unei recolte bune este răsadurile puternice și sănătoase. În magazinele specializate este prezentat un sortiment extins. Fiecare specie are propriile sale caracteristici. Din varză puteți găti multe feluri de mâncare diferite. Leguma și-a găsit aplicarea și în medicina populară. Locuitorii cu experiență de vară îl folosesc adesea pentru a elimina dăunătorii.
Opțiuni de plantare de varză
Varza este considerată o parte a familiei Cruciferous. Semințele în aparență sunt similare cu semințele de ridichi. Datorită fotofilozității și rezistenței ridicate la îngheț, este destul de dificil să cultivați această legumă acasă.
Metoda de însămânțare
Atunci când aleg o metodă de răsad, acestea sunt ghidate de o tehnologie dovedită de creștere. Este la fel pentru toate soiurile. Aterizarea se realizează de obicei la începutul primăverii. Pentru a determina data exactă, luați în considerare maturitatea finală și caracteristicile varietale. Ignorarea acestor recomandări este plină de productivitate scăzută.
Semințele trebuie să creeze condiții de seră. Înainte de a începe procedura, semințele sunt supuse la întărire și dezinfectare. Lăstarii apar de obicei la 5-6 zile de la plantare. Regimul optim de temperatură nu depășește +18 ° C. Ultimul pas este tensiunea filmului. Se elimină după ce s-a format prima foaie adevărată.
Pentru a preveni întinderea excesivă a răsadurilor, temperatura aerului va trebui redusă la +8 ° C. Activitățile obligatorii includ, de asemenea, ventilația regulată a încăperii și udarea sistematică. Pentru acestea din urmă, se folosește o soluție roz deschis de permanganat de potasiu.
Două săptămâni mai târziu, varza este transferată în ghivece de turbă. Pot fi înlocuite cu matrițe din plastic.
Plantarea în sol deschis se realizează numai după ce planta atinge anumiți parametri. La începutul maturității și la varza târzie, acestea sunt foarte diferite.
Mod nechibzuit
Această metodă, contrar credinței populare, nu este dificilă. În acest caz, semințele sunt plantate pe paturi pregătite în prealabil. Varza plantată în acest fel este caracterizată de duritate mai mare la iarnă și toleranță la secetă. Dacă se respectă toate regulile, riscul de boli fungice și virale va fi semnificativ redus. Avantajele suplimentare includ o creștere rapidă (din cauza lipsei de necesitate de transplant), iluminare completă, înaintarea accelerată.
Printre factorii care afectează productivitatea, se disting starea inițială a solului, eficacitatea măsurilor pregătitoare și climatul.
În mod non-răsad, varza târzie și mijlocul timpurii sunt cultivate cel mai adesea.
Datele pentru semănatul varză pentru anul 2019
Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să alegeți momentul potrivit pentru plantare. În același timp, ele sunt ghidate de factori precum:
- metoda de creștere;
- durata perioadei de răsad;
- caracteristici varietale;
- locul de aterizare.
Dacă grădinarul a decis să planteze varza în pământ închis, datele pot fi schimbate cu câteva săptămâni. Acest lucru se datorează încălzirii mai rapide a solului în structurile de seră.
Mulți sunt ghidați de calendarul lunar. Când compilați, luați în considerare mulți indicatori. Rezultatul unei analize atât de grave este un program în care sunt alocate doar câteva zile favorabile pentru plantarea varză.
Calendarul lunar are 29 sau 30 de zile. Această perioadă este împărțită în faze de creștere și descreștere. Zilele în care cad luna plină și luna nouă au o importanță deosebită. Plantarea, efectuată într-o perioadă favorabilă, va contribui la întărirea plantei. Semănatul este recomandat în prima jumătate a lunii.
În luna nouă, solul ar trebui să se odihnească, iar în luna plină, începe recoltarea.
Cel mai bun moment pentru a planta și planta varza pe luna în creștere.
În 2019, această legumă poate fi plantată pe răsaduri în martie (10-13, 15-18), în aprilie (8-12, 15-17). Plantarea răsadurilor sau semințelor sub acoperire în pământ deschis în mai (7-17) în iunie (5, 6, 9-15). Acesta din urmă privește varza Beijing.
Zile adverse: martie (5-7.20-22), aprilie (4-6, 18-20), mai (4-6, 18-20), iunie (2-4, 16-18).
Atunci când alegeți soiurile, este necesar să se țină seama de obiectivele care vor fi urmate în timpul plantării. De exemplu, varza timpurie se consumă proaspăt. Soiurile de maturare mijlocie sunt utilizate pentru fermentarea pe termen scurt, mai târziu - pentru depozitarea pe termen lung și crearea de semifabricate.
Vârsta răsadurilor este determinată pe baza stării sale reale. Sezonul de creștere este perioada necesară pentru atingerea maturității tehnice. De obicei este indicat pe un pachet cu semințe.
Mulți sunt sfătuiți să planteze diferite soiuri de varză în același timp. Acest lucru devine posibil dacă climatul permite.
De asemenea, nu trebuie să uităm de specii și trăsături varietale.
Varza albă este considerată cea mai rezistentă la rece. Același lucru se poate spune despre broccoli, kohlrabi, Savoia, capul roșu și Bruxelles.
Varza Beijing este plantată mai târziu decât alte soiuri. Acest lucru se datorează termofilicității și sezonului de creștere relativ scurt.
Cerințe de sol pentru cultivarea răsadurilor de varză
Amestecul de sol pentru răsaduri poate fi achiziționat într-un magazin specializat sau fabricat independent. Compoziția este formată din: terenuri de gazon, humus în părți egale și cenușă (1 lingură / lingură la 1 kg de sol).
În ultimul caz, trebuie dezinfectat și calcinat înainte de utilizare.
Caracteristici de creștere răsaduri la domiciliu
Atunci când alegeți o metodă de răsad, semințele sunt semănate într-o cutie sau în recipiente de plastic separate. Pentru a determina momentul, trebuie să luați în considerare următoarele nuanțe:
- răsadurile apar la 8-12 zile de la plantare;
- pentru formarea răsadurilor adulte este nevoie de aproximativ 50 de zile.
Pe baza acestui lucru, sămânța trebuie să fie plantată în amestecul de sol pregătit cu 2 luni înainte ca răsadurile să se mute pe pământ deschis.
Pentru a obține răsaduri puternice, este necesar să respectați un anumit regim de temperatură. Când apar varza, aceasta nu trebuie să depășească +9 ° C noaptea și +17 ° C în timpul zilei, altfel răsadurile se vor întinde.
Un cules se efectuează după apariția primei perechi de frunze adevărate. Această procedură va ajuta la consolidarea sistemului de rădăcină, va asigura o iluminare și nutriție adecvată. Varza din cutie nu trebuie să fie prea aproape una de cealaltă.
Răsadurile sunt interzise strict să toarne apă rece. Acest lucru poate declanșa apariția semnelor unui picior negru.
Cultură răsaduri în sere și sere
Semințele înainte de plantare trebuie calibrate și prelucrate. Acest lucru este necesar pentru a preveni impactul negativ al agenților patogeni și dăunători. Pregătirea corectă este cheia unei imunități ridicate. Dezinfecția se realizează folosind o soluție de permanganat de potasiu.
Schema este întocmită, concentrându-se pe un plan aproximativ de activități agricole. Dacă grădinarul a decis să refuze culegerea, trebuie să rămână cel puțin 5 cm între semințe.Dacă acest element este prezent, distanța optimă este de 3 cm. Adâncimea de însămânțare este de la 2 la 4 cm.
Dacă sunt îndeplinite condițiile de temperatură cerute, răsadurile vor apărea la 4 zile de la plantare. Trebuie polenizate cu cenușă de lemn. În timpul zilei în seră ar trebui să fie de la +15 la +17 ° C, noaptea - nu mai mult de +9 ° C.
Caracteristicile plantării diferitelor tipuri de varză
Varza albă poate fi cultivată în răsaduri și răsaduri. iar răsadurile sunt cultivate numai în pământ protejat. Restul tipurilor de varză au propriile caracteristici în plantare.
- Varza chinezească și cea din Beijing trebuie să fie plantate imediat în pământ. Când creșteți puieți, este necesar să transferați varza dintr-o cutie comună în ghivece de turbă și în sol deschis. Aceste evenimente afectează negativ formarea legumelor.
- Conopida are nevoie de sol fertil. Planta se caracterizează prin iubire de căldură, lumină și umiditate. Dacă temperatura aerului crește peste +25 ° C, poate apărea supraîncărcarea solului. Rezultatul este apariția unei cavități în ciot și formarea de capete libere de dimensiuni mici.
- Broccoli este viu colorat. Leguma poate fi purpurie, verde sau galben-verde. Caracteristica sa caracteristică este nepretenția. De obicei, nu apar dificultăți cu cultivarea acestei culturi.
- Kale nu produce capete mari și dense de varză. Caracteristicile sale distinctive includ prezența formelor cu frunze ondulate și cu foi plate, rezistență ridicată la îngheț. Acest soi este potrivit pentru cultivare într-o zonă umbrită. Solul poate fi caracterizat prin aciditate scăzută. Răsadurile sunt așezate pe pământ deschis când vârsta sa atinge 50 de zile.
- Varza de Bruxelles are o tulpină înaltă pe care apar capete mici de varză de-a lungul timpului. Diametrul lor nu depășește 7 cm, perioada de vegetație este cuprinsă între 135 și 160 de zile.
- Kohlrabi este un asamblat caracterizat prin gust blând și suculență.
Pregătirea pentru aterizare pe terenul deschis
Primul pas este alegerea locului potrivit. Ar trebui să fie bine luminat. Lista cerințelor de bază include, de asemenea, umiditatea și lumina. Dacă varza este plantată la umbră, nu va trebui să aștepți o recoltă bună.
În cele mai călduroase zile, planta este recomandată să umbriți puțin. În caz contrar, frunzele delicate pot suferi. Din cauza razelor solare directe, apar arsuri asupra lor.
Cultura trebuie plantată pe pământ cultivat. Lista de opțiuni optime include turba joasă, loams, câmpie inundată și terenurile neaoase nisipoase.
Pentru a obține eficiență maximă, trebuie să monitorizați nivelul de aciditate (pH). Pentru solurile sod-podzolice, acest indicator ar trebui să varieze de la 6,5 la 7,0, pentru solurile cu turbă - de la 5,0 la 5,5.
Plantarea de varză pe sol acid este strict interzisă.
Pentru a stabiliza aciditatea, făina de dolomit sau cenușa de lemn este introdusă în pământ. Acestea includ magneziu și calciu. Grădinarii cu experiență adaugă praf de tutun la aceste componente. Astfel, este împiedicată apariția unei purici crucifere.
De asemenea, trebuie să se țină seama de culturile care au fost plantate în locul selectat mai devreme. Este de dorit să fie trifoi, cartofi, ceapă. Lista este completată de castraveți, sfeclă anuală de furaj.
Varza extrage o mulțime de nutrienți din sol, astfel încât nu este recomandat să-l plantezi pe același loc. Terenul după această cultură are nevoie de reabilitare fitosanitară.
Pentru a face solul mai fertil, este fertilizat cu îngrășăminte de potasiu și azot. Majoritatea activităților agricole se desfășoară primăvara și toamna. În plus față de complexele minerale, materia organică este adăugată în mod necesar solului. Minerale, compost, gunoi de grajd și humus sunt puse în pământ toamna.
Locul selectat pentru plantare este pregătit toamna.
Paturile trebuie să fie amplasate de la est la vest.
Săparea crește permeabilitatea și friabilitatea aerului. Un avantaj suplimentar al procesării toamnei este distrugerea dăunătorilor. Îngrășământul este introdus în sol în primele luni de primăvară. Compoziția complexă ar trebui să includă substanțe organice (gunoi de grajd, compost) și minerale (potasiu, fosfor). Amestecul pentru hrănire poate fi achiziționat la un magazin special.
Plantarea de varză în pământ deschis
Fiecare soi are propriul său calendar de dezvoltare și nevoi. Imediat în solul deschis, cele mai multe soiuri rezistente la îngheț sunt de obicei plantate. Acestea includ varza albă și varza Savoy. Se înrădăcinează bine la sfârșitul primăverii. Răsadurile sunt plantate cu prezența frunzelor de la 5-15 pe răsaduri. Momentul exact al plantării este determinat pe baza caracteristicilor climatice. Temperatura aerului la care este plantată varza în pământ nu trebuie să fie mai mică de +18 ° C.
Distanța dintre plante este de 25 cm, între rândurile de 40-50 cm. Pentru varza târzie, distanța trebuie mărită cu 10 cm. După plantare, sunt bine udate și mulate.
Această cultură adoră vecinii. Între capetele formatoare puteți planta ceapă, spanac și diverse salate. Aceste plante au un sistem de rădăcină de suprafață.
