Plantând usturoi de primăvară primăvara, vara puteți tăia penele, adăugați la salată, iar toamna colectați ceapa cu cuișoare. Nu se deteriorează nici în timpul depozitării prelungite. Soiurile de iarnă germinează toamna. S-ar părea, de ce crește usturoiul încă câteva luni. Se pare că nu există niciun motiv pentru acest lucru, însă recoltarea în noul an va fi încă ceva mai devreme. Acesta este avantajul soiurilor de iarnă. Pe lângă acest timp liber în primăvară, fermierul are mai multe.
Imunitate puternică
Diferite soiuri diferă prin gust. Unele sunt mai ascuțite, altele mai puțin. Gulliver, de exemplu, este mai puțin arzător decât Ershovsky. Ambele aparțin soiurilor de primăvară. Toate tipurile de usturoi au un număr diferit de cuișoare în bec. Unii au o săgeată, în timp ce alții nu. Toate acestea întăresc imunitatea umană datorită prezenței alicinei, zincului, molibdenului, fosforului, silențiului, potasiului, calciului, cromului, fierului, vitaminelor B și nu numai. Echilibrul lor este creat de natură, recunoscut de mulți oameni de știință ca fiind ideal.
Penele, dinții și săgețile sunt utilizate la gătit. Trebuie tăiate astfel încât usturoiul să crească mai activ. Există soiuri fără ele, care sunt mai ușor de îngrijit în grădină, dar acest lucru nu scade din valoarea lor biologică. Sucul lor nu are mai puține vitamine și minerale decât în alte părți. Se folosesc congelate, fierte, prăjite, murate. Fac dulceata delicioasa.
Când dăruiești unei persoane, din păcate, usturoiul nu este invulnerabil. Ciuperci, virusuri, bacterii și insecte reprezintă o amenințare pentru el. Toți cei care o cultivă pe cont propriu ar trebui să cunoască semnele bolilor periculoase pentru această cultură, metodele de prevenire și tratament.
Infecții fungice
Majoritatea problemelor provin din sporii fungici. Aceste microorganisme sunt o parte integrantă, importantă a biosferei planetei. Execută funcția de reglementare ca parte a selecției naturale. Acesta este sensul principal al existenței lor. Totuși, acest lucru nu este benefic pentru o persoană. În fiecare an își amintesc de ei înșiși, invadează paturile. Usturoiul Boli, o descriere a primelor simptome, va ajuta la protejarea aprovizionării cu alimente.
Fungicidele, vitriolul, lichidul Bordeaux sunt utilizate pentru tratarea plantelor.
Pulverizarea într-un caz va salva recolta, iar în celălalt nu, dar nu va permite ciupercilor să producă pagube în noul an.
Rugina usturoiului este tratabilă. Și cu Fusarium, cultura este arsă, solul este cultivat pentru a restabili microflora.
Dacă se găsește gât sau putregai alb, usturoiul colectat este pulverizat cu sulfat de cupru, fungicid. Apoi uscate și sortate. O parte din recoltă poate fi salvată, dar prezentarea va fi distrusă.
În cazul mucegaiului, scopul principal este salvarea răsadurilor care încă nu au fost infectate. Cei infectați sunt arsi. Mucegaiul negru este tratat cu cel mult 20 de zile înainte de recoltare.
Fusarium ofilirea sau putregaiul rădăcinii
Iarna caldă nu permite sporilor Fusarium să rămână în stare latentă. Este posibil să nu mai fie activi de câțiva ani. Dar, în ciuda acestei particularități, în regiunile de sud unde clima este favorabilă, în fiecare sezon, fermierii își așteaptă vizita, se tem de acest lucru. În sudul țării și pe banda de mijloc, aceste microorganisme apar cel mai adesea. Vorbim despre cazuri izolate de boli ale plantelor doar pentru că există metode eficiente de prevenire și tratament.
Probleme precum zilele ploioase de vară, răcirea pe termen scurt și încălzirea ulterioară. Este posibil să se determine că usturoiul are fusarium prin următoarele semne caracteristice:
- penele au o culoare lămâie;
- în sinusurile frunzelor, precum și pe cuișoarele de usturoi, în cazul în care coaja este îndepărtată, un înveliș roz cremos, dungi sunt vizibile;
- dinții sunt moi.
Infecția se manifestă adesea după recoltare. Sporii fungici secretă otrăvuri, ceea ce face ca usturoiul recoltat să nu fie potrivit pentru consumul uman. După ce a mâncat-o, o persoană poate fi otrăvită, în plus, foarte grav. Ai nevoie de medic.
Mucegai
Primul simptom al peronosporozei sau al mucegaiului este petele ovale pe părțile aeriene de verde pal, galben, maro, gri sau violet. Apoi apar pene răsucite.
În apropiere, tufe complet obișnuite cresc, creând contrast, creșterea suspiciunii.
Rugină
Coroziunea metalului arată aproximativ la fel ca deformarea unei foi de usturoi infectate cu o ciupercă de cânepă (Puccinia) sau melampsora (Melampsora). Puncte convexe portocalii aprinse acoperă suprafața.
Zona lor este în creștere. Culoarea fiecărei pene de usturoi se schimbă, una după alta. Curând, răsadul moare.
Putrezirea gâtului
Multă vreme, putregaiul gâtului rămâne invizibil. Bulbul de usturoi este umplut cu praf cenușiu. Tulpina de la bază se desparte de-a lungul unei linii albe îngrijite cu o margine verde. Acesta este domeniul microorganismelor patogene.
Putregai alb
Mieliul se formează după recoltare sau primăvara. Plantarea usturoiului nu mai are sens datorită prezenței sporilor în straturile superioare ale solului. Dar nimeni nu știe despre asta. Au zburat cu vântul și este probabil ca nu numai ei, ci și alți ciuperci. Aerul rece de la + 9 ... +12 ° C și umiditatea ridicată sunt ceea ce trebuie să se dezvolte putregaiul alb.
Becurile devin apoase, încep să putrezească. Un miceliu fungic alb apare pe rădăcini. Partea de deasupra moare brusc. În timpul depozitării, acestea pătrund în cap. Miceliul este complet acoperit de fundul său și dinții vor începe să se usuce.
Putregaiul verde sau albastru
Peniciloza sau putregaiul verde, care apar pe site, nu provoacă prea mult rău în comparație cu alte microorganisme parazite. Sporii ei mor curând în sol, sezonul următor nu rămân în el. Dar recolta infectată a fost deja recoltată și trimisă pentru păstrare. Chiar și usturoiul neinfectat va fi în curând acoperit cu miceliu. Pe dinți vor apărea puncte depresive cu floare verde.
Mucegai negru sau aspergiloză
Pe dinți în acest caz apare un înveliș negru. Acumulat inițial la gâtul penei. Se răspândește treptat în interiorul becului în direcția în jos și în părțile laterale. Poate fi văzut prin solzi sau rămâne invizibil.
Miceliul crește, provocând putrezirea tuturor cuișorilor din bulbul de usturoi, distrugând cultura.
Usturoi Boli virale
Până în prezent, nu există medicamente care să poată opri infecțiile virale ale plantelor. Însă usturoiul nu suferă de multe infecții virale, care sunt periculoase pentru alte culturi de grădină. Poate obține mozaic, nanism galben. Lupta împotriva lor se reduce la eliminarea corespunzătoare a germenilor și la prevenirea infecțiilor.
Mozaic viral
Allium virus (Allium virus I) este activ vara, la căldură, cu umiditate ridicată. Puteți observa următoarele simptome ale bolii:
- pete, dungi pe partea aeriană - alb, galben sau maro;
- frunzele sunt șchiopate, înecate;
- multe pene se estompează.
Purtătorii săi sunt căpușe. Virusul poate exista de ceva timp în sol și compost. Răsadurile bolnave sunt arse, iar solul și compostul sunt tratate cu un agent insecticid sau acaricid, sulfat de cupru. Aceste măsuri sunt suficiente pentru a preveni răspândirea și reinfecționarea ulterioară în sezonul următor.
Nanism galben
Virusa pitică galbenă de ceapă (virusul piticului galben de ceapă) este transmisă de căpușe, afide, doder de buruieni. Penele sunt acoperite cu linii de culoare lămâie, devin letargice, se usucă. Creșterea Bush se oprește.
Boala bacteriană a usturoiului
Nu numai infecțiile virale, ci și infecțiile bacteriene, în general, nu se tem de usturoi. Excepția este putregaiul bacterian. O descriere a simptomelor sale va ajuta la protejarea paturilor împotriva epidemiei. Trebuie amintit că cauza infecției cu virusul sau bacteriile de usturoi devine uneori utilizarea instrumentelor infectate - mănuși de grădină, lopată, greblă, secera, foarfece. Un astfel de tratament precum calcinarea, dezinfectarea cu apă săpună și apă ajută la protejarea plantelor.
Bacterioza sau putregaiul bilelor
Dăunătorii de insecte pot furniza bacterii în zonă. Intră în sol, infectează răsadurile. Nu se manifestă pe întreaga perioadă de maturare a plantei. Culturile recoltate încep curând să se deterioreze. 
Sursa: www.5-nt.ru
Dintii sunt acoperiti cu ulceratii brune, putrezire. Căpușa de usturoi, mușchiul de ceapă și nematode sunt purtătorii acestei bacterii. Este necesar să le combateți și să utilizați, de asemenea, fungicide cu proprietăți antibacteriene.
Dăunători de usturoi periculos
Infuzia de usturoi este o metodă populară populară de respingere a dăunătorilor de insecte. Uleiurile esențiale și compușii cu sulf pentru aceștia sunt otrava.
Cu toate acestea, unele specii le place sucul. Ei nu sunt avers pentru a se aranja cu usturoi.
Păduchele
Gândacii negri mici apar pe plante în aprilie-iunie. Ei beau sucul frunzelor tinere, ascunzându-se pe partea din spate. Pene de usturoi sunt deformate de acest lucru, se ondulează, se estompează. Pentru luptă, se recomandă achiziționarea unui medicament insecticid.
Ceapa de ceapă
Insecta se trezește primăvara. Se stabilește pe frunzele de usturoi, formând dungi vizibile întunecate. Dacă au fost descoperite în timp util, tratamentul nu va dura mult timp. Insecticidele, o soluție de ardei iute roșu, tutunul sunt metode populare de control și prevenire care s-au dovedit bine.
Nematodul de usturoi
Usturoiul, tulpina, usturoiul rădăcină, mai rar ceapa, nematodul de cartof rămâne invizibil, plantele uscate. Capetele de usturoi se descompun la bază. Pentru a vedea, aveți nevoie de un microscop. Studiile de laborator vor determina specia cu exactitate.
Ele pot exista pe teren deschis în afara transportatorului. Dar tulpina, de exemplu, nu poate parcurge distanțe lungi. Dacă se păstrează o distanță de 20 cm între răsadurile de usturoi, o singură tufă va fi infectată.
Pulverizarea cu medicamente nematicide este principala metodă de tratament. Cultivarea galbenelelor în apropierea plantației de usturoi, cultivarea solului cu sulfat de cupru și o soluție de mangan sunt principalele metode de prevenire a bolii.
Ceapa crește
Tutunul (ceapa) și ciorbele mănâncă suc din frunze, nu le permite să crească. Dacă penele de usturoi sunt deformate, au muște sau larve de culoare galben-alb, așa că este timpul să vă înarmați cu un insecticid.
Bifă Rădăcină
Insectele cu un corp transparent în formă ovală, cu patru perechi de labe, se deplasează foarte repede din sol în bulbul de usturoi dacă este deteriorat. Nu le place usturoiul, ci ceapa, dar nici nu le place să mănânce. Populația lor poate cădea în depozitarea culturilor, acolo încep să crească. Soluțiile acaricide inhibă creșterea lor, asigură protecția plantelor.
