În colecția de Institutul de struguri și vinuri "Magarach", Crimeea, există multe soiuri de struguri de propria selecție, în numele căruia suna numele întreprinderii.
Acestea sunt Magarașul timpuriu, Rubin Magarach, Spartan Magarach, Riesling Magarach, Tavkveri Magarach, Cadou Magarach și Citronny Magarach.
Cele mai multe dintre aceste soiuri sunt tehnice, adică sunt destinate producției de vinuri de masă, vinuri puternice și de desert. De asemenea, tehnicile sunt Levokumsky, Bianca și Crystal.
Pe lângă Maragacha timpuriu, care este clasificat ca tip de tabel de culoare închisă.
Istoria reproducerii
Magaraci 372, sau timpurie Magaracha, este unul dintre soiurile de reproducere mai vechi derivate în 1928 de la trecerea viță de vie Khiș-miș negru și Anzhevin Madeleine.
Struguri Magarach: descrierea soiului
Vițește și frunze
Aspectul viței de la o vârstă fragedă este notabil pentru lăstarii înfloriți. Pe măsură ce tufișul crește, el are forma unei vițe puternice și puternice.
Pentru o viță de vie tânără este caracterizată de o nuanță de frunze de bronz, care în timp dobândesc o culoare verde deschis.
Pe viile se evidențiază frunze veziculare cu cinci lobi, care amintesc de forma așa-numitei "coase a păsărilor,care este caracterizată de dinți triunghiulari alungiți de-a lungul marginilor și pubescență slabă pe partea inferioară a frunzei.
Magarașul timpuriu are o caracteristică: lama centrală a foii este mai scurtă decât cele laterale, ceea ce conferă plăcii de frunze un design original. În toamnă, acest soi de struguri va fi clar vizibil pe frunzele galbene, cu un amestec de pete roșii distribuite pe toată suprafața.
boabă
De struguri are dimensiuni medii și se poate ajunge la o lungime de 22 cm și o lățime maximă - 19 cm Densitate buchet variază de la un sezon la altul, în funcție de zona în creștere :. Poate sredneryhloy, dar poate - în vrac, dar forma de buchet, în orice caz, aproape la conic; uneori se produc ramificații și varietăți cu aripi.
Greutatea fiecărui fruct rotund sau oval care conține 2-3 semințe, este în medie de 3-4 g, greutatea clusterului atinge jumătate de kilogram. Culoarea boabelor este albastru închis, iar sucul este roz. Pentru fructe de padure Magarach timpuriu caracterizat prin prezența pruin - un strat de ceros care transformă fructe de padure inchise in culori mai putin intens, cu o floare caracteristic albastru.
Aceeași placă oferă o coajă puternică o catifea specială. Carnea dă o senzație cărncă.
Un gust bun, de asemenea, iese în evidență soiurile Denisovski, Pharaoh și Sphinx.
fotografie
Fotografie de struguri "Magarach":
agrotehnici
Regiunea optimă pentru cultivarea timpurie Magarach este coasta de sud a Crimeei, în cazul în care debarcările sunt utilizate în principal de ardezie și castaniu inchis soluri, în timp ce în zona Odesa, această varietate prosperă pe nisipurile cu așternut de sol negru sau argilos.
Dar strugurii maloustoychiv la temperaturi scăzute, astfel încât zona de cultivare ar ridica în vedere soiuri de mici rezistente la îngheț. Cu succes cultivate în regiunile Zaporozhye și Rostov, Teritoriul Krasnodar, Asia Centrală și Orientul Îndepărtat.
Haji Murat, precum și Cardinalul și Ruth, diferă în dragostea lor de căldură.
La formarea forma stick de tufă besshtambovogo ventilator, care este optimă pentru un anumit soi, cu toate acestea, în cazul în care aterizarea se fac pe pante de sud, cu o intensitate bună a radiației solare, este utilizat vysokoshtambovuyu de turnare, în timp ce înălțimea de Bush poate fi mai mare de 1 m. Inflorescențe și clusterele sunt predispuse la incurcatura.
În timpul primăverii, tăierea pe lăstari lasă de la 5 la 8 ochi, în funcție de starea viței, dar, în general, sarcina pe tufa de mijloc nu trebuie să depășească 40 de ochi.
productivitate
Pentru Maragacha timpurie, principala caracteristică de reproducere este maturarea precoce a fructelor de pădure - în ultima treime a lunii august. Din momentul în care foaia apare până când fatul este gata, treceți aproximativ 120 de zile, cu condiția ca temperatura totală activă să nu fie mai mică de 2300 ° C.
Numărul de perii de pe lăstari va fi diferit cu un factor de 1,5, în funcție de faptul dacă această tragere este fructuoasă (1,3) sau în curs de dezvoltare (0,8). De regulă, lăstarii fertili ai soiului Early Macaracha se formează din rinichi de înlocuire. Numărul de lăstari de fructe este de 60-70%.
Deci, de exemplu, în regiunea Odessa acest indicator este în medie de aproximativ 120 cenți pe hectar, în timp ce pe coasta de sud a Crimeei se poate obține până la 200 cent / ha.
Soiurile cu randament ridicat includ jubileul locuitorului de vara din Kherson, Rkatsiteli si darul Magarach.
Boli și dăunători
Deoarece strugurii au maturitate precoce, nu se teme de o asemenea boală ca putregaiul, dar soiul este slab rezistent la mucegai și filoxeră.Pentru a evita înfrângerea filoxerului, este mai bine să luați un portaltoi francez sau american. Reteaua recomandata este Riparia x Rupestris 101-14.
Pentru a combate pătarea negru, ceea ce poate afecta vița timpurie Magaracha recomandată aplicarea DNOC Polirama DF, decapotabila de top, Reed, Thanos si timpul Topaz depinde de detectarea semnelor de boală.
Producătorii de vin cu experiență nu neglijează prevenirea unor astfel de boli comune de struguri, cum ar fi antracnoza, bacterioza, cloroza, rubeola și cancerul bacterian.
Faceți viespi și furnici.
trăsătură
Clasa Magaracha timpurie are următoarele specificații:
- compoziția buchetului - 84% din suc;
- compoziția fructelor de padure este o parte densă, iar semințele sunt de 13,2%;
- toleranța la transport este ridicată;
- caracteristică acumulării de zahăr - până la maturare poate ajunge la 16 g / 100 ml sau mai mult, cu un nivel de aciditate de 6 g / l;
- degustare - 8 puncte.
Omologat în diferitele regiuni ale strugurelui timpuriu Magarach dobândește specific tipului de nuanțe ale solului gust (afine, ciocolata, stafide), care sunt caracterizate ca plăcute.
Producătorii de viță de vie amatori sunt fericiți să crească această viță de vie, care, potrivit estimărilor lor, printre soiurile de maturare timpurie este cu siguranță locul al treilea.
