Este luată în considerare păstrarea usturoiului în pivniță cea mai bună cale. Dacă pivnița este bine pregătită, nimic nu va împiedica usturoiul să stea acolo până în primăvară și uneori înainte de noua recoltă.
Dificultăți pot apărea din cauza nerespectării oricăror condiții importante de depozitare.
Cu toate acestea, grădinarul are toate mijloacele și căile prin care puteți crea condiții ideale pentru depozitarea usturoiului.
Este posibilă depozitarea usturoiului într-o pivniță sau într-o pivniță? Pivniță - perfect pentru depozitarea usturoiului. În pivniță, alte legume recoltate din grădină sunt, de asemenea, bine conservate. Usturoiul nu face excepție. Își păstrează perfect proprietățile medicinale, gustul, aspectul.
Aflați dacă usturoiul de iarnă poate fi stocat acasă, din articolul nostru.
Cerințe pentru spații
Cum să păstreze usturoiul pentru iarnă în pivniță? Pivnita trebuie să corespundă anumitor parametri care vor asigura siguranța usturoiului pentru o perioadă lungă de timp.
Ca și în cazul depozitării altor legume, parametrii principali sunt temperatură și umiditate.
Rezumând toți parametrii importanți ai pivniței, avem:
- ar trebui să fie relativ cald. Temperatura nu trebuie să scadă sub +0 grade. Usturoiul nu este păstrat mult timp la temperatura minus;
- temperatura optimă în pivniță +2 până la +5 ° C;
- umiditatea ar trebui să fie înăuntru de la 50 la 80%;
- lipsa de ciuperci și agenți patogeni - un factor care determină siguranța culturii de usturoi;
- ventilație bună. constant circulația aerului proaspăt - garanția de depozitare reușită a usturoiului și a altor legume în pivniță.
Deseori pivnița nu este pregătită pentru depozitarea usturoiului și a altor legume pentru iarnă. Poate fi corectat și chiar necesar:
- O inspecție strictă a pivniței va răspunde la toate întrebările deficiențe.
- Dacă se găsesc urme rozătoare și insecte, pune capcane, să efectueze procesarea corespunzătoare.
- Când este detectat mucegai, curățați-l manual dacă zona este mică. Dacă o mare parte din pivniță, pereți, rafturi, tavanul este populat cu mucegai, este mai bine să folosiți o bomba de fum.
- Dezavantajele corecte ventilație, dacă există.
- deține curățenie în pivniță, pregătiți un loc pentru depozitarea usturoiului.
usturoi,care după sortare nu a trecut de selecție pentru depozitarea într-o pivniță, vă puteți usca pe condimente sau înghețați într-un congelator la domiciliu.
Vecinătate cu alte legume
Cum se păstrează usturoiul în subsol în timpul iernii cu alte legume? Depozitarea în comun a usturoiului cu alte legume nedorit. Mai ales cu cartofi, varză, morcovi și sfecla. Cu toate acestea, există exemple succes combinat depozitarea în comun a usturoiului cu ceapă. În plus, ele pot fi stocate nu numai în apropiere, ci și în același container.
Pentru mai multe informații despre modul în care se păstrează în pivnițe și subsoluri de legume, cum ar fi morcovi, sfecla sau ardei dulci, vă rugăm să vizitați site-ul nostru.
mijloace
Cum să păstrăm usturoiul într-o beciură în timpul iernii? Deoarece depozitarea usturoiului în apartament și în pivniță are multe opțiuni. Luați în considerare cele mai eficiente.
Depozitarea usturoiului în împletituri - Ideal pentru o pivniță mică. Salvarea spațiului, conservarea bună a usturoiului - principalele avantaje.
Usturoiul, atunci când alege această metodă, se împletește în toroane pentru tulpini. Acest lucru este potrivit pentru sfoară sau frânghie. Panglicile sunt suspendate sub tavanul pivniței.
În capron - modul este vechi și testat. Toată lumea își amintește cum bunica din sat de pe pereți atârnă ciorapii de nylon cu usturoi.
Metoda este încă relevantă astăzi. lui simplitate și ieftinitate forțat să recurgă la ea din nou și din nou. Capetele de usturoi sunt așezate dens în ciorapi sau ciorapi caproni și sunt agățați sub tavan în pivniță.
Deci, este bine păstrat și nu are loc pe rafturi sau podele. În schimb, produsele kapronovyh bine adaptate grilă pentru depozitarea legumelor.
În cutii, cutii - utilizați casetele și cutiile placaj sau carton. Principalul lucru este că au găuri de aer. Capul de usturoi este pus în cutii sau cutii și depozitat pe podeaua sau pe rafturile pivniței.
Vă prezentăm o lecție video despre panglica din usturoi pentru depozitarea în pivniță:
Condiții de economisire
În cramă, usturoiul poate fi depozitat în timpul iernii, cu toate recomandările pentru menținerea regimului de temperatură și a umidității:
- în cutii, cutii, termenul de valabilitate poate fi atins cu ușurință 6 luni;
- în ciorapi, împletituri, plase - aproximativ 5-6 luni.
În unele cazuri, usturoiul este capabil să mintă mai mult. Depinde de gradul său, corectitudinea recoltării, pregătirea și mulți alți factori.
Deci, pivnița este locul perfect pentru depozitarea usturoiului.
Dacă este acceptată temperatura și umiditatea corespunzătoare, nu există bacterii și mucegai, usturoiul va fi pe masă pe tot parcursul anului.
Usturoi - nu cea mai capricioasă din punct de vedere al depozitării. De asta există toate șansele țineți-l în subsol toată iarnă.
