O dată în orașul Cayenne era un port unde erau aduse mirodenii rare din America de Sud.
Unul dintre cele mai scumpe și mai populare a fost ardeiul fierbinte, care în cele din urmă era poreclit caen.
Și înainte și acum de la ea pregăti condimente, cunoscut sub numele de "Chile".
Cum sa cresti si sa mananci cu ce?
Cu mai mult de două secole în urmă, ardeii au învățat să cultive în Europa.
În mod surprinzător, acest vizitator tropical sa bucurat chiar de climatul rusesc. Se cultivă cu succes în sere, în teren deschis și chiar acasă, pe pervazul ferestrei.
Datorită micilor lăstari luminoși, arată foarte decorativ.
În plus, crescătorii au produs un număr mare de soiuri de ardei de cayenne, în mod special pentru creșterea unei case.
Este un arbust mic gros, în înălțime de la 15 la 50 cm. Pot să înflorească aproape tot timpul anului. Dar micile lor flori strălucitoare sunt inferioare în frumusețea fructelor.
Pe un tufiș se pot atârna ca niște cercei sau se pot lipi ca lumanari.
Culoarea fructelor poate fi, de asemenea, foarte diferită: există soiuri cu fructe roșii, galbene, portocalii, maro, verde, purpuriu și chiar negru.
Iar beneficiile unei astfel de flori sunt evidente: condimentele sunt întotdeauna la îndemână.
În plus, are o acțiune bactericidă pronunțată, adică purifică aerul în incintă. În casele în care crește un astfel de piper, oamenii se îmbolnăvesc mai rar.
Videoclipul prezintă o descriere generală a piperului "Cayenne":
//youtu.be/psKSFkYT09s
fotografie
Fotografia arată piperul "Cayenne":
Grijă la domiciliu
Deci ce este ardeiul "Cayenne"?
Aceasta este o plantă foarte nepretențioasă. Cu o îngrijire adecvată la domiciliu, va satisface cultura timp de până la cinci ani consecutivi.
Ce fel de condiții trebuie să creeze?
sămânță
În gătit ele sunt folosite numai de cele mai curajoase: ele sunt de mai multe ori mai clare decât carnea. Dacă se dorește, semințele noi pot fi cultivate din aceste semințe.
Îngrijirea după îngrijire
După ce ați cumpărat piperul "Cayenne" în magazin, ar trebui să vă gândiți imediat la transplantul său. Florile din magazin cresc în sol, cea mai mare parte este turba. Într-o astfel de instalație este convenabil de transport, deoarece este foarte ușoară. Dar lăsarea unei flori în ea pentru o lungă perioadă de timp este fatală.
În plus, vasele în care sunt vândute plantele nu sunt potrivite pentru cultivare: de regulă, ele sunt deja destul de mici.
Cu toate acestea, dacă planta este acoperită cu fructe, atunci după transplantare, le poate arunca.
În acest caz, este mai bine să se rezolve pe o versiune mai strictă - transbordarea.
Pentru aceasta, planta este plasată într-o oală nouă, cu o bucată de pământ din cea veche. Și goliciunea este umplută cu pământ nou.
După o astfel de procedură, piperul "Cayenne" este udat în abundență și pus pe pervazul ferestrei.
iluminat
Piperul "Cayenne" este o planta iubitoare de lumina. Cel mai bun dintre toate, se simte în ferestrele din sud-vest și sud-est. Determină dacă are suficientă lumină, poți să faci frunzele.
Cu lipsa ei, ei vor dispărea, în situații critice - să cadă. Cel mai probabil, acest lucru se va întâmpla în timpul iernii, cu o scădere a orelor de zi. În acest caz, ardeii trebuie să furnizeze lămpi fluorescente suplimentare. Ele sunt instalate astfel încât, de la bulb până la partea superioară a florii, să existe cel puțin 25 cm.
adăpare
În timpul udării frecvente, piperul "Cayenne" nu are nevoie. Dar trebuie să vă asigurați că pământul nu se usucă complet. Dacă într-o încăpere unde crește planta, aer uscat, planta va avea nevoie de pulverizare regulată.
tăiere
Castraveții de piper de cayenne sunt mai degrabă magnifici înșiși.Cu toate acestea, dacă sunt tăiate, planta va deveni și mai densă. Dacă doriți, puteți forma o bucată de orice formă din ea.
Cum să cresc din semințe?
Semințele de piper "Cayenne" pot fi cumpărate într-un magazin sau preluate din păstăi.
Pentru a face acest lucru, ele îndepărtează cu grijă și se împrăștie între două șervețele umede.
Aici rămân până la momentul germinării. Este important să vă asigurați că șervețelele sunt întotdeauna ude.
Varza trebuie injectată în 2 până la 3 zile. După aceea, ardeii sunt plantați în ghivece pentru răsaduri, unde trebuie să crească și să crească. În acest moment au nevoie de o temperatură ridicată - 25 - 29 de grade, și o mulțime de lumină. Cu toate acestea, acestea trebuie protejate în continuare de lumina directă a soarelui.
De îndată ce două perechi de frunze reale apar pe lăstari, puteți alege cele mai puternice și transplantați-le în ghivece.
sol
Pământul ideal pentru piperul de cayenne este un amestec în părți aproximativ egale de lut, humus și nisip. Puteți utiliza solul deja pregătit. În acest caz, opțiunea ar trebui oprită pentru ceea ce este destinat tomatelor.
îngrășământ
În primele 3 până la 4 luni după transplant, piperul nu va necesita hrănire suplimentară, el va avea suficienți nutrienți pe terenul proaspăt. Apoi, aproximativ o dată pe lună puteți aplica îngrășământ. Ei pot merge la magazin pentru fermierii de camioane, deoarece piper, deși decorative, dar încă o legume. Este potrivit pentru cele destinate tomatelor.
Beneficiu și rău
Pentru bună îngrijire piperul "Cayenne" îi va mulțumi proprietarilor cu multe fructe, care sunt nu numai frumoase, ci și extrem de utile.
Acestea conțin aproape toate vitaminele, cunoscute științelor date.
De exemplu, vitamina A, care este, de asemenea, cunoscut ca caroten, este mai mare în ea decât în morcovi, iar vitamina C este mai mare decât la lămâi.
El este cel care oferă un gust arzător de condimente. Intră în corpul uman, are un efect relaxant asupra mușchilor, încălzește, ajută la radiculită. Și, de asemenea, ajută să piardă în greutate: accelerează metabolismul și promovează arderea rapidă a caloriilor.
Utilizarea piperului de cayenne ar trebui să se limiteze la cei care suferă de următoarele boli:
- colită;
- gastrită;
- Ulcer gastric și ulcer duodenal;
- Angina pectoris;
- Epilepsie.
Videoclipul prezintă o versiune interesantă a utilizării piperului "Cayenne":
Boli și dăunători
Piperul "Cayenne" este o plantă puternică, este mai puțin susceptibilă la dăunători și boli. Uneori poate ataca mucegaiul gri. În acest caz, zonele infectate sunt îndepărtate, iar piperul este tratat cu medicamente care pot fi cumpărate în magazine specializate.
Creșteți ardeiul "Cayenne" la domiciliu nu este dificil. Această plantă este puternică și nepretențioasă. Este gata să vă rog cu fructele sale, care sunt la fel de frumoase ca ele sunt utile.
