Gustos povestea siberiana - pere "Kupava"

Pin
Send
Share
Send

Printre o mare varietate de culturi de fructe cultivate în Rusia, o pere este foarte popular printre grădinari. Ea este iubita pentru aroma sa unica si gustul rafinat al fructelor, remarcabile atat proaspete cat si prelucrate.

Și este în cerere deoarece se dezvoltă la fel de bine în diferite zone naturale. Interesul special pentru mulți specialiști este cauzat de soiurile de pere, bine stabilită în Siberia.


Această regiune este complicată pentru producerea de produse vitaminice proaspete, care lipsesc întotdeauna. Prin urmare, "Kupava" este achiziționată în primul rând pentru ei proprietăți utile și gust excelent.

La ce se referă?

Pear "Kupava" aparține categoriei de soiuri destinate cultivării efective în Siberia și Trans-Urali.

Un astfel de accesoriu "geografic" face pentru orice instalație cerințe speciale în ceea ce privește supraviețuirea și capacitatea de a da un randament semnificativ de producție de fructe în condiții climatice dificile.

Aceste cerințe sunt pe deplin compatibile cu soiul considerat, care este soiurile de toamnă începând cu toamna și autoportante.

Se începe maturarea completă a fructelor sale până la jumătatea lunii septembrie. Acest lucru este foarte important pentru mijloacele de existență ale soiului, dat fiind faptul că înghețurile grave încep deja în multe locuri la est de munții Urali în acest moment.

Maturitate precoce "Kupava" vă permite să colectați recolta maximă posibilă fără pierderi cauzate de vreme rece.

samoplodnye Această pere, având în vedere geografia distribuției sale, este de asemenea foarte importantă. Această caracteristică a fertilizării, atunci când polenizarea apare datorită propriului ei polen, permite plantei să nu depindă de vagarele vremii sibiene.

Când în perioada de înflorire există răceli și ploi abundente, când vântul vânt puternic interferează cu polenizarea normală și absența albinelor și a altor insecte polenizatoare, autofertilitatea "trage" întreaga cultură.

Desigur, auto-fertilitatea "Kupava" are o parte negativă. Prin acest principiu de polenizare, dacă este constantă, vitalitatea și fecunditatea arborelui pot să scadă. Dar această problemă poate fi suprimată prin plantarea de lângă acest pară de alte soiuri, care va juca rolul de polenizatori suplimentari.

Soiurile de toamnă de pere includ, de asemenea, Larinskaya, Svarog, Perun, Samara Beauty and Fairy Tale.

Istoria regiunii de reproducție și reproducere

Gradul "Kupava" a fost a fost retras în 1971. în Institutul de Cercetări Științifice pentru Horticultură, numit după M. Lisavenko (Barnaul).

Cultura a fost rezultatul traversării soiurilor "temă„Și“favorit Clapp".

Selecția a fost efectuată de un grup de oameni de știință: I.Puchkin (șef), M.Borisenko, E.Karatayeva, I.Kalinin. Ca multe dintre soiurile sale, Puchkin, un mare cunoscător și iubitor al mitologiei slave, a dat noutatea Vechiul nume rusesc al unei frumoase flori de apă.

Toate lucrările au avut ca scop crearea unei culturi care să se diferențieze favorabil de specia tradițională "Lukashovok" din Siberia - pere, crescută de faimosul ameliorator A.Lukashov în condiții locale și diferite buna rezistenta, dar nu și cel mai bun gust.

În forma finală, Kupava a dobândit proprietăți excelente ale gustului, vindecare bună, fructe destul de mari.

O mare varietate se poate mândri și cu varietăți: Krasulya, Lada, Dekabrinka, Desert Rossoshanskaya și Ilyinka.

Deși Kupava a fost crescută la începutul anilor 1970, mulți ani au trecut înainte în 2000 nu a fost inclusă în registrul de stat și este regionalizată de către Vestul Siberiei.

Pere "Kupava": o descriere a varietății și a fotografiilor

Pere "Kupava" are următoarele caracteristici ale structurii:

  • Copacul. Se remarcă printr-o creștere medie (în cazuri rare - puțin peste media).
  • Crown, ramuri. Are o formă predominant rotunjită. Coroana este adesea destul de groasă.
  • Lăstarii. În principiu, în mod direct în creștere, relativ subțire, au o culoare maro-gălbui. Formațiile de fructe sunt reprezentate în principal sub forma unor inele simple și complexe - ramuri de 3-5 metri satinate care se termină în ramuri de înflorire sau apicale.
  • Frunze. Foarte des, împreună cu numeroasele ramuri formează o coroană de copac puternic îngroșată.

    Ele diferă în forma rotundă a unei plăci de dimensiuni medii.

    De obicei, frunzele de nuanță verde închis sunt păstrate pe ramuri cu ajutorul unor pețioli delicate, destul de lungi.

  • Fructe. Mărimea perelor este medie (uneori este mai mică sau mai mare decât media). Un fruct cântărește de la 85 la 100 g în medie (în condiții deosebit de favorabile, perele pot câștiga o greutate de până la 150 g).

    În cea mai mare parte, fructele sunt distinct tuboase, oarecum oblice, ceea ce nu le adaugă o atracție exterioară. În partea superioară a fructului se observă o fugă ascuțită. Fructele acoperă moale la atingere, cu o strălucire caracteristică și aspectul unei piele uleioasă.

    Culoarea principală a parului Kupava este galben-auriu.Foarte adesea o treime din suprafața sa totală este acoperită cu roșu. Pe suprafața fructului, câteva pete mici subcutanate de verde abia diferă.

    Parul asimetric păstrează un peduncul lung, oblic, stabilit. Saturația sucului de pastă albă densă este medie. În interiorul pulpei, în camere seminal de tip închis, există semințe rotunjite de culoare maro.

Informații mai detaliate despre varietate și vedeți perele "Kupava" pot fi văzute în imaginea de mai jos:



caracteristicile

Gradul de fructe "Kupava" începe de la vârsta de 4-5 ani. Particularitatea soiului este a lui fructe regulate, iar "Kupava", de regulă, oferă o recoltă destul de uniformă în fiecare an. Adevărat, ele sunt greu de numit abundent - mai degrabă mediu.

Soiurilor cu randament ridicat se numără perele Rogneda, Yakovlevskaya, Chizhovskaya, Nika și Feeria.

Atât de drăguță randament moderat adesea datorită unui număr relativ mic de fructe. Faptul este că volumul comisioanelor anuale este puternic influențat, printre altele, de o specie caracteristică caracteristică a soiului Kupava.

Conform numeroaselor observații ale crescătorilor și grădinarilor,abundența de pere pe unele ramuri este aproape întotdeauna însoțită de absența lor aproape completă pe alte ramuri.

În acest caz, fructele în sine nu întotdeauna mare (de regulă, acest lucru se observă în condiții meteorologice deosebit de nefavorabile).

Cu toate acestea, mulți grădinari sunt dispuși să cultive acest soi, bazat nu atât pe randamentele sale relativ modeste, cât și pe calitățile gustului fructelor Kupava.

Și ei au excelent gust dulce și acru, lor pulpa este plină cu suc răcoritor. Astfel de fructe sunt la fel de bune atunci când sunt folosite în stare proaspătă și atunci când se pregătesc diverse compoturi, gemuri, alte deserturi.

Varietatea de pere "Kupava": descrierea compoziției chimice

structurăNumăr de
Sahara11,5%
Acizi titrați0,33%
Acid ascorbic11,0 mg / 100 g
taninuri104 mg / 100 g

Pentru "Kupava" sunt, de asemenea, caracteristice bune calități comerciale. Deci, maturând până la mijlocul lunii septembrie, fructele sale pot fi păstrate fără frigider în stare excelentă timp de 2 săptămâni și plasate în frigider - până la 1,5-2 luni.

În același timp, în ciuda caracterului său "siberian", acest soi pierde într-o oarecare măsură o rezistență la iarnă tradițională "Lukashovka" siberiană. Gardenerul trebuie să țină cont de faptul că înghețurile severe pentru lemn reprezintă un risc grav.Dar frigul prea rău "Kupava" suferă în mod satisfăcător.

Plantarea și îngrijirea

Aterizarea se efectuează fie în primăvară sau toamnă. Un loc impecabil pentru acest lucru poate fi un parcel în grădină care este bine iluminat de soare, conține soluri de lut și în cazul în care apa subterană nu se apropie de suprafața pământului.

Pentru răsaduri dau o groapă, adâncimea cărora ar trebui să atingă 1 m, iar diametrul - 70-75 cm. În puțul de săpat, 10 litri de apă cu diluat în ea 2 pahare de nuanță de var.

Pit înainte de plantare ar trebui să stea pentru o săptămână și jumătate. La plantare, rădăcinile ar trebui să fie acoperite cu sol săpate din această groapă și amestecate cu 2 găleți de humus vegetal, 2 găleți de nisip obișnuit și un pahar de superfosfat.

După instalarea răsadului în groapă, rădăcinile sale sunt acoperite cu un amestec de sol și îngrășăminte. Cercul tulpinii este compactat cu atenție și turnați 2-3 găleți de apă. Locul de irigare ar trebui să fie este necesar să faceți o promulgare - stropiți un strat de humus uscat.

Îngrijirea standard pentru parul include udarea regulată, fertilizarea solului și pansamentul de vârf, efectuarea măsurilor de protecție împotriva dăunătorilor, tăierea.

Pe baza condițiilor climatice din zona de aterizare, copacul este izolat pentru iarnă (în special este important pentru plante de la o vârstă fragedă).

Din moment ce formarea coroanei trece în mod natural, acest soi în timpul vieții nu are nevoie de tăiere pe scară largă. Dar impulsul inițial al acestui proces este în continuare util.

Prin urmare, la vârsta de un an un răsad la o altitudine de 50-60 cm de suprafața pământului tăiat, care va ajuta în viitor în mod normal să dezvolte partea superioară a copacului.

Boli și dăunători

Soiul de pere "Kupava" are practic 100% imunitate la boli fungice.

Adevărata amenințare la adresa culturii și culturii potențiale este o altă nenorocire - pere de molii (Carpocapsa pyrivora).

În afară foarte asemănătoare cu molii de mere, acest insect atacă exclusiv pere. Oualele lor sunt puse pe pielea de fructe (până la 50-70 de ouă de la fiecare fluture) în prima jumătate a lunii iunie.

După 6-10 zile după aceea, omizii formați de culoarea alb murdar se mușcă în carnea de pere și pătrund în interiorul camerelor de sămânță. Acolo ei mananca principala lor "farfurie" - seminte de pere.

După o lună de hrănire constantă, plantele interne ale germenilor de matură ieșesc din fructe și, ascunzându-se, se ascund în pământ. În sol, omizi fac gogoși, în care apoi iarnă. În primăvară, noul ciclu de viață al acestui dăunător începe cu plecarea de la gogoși a fluturilor noi.

Cel mai adesea, fructele afectate de aceste insecte se usucă și apoi se sfărâmă. Pentru a împiedica acest lucru, trebuie să ne luptăm cu molia.

Cele mai eficiente sunt considerate metode agrotehnice: distrugerea rămășițelor plantelor infectate, răsfrângerea distanței dintre rânduri, prelucrarea chimică a solului în zona tulpinii. Slăbirea solului se face cel mai bine în primăvara și vara, când se formează pupa.

Un alt mod - tratarea lemnului cu insecticide. Pentru a maximiza efectul acestei metode, copacii ar trebui să fie spray cu benzofosfat înainte de începerea depunerii ouălor de fluturi (aproximativ 35-40 de zile după terminarea perioadei de înflorire a copacului).

În acest caz, ouarea se încadrează pe fructele tratate cu pesticide, iar parazitul moare.

Rezistența la unele boli sunt varietăți de pere: În memoria lui Zhegalov, Tonkovetka, ianuarie, Hera și Catedrală.

Pear "Kupava" - o plantă excelentă de pere cu fructe excelente. Dar pentru a le bucura, va trebui să muncești din greu.

Pin
Send
Share
Send