Astăzi, strugurii din parcele noastre de grădină sunt o plantă la fel de comună ca un pom sau o cireșă. Această cultură este cultivată în partea europeană a Rusiei, în Siberia și Orientul Îndepărtat. Prin urmare, nu este surprinzător faptul că oamenii de știință din lume au crescut deja 20 de mii de soiuri de struguri, dintre care 3 mii sunt cultivate în CSI. Diverse publicații compun regulat liste cu cele mai bune dintre ele. Listele conțin întotdeauna un soi de struguri de tabel Kodryanka.
Originea soiului de struguri Kodryanka
Soiul a fost obținut de oamenii de știință sovietici în 1985 la NIViV (Institutul Național de Viticultură și Vinificație) al Ministerului Agriculturii și Alimentelor din Republica Moldova. Codrianka a fost crescut prin traversarea soiurilor populare Moldova și Marshall.
Soiul se găsește adesea sub denumirea Black Magic (Black Magic).
„Părinții” Codrianka - soiurile Moldova și Marshalsky
Caracteristici de grad
Kodrianka este un soi de struguri de masă. Boabele sunt de culoare violet închis, alungite, pielea este subțire, carnea are un gust simplu, moderat de dulce. În fructe există puține semințe și se separă ușor. O boabe cântărește 9-17 g.
Ciorchine de Kodryanka se păstrează excelent pe o viță de vie chiar și într-o stare coaptă
Un buchet copt se extinde până la 400-600 g, iar cu o îngrijire corespunzătoare, greutatea lui ajunge la 1,5 kg. Concentrația zaharurilor de bază este de 8-19%, aciditatea este de 6-7 g / l, scorul gustului este de 8,2 puncte. Soiul are o rezistență ridicată la mucegai și putregaiul cenușiu, dar este tolerant (rezistent) la filoxeră. Rezistă la frig până la -23 ° С. Ciorchinul se menține bine pe viță de vie chiar și într-o stare coaptă, strugurii păstrează mult timp prezentarea lor. Din acest motiv, acest soi special de struguri se găsește atât de des pe piețe și în rafturile magazinelor. Kodryanka este un soi matur timpuriu, sezonul de creștere durează 111-118 zile. Dar fructele de padure au un gust bun chiar înainte de maturitatea deplină.
Unele grupuri de Kodryanka pot atinge o masă de 1,5 kg
Soiul Kodryanka este cultivat în principal pentru consum proaspăt. Dar și acest strugure este potrivit și pentru compoturi. Însă pentru a scoate vinul sau sucul din el este o idee proastă, conținutul de zahăr nu atinge indicatorii necesari. Dar acesta este un soi foarte popular pentru fabricarea oțetului de struguri.
Video: struguri Codrianka
Principala problemă a Kodryanka este tendința sa de mazăre. Condițiile adverse provoacă o lipsă de polenizare, nu toate florile sunt fertilizate în inflorescență, strugurii „degenerează” și devin mici. Dacă în iunie temperatura din exterior nu crește peste 15despreC, iar diminețile sunt ceață densă, atunci probabilitatea obținerii unei culturi de „mazăre” dulce în loc de struguri este foarte mare. O tufă supraîncărcată este, de asemenea, o cauză comună a mazărelor.
Irigarea este una dintre problemele principale ale soiului de struguri Kodryanka.
Modalități de a combate mazărea:
- nu uitați să subtiați tufișul, pentru a nu permite îngroșarea acestuia;
- cultivă struguri în zone deschise, bine suflate;
- pulverizați struguri pe vreme caldă, acest lucru contribuie la aderența polenului la pistile;
- cultivă plante de miere lângă struguri: fatseliya, muștar, rapiță pentru a atrage albinele;
- fertilizarea strugurilor cu oligoelemente cu un conținut ridicat de bor și zinc;
- Polenizarea artificială a strugurilor ajută să facă față problemei.
Caracteristici de plantare și de creștere
Doar plantarea și îngrijirea corespunzătoare garantează o recoltă abundentă de struguri.
Selectarea răsadurilor
Materialul de plantare optim pentru Kodrianka este răsadul anual sau butașii unei vițe de vie anuale. Deși, ceteris paribus, ar trebui să se acorde preferință răsadurilor. Se recomandă să le plantezi toamna înainte de primele înghețuri sau la începutul primăverii înainte de începerea fluxului de seva.
Pregătirea locului de aterizare
Pregătiți găuri cu un diametru de 15 cm și o adâncime de 15-20 cm (pe o lopată de baionetă). Dacă lungimea rădăcinilor este mai mare decât diametrul gropii de aterizare, acestea trebuie tăiate la dimensiunea dorită. Rădăcinile îndoite vor dăuna plantei mult mai mult. Solul din gaură este recomandat să fie amestecat cu humus putrezit și nisip într-un raport de 2: 1: 1.
Plantarea unei răsaduri
Înainte de plantare, se recomandă înmuierea rădăcinilor răsadului pentru o zi într-o soluție de stimulator de creștere a rădăcinilor, de exemplu, în Kornevin. Fitohormonele conținute de acesta vor crește șansele de supraviețuire a răsadului.
Astăzi, cele mai multe răsaduri de struguri din magazine și piețe sunt acoperite cu o ceară specială care reduce transpirația. Nu împiedică deloc supraviețuirea, dar o încercare de curățare a acesteia va dăuna mult plantei.
Algoritmul de debarcare:
- Puneți răsadul în gaură.
- Locul altoirii la răsad în timpul plantării trebuie să fie cu 1-1,5 cm deasupra nivelului solului.
- Umpleți solul cu amestecul de sol și turnați o găleată de apă.
- După ce umezeala s-a absorbit, adăugați mai mult pământ și compactați solul.
- În plus, presărați răsadul cu pământ desfăcut de sus, ascunzându-l complet sub o mică movilă de pământ.
Video: metode pentru plantarea strugurilor în pământ deschis
Caracteristici de îngrijire
Kodryanka se compară favorabil cu nepretenția sa, cu toate acestea, ca orice plantă cultivată, necesită respectarea anumitor măsuri agricole. Îngrijirea plantelor tinere constă în udare regulată, plivire, mulcire, adăpost pentru iarnă. Hrănirea se efectuează conform următoarei scheme:
- Primăvara, înainte de a deschide tufele după iernare, strugurii se vărsă cu un amestec de nutrienți: 20 g de superfosfat, 10 g de azotat de amoniu și 5 g de sare de potasiu la 10 l de apă. Aceasta este o porție pentru o singură plantă.
- Încă o dată, Kodryanka trebuie alimentat cu acest amestec înainte de înflorire.
- Îmbrăcarea superioară cu aceeași soluție, dar fără azotat de amoniu, este necesară înainte de ciorchine.
- Îngrășămintele cu potasiu se aplică după recoltare. Vor ajuta planta să ierneze.
- La fiecare trei ani, toamna, solul este fertilizat cu gunoi de grajd. Este distribuit uniform pe suprafața solului și săpat.
Kodrianka nu simte nevoia de tăiere în primii ani de viață. În viitor, tot ceea ce este necesar este îndepărtarea lăstarilor tineri după fructificare, care încă nu pot supraviețui iernii. De asemenea, în cazul creșterii arbustului, acesta este „corectat” prin eliminarea viței de vie uscate. Kodryanka începe să dea roade pe deplin în cel de-al treilea an de viață, dar în condiții favorabile, se poate spera la o recoltă deja în al doilea an.
Recenzii despre soiul de struguri Codrianka
Nu cu mult timp în urmă, prietenul unei soții a adus struguri pentru testare, printre soiurile cele mai bune, după gustul meu, era Kodryanka și nu îmi puteam imagina că o astfel de delicioasă ar putea crește lângă Kiev.
Kruglik//forum.vinograd.info/showthread.php?t=606&page=2
Soiul Kodryanka este o varietate excelentă de boabe mari din fructele albastre-timpurii. Cred că ar trebui să fie în fiecare curte.
normand//forum.vinograd.info/showthread.php?t=606&page=4
Recolta mea a fost preluată pe Kodryanka. Cel mai mare ciorchine de pe un tufiș vechi de 2 ani este de 1,3 kg, cel mai ușor 0,8 kg, majoritatea de 1 kg fiecare. 10 buchete de tufișuri au tras foarte ușor, plus că a dat din belșug. Lăstarii abia au început să se coacă. Probabil, nu poți face fără tăierea timpurie și acoperirea cu film pe arcade. Gheațele sunt stabile în a doua decadă a lunii septembrie.
Petrov Vladimir//forum.vinograd.info/showthread.php?t=606&page=4
Kodrianka are o tendință la mazăre, în special în anii care sunt nefavorabili pentru înflorire, dar pentru iubitorii de pălăvire, minusul se poate transforma într-un plus? aplicând giberellină pentru a obține boabe mari fără semințe. Productivitatea este ridicată. Rezistența la mucegai la soi este de 2,5-3,0 puncte, până la îngheț -22 ° C. Având propriile găuri în agrobiologie, în general, o varietate de struguri foarte decentă pentru viticultura de casă
Sedoi//lozavrn.ru/index.php?topic=30.0
Kodryanochka meu plantat cu un răsad verde a înflorit în vara a 3-a, dar numai în august! Deși vița devine din ce în ce mai puternică în fiecare an. În sezonul dificil al verii 2016 - nu am observat o singură durere pe ea.
Ivan_S//www.vinograd7.ru/forum/viewtopic.php?p=388546
Kodryanka este unul dintre cele mai populare soiuri de struguri de masă din Rusia. Ceea ce nu este surprinzător, deoarece are un gust excelent, o productivitate ridicată și, de asemenea, este copt.
