Găsiți pentru fermierii de camioane - varza Pekinese Bilko

Varza de la Peking este o leguma delicioasa si sanatoasa care a devenit destul de popular printre fermierii de camioane.

Are multe soiuri care diferă în randament, rezistență la dăunători, viteză de maturare etc. Unul dintre cele mai populare este gradul hibrid de varză Peking Bilko F1.

Soiul Bilko F1 a fost obținut prin hibridizare în Olanda. Oamenii de știință au dedus compania sa «Bejo», care este angajată în creșterea culturilor de legume din anul 1899 și încă ocupă o poziție de frunte printre producătorii de semințe.

În acest articol ne vom uita la caracteristici soiuri de varză Bilko F1, vorbesc despre regulile de cultivare și îngrijire, precum și să vă spun despre boli și dăunători care afectează această legumă.

Diferențe față de alte soiuri

Acest soi aparține de mijloc timpurie, perioada de maturare de 65 până la 75 de zile. Are randament bun, este rezistent la boli. Bilko este imun la multe curse clubroot, mucegaiului pufos, fusarium și bacteriozelor mucoase.

Caracterizat de trasportabilitate excelente, în timpul transportului nu-și pierde proprietățile și prezentarea acesteia. Destul de lungă poate fi păstrată în stare proaspătă - de la 2 la 6 luni.

Caracteristici externe

Furca este formată dreptunghiulară, are o formă rotunjită. Greutatea medie este de la un kilogram la doi. Densitatea capului este medie, iar batetul este în interiorul unei lungimi mici.

Frunzele sunt în formă de ouă, desfăcute în direcția opusă, cos, verde.

Când varza ajunge la maturitate, frunzele de mai jos devin galben-gălbui, iar pe partea de sus devin o culoare saturată, lumină verde.

Condiții de creștere

Bilko poate fi cultivat atât pe teren deschis, cât și în sere și chiar în interior. În teren deschis este de obicei plantat cu puieți. Pentru a crește o legumă pe un prag de fereastră, este necesar să pregătiți solul în seră și să semene semințele.

Unde și pentru cât de mult puteți cumpăra semințe?

Puteți cumpăra acest soi în magazine și departamente specializate. De asemenea, puteți face o comandă online, prin intermediul magazinului online. În funcție de numărul de semințe și de firmă, prețul poate fi de la 40 de ruble. până la 1500 de ruble.

Cine cultivă mai des această cultură de legume?

Cultivați această varietate de varză atât pe parcelele de uz casnic, cât și pe scară industrială. Datorită faptului că Bilko nu își pierde prezentarea de mult timp, este convenabil să o transporte în magazine și în piețe de vânzare într-o formă proaspătă. Prin urmare, această varietate de varză Peking este adesea aleasă de fermieri și de lucrători din complexe agroindustriale.

Instrucțiuni pas cu pas pentru grădinar

Prin plantare

răsad

Pentru a obține o recoltă mai devreme, plantate în sol deschis Peking varză are nevoie de material săditor. Semințe de semințe pentru răsaduri nevoie în aprilie.

1. Solul înainte de plantare este aruncat cu apă fiartă cu permanganat de potasiu. Acest lucru va salva varza de o astfel de boală ca un picior negru.
2. Este mai bine pentru a planta semințele într-o ceașcă sau casetă separată, introducându-le în sol aproximativ o jumătate de centimetru.
3. După aceea, instalați rezervoarele într-o încăpere cu o temperatură de cel puțin 20-24 grade. Varza apare după 4 zile.

Acum este necesar să obțineți o mulțime de lumină din varza Peking. Instalați-o pe o fereastră bine luminată. Dacă este puțină lumină, trebuie să creați lumină artificială. Răsaduri necesare murdărirea uree, cenușă de lemn în procesul de creștere, apă în cantitate suficientă.

Pământ exterior

După apariția a 3-4 frunze pe material săditor, acesta este plantat în sol deschis. Înainte de a transplanta terenul trebuie fertilizat. La 1 pătrat. m este recomandat:

• compost - 5 kg;
• făină de dolomit - 150 g;
• lemn de frasin - 4 linguri.

Răsaduri de plante la o distanță de 30 cm, lăsând în culoar aproximativ o jumătate de metru.

îngrijire

Nu este greu să ai grijă de varza Peking. Bilko este rezistent la boli majore care afectează crucifera, dar este predispus la formarea de săgeți înfloritoare în condiții nefavorabile.

Principalele motive pentru aceasta sunt:

• temperaturi prea scăzute sau ridicate la începutul creșterii plantelor;
• deteriorarea sistemului radicular în timpul transplantului;
• zi prea lungă de lumină (mai mult de 13 ore);
• prea aproape de locație varză de varză unul la celălalt.

În plus, este necesar să se slăbească solul în timp și să se elimine buruienile, să se aplice îngrășămintele înainte de plantare, pe soluri sărace, randamentul nu va fi ridicat.

Prin curățenie

Frunzele de varza de varza din Peking sunt taiate si folosite pentru pregatirea salatelor. Ripul capului este tăiat cu un ciot.Varza de varză Bilko este folosită pentru tăblițe și este bine păstrată, tk. Șeful acestui soi este acoperit cu frunze, iar atunci când este depozitat pentru o lungă perioadă de timp, nu se deteriorează.

reproducere

Acest soi este la fel de fructuos atât la plantarea semințelor în sol, cât și la creșterea răsadurilor. Este imposibil să crească și să colecteze semințe de soiul Bilko pe cont propriu; proprietățile cerute nu sunt salvate. Soiurile de specialitate trebuie achiziționate de la producătorii de încredere.

Recoltă de stocare

Cabbage Bilko fermentat sau depozitat în formă proaspătă. Capetele sunt alese să nu fie prinse în înghețuri și să nu fie afectate de boli fungice, fără să se deterioreze.

Varza pentru depozitare poate fi învelită într-un film alimentar sau lăsată într-o formă deschisă. Ea este pusă într-o cutie într-un strat și plasată într-o pivniță. Umiditatea trebuie să fie de 95-98%, temperatura aerului de la 0 la +2 grade. Dacă indicatorii sunt mai mari, varza poate începe să germineze. O altă modalitate de a stoca capetele este înghețarea.

Atunci când se depozitează varza Peking într-o pivniță, apropierea de orice fruct este inadmisibilă.

analogi

Similar cu caracteristicile Bilko este soiul Manoko F1. Aceasta este varza de maturare timpurie, cu o greutate inferioara de 1 kg, dar pastreaza si proprietati si aspect bun in timpul transportului si depozitarii.Ca Bilko, este rezistent la boli comune. Soiuri destul de populare pentru utilizare proaspătă:

1. Richie.
2. Hydra.
3. Peking wideleaf.
4. Caddis zbura.

Pentru depozitare și fermentare, mai potrivite vor fi:

1. Dealurile F1.
2. Un pahar.
3. Nick.
4. Mărimea engleză.

Boli și dăunători

În sezonul de creștere, orice pesticide pentru combaterea dăunătorilor sunt inacceptabile, prin urmare, cenușa de lemn este utilizată pentru a proteja împotriva dăunătorilor, care trebuie să fie pudră cu frunze și sol. În plus, utilizați sare, muștar uscat, piper roșu măcinat. Slugile și omizi sunt cel mai bine curățate de mână.

Unele rețete interesante

Sour-ud cu piper fierbinte

Pentru gătit aveți nevoie de:

• varză - 1 kg;
• tomate - 1 kg;
• ardei amar - 2 bucăți;
• usturoi - 8 denticule;
• sare - 50 gr.

Procesul de gătit:

1. Clătiți bine furcile de varză, dărâmați mari, adăugați sare, amestecați bine și puneți-vă într-o zi sub opresiune.
2. Apoi, murătura ar trebui să fie drenate, iar varza a explodat și a clătit.
3. Spălați temeinic roșiile printr-o mașină de măcinat cu carne.
4. Usturoiul și piperul se toacă fin și se adaugă roșiilor.
5. Masa de tomate rezultată se adaugă la varză, se amestecă bine și se află sub opresiune pentru o altă zi.
6. Snack-ul se întinde pe borcane curate și se păstrează în frigider sau în pivniță.

Salată delicioasă pentru iarnă

ingrediente:

• varza Peking - 1 kg;
• Ardei iute - 1/2 kg;
• măr de oțet - 100 ml;
• ceapa - 1/2 kg;
• piper amar - 1 buc;
• apă - 1200 ml;
• sare - 40 g;
• zahăr - 100 gr.

Secvența de preparare:

1. Apa se toarnă într-o cratiță, se adaugă sare și zahăr, se lasă să fiarbă.
2. Se toarnă în apa fiartă de oțet și se fierbe 15 minute.
3. Varza de porc este tocata.
4. Zgâriați inelele de ceapă.
5. Pepperul bulgar tăiat în benzi.
6. Legumele se răspândesc pe borcane curate uscate, adăugându-le piper amar.
7. Se toarnă marinada de fierbere pe maluri, se rostogoleste și se pune sub blana.

Atunci când alegeți o varză pentru plantare, este important să acordați atenție soiului și caracteristicilor sale. Bilko este rezistent la boli, randament ridicat, bun gust, în plus, este stocat pentru o lungă perioadă de timp în formă proaspătă, păstrând toate proprietățile utile.