Nu contează cât de gustos sau de calitate era soiul de cartofi, ei încă nu vor putea să surprindă pe nimeni.
Cu toate acestea, există un grup de soiuri, care diferă de celelalte gust nu numai date, sau de îngrijire specială, dar, de asemenea, aspectul exotic.
Este pentru acest tip de cartofi că oaspetele nostru este astăzi, - "Gourmet".
caracteristicile
"Gourmet" se referă la speciile "color" cartofi cu maturare pe termen mediu.
Perioada de vegetație durează 75-80 de zile de la apariția primelor lăstari.
A fost înființat relativ recent în Ucraina de reproducție alte câteva soiuri (informații detaliate cu privire la alegerea sa încă nu sa răspândit), în Registrul de Stat al Federației Ruse nu a fost încă introdus.
Cu toate acestea, acest lucru nu împiedică, cel puțin, mulți fermieri de camioane să-l crească astăzi pe parcelele lor.
Are randament bun, Un hectar de recolte poate recolta până la 40 de tone de cartofi. Păstrarea de calitate este, de asemenea, nu reușesc, nu poți fi frică să-l lase în pivniță pentru iarna.
Pentru a compara randamentele Gourmet cu alte soiuri puteți vedea în tabelul de mai jos:
Numele soiului | productivitate |
gurmand | până la 400 q / ha |
Elizabeth | 80-140 c / ha |
Vega | 90-120 q / ha |
Colombo | 80-130 cent / ha |
Lugovskoy | 80-165 q / ha |
Irbitsky | 108-185 c / ha |
Borovichok | 200-250 c / ha |
pantof bast | 400-500 c / ha |
copil voinic | 78-105 c / ha |
Trandafirul din Crimeea | 75-120 centari / ha |
Agatha | 70-140 c / ha |
Cartof "Gourmet": descrierea soiului și fotografie
Numele soiului | gurmand |
Caracteristici generale | varietatea de cartofi colorați pe termen mediu |
Perioada de maturizare | 75-80 zile |
Conținutul de amidon | 13-16% |
Greutatea tuberculilor comerciali | 90-110 gr |
Numărul de tuberculi din bucșă | 12-14 buc. |
productivitate | 350-400 q / ha |
Calitățile consumatorilor | gust ușor neobișnuit, varietate dietetică, poate fi folosit în formă brută în salate, potrivit pentru supe și coacere |
Păstrarea calității | 96% |
Culoarea pielii | violet |
Culoarea pulpei | violet cu alb |
Regiuni crescute preferate | orice teren adecvat pentru cultivarea cartofilor |
Rezistența la boli | gradul este rezistent la scabie și cancer, mediu rezistent la phytophthora |
Particularitățile culturii | în mod obligatoriu |
inițiator | nu este inclusă în registrul de stat |
Un soi cu adevărat de cartof "Gourmet" din multe alte soiuri, distinge tuberculii. Surprinzător, cum ar părea, dar pielea lor are o culoare purpurie închisă și o grosime destul de densă. În exterior, fructele "Gourmet" sunt mai mult ca sfeclă roșie decât cartofii obișnuiți.
Numai forma lor ovală alungită relevă apartenența acestora din urmă.Ochii sunt rare și au o formă superficială. Tuberculii cresc la dimensiuni medii, greutatea unui singur tubercul comercial este de obicei de 90-110 g.
Carnea are și o culoare exotică violet-albă (albul domină la margini și purpuriu în mijloc) și proprietățile culinare unice. Vom vorbi despre ele în detaliu în următoarea secțiune, dar aici avem doar o notă conținutul de amidon în fructele acestui cartof foarte puțini.
Pentru a compara indicii de masă ai tuberculilor și conținutul de amidon cu alte soiuri, puteți utiliza tabelul de mai jos:
Numele soiului | Conținutul de amidon (%) | Greutatea tuberculilor (gr) |
gurmand | 13-16 | 90-110 |
Artemis | 11-15 | 110-120 |
Toscana | 12-14 | 90-125 |
ajurata | 14-16 | 95-115 |
Santana | 13-17 | 100-170 |
Nevsky | 10-12 | 90-130 |
Ramos | 13-16 | 100-150 |
pantof bast | 13-16 | 100-160 |
Belmondo | 14-16 | 100-125 |
Tufurile sunt semi-drepte și cresc până la înălțime medie, în principal, lungimea lor nu depășește 70 cm. Frunzele sunt mici și verde deschis. În timpul înfloririi, planta este acoperită cu flori cu corolă albă și stamine caracteristice negre. Sub un tufiș, de obicei gerbinează 12 - 14 culturi radacini.
Vizualizați vizibil cartoful "Gourmet", probabil în fotografia de mai jos:
caracteristici
Prima caracteristică a "Gourmet", desigur, este culoarea ei, dar dacă credeți că această diferență se termină, atunci ați fost foarte greșit.Așa cum am menționat deja mai sus, în cartofi din acest soi este un conținut foarte mic de amidon.
Motivul pentru asta este că în locul lui există un număr mare de antioxidanți, care sunt atât de utile pentru corpul nostru. Fructele "Gourmet" sunt produse extrem de utile, care, în ansamblu, au un efect pozitiv asupra sănătății umane și chiar o întăresc.
Se considera o leguma dietetica, care poate intra în meniul persoanelor care suferă de diabet sau de obezitate. În plus, se recomandă utilizarea pentru prevenirea tumorilor maligne și benigne, a ischemiei, aterosclerozei, hipertensiunii, afectării vederii și a metabolismului necorespunzător.
Dacă vorbim despre trăsăturile agrotehnice ale plantei, este de remarcat în primul rând că este potrivit pentru cultivarea în condiții climatice temperate sau aride.
Acest lucru se datorează faptului că el cerând vreme caldă (temperaturile sub 10 ° C vor afecta negativ planta) și o cantitate suficientă de umiditate în sol.
Prin urmare, dacă ploaia de pe site-ul dvs. nu a fost acolo pentru o lungă perioadă de timp, atunci pregătiți-vă pentru udare manuală. Solul "Gourmet" preferă argilă de nisip, turbă și argilă. Pentru plantare este mai bine să se ia tuberculi mai mari și să se planteze în conformitate cu schema de 60 x 30 (distanța dintre rânduri este de 60 cm, iar între materialul de plantat în rânduri - 30 cm). Adâncimea camerei ar trebui să fie de aproximativ 5 - 10 cm.
Cel mai bun îngrășământ Superfosfat adecvat, nitrat de amoniu, nitrofosfat și clorură de potasiu. De asemenea, nu uitați despre slăbirea solului, acest cartof nu-i place formarea crustei pe suprafața solului foarte mult. În caz contrar, îngrijirea pentru "Gourmet" nu este mult diferită de îngrijirea altor soiuri de vârstă mijlocie.
Citiți pe site-ul nostru totul despre utilizarea fungicidelor, erbicidelor și insecticidelor, beneficiile și daunele acestora, metodele de aplicare.
Boli și dăunători
Are o imunitate bună, care îl protejează în mod fiabil de cancer, phytophthora, scabie și multe alte boli.
Cu toate acestea, nu totul este atât de neted, deoarece bolile virale reprezintă o mare amenințare pentru acest soi. Cu virușii de cartofi, principala problemă este că dacă vă loviți plantele, va fi dificil să scăpați de acestea.
Prin urmare, este mai bine să utilizați în prealabil echipamentul de protecție preventivă:
- în timp, eliminați și ardeți toate buruienile și rămășițele de plante de arbuști;
- principalii distribuitori ai bolilor virale sunt insectele. Prin urmare, pulverizarea cartofilor cu insecticide va fi cea mai bună protecție;
- o rotație corectă cu folosirea imunității la soiuri de boli virale poate elimina riscul bolii pe o perioadă lungă de timp.
"Gourmet" este un soi unic de cartofi cu un număr imens de proprietăți pozitive. Cu toate acestea, el nu a obținut popularitate în țările CSI.
Principala problemă constă în faptul că mulți oameni nu au încredere în tipurile de culori de cartofi, luând în considerare rezultatul producerii de OMG-uri sau alte metode nenaturale de creare.
Dar nu este așa și nu se tem de așa ceva, el se obține prin selecție naturală și va avea un efect foarte pozitiv asupra corpului dumneavoastră.