Usturoiul este o plantă a familiei Amarallis. Aceasta este una dintre cele mai răspândite culturi de legume din lume. Se utilizează ca aditiv pentru alimente și medicamente. Anual în lume sunt colectate peste 17 milioane de tone de usturoi. Această legumă poate fi cultivată în orice moment al anului. În acest articol, vom discuta în detaliu toate cele mai populare și cele mai bune soiuri de usturoi de iarnă (cu o fotografie).
- "Alcor"
- "Garkua"
- "Garpek"
- "Herman"
- "Jubileul Gribov"
- "Komsomolets"
- "Lyubasha"
- "Messidor"
- "Sail"
- „Petru“
- "Poblesky suvenir"
- "Alb ucrainean"
- "Sophia"
- "Spas"
"Alcor"
Aceasta este una dintre cele mai rentabile soiuri de usturoi de iarnă. Cu respectarea tuturor regulilor mașinilor agricole, recolta este de 3-3,4 t / ha. "Alcor" este standard extern, are 4-6 dinti, greutatea sa este de 20-35 g, gustul este usor picant si nu are aroma ascutita. Sezonul de creștere al soiului este de 85-95 de zile. Arrow. Acest soi a fost crescut de crescătorii din Rusia. Se simte bine când se plantează mecanic și se curăță. Planted în orice sol, dar cel mai ideal este drenat, non-acid, aerobic sol. Plantarea se face la jumătatea lunii septembrie sau la începutul lunii octombrie. Găurile pentru plantare fac o adâncime de 5 cm.Distanța dintre rânduri este de 20 cm, iar între găuri este de 15 cm. Apa este abundentă, de 2-3 ori pe săptămână.
"Alcor" nu este afectat de dăunători, dar poate dezvolta dwarfism galben (bandă galbenă). În acest caz, veți observa, după nume, dungi galbene pe frunze, creștere prea lentă sau deformare a frunzelor. Merită eliminarea plantelor afectate, deoarece acest virus poate fi transferat în orice fel, iar apoi veți pierde un sfert din recolta. Soiul este receptiv la diferite îngrășăminte.
"Garkua"
Un soi a fost crescut în Franța, dar este iubit de toți producătorii culinare și de legume din lume. Iarna este considerată a fi rezistență la îngheț. În formele sale este un usturoi obișnuit, dar culoarea sa este roz, moale și, uneori, violet. Interesant este că denticulele sunt mici și uneori numără până la 18 bucăți în cap. Arrow. Gustul "Garcua" este ascuțit, dar cu o aromă plăcută. Este stocat pentru o lungă perioadă de timp. Puteți planta o varietate în orice sol, cu excepția acrului. Conținutul de hidrogen al solului trebuie să fie sub 7 pH. Ea coexistă bine în soluri argiloase, în ciuda scurgerii slabe a solului.Metodele și recomandările pentru plantare nu diferă de celelalte soiuri.
Apa este de 2-3 ori pe săptămână, iar după fiecare procedură - slăbiți solul. Aceasta va îmbunătăți capacitatea aerobă a solului.
"Garpek"
Acest fel de usturoi de iarnă a fost crescut în Spania. Amintește soiurile chinezești. Nu este considerat prematur. Capul poate avea între 7 și 16 denticule. "Harpek" este mare, iar greutatea lui poate ajunge la 80 g. Frunzele sunt verticale, largi, de culoarea verde închis. Carnea este densă, nu prea suculentă. Usturoiul nu are un miros ascuțit, nu prea ascuțit. Se referă la varietăți cu randament ridicat.
După topirea zăpezii, paturile ar trebui să fie împrăștiate. Semănarea se face în septembrie, dacă vă aflați în partea de nord sau în octombrie, dacă vă aflați în partea de sud. Perioada totală de vegetație este de 100-107 zile.
"Herman"
Acest tip de usturoi de iarnă este foarte mare. Frunzele pot ajunge la 60 cm lungime. Înclinată spre săgeți. Culoarea poate fi albă sau purpurie obișnuită. Capul conține 6-8 denticule.Capul poate fi de dimensiunea palmei. "Herman" - o soluție bună pentru creșterea în aer liber. Se dezvoltă bine în penumbra. Umiditate necesară 35%. Rezistent la îngheț și bine păstrată la 25 ° C. Greutate de la 70 la 150 g. Agrotehnica nu este complicată, nu există recomandări speciale. Ca orice fel de usturoi, ea are nevoie de plivire după udare, care are loc de 3 ori pe săptămână. Gustul este fierbinte, pulpa este suculentă. trece-mijloc și vegetația „germană“ de 90-100 zile. Randament ridicat, cu 1 pătrat. m poate fi colectat până la 1 kg. Solul este necesar neutru în aciditate, bine adaptat și argilos. Alveolele sunt realizate la fiecare 15-20 cm. Distanta dintre paturi 20-35 cm. Recoltarea trebuie depozitate într-un loc întunecat, rece, atunci este posibil să-l utilizați timp de 8 luni.
"Jubileul Gribov"
Varietate foarte promițătoare în creșterea pe teren. Acesta a fost obținut prin metode de selecție și este cel mai apropiat de soiurile sălbatice. "Gribov Jubilee", ca mulți alții, va trage. Sezonul de vegetație durează 100-105 de zile. Frunzele sunt lungi și mari, de până la 60-70 cm. Are un gust foarte ascuțit al conținutului ridicat de uleiuri esențiale.
Ciadul de "Gribovsky Jubilee" este dens, dar greutatea este mică (până la 50 g). Capul are până la 6 denticule. Soiul este foarte fructuos. Într-un sezon bun, puteți colecta până la 2 kg de la 1 pătrat. m.
"Gribov Jubilee" a devenit una dintre cele mai comune soiuri datorită adaptabilității sale la orice condiții climatice.
"Komsomolets"
Acest reprezentant al genului Lukov, în funcție de momentul plantării, poate fi atât primăvara cât și iarna. Este rezistent la temperaturi înalte de vară și la răcelile de iarnă. Bulbul este mare, cântărind de la 30 la 50 g. Această specie - cu nuanță violetă și gust ascuțit, are un miros destul de ascuțit. "Komsomolets" include un număr mediu de denticule (6-10 bucăți). Ca multe soiuri de iarnă de usturoi, "Komsomolets" este de maturare pe jumătate, iar perioada vegetativă este de 110-120 de zile. Frunzele sunt standard, 30-40 cm, într-o cantitate de 5-7 bucăți, cu o acoperire ușoară cu ceară. Locul de aterizare trebuie să fie spațios și însorit. În penumbra se rădăcinează rău și poate da o cultură mică și fructe mici. Pământ de nisip sau pământ argilos adecvat.Pentru a vă asigura că solul nu stagnează, adăugați un pic de nisip în fântâni. Găurile în sine sunt de 4-5 cm adâncime, distanța dintre acestea fiind de 10-15 cm, între rândurile de 35-40 cm.
Usturoiul de înmulțire poate fi parte a becurilor sau a unui bec cu aer. Nu există reguli stricte pentru însămânțare. Înainte de plantare, solul trebuie să fie bine desfăcut.
"Lyubasha"
Usturoiul "Lubasha" - un soi popular ucrainean de maturare timpurie, iar descrierea sa este impresionanta. Poate cântări 120-200 g, având numai 4-7 denticule. Poate fi propagat prin dinți, semințe de aer sau cu un bec cu un singur bec. După recoltare se depozitează până la 10-12 luni într-un loc întunecos și rece. Dacă luați în considerare focul, atunci înălțimea plantei poate fi de până la 1,5 m. Frunzele sunt standard - verde închis, dens, cu o ușoară acoperire cu ceară. Usturoiul "Lubasha" are un randament ridicat: de la 1 pătrat. m poate fi colectat până la 3,5 kg. Cu toate acestea, el nu are nevoie de îngrijire specială. Conținutul de substanță uscată în acesta este cu 2% mai mare decât în "Gribov Jubilee", și este de 43%. Ca și alte specii, este receptiv la pansamentele superioare cu îngrășăminte complexe. Ei bine tolereaza iarna. Așa cum este standard: la sfârșitul lui septembrie sau la începutul lunii octombrie.
"Messidor"
Soiul "Messidor" a fost crescut de crescătorii olandezi. Early-maturing, clasa standard, predispus la tir cu arcul. Frunzele sunt verzi, de până la 40 cm înălțime, rezistente la boli. Becul în sine este alb, uneori cu o nuanță roz. Se numără 6-10 denticule. Aterizarea se efectuează la sfârșitul lunii septembrie. Umbrela inflorescenței, roz. Messidor este rezistent la îngheț. Se consideră că are un randament ridicat, dar depinde de sol și de locul plantării. Îi place zone bine luminate, care se dezvoltă prost în penumbra. Solul este necesar argilos, argilă nisipoasă, fertilă, în mod necesar drenată și aerobă. Responsabil la hrănirea ureei. În acest caz, aveți nevoie de 10 litri de apă, 1 cană de uree și 1 ceașcă de gunoi. Procedura se efectuează de două ori pe lună, adică o dată la 2 săptămâni. Alimentați după cum este necesar.
"Sail"
Soiul "Parus" are frunze mari - 1,5 cm lățime și 50 cm lungime. Stem nu este mare, 50 cm. Nu este înclinat la armare. Are o acoperire medie cu ceară.Celuloză cu gust ascuțit, miros mirositor, dens și suculent. Dinții înșiși sunt ușor alungiți. Ei numără 6-8 bucăți într-un bec. Greutatea medie a bulbului este de 40 g. Rezistent la înghețuri. Toate regulile tehnologiei agricole sunt standard. Întreținere bine timp de 6-8 luni. Ripening, puteți recolta în iunie. Aduc 1-1,5 kg pe 1 pătrat. m. Se dezvoltă bine în penumbra. Rezistent la boli și dăunători.
„Petru“
Soi de iarnă "Petrovsky" - ascuțit la gust și universal în aplicare. Acesta poate fi folosit ca condimente pentru feluri de mâncare, dar și ca o componentă a medicamentelor împotriva gripei. Rezistent la îngheț, ca orice soi de iarnă. Responsabil la udarea regulată și pansamentul de top, care sunt făcute în conformitate cu standardele pentru usturoi. Agrotehnica este simplă, pentru că soiul este nemaipomenit. Se dezvoltă bine în zonele însorite. Grotele sunt adâncite până la 6 cm, iar distanța dintre acestea este de 20 cm. Distanța dintre rânduri este de 35 cm. Pregătiți solul pentru plantare este necesar la mijlocul lunii august. Trebuie să fie aerobă pentru a trece bine apa.Mazăre plantată între rânduri va proteja "Petrovsky" de zăpadă excesivă în timpul iernii. Soiul cu maturitate medie, perioada vegetativa este de 100 de zile. Becul este mic, de greutate medie (60-70 g) și conține 5-7 denticule.
"Poblesky suvenir"
Soiul de soi "Polessky Souvenir" a fost crescut de crescătorii din Belarus. Este considerat promițător. Recoltarea poate fi curățată mecanic. În acest caz, 1 pătrat. m dă 1-2 kg de fructe. Toate condițiile de cultivare sunt simple: udare, plivire, hrănire - totul este standard și nu necesită abateri. Dacă plantați cu semințe aerisite, puteți să le dezinfectați cu această soluție:
- 100-120 g de sare;
- 5 litri de apă.
"Alb ucrainean"
Acest soi poate fi atât primăvara cât și iarna. Nu trage. Dimensiune medie, un bec cu greutatea de până la 30 g. Secțiunea este destul de asimetrică. Dinții pot avea dimensiuni diferite, până la 7 bucăți.Coaja este argintie, densa, uneori cu nuanta violeta. Frost tolerează relativ bine. Ii place locurile însorite de plantare, nu se înțelege bine cu umiditate ridicată a solului. Recolta este stocată foarte mult timp. Mirosul este neclar, ascuțit de gust. "Alb ucrainean" este foarte comun datorită nemerniciei sale în domeniul agrotehnicii. Recolta este mică, în comparație cu un alt soi ucrainean, "Lubasha".
"Sophia"
Usturoiul "Sofievsky" este însămânțat atât în toamnă cât și în primăvară, iar descrierea soiului este destul de standard. Este considerat usturoi purpuriu. A fost retras în Ucraina. Tânăr, ars, bine tolerează înghețurile de iarnă. El coexistă cu o umiditate ridicată în solurile argiloase. Sezonul de creștere durează 110 de zile. În bulb, până la 8-10 bucăți de denticule. Depozitați lung când este uscat în mod corespunzător. Are nevoie de îngrășăminte minerale. Utilajele agricole sunt standard.
"Spas"
De asemenea, una dintre soiurile ucrainene de usturoi. Înălțimea săgeții este de până la 110 cm. Transferă temperaturi scăzute de iarnă, este rezistentă la boli. Becul are o formă ușor alungită. Cremă de culoare crem, suculent, picant la gust. Particularitatea sa este adaptabilitatea ridicată în orice sol și condiții climatice."Spa-urile" pot crește atât în penumbra, cât și pe patch-urile solare. Plantare: găuri până la 5 cm adâncime, distanța dintre ele este de 15-20 cm, distanța dintre rânduri este de 35 cm. Oferă un randament ridicat, de până la 4 kg pe 1 km. m. Pastrati usturoiul intr-un loc racoros.
Atunci când alegeți varietăți de iarnă de usturoi, acordați atenție perioadei de vegetație și cantității de recoltă la ieșire. Toate soiurile de mai sus sunt cele mai bune pentru plantarea atât în scopuri industriale, cât și într-o locală privată. Datorită faptului că soiurile sunt recoltate prin reproducere, ele sunt rezistente la îngheț și nu necesită îngrijiri speciale.