Cum de a planta varza rosie

Extern, varza rosie are un contrast de culoare albă, densitate, frunze situat în Kocani, iar conținutul de nutrienți în ea sunt mult mai mari.

Terenul nativ al acestei specii este Marea Mediterană.

Descrierea culturii

Varza roșie nu este o plantă foarte populară, care nu este adesea cultivată în scopuri industriale. Luați în considerare modul în care acestea sunt numite și modul în care acestea diferă cele mai populare soiuri și hibrizi de acest tip de varză:

• Soiul de antracit are o maturitate medie, are frunze violete mari, caracteristică a căruia este acoperirea cu ceară. Capul greu este de până la 2,5 kg.
• Varietatea avangardei - mijlocul maturării, are o rozetă verticală de frunze. Pentru frunzele mari albastre-verzi, o acoperire caracteristică puternică cu ceară.

  Capetele au o formă ovală și o densitate puternică. Greutatea capului acestui soi nu depășește 2,5 kg.

• Autouro - middling hibrid, a cărui perioadă de vegetație nu depășește 140 de zile.Caracterizată de capete mici, destul de dense, cântărind până la 1,5 kg. Culoarea frunzelor este de culoare violet deschisă. O caracteristică caracteristică a hibridului este că este rezistent la fisurarea capului.
• Varietatea boxerului este maturizată mai devreme, are o culoare violet-roșie și este destinată consumului în alimente proaspete. Capul rotund și dens, cu o greutate de până la 1,6 kg, constă într-un set de frunze acoperite cu un strat argintiu.
• Gako - varietate medie târzie, durata vegetației nu este mai mare de 150 de zile. Are un dens, ușor rotunjite verze aplatizată, cu o greutate de până la 3 kg, acestea sunt rezistente la fisurare și au un termen de valabilitate lung. Există un gust amar, care în cele din urmă dispare. Ei au o culoare violet-violet de frunze cu o atingere.

• Hibridul Vorox este la mijlocul timpului, cu o perioadă de vegetație de maximum 120 de zile. Are o rozetă cu frunze și frunze ridicate. Capete cu o structură densă, cântărind până la 3 kg. Potrivit pentru ambele proaspete și procesate. Frunzele au culoarea antocianinei.
• Sortomond - maturare precoce, are o rozetă densă și compactă, capul unei forme rotunjite cântărește până la 2 kg.
• Soiul calybos are o maturitate medie, are calități bune de gust - varză suculentă și nu este tare. Capetele sunt în formă de con, roșu-violet, cântărind până la 2,5 kg. O caracteristică specială a soiului este că tolerează perioade de umiditate ridicată și o scădere a temperaturii.

• Soiul intro - maturizarea precoce, are o rozeta ridicata de frunze. Kochany constau din frunze care nu sunt strâns adunate împreună. Frunzele în sine au o culoare violet, acoperite cu floare. Greutatea capului nu depășește 2 kg.
• Grad Marte - medie tardivă, perioada de vegetație care nu depășește 160 de zile. Are capete rotunjite, ușor aplatizate, cu densitate medie, purpuriu închis. Capul cântărește nu mai mult de 1,5 kg. Soiul este rezistent la fisuri.

Condiții de creștere

În ciuda faptului că varza roșie are o varietate largă de soiuri și hibrizi, condițiile pentru cultivarea lor sunt foarte asemănătoare.

Selectați o locație

Pentru varza este bine dezvoltat și a crescut, trebuie să alegeți un loc suficient iluminate. Atunci când în creștere răsaduri în sere, de iluminat joacă un rol important, deoarece cu o lipsă de răsaduri de lumină puternic întins, ceea ce afectează în mod negativ dezvoltarea viitoare a plantelor. Atunci când se plantează răsaduri în teren deschis, în cazul în care acesta va fi lipsa de lumina începe inhibarea dezvoltării și creșterii, formarea unui cap de varză libere și frunzele pot dobândi o nuanță verzuie.

Alegerea solului

Varza rosie trebuie cultivate pe sol în vrac și ușor, ușor acid sau neutru. Solul trebuie să conțină cantitatea necesară de nutrienți pentru plante.

Este mai bine pentru a planta varză roșie pe locul unde au fost cultivate anterior castraveți, ceapă, legume, îngrășăminte verzi, cartofi sau morcovi.

Plantarea varza rosie

Îmbarcați varză roșie în mai multe moduri:

• sămânță;
• răsad.

Semănarea directă

În scopul de a planta varză cu semințe, este necesar să se țină cont de unele dintre subtilitățile de însămânțare:

1. Efectuați întărirea semințelor. Pentru aceasta, semințele trebuie ținute în apă fierbinte până la 50 ° C timp de 20 de minute. După aceea, acestea sunt imediat transferate în apă rece timp de 2 minute.
2. Pentru a stimula lăstarii, semințele întărite sunt introduse în soluția nutritivă timp de 12 ore. Pentru a pregăti o soluție nutritivă, luați 1 litru de apă fiartă și o linguriță de nitrofosfat. După stimulare, clătiți semințele în apă curentă și puneți-le în frigider pentru o zi.

Când semințele sunt pregătite, puteți să semănați pe terenul deschis. Este necesar să se facă găuri și să se semene în fiecare dintre cele 4 semințe. Presuriți turba amestecată cu humus de sus. Distanța dintre o gaură și cealaltă trebuie să fie de cel puțin 60 cm, iar semințele trebuie să fie acoperite cu pământ nu mai mult de 5 cm.

Prin spărturi

Pentru a planta varza rosie pe răsaduri, semințele sunt pregătite, precum și pentru însămânțarea directă.

Pentru însămânțarea directă în solul pregătit, care trebuie să conțină sol de turbă și gazon 1: 1, trebuie să pregătiți cutii sau alte recipiente în care răsadurile vor fi cultivate. În cutiile pregătite cu sol trebuie să se semene semințele la o distanță de până la 7 cm între rânduri și la o adâncime de 3 cm.

Atunci când există lăstari, temperatura în cameră ar trebui redusă la 8 ° C și păstrează răsadurile în astfel de condiții timp de o săptămână. Apoi asigurați 15 ° C pentru creșterea ulterioară a materialului săditor. Semănuiți semințele în mod regulat, înainte de apariția primelor lăstari. După aceea, udare ar trebui să fie ușor redus, și udat, atunci când solul ușor uscat.

În funcție de varietatea pe care intenționați să o dezvoltați - mai devreme sau mai târziu, plantarea ar trebui să fie efectuată în mai-iunie.

Când planta formează 5 frunze, puteți începe plantarea pe teren deschis. Pentru aceasta, este necesar să se adauge îngrășământ de potasiu în fiecare puț, să se amestece cu sol și să se facă apă, apoi să se planteze răsadurile. Solul din jurul instalației este compactat și udat cu apă caldă.

Instrucțiuni de îngrijire

Pentru varza rosie este important nu numai sa faci o aterizare corecta, ci si sa ai grija de o buna ingrijire pe terenul deschis pentru dezvoltarea normala a plantei.

adăpare

Varza roșie preferă udarea regulată și abundentă. Dacă simte o lipsă de apă, atunci aceasta va afecta calitatea culturii. Apărarea abundentă trebuie făcută atunci când se formează rozeta și ovarul. În această perioadă, se recomandă apă din furtun, astfel încât apa să ajungă la întreaga plantă. Însă umezeala excesivă și varza de apă stagnantă sunt rele, deci nu exagerați.

Închiderea și slăbirea

Prima dată pentru a slăbi solul trebuie să fie la 7 zile după debarcarea răsadului și continuați să slăbiți solul după fiecare irigare, pentru a asigura o bună permeabilitate a aerului pentru sistemul rădăcină. Creșterea varzei contribuie la creșterea durabilității capetelor pentru a se întinde și a forma un sistem puternic de rădăcină. Este necesară grăbirea plantei atunci când crește varza și începe formarea capetelor, în acest moment solul trebuie să fie turnat la nivelul primelor frunze.

După prima debarcare este necesară o a doua manipulare în două săptămâni.

Fertilizare suplimentară

Pentru ca răsadurile să devină o cultură bogată, este necesar să se efectueze fertilizarea regulată a plantei. Destul de potrivit pentru fertilizarea îngrășămintelor organice lichide sau a soluțiilor de îngrășăminte complexe (minerale).

Puteți fertiliza varza de muls cu apă: 1: 5. Atunci când varza începe să formeze un cap, se recomandă alimentarea cu Nitrofus de 15 g pentru fiecare plantă. Înainte de a planta răsaduri, puteți adăuga cenușă de lemn la 60 g pe godeu. Pentru o depozitare mai bună pe termen lung, înainte de recoltare, varza trebuie să fie completată cu azot. După fiecare hrănire, este necesar să udă plantele cu apă curată.

Bolile majore și dăunătorii

Principalele dăunători și bolile de varză roșie:

• Moliul de varză este o omidă colorată în galben, care găsește frunze de varză și frunze de țesut superior neatins. Pentru a combate acest dăunător, se recomandă pulverizarea cu o soluție de "Carbophos", folosind 60 g de fonduri pentru 10 litri de apă. Este considerat otrăvitor, deci înainte de recoltare timp de o lună trebuie să opriți tratarea plantelor.

• Varza varza - apare sub forma de larve albe, dăunând rădăcinilor și gâtului rădăcinii. Când este infectat de un dăunător, planta se usucă.Pentru a preveni apariția unei zmeură de varză, se recomandă adăugarea a 20 g de "Bazudina" pe sol pe 10 metri pătrați. m de sol.

• Varza de afide - apare sub forma de colonii verzi pe spatele frunzei. Frunzele cu dăunători cauzate de acesti dăunători decolorează și se îndoaie. Pentru a combate afidele de varză, folosiți un decoct de frunze de roșii: 10 kg de frunze și tulpini cu apă pentru a acoperi plantele și se fierbe la căldură scăzută timp de 20 de minute. După aceasta, 3 litri de bulion diluat cu 10 litri de apă și se adaugă 20 g de săpun de rufe. Spray varza cu acest remediu seara.

• Cojirea uscată este o boală fungică care afectează adesea varza. Mâna de varză devine gri, putrezită și se usucă curând. Dacă răsadurile sunt afectate de o ciupercă, atunci este aproape imposibil să o salvați. Pădurica uscată se dezvoltă bine în condiții calde și umede, precum și în locuri de deteriorare a varză. Lupta cu putregai gri, aveți nevoie de o soluție de 0,5% din "Tigam", tratând semințele înainte de plantare și în timp pentru a elimina vegetația buruienilor.

• Punerea pe negru este o boală fungică care se caracterizează prin apariția de pete negre și dungi pe frunzele plantei.Ciuperca se dezvoltă densitate datorită varză de plantare, umiditate ridicată și temperaturi calde. Pentru a evita dezvoltarea ciupercii este necesară pentru a monitoriza ventilația plantelor și să nu le planta foarte strâns.

  Este, de asemenea, important să nu se supra-hidrate plantele. Dacă încă apărut ciuperca, apoi efectua procesarea folosind o soluție de permanganat de potasiu: 10 litri de apă de 5 g de mijloace.

• Kila - o boală provocată de o ciupercă. Această boală afectează sistemul radicular al plantei. Ea se manifestă sub forma unor creșteri asupra rădăcinilor, ducând la moartea plantei. Hernia nu apar pe varză, buruienile care trebuie îndepărtate de pe site și plantate în porțiunea expusă a culturii, care contribuie la distrugerea cartofilor ciuperca, vinete, roșii, sfecla, usturoi, ceapă.

recoltat

Concentrându-se pe este format dimensiunea capului, puteți începe să colecteze selectiv capetele adecvate de varză în luna august pentru consum imediat. Pentru depozitarea pe termen lung a recolta este efectuată la jumătatea lunii octombrie.

Recolta este colectat într-o vreme uscată și rece, temperatura aerului a fost de la 5 ° C în timpul zilei și nu sub 0 ° C pe timp de noapte. După tăiere, curățați varza, lăsând un cuplu de înveliș.Lungimea tulpinii trebuie să fie de cel puțin 2 cm. Înainte de a trimite cultura la locul de depozitare, este necesar să o uscați sub baldachin și să sortați capetele ucise de dăunători și boli.

Păstrați recolta la rece, de la 0 ° C la + 1 ° C, în interior și la o umiditate de 95%. Varza se recomandă să fie așezată pe paleți de lemn cu tăiere și în ordine eșalonată.

Astfel, pentru a crește varza roșie nu va face mult efort, cel mai important, să urmeze recomandările de îngrijire și în timp pentru a efectua tratamentul împotriva dăunătorilor și a bolilor.

Vizionați videoclipul: Reteta de Varza Rosie murata in Otet