Ciupercile sunt unul dintre cei mai neobișnuiți locuitori ai lumii vii a planetei. De mult timp, oamenii de știință nu le-au putut atribui vreunei specii de organisme. Drept urmare, ei au decis să facă un tip separat pentru ei - împărăția ciupercilor. Cunoscute ciuperci otrăvitoare și comestibile, care uneori pot fi confundate, care sunt pline de consecințe negative. Să ne gândim ce este o grămadă de aspen, cum să o recunoaștem dintr-o fotografie și să o distingem prin descriere.
- Descrierea ciupercii
- Unde le găsiți?
- Specii similare
- Cum se procesează și se gătește
- Primul ajutor pentru otrăvire
Descrierea ciupercii
Măstia de aspen aparține familiei Syroezhkov. Al doilea nume este o ciupercă de plop. 
Descrierea externă a următoarelor:
- pălăria albă carne. La început se apasă mijlocul și marginile sunt îndoite în jos și apoi devine nivel și devine în formă de pâlnie. În diametru poate crește de la 7 la 20 cm. Cu umiditate ridicată, suprafața este acoperită cu mucus.
- Pe partea din spate există plăci care se rostogolesc în jos. Sunt crem sau roz deschis.
- Piciorul este gros, până la 4 cm, și scurt, până la 7 cm, îngustat la bază. În culoare seamănă cu o pălărie.
- Pulpa este albă, care are un miros de fructe.
Unde le găsiți?
O aspenă de aspen crește lângă un plop, o aspen și grupuri mari. La noi, aceste ciuperci sunt destul de rare, deoarece le plac pădurile umede ale unei centuri temperate. 
Principala perioadă de maturare este mijlocul lunii iulie și întregul august. Fructul este de la începutul lunii septembrie până la începutul lunii octombrie.
Specii similare
Ciuperca de plop este adesea confundată cu un val alb, datorită preciziei aproape literale a numelor populare. Cu toate acestea, Gruzdev, spre deosebire de volnushki, există o pubescenței slabă pe marginea interioară a capacului, așa cum se caracterizează printr-o cantitate mare de corp de fructe.
Mizdele de aspen au unele diferențe față de alte persoane: plăci roz și o pălărie curată.Cum se procesează și se gătește
Înainte de a începe pregătirea de ciuperci, acestea trebuie să fie pregătite:
- îndepărtați vechiul, deteriorat și deteriorat;
- se spală din murdărie cu un burete pentru ustensile;
- înmuiați, schimbând apă de cel puțin 7 ori.
După cum sa menționat anterior, ciupercile de aspen sunt ciuperci comestibile condiționate, care trebuie pregătite înainte de consum. Frunzele de aspen sunt folosite pentru decapare sau decapare.O rețetă clasică pentru sărare necesită prezența unei mari sare, a hreanului, a cireșelor și a mărarului uscat.La sfârșitul perioadei de înmuiere, ciupercile sunt frecate cu grijă de sare și turnate în recipiente pregătite împreună cu mirodenii. 
Pentru a îmbunătăți gustul ciupercii, se recomandă adăugarea de zahăr la marinadă. Deasupra containerelor umplute, opresiunea este stabilită și totul este plasat într-o cameră rece.
După 40 de zile de marinare, ciupercile vor fi gata pentru consum. Păstrați astfel de semne nu mai mult de 6 luni.
Puneți și utilizați aceste ciuperci în supe mai puțin frecvent, deoarece au nevoie de un tratament pre-termic lung.
Primul ajutor pentru otrăvire
Otrarea de ciuperci se manifestă ca durere în abdomen, greață, vărsături sau diaree. Ca rezultat, apar dezechilibre și tulburări electrolitice. După apariția acestor simptome, trebuie să apelați o ambulanță, dar chiar înainte de sosirea ei, nu trebuie să stați în pace.
Primul ajutor constă în următoarele manipulări:
- Clătiți stomacul cu o cantitate mare de apă sărată și provocați vărsături.
- Dacă este posibil, beți un laxativ.
- Luați o poziție orizontală și acoperiți picioarele.
- Întotdeauna beți soluții saline sau apă caldă.
