Agrotehnica de cultivare a okra din semințe

Printre grădinari și grădinari okra perceput ca ceva exotic, dar în câștiguri mai recente, și mai multă popularitate. În cea mai mare parte, acest lucru a fost influențat de gustul rafinat al legumelor și de posibilitatea utilizării sale în alimentația alimentară.

Bame a apărut în Africa și în țările din sud, în cazul în care cultivarea ei a început de sute de ani în urmă, este cunoscut de către alte nume - hibiscus de legume, districtul Bhind, okra, okra.

Ce este okra: caracteristicile biologice ale culturii

Bamia este o plantă anuală a familiei malviale.În imediata „relație“ este cu bumbac si nalba de gradina. La fel ca mulți membri ai acestei familii, bame - planta inalta.

soiuri pitice nu cresc mai mult de 40 cm în înălțime și să le crească în principal, în scopuri decorative. Pentru culturi de plante aruncate formă înalte, care cresc până la doi metri.

Okra este folosit ca legume in diete. În produsele alimentare sunt tinere fructe. Această dimensiune lung păstăi verzi de 5 până la 25 cm Similar cu piper verde. Fructele cresc foarte repede, iar în cazul în care nu se adună în vârsta de 3-5 zile, au înțepenit, își pierd culoarea, gustul și calitățile utile.

Fructele se coc dată în principal pentru a colecta semințe pentru aterizare. Ele sunt, de asemenea, folosite în medicină și cosmetologie pentru a produce un ulei și cafea esențial substitut. semințele imaturi pot fi consumate în produsele alimentare în loc de mazăre.

Bame este moderat iubitoare de apa, dar nu pot tolera obturarea hidrică și salinizare. Planta tolera în condiții de siguranță pe perioade scurte de secetă, dar reduce cantitatea și calitatea recoltei.

Bame - cultura termofile, în acest aspect este foarte aproape de vinete. Germinarea semințelor are loc la o temperatură nu mai mică de 16 ° C, precum și condițiile optime pentru creștere activă și dezvoltarea plantelor constituie 24-25 ° C.Dacă temperatura scade sub 16 ° C, dezvoltarea lui okra este întârziată. Înghețurile acționează asupra culturii într-un mod distructiv.

Este fotofilă și răspunde bine la udare și hrănire. Dacă se emite o vară rece, atunci fără ao acoperi cu film, nu este posibilă realizarea unei recolte bune.

Okra crește pe majoritatea solurilor. Nu tolerează solurile acide și slab drenate, preferând lumina și bogate în organice. Cele mai multe soiuri înflorește cu o zi ușoară.

Începerea înfloririi poate să apară chiar și în cel mai devreme stadiu al creșterii, chiar și atunci când ziua luminoasă durează mai puțin de 11 ore. Cu o zi lungă, florile sunt predispuse la avort. Perioada de vegetație durează 3-4 luni.

Okra este atât de utilă și nutritivă încât această plantă este numită "vis vegetarian". În fructele sale, conținutul ridicat de fier, calciu și potasiu, proteine, vitaminele C, B6, K, A, fibre dietetice, și cu toate acestea, numai 31 kcal.

Proprietățile utile ale lui okra depășesc produsul culinar. Este recomandat să se mănânce această legume femeilor în poziție, deoarece conține o cantitate mare de acid folic. Ea influențează pozitiv formarea tubului neural al embrionului în stadiile incipiente ale sarcinii.

Bamia acționează ca regulator natural al nivelului zahărului din sânge. Mucusul său vegetal și fibrele dietetice sunt absorbite în intestinul subțire. Se recomandă în mod special să se mănânce bucate cu ocra pentru persoanele cu probleme ale tractului gastro-intestinal.

Recent, mulți nutriționiști sunt încântați de ceea ce o plantă, ca și culoarea, este doar un produs ideal pentru pierderea în greutate, care nu dăunează sănătății.

Acesta este un asistent minunat în lupta împotriva depresiei, a oboselii cronice și chiar a astmului bronșic. Perfect potrivită pentru dieta pacienților care suferă de ateroscleroză și consolidează pereții vaselor mici.

Okra elimină excesul de colesterol și toxine din organism. Are un efect auxiliar asupra tratamentului ulcerelor gastrice. Oamenii de știință fac cercetări suplimentare pentru a ști ce altceva poate fi util.

Sa dovedit că poate preveni apariția cancerului colorectal și apariția cataractei. De asemenea, legumele acționează ca un bun vindecător al slăbiciunii sexuale masculine.

Cultivarea okra din semințe prin răsaduri

Dacă sunteți interesat de okra, atunci cultivarea acestei plante exotice din semințe nu este deosebit de dificilă, ci doar câteva nuanțe.

Timpul pentru plantarea semințelor pentru răsaduri

Determinarea timpului exact de plantare a okra este destul de dificilă. De obicei, îl petreceți la începutul verii, când solul este deja bine încălzit, dar în mijlocul benzii ofensiva acestei etape este foarte neclară.

Grădinari experimentați care plantează răsaduri de la începutul verii. În acest moment, solul ar trebui să fie deja bine încălzit. Plantarea okra pentru răsaduri se efectuează în luna aprilie.

Tratarea semințelor înainte de plantare

Okra se caracterizează printr-o germinare lentă a semințelor - aproximativ trei săptămâni. Pentru a stimula procesul de creștere imediat înainte de însămânțare, acestea ar trebui să fie înmuiate pentru o zi în apă caldă.

Container pentru creșterea răsadurilor

Pentru a planta semințe de okra de la răsaduri, oale de perforare de turbă sau cupe de unică folosință sunt excelente, ca o opțiune mai bugetară. Această capacitate este luată din cauza radacinii lungi a otrei.

Acest lucru vă va proteja în viitor când transplantați răsadurile în sol deschis. Pentru fiecare plantă, este necesar să selectați un vas individual. Răsadurile Bezgonshechnaya au o rată de supraviețuire săracă, deoarece în timpul transplantului există o deteriorare puternică a rădăcinii tijei, ceea ce duce la oprirea creșterii okra.

Solul pentru răsaduri

Amestecul de sol pentru semințele de okium este necesar pentru a fi ușor și fertil. Trebuie amestecat cu îngrășăminte minerale și humus.

Adâncimea însămânțării semințelor

Semănați semințele la o adâncime de 3-4 cm.

Condiții de germinare și de îngrijire a culturilor

După ce semințele ocreților au fost plantate, ar trebui să fie turnate ușor, astfel încât stratul superior al pământului să nu formeze o crustă și că planta nu moarte din cauza unui exces de umiditate. După 15-20 de zile, vor apărea primele lăstari de okra.

Pentru ca acestea să crească în această perioadă, este necesar să le păstrăm la o temperatură de 15 ° C. Dacă temperatura este mai mică, semințele vor crește mai lent și vor fi slabe. Aceasta este etapa cea mai importantă în care o okra necesită o îngrijire corespunzătoare.

Grijă de răsaduri

Când semințele au crescut, răsadurile ar trebui fertilizate cu îngrășământ cu fosfor. Puteți da nitrofos într-o concentrație de 1 lingură pe 5 litri de apă. În timp ce ocre continuă să crească, trebuie să fie hrănit periodic.

Plantarea răsadurilor de okra într-un loc permanent

După ce răsadurile sunt întărite complet, pot fi transplantate în sol deschis.

Timpul pentru plantarea răsadurilor

Deoarece okra este o plantă care este iubitoare de căldură, plantarea răsadurilor în sol deschis ar trebui să se efectueze numai atunci când este încălzită complet și în special când riscul înghețului de primăvară este exclus.

Alegerea locației și predecesorii buni

Bamia sau, așa cum este încă numită în țara noastră, "degetele doamnei" - este o plantă foarte iubitoare de lumină, de aceea este necesar să plantați răsadurile exclusiv într-un loc cald.

Terenul de sub plantare ar trebui să fie foarte fertil și saturat cu îngrășăminte minerale. Pământul ideal pentru okra este permeabil și îmbogățit cu humus. Mai presus de toate, creste pe paturi unde au fost plantate castraveti, ridichi si cartofi.

Aranjament de sădire

Amintiți-vă că culoarea nu-i place constrângerile, deci ar trebui să fie plantate cât mai rar posibil între ele. Distanța dintre răsaduri trebuie să fie mai mare de 30 cm, iar între rânduri să fie de 50 cm.

Îngrijirea și cultivarea legumelor exotice

Cum sa cresti okra in campul deschis, oferindu-i o grija buna si buna, vom vorbi mai departe.

Irigarea, umflarea și slăbirea distanței dintre rânduri

Este necesară udarea moderată. Suprafărăturile sau, dimpotrivă, terenul prea uscat vor afecta negativ creșterea și dezvoltarea plantelor tinere. Okra are o rădăcină suficient de lungă, astfel încât solul să fie bine hidratat la o adâncime de până la 40 cm.

În ciuda rezistenței la secetă, este necesar să se aprovizioneze mai des și mai abundent în zilele fierbinți de vară. Dar amintiți-vă că prea multă umiditate în sol este de asemenea inacceptabilă.

În timpul perioadei de vegetație, acordați o atenție specială okra. Este necesar să se completeze în mod regulat, să se slăbească rândurile și să se elimine în timp. Acestea sunt principalele condiții pe care va depinde creșterea și calitatea completă a fructelor okra.

Pentru a face ramificația mai activă a ramificației, iar mugurii laterale cresc mai activ, este necesar să prindem tulpina apicală a tulpinii principale după atingerea unei înălțimi de 40 cm.Atunci când bradul crește suficient de înalt, va fi necesar să se ridice un suport pentru el. Pe masura ce cresterea pentru okra este ridicata.

Adăugarea de alimente

Pentru a alimenta "degetele doamnei" este necesar îngrășămintele minerale combinate. Proporția este după cum urmează: 2 linguri pe 10 litri de apă. În perioada fertilă, nitratul de potasiu se administrează în aceleași doze.

Combaterea bolilor și dăunătorilor

Măduria pudră Suprafața albă abundentă acoperă frunzele de ocru pe ambele părți, trecând treptat în alte părți ale plantei. Această boală reduce capacitatea de fotosinteză, în urma căreia frunzele se usucă, fructul este întrerupt, iar în rezultatul pierderii, dacă este lăsat netratat, se pierde. Agentul cauzator traieste iarna pe ramasitele de plante.

Măsuri de control: În timp util este necesar să se curățe reziduurile de plante și să se pună într-un compost special și, de asemenea, să se observe alternarea corectă a culturilor. Următorul pas este de a dezinfecta inventarul și dacă bujorul crește în seră, procedura se desfășoară în el. La sfârșitul perioadei vegetative, sera trebuie să fie fumigată cu bile de sulf pe zi la o rată de 30 g / m3.Ușile și ferestrele trebuie închise și închise.

În măsurile preventive înainte de însămânțare semințele de stejar trebuie să fie înmuiate într-o soluție de "Fitosporin M" (1,5-2 g pe 1 litru de apă). Pulverizarea cu Kumulos, Tivit Jet (2-3 g / l apă), coloid gri (4 g / l) și ultima pulverizare cu o zi înainte de recoltare se poate face cu preparatul topaz (2 ml) / l de apă) sau "Integral" (5 ml / l).

Dacă boala a progresat considerabil, procedura trebuie repetată la intervale de șapte zile, dar nu mai mult de cinci ori. Ultima pulverizare în acest caz se face cu trei zile înainte de recoltare. Încercați să eliminați toate buruienile care se dezvoltă lângă bordură, deoarece acestea sunt primele care au devenit infectate cu mucegaiul sub formă de pulbere și transporta boala la culturile de fructe.

Punct brun afectează okra, care crește în condiții de seră, dacă este foarte răuit. Partea superioară a frunzelor este acoperită cu pete galbene, iar partea inferioară - cu un depozit fungic, ușor, care în cele din urmă devine maro. Într-o plantă sever afectată și neglijată, frunzele se epuizează în cele din urmă. Agentul cauzal, de asemenea, hibernează pe rămășițele de okra.

Măsuri de control: Nu permiteți o creștere lungă a okra într-un singur loc, încercați să o alternați cu predecesorii corespunzători. Realizați dezinfectarea serelor cu dioxid de sulf în perioada de toamnă. Mențineți umiditatea în seră în proporție de 75%, difuzată sistematic.

Atunci când observați la fața locului inițial semne aspect maroniu, se presara okra decoct de gălbenele (200 g la 1 litru de apă) sau infuzie de căței de usturoi (15 g per 1 L). Pentru a rămâne atâta timp cât posibilele soluții la frunze de plante și se scurge, adăugați-le în săpun.

Thrips - insecte minuscule care supravietuiesc iarna in plante ramane in pamant. Frunzele de okra din injecțiile lor sunt acoperite cu pete gălbui, apoi devin maro și se usucă.

Măsuri de control:

Îndepărtați reziduurile de plante la sfârșitul toamnei și dezinfectați cu atenție serele. Dacă Thrips au fost, utilizați infuzii și decocturi de plante insecticide: semințe de alb muștar - 10 g / l, ardei amar - 50 g / l, yarrow - 80 g / l, coaja de citrice - 100 g / l, Solanum Dulcamara 500 g / l. La soluție a fost mai reținută pe plantele din apă se adaugă rata de săpun de 40 g / 10 l.

În timpul perioadei de vegetație, puteți pulveriza cu medicamente: Iskra-Bio (10 ml / l) și Inta C-M la intervale de 15 zile. Ultimul tratament trebuie efectuat cu 3 zile înainte de recoltare.

Lopata de varza - un fluture de noapte cu o aripă de până la 5 cm. Culoarea variază de la verde până la maro maroniu. Stâlpii de așezare sunt mari, verzi, cu o bandă galbenă largă pe laturi. Ele apar în luna mai și sunt foarte foame. Au călcat prin toate frunzele, lăsând doar dungi.

Măsuri de control:

La timp, este necesar să se îndepărteze resturile de plante și să se plaseze într-un compost special cu preparate microbiologice. Este posibil să se semene un număr de plante nectarifere care vor atrage inamicii viermilor de varză.

În scopuri preventive, în toamnă este necesar să săpăm adânc pământul și să nu uităm despre agrotehnica cultivării. Dacă omizile sunt mici, ele pot fi colectate manual și distruse. Dacă există multe dintre ele, atunci ar trebui să recurgeți la "Bitoksibatsillinu" sau la "Lepidocid" din calculul a 50 de grame la 10 litri de apă.

Limacși distruge tinerele ocra, mai ales în perioade de umiditate ridicată. Ei mănâncă frunzele și omelele de okra, lăsând urme argintii.În plus, slugs sunt, de asemenea, purtătoare de spot brun și mucegai downy. Măsuri de control: Curățați regulat culoarul și cultivați pământul, creând o structură ciudată. Presăriți coridoarele cu cenușă, superfosfat sau var.

Aranjați momele unde cresc bradurile, cu produse rătăcitoare, cum ar fi berea. Aici și gloanțele vor aluneca. Se pulverizează bacul cu o soluție de amoniac de 10% și se distribuie medicamentul "Meta" de la calculul de 30-40 g / m2.

recoltat

Unele categorii de okra pot da roade doar câteva luni după plantare. Ele sunt colectate necorespunzătoare atunci când lungimea lor nu depășește 9 cm.

În mod obișnuit, păstăile mari sunt crude și fibroase, dar cu agrotehnică adecvată și condiții de creștere confortabile, ele pot fi, de asemenea, delicate și gustoase. Pentru a verifica "degetele doamnei" pentru a fi adecvate pentru utilizare, puteți prinde capătul cadrului. La fructe de peste, astfel încât să-l facă nu se întoarce.

Pods ar trebui să fie colectate la fiecare trei zile. Cele mai delicioase sunt fructele care au fost doar rupte.

Bamia poate aduce fructe până la apariția de vreme rece. Pentru a obține semințe, lăsați câteva păstăi până la maturare completă. Nu țineți fructe lungi sfâșiate. Este de dorit să le pregătiți imediat.

De-a lungul timpului, își pierd gustul, devenind gros și fibros. În frigider, poate fi păstrat timp de 6 zile, iar în congelator timp de mai multe luni.