Cumin: plantare, îngrijire, reproducere

Orice hostess știe asta chimion - aceasta este o conditie indispensabila. Cu un miros incredibil și gust, este excelent pentru preparate din carne și sosuri. Datorită acestui articol, veți ști cum să crească la chimion dacha lui, și să-l utilizați pentru un an.

Descriere chimion

Cumin este o plantă destul de faimoasă, folosită de vechii romani, și este încă folosită cu succes în întreaga lume. Cultivarea chiminei în Franța, India, Turcia, America de Nord, Brazilia și Egipt.

Cumin are un alt nume popular - anason. Îl puteți întâlni la marginea pădurilor și la pajiștile uscate.

Tulpinile plantei sunt simple și drepte. Ele cresc până la 1 m. Frunzele sunt alungite, în formă asemănătoare unui ou și cresc până la 20 cm în lungime și până la 10 cm în lățime. Flori - alb și mic, ajung până la 1,5 mm în lungime. Fatul este un craniu oblic alungit, care atinge o lungime de până la 3 mm, o lățime de până la 2,5 mm. Cuminul este foarte ușor de recunoscut prin miros.

Fructele conțin uleiuri esențiale, uleiuri grase, cumarine, proteine ​​și tanini.

Alegerea unui loc pentru plantarea chiminei

Cumin este o planta perena. De asemenea, este înghețat și se hibernează bine în sol cu ​​iarnă puțină înzăpezită. Cultivarea plantelor are propriile sale caracteristici, în special depinde mult de locul în care se găsește chimenul și de menținerea unui anumit nivel de umiditate.

Precursorii chimici

Cuibul este semănat după primăvară și culturi de iarnă, cereale sau culturi leguminoase. În anul de fructare, chimen eliberează timpuriu câmpul, astfel încât această plantă însăși, la rândul ei, este un precursor excelent pentru aceste culturi.

Cât de multă lumină aveți nevoie?

Cultivarea chiminei în grădină este necesară pe soluri ușor fertile și într-un loc bine luminat.Umbrirea duce la faptul că, în al doilea an de viață, chimenul nu înflorește și nu produce fructe decât pentru al treilea an de vegetație.

Cerințe privind temperatura și umiditatea

Cuminul este foarte solicitant pentru umiditatea aerului, dar este nepretentios sa se incalzeasca. Semințele încep să germineze deja la 8 ° C. Pentru creștere și dezvoltare, chimenul necesită o temperatură de aproximativ 20 ° C. Este mai bine să aderați la această temperatură specială, deoarece efectul ridicat are un efect negativ asupra formării culturii. Umiditatea aerului pentru chimen ar trebui să fie de 35-40%.

Plantarea chimenului pe site

Cuminul poate fi cultivat din semințe, dar pentru aceasta este necesar să le alegeți corect și să vă pregătiți pentru plantare.

Selectarea și pregătirea semințelor pentru plantare

Semințele pot fi cumpărate la un magazin sau la o farmacie. Înainte de a planta pe răsaduri, ele sunt înmuiate în apă caldă pentru o zi, înainte de a le înfășura într-o bucată de țesătură de bumbac. Puteți transfera acest pachet cu o bandă elastică. Pentru ca temperatura apei să nu scadă, recipientul poate fi pus pe baterie sau adăugați în mod constant apă caldă.Momentul în care este necesar să seamănă chimen pentru puieți, va veni într-o zi.

Cum se pregătește solul pentru plantarea chimenului

Cel mai bine este să începeți pregătirea solului pentru însămânțarea semințelor din august sau septembrie. Pământul ar trebui să se săpare și să facă îngrășăminte minerale complexe. De asemenea, pregătirea solului este arătură superficială după recoltarea predecesorului. Rezumatul aratului efectuat la două săptămâni după peeling o adâncime de 25 cm, a fost apoi arat umple humus, superfosfat și sare de potasiu (humus - 25 t / ha, superfosfat - 250 kg / ha, sare - 80 kg / ha) ..

Schema și regulile de plantare a chimenului

Așa cum am spus mai devreme, plantarea de chimen poate fi însămânțată direct în sol deschis. Acest eveniment se desfășoară la începutul primăverii. Locul trebuie ales cu un sol umed și fertil. Înainte de însămânțare, efectuăm o săpătură profundă a solului.

Schema de însămânțare chimion simplu - 25 x 7 cm, adâncimea nu trebuie să fie mai mare de 2 cm Înainte de semănat semințele înmuiate puieților și înainte până când naklyunutsya .. Când se întâmplă acest lucru, trimiteți-le la frigider timp de o săptămână, păstrând temperatura în jurul valorii de 0.

Dacă petreceți însămânțarea podzimnius, atunci nu este nevoie să înmuiați semințe.

Puteți săniți cumin în mai multe feluri.Primul: între rânduri distanța este de 40 cm În al doilea rând: chimanul este plantat între linii pentru o distanță de 20 cm, iar între benzi aderă la 50 cm.

Dacă solul dvs. este argilos și greu, seamă mai bine într-o a treia cale. Adâncimea de însămânțare este de până la 1,5 cm. Înainte de însămânțare, semințele sunt încălzite la soare. Aceasta reduce perioada de germinare cu 5 zile. Primele lăstari pot fi văzute la 3 săptămâni după însămânțare. După aceea, puteți să împrospătați plantarea la o distanță de 25 cm.

Caracteristicile chimionului

Ca orice altă plantă, chimenul după plantare și îngrijire. Și există propriile caracteristici de îngrijire a acesteia înainte de apariție, la o vârstă fragedă și în starea adultă.

Cum să aibă grijă de chimen înainte de apariție

La o zi după prepararea semințelor, procedați direct la însămânțare. Petreceți-l în primăvară sau în timpul iernii. Solul este selectat pentru cultivarea florilor sau a materialului săditor.Solul este acoperit în vase mici.

Pământul este compactat și turnat cu apă caldă în picioare. Nu așteptați până când umeda se usucă, întindeți semințele, le presați ușor în pământ. De sus sunt acoperite de pământ. Este important să se considere că dacă semințele sunt mici, atunci stratul pământului acoperitor trebuie să fie, de asemenea, mai subțire.

Potul este strâns cu un film sau se pune pahar. Dacă ați luat un pahar, asigurați-vă că există un spațiu de 2 cm între acesta și pământ. Așezați vasele pe pragul însorit al ferestrei, deoarece razele soarelui creează un efect de seră sub sticlă, accelerând astfel dezvoltarea semințelor. Răsadurile nu sunt udate până când apar primele lăstari.

Astfel, semințele de chimen sunt ușor de dezvoltat în multe feluri. Principalul lucru este să ai răbdare și să aștepți primele frunze.

Cum să îngrijiți o plantă în primul an de viață

În primul an de viață, este foarte important să furnizați îngrijire chimică. Intervalele de intervale trebuie să fie slăbite și plivite. De asemenea, puteți fertiliza chimen folosind superfosfat, sare de potasiu sau azotat de amoniu. Luăm 150 g pe 10 metri pătrați. m. Toamna este cheltuită subțire de chimen, lăsând 15 cm între fiecare plantă. După aceasta se introduce de două ori norma specificată de fertilizare.În timpul perioadei de vară, eliminați buruienile și udați planta. Tăierea se face din când în când.

Cum să aibă grijă de o plantă adultă

În viitor, paturile cu chimen ar trebui să fie slăbit și să facă fertilizarea. Ar trebui să-l ud în timpul perioadei de urmărire și înflorire. Ar trebui să fie udare regulată și moderată, deoarece chimionul nu-i plac udarea.

chimion - o planta nemaipomenita si o creste sub puterea fermierilor incepatori. În perioada adultă a vieții, nu are nevoie de multă atenție, ca în primele două etape ale dezvoltării.

Când și cum să recoltați chimenul

Îngrijirea plantei se termină când frunzele de pe tulpini încep să se usuce. Acesta este primul semn că este timpul să începem recoltarea.

Pentru a face acest lucru, trebuie să faceți următoarele:

1. Tăiați planta la o distanță de 5 cm față de sol. Faceți acest lucru seara sau înainte de zori.
2. După tăiere, semințele de chimen trebuie să fie uscate pe o cârpă la umbră.
3. În timpul întregului proces de uscare, răsturnați semințele în mod regulat.
4. Atunci când cutiile sunt deschise (într-o săptămână), pot fi măcinate ca cereale.

Semințele sunt colectate după toată munca făcută și le puteți folosi ca venit suplimentar (vânzare) și în scopuri personale.

chimion - aceasta este o planta accesibila in crestere si ingrijire. În același timp, are bune calități medicale și cosmetice.

Vizionați videoclipul: Jacque Fresco in Penn State (Full Lecture & QnA) [deutsche Untertitel]