Cum să crești un tarhon în grădina ta

tarhon - plante perene, una dintre speciile de pelin.

Înălțimea poate crește până la un metru și jumătate, frunzele sunt înguste, iar inflorescențele de culoare galben-verzui, o viscolă de tip comun, se află la capetele ramurilor. Planta de tarhon (tarhon) este un condiment foarte cunoscut, iar cultivarea sa este destul de populară în cultura grădinii.

Această plantă este, de asemenea, utilizată pentru conservarea legumelor și prepararea marinelor. Aroma ei picantă neobișnuită, tarkhun, a primit-o din cauza uleiurilor esențiale, care se găsesc în frunzele și tulpinile acestei plante.

Plantarea și reproducerea semințelor de tarhon

Plantarea semințelor de tarhon - mult mai multă muncă decât alte metode, dar, în cazul în care din diverse motive alte metode nu ti se potrivesc, atunci să ne uităm la modul de a pune tarhonul în acest fel. Semințele pot fi plantate direct în teren deschis în grădină și pot fi pre-încolțească în răsaduri de. A doua metodă este mai complicată, dar mai sigură.

Plantarea de tarhon pe răsaduri

Semințele de tarhuna sunt mici, vor săgească săptămânile 2-3. Presarati sol nu au nevoie să semene mod obișnuit, cu o distanță între rânduri de aproximativ 10 cm, în aprilie-mai -. Cel mai bun moment atunci când se poate pune răsaduri de tarhon.

Câteva săptămâni semintele au germinat, răsadurile trebuie să se subțieze într-o serie de 10 cm. De îngrijire implică în plus de udare, prășit, plivit. În pepiniere, plantele rămân pentru o iarnă. La începutul primăverii, ele pot fi transplantate în teren deschis.

Plantarea semințelor de tarhon în sol deschis

Nu este mare diferență în cazul în care pentru a pune tarhon, dar este posibil să se aloce napi, cicoare și salată printre predecesorii nedorite. Dacă aveți posibilitatea de a alege, în creștere tarhon din semințe este mai bine pentru a produce în locuri în care leguminoasele cultivate anterior.

Aterizarea poate fi efectuată atât în ​​primăvară cât și în toamnă, sub zăpadă. Semințele mici sunt semănate în rânduri în 30 cm și acoperite cu un strat mic de pământ, fără a uita să se umezească plantarea. Varza va aparea in 2-3 saptamani, timp in care trebuie sa fie eliminate.

Alte modalități de reproducere a ierbii de tarhon

Există și alte modalități de înmulțire a tarhunei, dar pentru aceasta veți avea nevoie de o plantă adultă.

Fragment de rizom

Cea mai ușoară cale: plantele adulte se scot și se împart, apoi se plantează în locuri noi. Fiecare dintre părți trebuie să aibă propriul rhizom și câteva rinichi.

graftage

Reproducerea tarhunelor prin tăieturi este cea mai potrivită dacă este necesar să se obțină un număr mare de plante noi. De la un adult Bush puteți obține 60-80 butași.

Descoperirea de butași este cel mai bine realizată pe parcursul unei perioade de creștere activă, deci înrădăcinarea va avea loc mai repede. Pentru tarragon este primavara sau vara timpurie. Butași tăiat lungime de 10-15 cm, și apoi plantate într-o seră cu sol din humus și nisip.

După aceea, acestea trebuie ventilate și udate în mod regulat, temperatura trebuie menținută la 18 grade. Dacă totul se face corect, butașii vor fi gata pentru plantare în trei săptămâni.

prin stratificarea

Nu este foarte popular, dar eficace - reproducerea cu ajutorul unor porțiuni de rizomi. La începutul primăverii, rizomii sunt excavați și tăiați în părți de aproximativ 5 cm în lungime. În plus, schema este exact aceeași ca și atunci când crește cu butași.

Cum să ai grijă de tarhon pe site-ul tău

Îngrijirea principală pentru estragon este de a elimina buruienile, de a slăbi solul și de a se uda în timp util, mai ales în secetă. Lăstarii tineri trebuie legați de cârlige, deoarece un vânt puternic le poate deteriora.

De la al doilea an, planta este hrănită, de preferință. Cel mai bine este să faceți acest lucru în primăvară, folosind îngrășăminte minerale complexe, la o lingură de 1 metru pătrat.

Recoltarea și recoltarea ierbii de tarhon pentru iarnă

Tarhun este utilizat într-o varietate de rețete, atât în ​​stare proaspătă cât și în formă uscată. De asemenea, poate fi conservat, înghețat. Desigur, toată lumea știe despre o băutură care are același nume. Cu toate acestea, în timpul iernii, colectarea este imposibilă, deci este necesar să pregătească tarhonul pentru iarnă.

Uscarea de tarhon

Pentru uscare ulterioară, tarhonul este tăiat la începutul înfloririi.Conținutul de apă din acesta este mic, astfel că uscarea nu durează prea mult. Este necesar să atârnați materia primă cu fața în jos într-o încăpere uscată și ventilată. După uscare completă, ierburile picante din tarhun ar trebui să fie pliate în recipiente sigilate, astfel încât aroma să nu dispară.

congelare

Iarba trebuie să fie spălată, uscată puțin pe un prosop. Pentru comoditate, puteți să descompuneți porțiunea și să înfășurați în pungi sau film de alimente (mai dens și ermetic, cu atât mai bine). Îngheață.

decapare

Ca și în cazul înghețării, verdele trebuie spălate și uscate. Apoi materia primă este tocat fin și apoi amestecată cu sare. Proporția ar trebui să fie 5: 1, în timp ce este important să nu exagerați - iarba trebuie amestecată, nu freacă.

Apoi strângeți bine în cutii, închideți cu un capac de nylon și lăsați într-un loc răcoros până când aveți nevoie de ea.

Acum nu este un secret pentru tine cum să crești un tarhon în dacha și să-ți faci gustul pe tot parcursul anului.

Vizionați videoclipul: ciupirea florilor- Producator flori la ghiveci www.florighiveci.ro