Câteva reguli și linii directoare pentru îngrijirea coacăzelor albe

Astăzi va fi o coacăză albă. Vă vom arăta cum să planteze în mod corespunzător un arc coacăz alb, alege un loc de aterizare și un teren adecvat. După citirea acestui articol, veți avea suficiente cunoștințe pentru a crește coacaze sănătoase și fructe purtătoare.

Cele mai bune soiuri de coacăze albe

În primul rând trebuie să înțelegeți ce distinge coacăzul alb de negru sau roșu.

coacăze albe, cu excepția culoare are alte caracteristici: este potrivit pentru persoanele în vârstă mai mult decât negru și roșu, datorită capacității sale de a preveni bolile care sunt asociate cu creșterea coagularea sângelui.

De asemenea, coacăz alb este compus din mai puțin de acid ascorbic, deci mai apreciate de către persoanele cu aciditate ridicată a stomacului. Alege cele mai valoroase soiuri de coacăze.

Versailles. Cea mai comună varietate de coacăze albe. Acesta este un soi de dimensiuni medii, care are un tufiș scăzut. Versailles boabe coacăz oferă mari (diametru - 1,1 cm; Greutate - 0.7 g). srednezimostoykoe Plant dă un randament mediu (aproximativ 8 tone pe hectar).

Alb Potapenko - este clasa medii care este foarte rezistent la, boabe foarte gustoase reci și de maturare. Arbustul este semisolid, de înălțime medie. Boabele au o masă de 0,5 g, randamentul la hectar de circa 5,8 m Principalele avantaje ale acestei clase. - fructificare anuală și rezistență ridicată la îngheț (din clasa a fost derivată pentru condiții de temperatură Siberia).

Belyana. Acest soi a fost, de asemenea, crescut în Siberia. Beljana are o perioadă de maturitate medie. Tufe de acest soi sunt mici, semi-răspândire. Fructe de padure poate ajunge la o greutate de 1,5 g, mult diferit de soiurile cu boabe anterioare. Ripați în același timp (totuși, acestea au o capacitate de transport redusă). Soiul Belyana este imun la mucegaiul praf.Principalele avantaje ale soiului sunt auto-fertilitatea și randamentul anual bun. Dezavantajele sunt că planta este supusă antracnozei.

Olandeză albă. Acest soi este de iarnă-hardy, are o perioadă de maturare intermediară pentru fructe de padure. Olandez alb oferă o recoltă bună; Bomboanele sunt destul de mari, rotunde. Bushul acestui soi este neregulat în formă, scăzut. Avantajele albului olandez - rezistența la înfrângerea antracnozei, autofertilizarea și reproducerea ușoară prin butași.

Primus. Soi de maturitate medie, care a fost crescut în Republica Cehă. Primus furnizează fructe de padure mari, cântărind 1 g (din bucătărie se arată aproximativ 10 kg de fructe de padure). Planta este rezistentă la îngheț, antracnoză, mucegaiuri și afide galice.

Toate soiurile de coacăze albe au atât plusuri, cât și minusuri. Unii dau o mare recoltă, dar au puțină rezistență la boli. Alții - nu vă îmbolnăviți, dar, de asemenea, purtați mai puțin. Desigur, există soiuri care combină rezistența la boală și randament, dar ele nu sunt atât de ușor de găsit.

Principalul lucru în alegerea coacerii este să cumperi ceea ce ai nevoie. Prin urmare, inspectați cu atenție răsadurile la cumpărare.

Corectați plantarea coacăzului alb

După ce ați avut grijă de soiul dorit, vom continua cu alegerea potrivită a materialului săditor, un loc pentru plantarea și pregătirea solului.

Cum să alegi un răsad

Atunci când cumpărați un material săditor este dificil să se determine soiul, starea și prezența bolilor. Prin urmare, ar trebui să acordați atenție următoarelor aspecte:

1. Roots. Dacă răsadurile taie complet sistemul rădăcină, atunci dispare imediat. În mod ideal, ar trebui să aibă două rădăcini de bază (cu o lungime minimă de 40 cm) și multe rădăcini auxiliare minore. Este mai bine să faceți un răsad cu rădăcini ude, care sunt plasate într-un recipient cu apă sau un amestec special mineralizat.
2. Răsturnarea trage. Dacă aveți un răsad, fără lăstari și lăstari, atunci ar trebui să refuzați cu siguranță o astfel de achiziție. Alegeți răsaduri bine ramificate cu ramuri întregi.
Important! Verificați cu atenție ramurile răsadului. Dacă credeți că sunt uscate sau semi-uscate, refuzați să cumpărați.
3. Prezența bolilor sau a paraziților de dormit. Ca să nu vinzi planta bolnavă, cere-i să faci o tăietură mică în film. Dacă în interiorul tău vezi negru - planta este lovită de un recipient de sticlă și nu poate fi cumpărată. Dacă observați ouă incomprehensibile de larve, putregai sau mucegai, atunci de la achiziționarea răsadurilor merită, de asemenea, abandonarea.

Principalul lucru în alegerea unui răsad nu este să cedezi convingerii vânzătorilor. Aveți încredere numai în instinctul dvs. și în sfatul grădinarilor experimentați.

Cum de a alege un loc pentru plantare

Pentru aterizare, trebuie să alegeți un loc însorit, care este puternic suflat de vânturi. Dacă este posibil, alegeți un loc unde apa subterană se află la o adâncime de aproximativ 2 m.

Nu plantați un coacăz în zonele joase, unde se va acumula umezeală în primăvară. În astfel de locuri, planta se va acoperi cu licheni și se va usca.

Pregătirea solului și fertilizarea

Dacă vorbim de pământ pentru coacăze albe, atunci este nemulțumit de substratul în care este plantat. Ea se învârte și se învârte numai în solonchaks sau în zona umedă.

Cu toate acestea, pentru a obține randament maxim și răsaduri sănătoase pentru răsaduri, coacăzul ar trebui plantat într-un pământ mai fertil.

Plantarea coacăzului alb se realizează atât în ​​toamnă, cât și în primăvară (după ce pământul se încălzește). Pentru planta, solul argilos este excelent, care, înainte de plantare, este săpată și curățată de buruieni.

Când căderea este plantată în toamnă, gropile sunt excavate în prealabil, astfel încât solul să se poată regla. Adâncimea lor ar trebui să fie de aproximativ 40 cm și 50 cm lățime.

La plantare, rădăcinile sunt distribuite în cavitate și se umple mai întâi cu un amestec de îngrășăminte minerale (turbă, humus, superfosfat) și apoi - pământ din stratul superior. Este important să nu exagerați îngrășămintele, altfel veți arde rădăcinile coacăzului.

Planta trebuie să fie plantată la un unghi de 40-45 °, astfel încât să aibă un sistem puternic de rădăcină. Când plantați mai multe tufișuri în apropierea dvs., păstrați o distanță de 1 m, astfel încât plantele să nu se îndoaie reciproc.

Creșterea și îngrijirea coacăzelor albe

Ați aterizat un tufiș și ați prins-o. Acum, principalul lucru este să îngrijiți corespunzător planta, să faceți îngrășăminte la timp și să le prăjiți.

Cum să aibă grijă de sol

Când primii rinichi încep să se umfle la plantă, trebuie să fie udați din când în când cu apă fierbinte (temperatură până la 70 ° C). Astfel, îl veți salva de pe dăunători posibili care dorm în pământ.

Trebuie să slăbim solul și să furam coacăzul alb. Relaxarea ar trebui făcută și în cazul în care solul din apropierea coacăzului este rigid (rădăcinile plantei trebuie să respire).

După tratarea solului, solul din apropierea bucșei poate fi acoperit cu frunze sau alte organice.Deci, hrăniți o plantă tânără, protejați-o de dăunători, uscați și hipotermia rădăcinilor.

Nu uitați de udare. Ar trebui să se facă mai des în zilele însorite. Dar merită să se observe umezirea solului cu o scădere bruscă a temperaturii sau cu un vânt puternic, deoarece rădăcinile pot îngheța.

Astfel, coacăzul alb nu necesită îngrijire specifică și pansamente scumpe. Cu grijă, răsadurile se vor răzbuna rapid și vor da o recoltă bună.

Tăierea corectă și formarea unui tufiș alb de coacăze

Decuparea cojilor este parte integrantă a îngrijirii plantelor. Fiecare ramură suplimentară este energia și energia uzată a plantei.

Pe lângă ramurile sănătoase, bushul depune eforturi și pentru pacienții care nu aduc o recoltă. De aceea, nu pierdeți această parte a îngrijirii coacăzului alb.

Coacerea culturilor se efectuează pentru prima dată imediat după plantare. În acest caz, scoateți vârfurile tuturor lăstarilor, lăsând 3 rinichi pe fiecare.Astfel se formează coroana noului tufiș.

Tunderea coacăzului alb, spre deosebire de negru, nu se realizează în toamnă, ci în primăvară (uneori vara, după recoltare). Tunderea constă în înlăturarea ramurilor vechi (care au vârsta de cel puțin 7 ani), a unor lăstari suplimentari zero (prezentați în imaginea de mai jos), ramuri sparte, bolnave și înghețate.

Bushul corect ar trebui să fie format din 20 de ramuri, a căror vârstă nu depășește 8 ani.

Dacă urmați instrucțiunile, veți obține un tufiș cu o coroană bine dezvoltată și un număr mare de ramuri mici de fructe.

recoltat

Strângeți coacăzul într-o vreme caldă și uscată. Deci, veți obține un produs care va fi stocat cât mai mult timp posibil. Răsturnați fructele cu perii, cu grijă, pentru a nu crăpa. Pentru colectare, puteți folosi coșuri largi sau alte recipiente cu fundul lat.

În cazul în care boabele soiului dvs. de coacăze albe coresc în același timp, atunci trebuie să colectați întreaga recoltă la timp, astfel încât să nu se overbrepe și să se prăbușească. Dacă coacăzul nu este reciclat, acesta este plasat în frigider în ziua colectării și depozitat acolo.

De asemenea, merită știut că, dacă roua pe coacăz este rouă, atunci ar trebui să fie uscat în aer proaspăt și apoi plasat în saci de plastic și depozitat într-un loc răcoros.

Principalul lucru la colectarea de coacăze - nu apăsați fructe de padure și nu le puneți în depozit umed pentru a evita putrezirea.

Modalități de reproducere a coacăzului alb

Cea mai simplă și populară modalitate de reproducere este propagarea.

Butașii sunt luați numai din lăstari anuale, evadarea ar trebui să fie sănătoasă și întreagă. Tăietura este tăiată cu lungimea de 25-30 cm. După tăiere, aceasta trebuie să fie înfundată în parafină, astfel încât răsadurile viitoare să nu piardă umiditatea. În această formă, răsadul poate fi depozitat în frigider până când este plantat.

Înainte de plantare, parafina este tăiată cu un cuțit ascuțit. Ei plantează butași astfel încât să nu rămână mai mult de 2 rinichi la suprafață (și nu mai puțin de 4 sub pământ). După plantare, solul este fertilizat cu turbă sau humus. Principalul lucru în acest moment este să păstrați cât mai mult umiditatea în mâner.

Al doilea mod de reproducere - straturi orizontale. Pentru a face acest lucru, în primăvara anului, sub tufișurile mamei se fac caneluri de până la 10 cm adâncime. Sunt lăsate lăstarii bienale dezvoltate, fixate cu cârlige și mijlocul tragerii acoperite cu pământ.

În timpul verii, straturile sunt mulci și adăpate din abundență. Când vine toamna, lăstarii înrădăcinați sunt separați de bucata uterină și transplantați în alt loc. Acele straturi care sunt rădăcinoase sunt lăsate pentru anul următor, nu sunt separate de bucatele mamei.

Corantele albe la domiciliu nu sunt propagate de semințe, deoarece este o muncă foarte laborioasă, iar procentul de randament al plantelor tinere este foarte mic.

Proprietăți utile și virtuți culinare de coacăze albe

Boabele de coacăz alb conțin un număr mare de vitamine, zaharuri și acizi organici. Avantajul coacăzului alb pe negru sau roșu este bogăția de substanțe pectină, care conferă produselor o formă de gelatină.

Vitamina A, care este conținută în coacăz, mărește imunitatea, îmbunătățește vederea și stimulează metabolismul celular. Vitamina P curăță și normalizează compoziția sângelui. Concentrația acestei vitamine în coacăză este mai mare decât în ​​cazul altor fructe de pădure.

Vitamina E, bogată în coacăze albe, încetinește procesul de îmbătrânire, are acțiune anti-sclerotică, îmbunătățește funcția reproductivă și reduce posibilitatea apariției cataractei.

Când se utilizează în gătit, se dezvăluie o altă calitate pozitivă a coacăzului alb - nu provoacă alergii la copii mici.

Coacăzii albi sunt folosiți pentru prepararea de marinate și feluri de mâncare din carne, deoarece nu atenuează gustul cărnii și produselor din pește și dă acidul necesar pentru decapare.

Castraveții și roșiile pot fi, de asemenea, conservate cu coacăz alb. În același timp, acizii naturali de fructe de padure sunt suficienți și nu se adaugă oțet.

Astfel, coacăzul alb nu este deloc inferior negru și roșu. Boabele sunt folosite pentru a pregăti o varietate de feluri de mâncare care sunt nu numai gustoase, ci și mai utile.

Contraindicații privind utilizarea coacăzului alb

Coacăzul alb, la fel ca cele mai multe fructe de pădure și fructe, are de asemenea contraindicații pentru a mânca.

Din păcate, utilizarea Boabele trebuie să dea oamenilor cu gastrită, ulcer gastric si duodenal, hiperaciditate si alergii.

Deoarece bacă conține acid, chiar și într-o cantitate mică se irita mucoasa gastrică și alte organe, exacerbarea bolii.

După cum puteți vedea, coacaze alb - nu este doar un fruct gustos, dar, de asemenea, sursa multor vitamine si minerale. Plantați această plantă pe terenul dvs. și să puteți combina util cu plăcut.

Vizionați videoclipul: Part 1 - Around the World in 80 Days Audiobook by Jules Verne (Chs 01-14)