Porc alb mare - strămoșul tuturor raselor

Porcinele unei rase albe mari sunt cele mai comune nu numai în țara noastră, ci și în întreaga lume. Este clar că crescătorii de porci experimentați atrag această rasă nu cu culoarea lor, ci cu indicatori de performanță. Până în prezent, aceste porci sunt cele mai solicitate în creșterea, deoarece au capacitatea de a-și păstra la nivel genetic toate cele mai bune calități.

O bună producție de grăsimi și carne, o dispoziție calmă și reproductibilitate ridicată a generațiilor fac ca întreținerea și reproducerea acestor porci să fie o afacere profitabilă din punct de vedere economic, care atrage chiar și pe cei leneși. Pentru a afla mai multe despre caracteristicile porcilor albi mari, sugerăm să citiți articolul de mai jos.

Mergem pentru porci: regulile pentru alegerea persoanelor sănătoase

Cel mai important lucru în creșterea porcilor este alegerea purceilor sănătoși și productivi, datorită puilor în care vă puteți dezvolta întreaga afacere sau vă puteți extinde pur și simplu gospodăria. În acest caz, există câteva reguli general acceptate care recomandă utilizarea producătorilor de porci experimentați:

Pentru vânzare de purcei sunt de obicei expuse la o vârstă 1 lună. Este foarte important ca până în acest moment să se poată alimenta deja în mod independent pe alimentele din jgheab. În caz contrar, veți avea foarte multe probleme cu animalele dobândite, chiar și consecințe letale neplăcute sunt posibile.

Prin urmare, nu este necesar doar să cereți vânzătorului în detaliu modul în care și cum se hrănesc porcii săi, dar și, dacă este posibil, cel mai mult să observe procesul de absorbție a alimentelor. este foarte bine dacă animalul apucă și mestecă alimente cu toate fălcile.

Dacă procesul de mâncare arată ca un porc suge, atunci el nu a fost încă înțărcat de la mama sa și vânzătorul nu a învățat încă dieta sa independentă.

De asemenea, aceasta este cauza problemelor legate de digestie. Prin urmare, atunci când alegeți un porc, examinați cu atenție dinții și cât de strâns se potrivesc maxilarul superior și cel inferior.

Constituirea corpului porcului este principalul indicator al productivității și al sănătății acestuia. Atunci când alegeți porci de rasă mare de culoare albă, aveți grijă ca spatele lor să fie drept, iar sacrumul este egal.

De asemenea, pentru rasa descrisă, o lungime mare a trunchiului este caracteristică, care se manifestă deja la o vârstă fragedă. Picioarele la purcei trebuie să fie puternice, deoarece la maturitate aceste animale câștigă greutate foarte mare, pe care nu le pot purta pe picioarele slabe. Șeful reprezentanților rasei este de dimensiuni medii, cu o frunte dreaptă și un știuc alungit.Urechile cad pe resturi și își pot închide puțin ochii.

Experții recomandă cumpărarea mai multor purcei simultan, deoarece astfel sunt mai bine îngrășați. În general, este obișnuit să se ia în considerare porcii ca animale de cireadă, astfel încât aceștia sunt familiarizați cu sensul de concurență în absorbția alimentelor. Astfel, chiar și fără a suferi foame, animalele vor încerca pur și simplu să absoarbă cât mai multă hrană posibilă, ceea ce va avea ca rezultat numai ponderea lor.

Argumentul pentru faptul că, în același timp, cultiva câțiva indivizi este soluția potrivită este și ceea ce este cheltuit pentru îngrijirea unul forțe purceilor și mai multe sunt practic echivalente. Dar în ceea ce privește profiturile - lucrurile sunt complet diferite.

Caracteristicile și caracteristicile rasei de porc alb mare

Țara de origine a acestei rase este Anglia, dar pe teritoriul fostei URSS a fost crescută de peste 30 de ani. În această perioadă, sa schimbat semnificativ. În special, animalele moderne se caracterizează printr-o constituție mai puternică a corpului și proprietăți bune de adaptare.

Datorită acestui fapt, precum și o bună productivitate a cărnii și a zonelor grase, astăzi în rândul întregii populații de porci este numărul de reprezentanți ai rasei albe de mare este de aproximativ 80%.

Care sunt avantajele rasei?

• Abilitatea de a se adapta la cele mai diverse condiții climatice. Din acest motiv, un porc alb mare a devenit atât de comun în Rusia, deoarece este perfect potrivit pentru viață, cum ar fi clima caldă a Krasnodar și frigul din Siberia. La ceea ce, indivizii fără probleme pot fi transportați dintr-o regiune în alta, pentru a se adapta noilor condiții, vor dura doar câteva săptămâni și poate zile.
• Dezamăgirea față de dietă. Încă o dată, observăm că aceasta rasa face parte din traseul de carne de grăsime, astfel încât este posibil să se utilizeze orice tip de alimentare și orice va da un rezultat bun. Ca hrană, aceste animale sunt potrivite în mod ideal și se concentrează, precum și diferite furaje și hrană suculentă. Nu mai puțin cresc cu succes porcii albi mari și pe resturile alimentare obișnuite, pe care le mănâncă cu mare plăcere.
• Flexibilitatea structurii genetice. Datorită acestui avantaj, reprezentanții rasei își păstrează cu ușurință toate caracteristicile cele mai bune de mai mulți ani și chiar au reușit să le transfere altor rase. dar Este imposibil să se considere codul genetic al porcilor albi mari ca fiind rigid: în tot timpul existențeiDe asemenea, sa îmbunătățit destul de puțin - constituția și productivitatea generală s-au îmbunătățit.
• Performanță excelentă. Carcasa unui porc alb mare constă dintr-o mulțime de carne și grăsimi. Masele din aceste animale se dezvoltă foarte bine și rapid, în timp ce carnea rămâne delicată și la o vârstă destul de matură. Țesuturile grase încep să fie depozitate de la o vârstă foarte fragedă și, în momentul potrivit pentru sacrificare, se acumulează în cantități mari.
• Un aspect important al productivității este capacitatea scroafelor de a produce mai mult de 10 purcei la un moment dat. Datorită mărimii sale mari, ea se hrănește și le hrănește pe toți fără probleme, oferind o bună reproducere a generațiilor.
• Porcii albi mari sunt caracterizați prin precocitate. Adică, indivizii se cochează foarte devreme și deja la vârsta de un an, scroafa se întâmplă de obicei cu un mistreț să obțină urmași. Unele scroafe cu un instinct matern deosebit de bun sunt ținute exclusiv pentru a purta descendenți.

Dezavantajele porcilor mari mari: ce fel de probleme pot apărea în timpul reproducerii rasei?

Cel mai important defect este obezitatea. Într-adevăr, pe de o parte foarte bine că acești porci sunt capabili de a absorbi aproape orice mâncare, dar, pe de altă parte, are ca rezultat consecințe neplăcute. Astfel de animale suferă adesea de boli cardiace, ca urmare a căror perioadă de viață este redusă semnificativ. Datorită numărului mare de țesuturi grase, calitatea cărnii se deteriorează.

Reprezentanții rasei au, de asemenea, trăsături constituționale, cum ar fi oalele foarte moi și o semilună ușoară. În consecință, acumularea de țesuturi pe spatele trunchiului nu poate fi numită intensă.

De asemenea, nu în cazul în care conținutul de porci mari albe în zonele cu climă din sud, este de dorit să se elibereze animalele în stradă sub soarele arzător. Pentru plimbări este necesar să construiți copertine speciale. Faptul este că, din cauza costum alb, acești porci pot fi ars foarte rău, lăsându-le pentru ceva timp temperatura crește, scade pofta de mâncare și, astfel, sunt în scădere în greutate.

Dar temperaturile prea scăzute pentru porcii albi mari nu sunt de dorit. Ei nu au lână practică, astfel încât animalele își pierd căldura foarte repede și încep să înghețe

Caracteristicile parametrilor exteriori și principali ai rasei mari de porci

Reprezentanții rasei sunt caracterizați printr-un cap mic și foarte ușor, care are dimensiuni proporționale. Cea mai importantă caracteristică distinctivă este o frunte foarte largă și un bot mic.

Profilul este foarte concav, în consecință, nasul este aproape drept. Urechile lor sunt foarte mari și elastice, dar nu groase. Urechile de capul ușor ridicat în sus și bitul direcția în lateral și transmite, ca în cazul plutind pe fața animalului, închizând ochii un pic.

Corpul porcului este destul de larg, are același piept larg și profund. Spatele este în general plat, dar ușor arcuit spre spate, deși trecerea la spate și sacrum este aproape invizibil. Toate acestea atestă tipul combinat de performanță rasa - capacitatea de a dezvolta musculare bun și să câștige țesut adipos. De asemenea, organismul este destul de lung, care caracterizează scroafele productive, poate alăpta simultan mai mult de o duzină de purcei.

Esențial pentru orice animal au picioarele să crească ca o problemă majoră în animal destul de picioare slabe.Dar porcii unei rase albe mari, deși scurte, dar puternice, plasate corect. Plitele de piele de pe picioare sau picioare aproape nu sunt prezente. Copitele sunt foarte uniforme, dar masive și puternice. Această caracteristică din urmă vă permite să pasc această rasă în spațiul deschis, deoarece animalele nu au prea multe dificultăți în depășirea distanțelor lungi.

Avantajul menținerii acestei rase la domiciliu este, de asemenea, asociat naturii foarte potrivite a animalelor. Ele sunt foarte receptive la afectiunea umana, se obisnuiesc repede cu proprietarul. Foarte rar există cazuri în care acești porci subminează podeaua sau rupe gardurile. Cu toate acestea, este foarte de dorit să le oferim un loc unde ar putea avea destule săpe de pământ și să cumpere în noroi. Scroafele se arată foarte îngrijorătoare față de descendenții lor.

Această rasă nu este pentru nimic numită mare, din punct de vedere al mărimii, reprezentanții săi ating într-adevăr rate ridicate. La vârsta de 36 de luni, greutatea medie a mistreții poate fi de 320-350 kg. Scroafele nu sunt atât de mari, dar, în general, îmi inspir greutatea - de la 220 la 250 de kilograme.

Consumul de hrană pentru îngrășarea porcilor mari albi este foarte scăzut.La un spor mediu zilnic de 650-700 grame în care porcii sunt, de obicei între vârstele de 180-190 de zile pe kilogram de greutate între obține unități 3.9 furaje durează în medie. La această rată, până la vârsta de șase luni, vierii deja cântăresc în greutate de 100 kilograme.

carcasele de randament Carcass de porcine este de aproximativ 82%, ceea ce este neobișnuit de rată ridicată chiar și la aceste animale. Cantitatea de carne depășește de obicei cantitatea de grăsime, deși la persoanele obeze, cantitățile lor pot fi aproape identice.

Caracteristici de îngrijire pentru porci de rasă mare de culoare albă

Porci de hrănire: dieta potrivită pentru o creștere corespunzătoare

Pentru a obține produse de carne și de mărunțire de înaltă calitate, animalele trebuie hrănite cu alimente de înaltă calitate și bogate în vitamine. Este ideal să combinați hrănirea obișnuită cu concentratele și deșeurile alimentare cu mersul pe jos și pășunatul pe iarbă suculentă. În timpul iernii, este foarte important să se acorde porcilor fân fin sau tocat fin.

Dintre principalele componente ale regimului alimentar al porcilor albi mari, o atenție deosebită ar trebui acordată acestora produse:

• Cartofi (este mai bine să dați fiert, dar este necesar să se scurgă apa în care a fost preparată).
• Morcovi, sfecla, ridichi (se poate da in cantitati mici si in forma bruta, dar trebuie mai intai sa se macina).
• În anii de recoltare puteți alimenta porcii cu pere și mere, dar în cantități limitate, ca aditiv la dieta de bază.
• Produsele lactate sunt utile în special pentru persoanele tinere, deși este, de asemenea, util să le intervină în alimente pentru adulți.
• Produse alimentare juicy, cum ar fi mazărea și lucernă.
• Orz, ovaz, grau, secara. Cerealele sunt cel mai bine administrate sub formă de pământ sau chiar aburit, deoarece porcii nu-l pot mesteca pe deplin și, ca urmare, se elimină complet împreună cu fecalele.
• Furaje sezoniere: frunze de varză, fasole, dovlecei, dovleac, porumb.

Purceii trebuie să pregătească alimentele în fiecare zi, inclusiv legumele rădăcinoase gătite, alimentele vegetale, zerul și grâul măcinat. Într-o zi, un porc necesită aproximativ 2-3 kilograme de alimente. Este important să dați porcului sare, ceea ce va ajuta la întărirea oaselor.

Nuanțe mici de păstrare și de creștere a porcilor albi mari

Cele mai bune condiții pentru păstrarea porcilor de o rasă mare de culoare albă sunt porcii calzi cu un sistem de ventilație bun.Dacă nu doriți să le păstrați, ci și să reproduceți, descendenți tineri, asigurați-vă că organizați iluminarea. O cerință importantă pentru cameră sunt canelurile speciale pentru drenarea deșeurilor lichide.

Puiul este important să se gândească în așa fel încât animalele să poată fi lăsate la plimbare. Mașinile trebuie să aibă o zonă pe care animalele însele o cer: scroafa și mistretul au nevoie de cel puțin 4m2, tinerii vor avea suficienți 3m2, iar scroafea - aproximativ 6m2.

Purceii și porcii la îngrășare ar trebui hrăniți de aproximativ 5 ori pe zi. De asemenea, în plus, merită să puneți jgheabul cu apă caldă și curată, mai ales dacă îngrășarea se face cu concentrate.

Stem în scroafe: este necesară intervenția umană?

Scroafele pregătite pentru împerechere sunt deja la vârsta de 6 luni, dar este mai bine să le lăsăm să crească pentru încă două luni, astfel încât înmulțirea puilor să nu dăuneze corpului porcului. Cel mai bun dacă scroafa atinge vârsta de 10 luni și cântărește 120 de kilograme în momentul acoperirii. Împerecherea se face numai atunci când scroafa în sine arată o vânătoare: organele genitale se umflă și se sclipesc, apare un mic curent, animalul se comportă neliniștit, își pierde pofta de mâncare.

Porosul la porcii mari de culoare albă are loc după 115 de zile de la momentul acoperirii. Cu privire la apariția iminentă a purceilor va marturisi, de asemenea, organele genitale de înroșire, sânii umflați, abdomenul căzut.

Scroafa spală să pornească independent făcând un cuib de paie într-unul dintre colțurile coralului. În procesul de înspăimântare, o persoană nu trebuie să intervină, deși merită să fii lângă un porc în acest moment. Este important să scoateți imediat purceii de pe acesta și să curățați nasul, urechile și gura din mucus. De asemenea, puteți tăia imediat cordonul ombilical și îl puteți arde cu iod. După primele 45 de minute de viață, porcii trebuie să fie hrăniți prin plasarea lor sub scroafă.

Aceasta nu este o sarcină ușoară, deoarece în mod obișnuit este așternutul unui porc 11-12 purcei cântărind de la 1,2 la 1,3 kilograme. Prin urmare, este mai bine să o facem împreună, sau chiar trei dintre noi. Răsplata maximă a scroafelor de o rasă mare albă a fost de 13-15 purcei. Laptele către urmași este, de obicei, suficient, deoarece laptele porcului este în medie 80 de kilograme.

Vizionați videoclipul: Kent Hovind - Seminar 4 - Lies in the textbooks [MULTISUBS]