Reprezentantul familiei de castraveți dovleac are o istorie destul de lungă. Cultivat a devenit încă 6000 de ani de roșii înapoi.
Patria de origine a acestei legume, care este un fruct științific, este India. Dar, în ciuda acestui fapt, gama de cultivare și exploatare a acestui produs este destul de extinsă.
Chiar și în cele mai vechi timpuri, oamenii din Africa, Grecia, Imperiul Roman s-au răsfățat cu această legumă, al cărei nume a venit din vechiul grec "aguros", ceea ce înseamnă "nețesut și necurat".
Dar grecii au avut dreptate, pentru că castraveții sunt singura legumă pe care oamenii o consumă necorespunzător.
Astăzi, o cantitate uriașă de soiuri de castravete a fost produsă de mâinile unor agronomi profesioniști și de crescători amatori.
Unul dintre cei mai demni reprezentanți ai acestei culturi este varietatea "Herman", despre care vom vorbi.
Soiul "Herman" este un hibrid parthenocarpic timpuriu, care produce fructe 35-40 de zile după primele lăstari de răsaduri. În acest soi, o combinație surprinzătoare de randament ridicat și precocitate, ceea ce face castraveții "germani" foarte populari printre fermierii de camioane.
Acest tip de cultura de castravete a fost crescuta de crescatorii olandezi pentru orice sol (interior si exterior).
Tufe din acest soi sunt destul de puternice, viguroase, cu frunze tipice pentru această cultură. Cu un jartieră, lungimea lăstarilor poate ajunge la 4-5 metri, păstrând în același timp greutatea propriilor lor fructe! Ovarii sunt puse în legături, cu o bună grijă în fiecare nod care se poate forma între 6 și 9 fructe. Castraveții înșiși sunt aproape ideali, și anume plană, nebalată, cu formă cilindrică obișnuită, cu o suprafață tuberculoasă.
Celuloză și coji de culoare verde închis, tuberculi albi. În lungime fructele ajung la 10 - 12 cm, iar în greutate 70 - 90 g. Recolta este de foarte bună calitate și abundentă, aproximativ 8,5 - 9 kg de la 1 metru patrat al patului.
Aceste castraveti vor arata grozavi nu numai proaspete pe farfurie, dar, de asemenea, nu vor pierde aspectul lor delicios și gust atunci când conserve sau decapare. Printre altele, soiul nu este afectat de mozaicul viral, cladosporium, mucegaiul real și fals.
Dar există o regulă nescrisă că "în fiecare butoi de miere există o muscă în unguent". Din păcate, varietatea de castraveți "Herman" nu a fost o excepție.
Răsadurile acestui soi sunt foarte slabe, are nevoie de condiții speciale. Uneori se întâmplă ca oamenii să planteze semințe direct în seră sau sub adăpost de film pe teren deschis. Deci, cu acest fel de acest lucru nu se poate face tocmai din cauza supraviețuirii slabe a plantelor.
În plus, arbuști din acest soi sunt foarte puțin experimentați de fluctuațiile de temperatură. Noapte de îngheț va ucide pur și simplu toate plantele, ca urmare a căreia pur și simplu nu veți obține o recoltă.
Există o boală fungică care se numește rugină. Această ciupercă afectează nu numai castraveți, dar această cultură poate provoca vătămări ireparabile. Dacă vremea vară este rece și umedă, este puțin probabil ca infecția să treacă. Și dacă nu luați măsuri la timp, atunci tufișurile dvs. nu vor economisi nici măcar cele mai puternice substanțe chimice.
În concluzie, este încă necesar să spunem că unii grădinari consideră că acest soi nu este foarte bun numai pentru că fructele nu sunt suficient de solide. Dar aceasta este o opinie foarte subiectivă, deoarece, după cum știți, "gustul și culoarea ...".
Secretele de cultivare a unei varietăți
Grădinarii experimentați recomandă să se dezvolte tufișuri din acest soi de la răsaduri, astfel încât plantele să fie garantate să se rădăcească.
Pentru semințe, un rol imens îl joacă temperatura solului în care sunt așezate aceste semințe.Cel mai potrivit moment pentru însămânțarea semințelor este momentul când solul este încălzit la 20 - 22 ° C. De data aceasta vine la sfârșitul lunii aprilie.
Înainte de a semăna acasă semințele trebuie să fie decontaminate prin înmuiere timp de 30 de minute într-o soluție de permanganat de potasiu. Dacă ați cumpărat semințe, atunci nu trebuie să le îmbibați.
În continuare, casetele sau răsadurile trebuie să fie umplut cu sol, udate și așezate pe semințe la o adâncime de 1,5 - 2 cm. Dacă recipientul este acoperit cu folie de polietilenă, atunci răsadurile se vor ridica mai repede.
Răsadurile de scufundări au nevoie de vârsta de 20 - 25 de zile. Când există 3 până la 4 frunze reale pe lăstari, este timpul să transplantăm răsadurile în solul acoperit. Acest moment ar trebui să coincidă aproximativ cu sfârșitul lunii mai. Dacă cresc castraveți pe teren deschis, atunci transplantul ar trebui transferat la începutul lunii iunie.
Pe o suprafață a unității se pot găzdui 3 - 4 puieți. Locul de aterizare ar trebui să fie ușor întunecat, astfel încât imediat după plantarea frunzelor de arbusti tineri nu arde arsuri solare. Este de dorit ca, lângă patul acestor castraveți, porumbul să crească. Schema generală de plantare este de 30x70 cm.
Un pic despre grija pentru "Herman"
Presați castraveți cu apă caldă, în medie, o dată la 5 până la 6 zile. Frecvența irigației depinde direct de cantitatea de pescaj în condiții de teren deschis.
De asemenea, este importantă temperatura. La o temperatură foarte ridicată, umiditatea din sol se va evapora mai repede, astfel încât și udarea va trebui să fie mărită.
Plantele tinere au nevoie de apă de multe ori, dar un pic (puțin mai puțin de 1 găleată pe metru pătrat), adulții aceleași arbuști au nevoie rareori de udare, dar volumul ar trebui să fie mai mare (1 găleată pe 1 bucată).
Îndepărtarea solului ar trebui să apară după irigare sau ploaie, astfel încât o crustă să nu se formeze pe suprafața solului.
Introducerea îngrășămintelor în sol joacă un rol foarte important în procesul de creștere și dezvoltare a arbuștilor. Cantitatea de fertilizare poate ajunge la 5-6 ani pentru întregul sezon de creștere. Lipsa de minerale în sol poate duce la creșterea susceptibilității plantelor la boli, precum și la o deteriorare a calității fructelor.
În aceste 5-6 ori hrănirea nu numai a tufișurilor adulte, ci și a materialului săditor ar trebui să fie incluse. Când răsadurile au urcat, trebuie să fie fertilizate cu un complex de îngrășăminte minerale și organice. Când plantele au intrat în faza activă a creșterii, adică încep să dea roade, plantele trebuie Este necesar să se alimenteze cu îngrășăminte de azot și potasiu. Fertilizarea rămasă trebuie efectuată cu un interval de cel puțin 3 săptămâni și după cum este necesar.
În ciuda rezistenței soiului "Herman" la multe boli, nu este exclusă infecția tufișurilor. Un semn că plantele sunt afectate de peronosporoză este aspectul petelor galbene pe partea superioară a frunzelor. Când mucegaiul pulverulent afectează tufișurile, se formează pe frunze pete albe, care mai târziu se extind pe întreaga suprafață a plăcii de frunze.
Rugul poate afecta grav castraveții din acest soi. Un semn al prezenței acestei boli este aspectul petelor portocalii pe lăstarii și frunzele tufișului.
Împotriva tuturor bolilor existente de castraveți, există un număr de medicamente care trebuie tratate cu plante, pentru a nu pierde cultura. Aceste medicamente, numite fungicide, sunt concepute special pentru a lupta pentru plante.
Este suficient să aderați la câteva reguli simple atunci când creșteți o varietate de castraveți "Herman", pentru a obține o recoltă abundentă și stabilă, și anual.
