În fiecare an, prin eforturile crescătorilor, s-au născut noi soiuri de struguri.
În ciuda faptului că această cultură este cunoscută omenirii de mai multe milenii, ea rămâne la fel de promițătoare ca și înainte.
La urma urmei, entuziasmul iubitorilor adevărați de struguri nu poate fi liniștit și își petrec tot timpul liber pentru a crea cea mai perfectă varietate de struguri.
Unul dintre astfel de iubitori de crescători este EG Pavlovski.
Astăzi vă prezentăm unul dintre cele mai noi de struguri sale, care a câștigat deja dragostea multora.
Este vorba despre struguri „Rochefort“ și regulile de plantare și îngrijire pentru acest soi minunat.
Caracteristici de calitate înaltă „Rochefort“: caracteristicile distinctive ale strugurilor
Era un fel de podgorii private, E.G.Pavlovskogo care este folosit ca soi forme parentale de struguri „Rochefort“ „Talisman“, a traversat-o cu o varietate polenizate de polen dintr-un amestec de forme europene de struguri-Amur, intitulat „Cardinal“. Rezultatul este un must de struguri destul de robust, care necesită puțină atenție pentru sine de către viticultorul.
Datorită acestui fapt, precum și o varietate largă de eliberare și fructificare bună, „Rochefort“, este din ce în ce a găsit în zone private, cum ar fi iubitorii de struguri ca mine E.G.Pavlovsky.
Caracteristici distinctive și caracteristicile de bază ale ciorchinilor de struguri "Rochefort"
Un rol important în evaluarea fiecărui soi de struguri ocupă de mărimea strugurilor lui și gustul de fructe de padure.
În cazul în care nu trebuie să vă faceți griji cu privire la acest soi de struguri „Rochefort“, deoarece toate caracteristicile sale au rate ridicate.
În special, grupurile sale au o dimensiune foarte mare și o greutate medie de aproximativ 0,5-0,9 kg. Aspectul lor este destul de elegant, fructele de padure sunt asezate strans, au forma conica.
Potrivit experților profesioniști, calitatea prezentării acestor grupuri este practic egală cu 100%, ceea ce le face de referință pentru alte soiuri. O trăsătură distinctivă a soiurilor de struguri descrise în primul rând este culoarea lor. Aceasta poate varia de la roșu închis la purpuriu închis, și chiar la negru, cu overripening recolta.
Forma de boabe de asemenea, interesant: acestea sunt rotunde, dar ușor aplatizat pe părțile laterale. Dimensiunea medie a boabelor este de 2,8 × 2,6, cu o masă de 7-9 grame. Cu bunele agrotehnice, fructele individuale pot ajunge la o greutate de 12 grame.
Gustul strugurilor "Rochefort" este mai degrabă armonios, impregnat cu o aromă delicată și plăcută de muscat. O fină deosebită este dată de carnea de carne și de mâncare. Gustul nu este, de asemenea, afectat de coaja, deși acest soi este destul de dens.
Dulceața strugurilor poate fi determinată de procentul de acumulare a zahărului, care este de 14-15%. În același timp, aciditatea fructelor de pădure este la un nivel relativ scăzut - 4-5 g / l.
Caracteristicile fructării și maturării recoltei
În ciuda frumuseții ciorchinilor de struguri și a gustului excelent al fructelor de padure, randamentul acestui strugure este mediu, iar în rarii cu o bună îngrijire este ridicat.
În special, indicatorii mediu ai cantității de recoltă, care pot fi colectați dintr-o singură bucată de struguri din această clasă, sunt de 4-7 kilograme. Cu toate acestea, există destul avantaje în această privință.
În special, strugurii "Rochefort" sunt una dintre puținele soiuri de struguri timpurii și rezistente, cu culoarea pielii închise. Vegetația tufișului are loc într-un timp foarte scurt, culminând cu maturitatea completă a clusterelor timp de 105-110 zile.
Acest soi se maturizează chiar cu zece zile înainte de "parintele", soiul de struguri "Cardinal", în prima jumătate a lunii august.Un mare avantaj este că bushul începe să înflorească numai la începutul lunii iunie, prin urmare înghețurile de primăvară nu sunt teribile.
În general, la fructe care poartă bush este situat bine, deoarece are o tufă foarte puternic și flori bisexuale.
Astfel, este perfect polenizată fără asistență și poate suporta orice tulpină de recoltare. Încărcarea optimă a unui buchet de struguri "Rochefort" - 30-35 de ochi.
Lăstarii de bush curează foarte bine: cu o lungime de tragere la 1,35 metri, coace 2/3 din lungimea sa. Atunci când tăierea lăsa doar 22-14 lăstari pe tufă (dacă are suficientă suprafață de mâncare).
Puțin despre virtuțile strugurilor "Rochefort": de ce este prețuită și iubită?
Mulți cultivatori de vin profesioniști sunt de acord că acest soi este unul dintre cei mai vrednici: astfel de caracteristici dimensionale, maturizarea precoce și rezistența ridicată sunt foarte rare la soiurile cu culoarea pielii închise.
În special, ar trebui să vă acordați atenție și următoarelor avantaje ale soiului de struguri "Rochefort":
- Prezența unei flori bisexuale oferă nu numai polenizare bună și stabilitate în culturi, ci și absența fructelor de fructe de padure.
- 100% posibilitate de comercializare și bună calitate a fructelor pentru transport.
- Fructele sunt bine păstrate nu pentru o perioadă lungă de timp, după ce sunt tăiate din bucătărie.
- Există o rezistență foarte mare a soiurilor la înfrângerea unor astfel de boli fungice ale viilor ca mucegai și oidiu (dar bushul de struguri necesită încă pulverizare preventivă).
- Avantajul soiului este simplitatea reproducerii sale, care este posibilă datorită înrădăcinării bune a butașilor.
- Bucătăria practic nu se teme de temperaturile scăzute ale iernii. Vinele lui nepăzite a rămas neafectat atunci când termometrul a fost coborât la -23 ° C. Când crește pe teritoriul unei benzi de mijloc necesită adăpost.
- Soiul este foarte îngrijit în îngrijire, prin urmare, fără supraveghere atentă și pansament regulat, va fi bine să dați roade, pentru care este apreciat în special de mulți iubitori.
Consumul de struguri "Rochefort": ceea ce trebuie să vă bazați pentru a vă asigura îngrijirea adecvată
În ciuda rezistenței foarte mari a soiului, este foarte susceptibilă la filoxare. În acest sens, este mai bine să o propagați cu vaccinări la portaltoarea altor soiuri rezistente la acest dăunător și parazit.
Faptul este că, dacă filoxeră a lovit sistemul de rădăcină de Bush, a scăpa de ea ar fi aproape imposibil, iar în unele cazuri, chiar trebuie să ștergeți complet întregul stup. De asemenea, un buchet de struguri este foarte frica de frig prin vanturi, care îi reprezintă un pericol deosebit în timpul perioadei de înflorire.
Cel mai mare rău pe care îl pot aduce este să vă privească total de recolta agățând toate florile și inflorescențele strugurilor. Din acest motiv, cel mai bine este să crească acest soi pe zone fără vânt sau protejate de acestea de clădiri sau case.
Continuăm să plantăm strugurii "Rochefort" pe propriul lor teren
Dacă ați fost angajat în grădinărit pentru o lungă perioadă de timp sau doar ca să cultive și să crească ceva pe teren, plantarea de struguri nu vă va părea deloc dincolo de asta. La urma urmei, principalul lucru, cel puțin teoretic, de a cunoaște toate trăsăturile acestui proces, atunci practica va părea obișnuită.
Pentru a vă pregăti bine pentru acest lucru, descriem întreaga plantare a strugurilor de struguri și caracteristicile lor principale.
Modalități de reproducere a strugurilor: alegem varianta cea mai optimă
Dacă, în general, să se ia în considerare modalitățile de plantare a bushului de struguri, atunci toate sunt la fel de eficiente și simple. Dar, fiecare varietate poate avea anumite caracteristici distinctive, în legătură cu care această metodă sau acea metodă ar putea să nu se potrivească. Strugurii se înmulțesc:
- Plantarea răsadurilor pe rădăcinile lor.
- Privivaniyam butași varietal la stoc cu o cantitate mare de lemn.
- Reproducerea unei bucăți de struguri cu ajutorul coturilor.
- Semănarea semințelor de boabe de struguri.
Discutând despre caracteristicile plantării strugurilor "Rochefort", nu uitați că acest soi este deosebit de susceptibil la înfrângerea filoxerului. În acest sens, aterizarea pe rădăcinile proprii se poate transforma foarte des într-un rezultat "letal". Prin urmare, cea mai eficientă metodă de propagare a acestui strugure este inocularea acestuia cu cel mai stabil stoc. Această vaccinare poate fi efectuată și pe puieți, care pot fi cumpărați cu ușurință în pepiniere specializate.
Dar, în cazul în care site-ul dvs. este un vechi de viță de vie Bush, pe care le-ați dorit mult timp să-l înlocuiască cu altul, îndrăznesc să grefat pe ea, „Rochefort“, și se bucură de o cultură fină.
Unde cresc strugurii "Rochefort": principalele criterii și cerințe
Ca orice strugure descris de noi soiul este foarte termofil. Plantați-o numai pe zone însorite și nu umbrite. În caz contrar, bucșa este foarte slab dezvoltat, iar o recoltă abundentă și termenii în timp util de maturizare a acestora va trebui să uite.
Am menționat deja că „Rochefort“ extrem de tolerant cu vânturi puternice, pentru acest motiv, cea mai bună opțiune este de aterizare locația sa adăpostită pe partea de sud a casei (sau cel puțin de sud-vest). Astfel, o casă sau altă structură va servi ca protecție de vânturile de nord, prin și, în același timp, poate fi un mare sprijin pentru țeserea Curpenul.
De asemenea, este important să se ia în considerare distanța dintre mai multe tufișuri la plantarea strugurilor. Acest factor este, de asemenea, deosebit de important, deoarece elimină probabilitatea de arbuști de umbrire reciproc.
arbuști viguroase, care sunt caracteristice descrise de soiul de struguri, cel mai bine este de a planta la o distanță unul față de celălalt cu cel puțin 2 metri, deși este posibil să se retragă și 4. Datorită acestui fapt, în rugul nu va fi doar o mulțime de spațiu pentru tesut, dar, de asemenea, „obținerea“ de nutrienți din sol.
Apropo, nu trebuie să uităm nici de sol. În ciuda faptului că această cultură în termeni generali nu este deosebit de pretențioasă, solul pentru creșterea lor ar trebui să fie fertil. Cel mai bine este să ridicați soluri ușoare care absorb ușor umezeala, dar nu o țineți prea mult timp în tine. Nu uita asta sistemul radicular al strugurilor este foarte puternic, deci atunci când alegeți un loc de aterizare, luați în considerare nivelul de masă a apelor subterane. Adâncimea optimă este de aproximativ 2-2,5 metri.
Un pic despre cum să planteze arbuștii de struguri "Rochefort"
Termenii de struguri de plantare pot fi foarte întinsi. În primul rând, totul va depinde de modul de plantare, iar în al doilea - de timpul anului.
În primăvară, răsadurile de struguri, care au fost păstrate din toamnă, sunt plantate odată cu sosirea primei căldurii (deși pentru perioada de adaptare vor fi acoperite). În același timp, este posibilă altoirea butașii de struguri în încăperi de dormit. În general, este posibil să se efectueze acțiuni similare chiar mai târziu, până la jumătatea lunii aprilie.
Dar aici pentru a planta răsaduri de struguri, care au fost cultivate din butași și au lăstari verzi, este necesar numai după instalarea de căldură reale și stabile. Foarte des se face chiar și în primele zile ale lunii iunie.
Încălzirea de toamnă nu este atât de întinsă în termeni. De obicei se desfășoară la jumătatea lunii octombrie (sau puțin mai târziu / mai devreme, în funcție de condițiile meteorologice din regiunea dvs.). De asemenea, merită să vă atrageți atenția asupra avantajului principal al plantării toamnei: în acest moment se realizează recoltarea materialelor de plantare, astfel încât este mult mai ușor să le puneți imediat în pământ și să nu le depozitați până în primăvară. Desigur, mulți oameni își fac griji că pot îngheța tufa în timpul iernii, dar dacă este bine acoperită, astfel de neliniști vor fi în zadar.
Plantarea strugurilor "Rochefort" pe rădăcinile lor cu ajutorul răsadurilor
Înainte de a planta struguri în acest fel, merită să vă asigurați că nu există filoxeră în sol. Dacă o astfel de boală a fost observată, solul trebuie tratat cu grijă și lăsat pentru câțiva ani infertil. Numai după aceasta este necesar să începeți pregătirea puțului pentru răsaduri:
- Acesta este pregătit în avans, astfel încât îngrășămintele au contribuit la ea au timp să prosest.
- Adâncimea și lățimea găurii sunt de 80 de centimetri.
- Un amestec de sol bun fertil și 2-3 găleți de humus se toarnă pe fund.
- Pe îngrășământ, un alt strat de sol simplu este răspândit, deoarece o concentrație ridicată de îngrășăminte poate deteriora sistemul radicular al răsadului.
- Groapa este lăsată doar câteva săptămâni.
După ce groapa este aproape gata, puteți continua cu selecția și cumpărarea răsadului. Pentru a face cumpărarea dvs. bună, acordați atenție sistemului de rădăcină: trebuie să aibă rădăcini albe și nedeteriorate. Faptul că răsadul este sănătos și nu este uscat va mărturisi culoarea verde a tăieturii.
Plantarea răsadului este aceea că este așezată în carieră până la nivelul gâtului rădăcinii și umplută treptat cu sol. Jumătate din acest proces în groapă se poate turna o găleată de apă, care va compacta solul, fără a lăsa goluri cu perne de aer.
Lângă struguri este de asemenea important conduce un propulsie. Pământul din jurul răsadurilor plantate trebuie să fie umezit cu mult și trebuie să fie înfășurat.
Caracteristicile butașilor de altoire "Rochefort" pe portaltoi
Plantarea butașilor la portaltoi este destul de simplă și eficientă, deoarece butașii "Rochefort" se răsucesc foarte repede și bine. Acestea sunt de obicei recoltate în toamnă. Nu este necesară tăierea butașilor lungi, va fi suficient 2-3 ochi. Pentru înrădăcinarea lor mai eficientă, partea inferioară este tăiată de ambele părți și coborâtă de ceva timp în apă.
Dacă intenționați să inoculați tulpina pentru iarnă, nu va fi superfluu să o îmbrăcați, ceea ce va permite stocarea umezelii mult mai mult.
Pregătirea portaltoiului în sine este un proces chiar mai simplu.Aceasta constă în îndepărtarea bucșei vechi, după care o tăietură netedă și un penis sunt lăsate în înălțime de 10 centimetri.
Suprafața tăiței este curățată foarte atent, toate resturile și murdăria sunt îndepărtate. Cel mai responsabil este de a face o despicare superficială în mijlocul stocului, în care tulpina este plasată cu partea sa tăiată. După asta Stocul trebuie strâns strâns cu o cârpă sau frânghie, acoperind cu lut umed. Mai mult - toate aceleași acțiuni ca și numai cu puieți plantați.
Cum să se asigure o îngrijire adecvată pentru bușonul de struguri: recomandări scurte
- Această cultură are nevoie de multă umiditate. Prin urmare, în timpul intrării bushului în vegetație, înainte de înflorire și în timpul formării viitoarei recolte, strugurii trebuie să fie udați. Aveți nevoie de irigare și în perioadele de secetă.
- După fiecare adăpare, solul este mulțit: 3-4 centimetri de mușchi sau rumeguș.
- Adăugarea strugurilor este o recoltă de succes. Este deosebit de important să se planteze tufa cu îngrășăminte organice, cu potasiu-fosfor și azot.
- Pentru a stimula formarea și creșterea fructelor în fiecare an, se efectuează tăierea lăstarilor de viță de vie pentru 6-8 ochi.
- Pentru tufele de iarnă de struguri sunt sigur de a se ascunde, mai ales la o vârstă fragedă.
- Sprayurile profilactice împotriva bolilor fungice se efectuează anual, de 3 ori pe sezon.
