Printre fanii de struguri delicios, probabil, nu vor fi cei care n-ar fi auzit despre soiul "Moldova".
Acest strugure este pur și simplu universal, pentru care sunt atât de îndrăgostit de amatori.
Are o stabilitate foarte mare și este nemilos să aibă grijă.
În ciuda faptului că soiul nu are clustere uriașe și fructe de pădure, ea încă atrage atenția asupra ei înșiși cu culturi neobișnuit de gustoase.
Pentru a lauda o varietate de struguri "Moldova" este posibil infinit, dar nu pentru a fi superficial, vom spune totul în detaliu și în ordine.
Ca să nu vă fie frică de dificultățile care apar atunci când se plantează și se îngrijește de struguri, mai jos vom dedica o întreagă secțiune unei descrieri detaliate a acestui proces.
- "Moldova" în toată gloria sa: o descriere a soiului de struguri
- Descrierea detaliată a strugurilor de struguri "Moldova"
- Cu privire la momentul coacerii și randamentul strugurilor "Moldova"
- Calitatea, care sunt considerate principalele avantaje ale soiului de struguri "Moldova"
- Dezavantajele "Moldovei": ce să ia în considerare la cultivarea strugurilor
- Plantarea strugurilor "Moldova" - cum să nu stricați tulpina?
- Schema de plantare a strugurilor "Moldova"
- Normele de plantare directă a strugurilor "Moldova"
- Îngrijirea corespunzătoare pentru varietatea strugurilor "Moldova"
- Un pic despre udarea corectă a buzei de struguri a "Moldovei"
- Cum să mulci bine solul în jurul tufișului de struguri?
- Cum și de ce să acopere strugurii "Moldova"?
- Ce trebuie să știți când începeți să tăiați un tufiș de struguri?
- Hrănim bușonul de struguri al "Moldovei"
"Moldova" în toată gloria sa: o descriere a soiului de struguri
Această popularitate destul de veche, dar nu pierde, soiul de struguri a fost crescut în Moldova de către un întreg grup de autori. În calitate de părinți ai "Moldovei" a fost o varietate ca "Guzal Kara", traversată cu struguri și o varietate de "Save Villar 12-375". Zonale mari pe teritoriul Ucrainei din 1987.
De asemenea, se înregistrează randamente bune în regiunea de Sud a Rusiei (în principal regiunea Rostov, teritoriul Krasnodar). Cultivarul este considerat un hibrid inter-specie al regiunii europene-asiatice. Uneori, acest soi apare sub numele de "Codriani Late".
Descrierea detaliată a strugurilor de struguri "Moldova"
Dimensiunile grupurilor din "Moldova" nu sunt foarte mari. Cele mai frecvente sunt medii, deși fiecare bucată este caracterizată de prezența și de grupuri mari. Masa clusterelor fluctuează de la 350 de grame la 1 kilogram, foarte rar depășește această cifră. În funcție de forma lor, clusterele sunt de obicei cilindrice, uneori formează "aripi". Densitatea boabelor este de obicei medie, dar există și clustere libere.
Dimensiunile fructelor de struguri din acest soi sunt destul de mari, greutatea lor medie este de aproximativ 6-7 grame. Înălțimea medie a boabelor este de 2,2 centimetri, iar lățimea lor este de 1,9. Oasele în formă de fructe de pădure au o culoare violet închis, aproape negru, de piele. De asemenea, pielea acestor fructe de padure este foarte densa si putin aspra, acoperita cu un strat gros de ceara.
Datorită acestor calități ale pielii, boabele varietății "Moldova" tolerează foarte bine transportul și pot fi stocate pentru o perioadă lungă de timp. Structura pulpei strugurilor din Moldova este carne, cu cartilaj. Numărul de semințe din boabe este mic, de obicei limitat la 2-3, deși uneori există 4.
Este de remarcat faptul că gustul acestor fructe de padure este destul de simplu, dar dulce. În special, gustul strugurilor proaspeți este estimat la 8 puncte, iar deja gustul său este mărit prin scăderea nivelului de aciditate, care a permis degustatorilor să estimeze aceste struguri cu 9 puncte.De asemenea, nu putem ignora conținutul ridicat de zahăr în compoziția chimică a boabelor acestui soi de struguri.
Când indicele de aciditate al sucului de struguri "Moldova" în 8-9 g / l, indicatorii conținutul de zaharuri este de 18-19%. Cu toate acestea, maturitatea boabelor vine încet, deoarece acumularea zaharurilor, care determină o scădere a acidității, are loc treptat.
Scopul acestui soi este foarte larg. Datorită unei perioade lungi de depozitare, aceasta rămâne aceeași, în plus, mărește calitățile gustului, chiar și pentru 150 de zile după ruperea clusterelor. Pe lângă mâncarea proaspătă, acest strugure produce o conservare neobișnuit de gustoasă - compoturi și chiar gemuri.
Cu privire la momentul coacerii și randamentul strugurilor "Moldova"
Această struguri de masă aparține soiurilor târzii. Perioada vegetativă a "Moldovei", de la dizolvarea strugurilor până la maturarea clusterelor, durează 155-165 de zile. Atunci când se plantează acest soi în mai multe regiuni nordice, fructele de padure pot să nu se coacă până la capăt, rămânând destul de acide. Cu toate acestea, recolta mult-așteptată vă va plăcea, fără îndoială, pe oricine: din tufișul de 8-10 ani este posibil să se adune până la 150 de kilograme de struguri de calitate excelentă.
Astfel de randamente înalte se realizează într-o mare măsură și datorită forței de creștere intensă a bushului de struguri "Moldova". El intră foarte rapid în rodire: Primele recolte sunt deja în al 2-3-lea an după aterizarea pe site. Cu indicatori ai numărului de lăstari de fructe din bush în 70%, numărul de clustere care se formează pe acest focar este în medie de 1,7.
Cea mai intensă fructare a strugurilor este concentrată la 5-6 noduri deasupra bazei viței. Florile bushului de struguri sunt bisexuale, astfel încât nu este nevoie să se planteze tufișuri de alte soiuri de struguri pentru polenizare.
Calitatea, care sunt considerate principalele avantaje ale soiului de struguri "Moldova"
- Soiul nu este foarte solicitant în îngrijire, este capabil să se auto-poleniza.
- Recolta, deși târzie, dar foarte ridicată, este bine conservată (160-180 zile) și este transportată.În plus, ciorchinii pot fi depozitați mult timp (dacă nu îngheață) pe bușon.
- Boabele de struguri "Moldova" au un scop universal de masă.
- "Moldova" are rate foarte ridicate de rezistență la astfel de boli cum ar fi mucegaiul și mucegaiul cenușiu. Nu este afectată de forma rădăcinii unui dăunător de struguri, cum ar fi filoxera, datorită căruia poate ateriza pe propriile rădăcini.
- Plăcile Osami din acest soi nu sunt aproape afectate, deoarece se maturizează foarte târziu.
- Morozov practic nu se teme, el poate hiberna în regiunea de Sud absolut fără adăpost. Lemnul bucșei de struguri nu este afectat atunci când temperatura este redusă la -22-23 ° C. Mulți susțin că acest grad nu este periculos nici măcar îngheț la -26 ° C.
- Tufa de struguri "Moldova" se regenera foarte bine după tăiere și deteriorare.
Dezavantajele "Moldovei": ce să ia în considerare la cultivarea strugurilor
- Acest soi poate fi afectat de o asemenea boală a podgoriilor, ca oidium (rouă de făină). Prin urmare, acest tip de struguri trebuie pulverizat de două ori pe an pentru profilaxie.
- În ciuda faptului că strugurii coapte se pot agăța de bucătărie pentru o lungă perioadă de timp, dar dacă nu este întreruptă în timp - durata de depozitare și posibilitățile de transport vor scădea semnificativ.
- Foarte reactiv la bucata de viță de vie din cauza supraîncărcării și a subîncărcării. Ca urmare, calitatea culturii este mult redusă.
Plantarea strugurilor "Moldova" - cum să nu stricați tulpina?
Plantarea strugurilor este de fapt un proces destul de laborios. La urma urmei, este important nu numai să plantați sau să plantați tulpina, dar trebuie să alegeți corect un loc și un sol. Plantați la momentul nepotrivit, strugurii vor crește slab, pot deveni foarte bolnavi. Dar despre totul în ordine.
- Pământul pentru plantarea strugurilor este preferabil să lumineze, bogat în minerale și îngrășăminte. Strugurii pot reacționa foarte negativ la schimbările de umiditate, deci trebuie să existe în mod obligatoriu un sistem de drenare pe șantier. Dacă apele subterane sunt situate mai sus decât la un nivel de 1,5 metri - nu se recomandă plantarea strugurilor.
- A obține cea mai mare recoltă de struguri "Moldova" poate fi datorită plantației sale în zone foarte însorite, nu suflate de vânturile din nord. Cel mai bine este să o plantați orizontal în apropierea vârfurilor sau foișorilor, astfel încât strugurii să crească din partea de sud.Astfel, nu numai că va obține condiții optime pentru creștere, dar nu va îngroșa inutil, oferindu-i fructe de padure posibilitatea de a câștiga cea mai mare greutate.
- Mulți viticultori recomandă plantarea strugurilor în primăvară. În acest moment, el poate cel mai bine să se prăbușească și să fie mai stabil înaintea înghețurilor din prima iarnă. Dar totuși, arbuști foarte buni sunt obținuți din butași altoiți în toamnă. Principala regulă atunci când plantarea este temperatura aerului, atât în primăvară cât și în toamnă, în timpul aterizării ar trebui să fie mai mult sau mai puțin stabilă la 15 ° C. Temperatura solului nu trebuie să scadă sub 10 ° C.
Schema de plantare a strugurilor "Moldova"
Plantarea acestui soi ar trebui abordată luând în considerare caracteristicile de creștere ale bucșei sale. Într-adevăr, strugurii "Moldova" au o creștere foarte puternică și au tendința de a se îngroșa, ceea ce este inacceptabil pentru ea. Îngroșarea excesivă și mărimea mare a bucșei afectează în mod negativ calitatea culturii și calendarul maturării acesteia. Prin urmare, este necesar să se formeze un tufiș cu manșoane foarte lungi și un spațiu liber pentru creștere. Pentru podgorii, schema de 5x4 metri este acceptabilă.
Normele de plantare directă a strugurilor "Moldova"
- Plantarea "Moldovei" se poate realiza atât pe rădăcini proprii, cât și prin altoire pe stocul vechi.
- Când plantați butașii direct în sol, acestea trebuie ținute în apă timp îndelungat până când rădăcinile sunt albe. Este foarte important ca punctul de tăiere al tăieturii să fie verde. Atunci când cumpărați un răsad de struguri, fiți atenți că rădăcinile nu sunt uscate sau congelate.
- O astfel de tăiere este plantată într-o groapă bine pregătită și fertilizată. La îngrășămintele sale organice de bază se introduc, amestec cu solul. Împrăștiați îngrășământul cu un alt strat de sol simplu, răsadul se scufundă în groapă și cade foarte ușor. Este foarte important să nu aplicați sol pe gulerul rădăcinii - ar trebui să rămână deasupra suprafeței.
- Pentru vaccinare Butași tăiat de jos, cu un tip în formă de pană, făcând o indentare din prizele inferioare ale ochilor doar câțiva milimetri și plasată, de asemenea, în apă pentru o zi.
- Stemul este altoit în împărțirea stocului vechi, curățat anterior de serrații și după îndepărtarea murdăriei din acesta. După aceasta, tija este strânsă strâns cu o țesătură foarte durabilă. Aceasta va stimula înrădăcinarea butașilor și a portaltoiului dat.
- Dacă plantarea se face în toamnă - este necesar butași zaparafinirovat. Acest lucru îi va ajuta să supraviețuiască iarna mai persistent. Pentru aceasta, luați parafină și topiți într-o oală cu apă. Apa și parafina trebuie lăsate să se umfle. Parafina topită va pluti deasupra apei. În ea, pentru câteva momente, trebuie să coborâți strugurii și să le scoateți imediat. După parafină, tăierea este imediat răcită în apă rece.
- După ce se plantează atât pe portaltoi cât și pe rădăcini, tulpina este foarte bine udată. Trebuie să utilizați cel puțin 3 găleți de apă.
- De asemenea, în apropierea strugurilor plantați, este necesar să se spele un suport care să ghideze creșterea viței.
Îngrijirea corespunzătoare pentru varietatea strugurilor "Moldova"
Acest tip de struguri fără îngrijire suplimentară, care modelează forma bucșei și fără tăiere nu poate da o recoltă bună. În cazul îngroșării și a unui număr mare de clustere, și fără udare și hrănire la timp, strugurii strugurilor "Moldova" vor fi redus, recolta va scădea uneori.
Un pic despre udarea corectă a buzei de struguri a "Moldovei"
Umiditatea acestui soi este pur și simplu vitală. Prin urmare, udarea standard a podgoriei înainte și după perioada de înflorire este indispensabilă în acest caz. La cultivarea strugurilor "Moldova" este necesar monitoriza constant conținutul de umiditate al solului. Cu umiditate insuficientă, trebuie să faceți apă. Frecvența udării poate fi o dată pe lună și poate crește și în perioadele de secete prelungite. Excedentul de apă poate fi deviat în șanțuri special săpate în acest scop.
Cum să mulci bine solul în jurul tufișului de struguri?
Mulcirea afectează în mod pozitiv atât creșterea strugurilor, cât și conservarea acestuia în timpul iernii aspre. Cel mai bine este să folosiți mulci umplut cu humus, care se află în jurul buta de struguri. Puteți ocupa spațiu de aproximativ 1 sau 1,5 metri în diametru. Grosimea optimă a stratului de mulci este de 3-3,5 centimetri. Mulchingul este recomandat doar în primăvară și toamnă. Mulcirea de vară poate provoca evaporarea rădăcină a bușonului de struguri.
Cum și de ce să acopere strugurii "Moldova"?
Ascunde strugurii din înghețarea lemnului. Dacă îl plantați în regiunile sudice, adăpostul nu este necesar pentru acest soi, chiar și mulcirea simplă va fi suficientă. Dar, în orice caz, este mai bine să transpirați mai mult pe un tufiș decât să-l pierdeți în timpul iernii. Pentru a adăposti tufa după tăiere poate fi complet pus pe sol și ascunde cu un film sau doar cu fânul. În orice caz, cel puțin un buchet de struguri ar trebui protejat.
Numai strugurii plantați trebuie protejați neapărat. De obicei este complet acoperit de sol, plasându-l lângă el un vas mare fără fund.
Ce trebuie să știți când începeți să tăiați un tufiș de struguri?
Circumcizia viței se face în fiecare an. Acest lucru este potrivit atât pentru toamna târzie, cât și pentru primăvara devreme. Principalul lucru este că vița de vie ar trebui să se odihnească. Cel mai bine este să purtați struguri de fructe "Moldova", care are 3-4 mâneci, îndreptate vertical pe piedestal.
Se taie cel mai bine vita cu 7-9 ochi, lăsând pe un tufiș în total aproximativ 70 de ochi. Dacă formezi un tufiș cu o ștanțare mare - trebuie să fie tăiate doar 4-6 ochi. Este foarte important ca bucșa să nu fie supraîncărcată.Prin urmare, în primăvară este necesar să se controleze nu numai numărul de lăstari, ci și numărul de clustere care se formează pe ele.
Hrănim bușonul de struguri al "Moldovei"
Fructele de struguri au loc chiar și în mod spontan, în timpul mulcierii solului din jurul tulpinii Bush. Cu toate acestea, pe lângă îngrășămintele organice, este foarte bine să fertilizați solul în care cresc strugurii, cu ajutorul îngrășămintelor minerale. Pătrunderea bună a solului în timpul săpării solului potasiu-fosfor îngrășăminte.
Cum să protejăm soiurile de struguri "Moldova" de dăunători?
Acest soi este afectat numai de o asemenea boală ca roua de făină. În nici un caz nu trebuie să așteptați până când această boală apare pe buza ta. În fiecare an, aproximativ de două ori necesare pentru a efectua pulverizarea preventivă.
Ele sunt ținute înainte de înflorire, pe vița "neagră" și după floarea strugurilor. Ca preparat pentru pulverizare, cel mai des folosit lichid Bordeaux. Cu aceasta trebuie să fii foarte picant și să nu folosești concentrații mai mari de 1%.