Ceapa este parte integrantă a majorității felurilor de mâncare, în care poate fi folosită nu doar ca ingredient suplimentar, ci și ca ingredient principal.
La urma urmei, această legume nu are numai calități bune de gust, pe care le primește după un tratament termic special, dar este, de asemenea, extrem de util.
Dar și mai util și mai iubit nu este doar o ceapă simplă, ci una verde, cultivată doar pe o pene.
La urma urmei, ceea ce poate înlocui ierburile proaspete la începutul primăverii, ca o ceapă non-bogată, capabilă să dea vitalitate corpului rupt după o iarnă lungă.
Nu mai puțin popular, este pentru decorarea exterioară a feluri de mâncare, deoarece le dă efektivnosti și prospețime.
Plantarea de ceapa verde: despre gradele si caracteristicile de preparare a materialelor
Ceapa verde în creștere pe pervazul ferestrei nu poate fi considerată o relicvă a vremurilor sovietice, deoarece un astfel de produs nu este doar o economie de buget, ci și o garanție a prieteniei cu mediul înconjurător. În legătură cu acest din urmă factor, mulți oameni sunt dispuși să primească toate legumele din paturile lor. Bineînțeles, că în acest caz nu este întotdeauna posibil să ai verdeață pe tot parcursul anului, dar nu va fi necesar să-l cumperi în mod constant.
Alege cele mai bune soiuri de ceapa care pot fi cultivate pe o pene
Ceapa verde în creștere poate fi absolut de la toate soiurile. Cu toate acestea, pentru a obține o mare abundență de verdeață, este mai bine să alegeți ceapa, care are un număr mare de rudimente. Pentru aceasta, dacă alegeți o ceapă, dacă o astfel de oportunitate cade, puteți să o tăiați și să determinați în mod independent numărul de rudimente.
Cu toate acestea, puteți alege pur și simplu cele de mai jos care sunt cele mai bune în opinia dumneavoastră și căutați-le exact.
ceapa Welsh. Uneori se poate întâmpla și sub nume precum zăpada, iarna, nisipul sau tătarul.
foarte roditor ceapa cu verdeata chiar frumoasa.
Atunci când se utilizează soiuri perene din această ceapă, verdele pot fi tăiate chiar și de 2-3 ori pe întreaga perioadă de vegetație (în anuale doar o singură dată).
Randamentul penei acestei ceapă este de aproximativ 20-35 de kilograme dintr-o suprafață de 9 m2.
praz. Acest nume este mai cunoscut în popor, deși uneori este folosit ca un nume, cum ar fi o ceapă de perle. Cel mai adesea, partea de jos este utilizată, iar multe dintre frunzele de sus doar aruncă, dar au un gust foarte delicat. În exterior au mult în comun cu frunzele de usturoi, dar sunt mult mai largi decât ei.
Dintr-o grădină de 9 m2 puteți colecta aproximativ 20 de kilograme, chiar dacă furnizați plantei cea mai mică îngrijire.
Slug Bow. Frunzele acestei ceapa au si unele asemanari cu usturoiul. În special, au o aromă de usturoi picant, precum și o structură de foi - plat și destul de largă.
Ele sunt, de asemenea, caracterizate printr-o structură delicată. Avantajele acestei ceapa sunt precocitatea si randamentul ridicat.
De asemenea, datorită bunei rezistențe la îngheț, în pământ închis, poate să producă culturi pe tot parcursul anului, iar atunci când este cultivat pe paturi deschise, rămâne verde până la înghețuri.
arpagic. De asemenea, se întâmplă sub un nume mai renumit - o tocare. Principalul avantaj al acestui tip de ceapa sunt frunzele - subtiri si lungi, de pana la 50 de centimetri. De asemenea, au o aromă foarte bună și pot fi stocate mult timp.
Când sunt stocate, nu se modifică nici structura, nici gustul. Colectați din zona de grădină de 9 m2 poate fi de până la 30 de kilograme.
Ceapă cu mai multe straturi. Alte nume ale acestui soi sunt egiptean, canadian. Printre grădinari se consideră că nu este capricios și rezistent la temperaturi scăzute.
Chiar și ceapa-bat nu poate concura cu ea prin criterii cum ar fi randamentul și calitatea verde.Puteți lăsa în sol pentru iarnă, în timp ce acesta nu este deteriorat și intră ușor în creștere în noul sezon.
șalotă. O ceapă destul de faimoasă, folosită pe scară largă pentru prepararea diferitelor feluri de mâncare, nu doar pentru decorarea lor.
Frunzele nu au numai un gust bun, ci sunt păstrate pentru o perioadă lungă de timp fără a-și pierde sucul.
În cultivare, această ceapă nu este capricioasă.
Randamentul unui ceainic poate fi diferit, variind de la 25 la 45 de kilograme de la 9 m2.
De asemenea, merită amintite astfel de soiuri celebre precum Armazanskiy, Bezsonsky, Rostov, Amber și, desigur, prințul negru prinț.
Discutăm despre particularitățile condițiilor pentru creșterea cepei
După cum ați văzut din descrierea soiurilor de ceapă pentru cultivarea pe o pene, aproape toți au rezistență bună și, astfel, nu numai la îngheț.
Acest arc este destul de nepretențios. Pentru a creste un cap bun de ceapa, trebuie să facă solul o mulțime de îngrășământ și pentru a oferi îngrijirea necesară, încercând pur și simplu nu a permis forțându-l în verdeață. Acesta este exact ceea ce avem nevoie.
Dar totuși, încearcă să ofere un pat de ceapa cu o cantitate suficientă de lumină solară sau lumina artificială (de fapt, de multe ori un arc și cultivate în interior și în sere). Este necesar pentru el să dobândească o culoare verde strălucitor, dar și pentru calitățile aromatizante.
La frunze foarte mici de lumină ceapa, desigur, se poate întinde foarte mult afară și să devină foarte mult timp, dar în acest caz, ele sunt foarte subțiri și atractive pentru ambele feluri de mâncare, precum și pentru punerea în aplicare în continuare a vânzării.
De asemenea, atunci când alegeți un pat și un loc în grădină, pentru a planta un astfel de arc, nu uitați să vă asigurați că tipul de sol are o bună capacitate de a reține umiditatea. Cu toate acestea, nu ratați atenția că, cu o abundență puternică de umiditate, ceapa poate suferi și crește slab (mai ales în sezonul rece). Din acest motiv, nu instalați această plantă în locuri unde masa de apă poate crește prea mult.
Tipul de sol pentru plantarea ceapa pe un pat de un dialog deschis și nu poate juca o afacere mare, dar în sere pentru creștere verdeață în cutii de a face o mai bună utilizare a compostului, humus sau turbă, care, după plantarea bulbilor este umplut cu pământ.
Cum să pregătiți un arc pentru plantare: reguli de bază și note
Mai întâi de toate, trebuie să clarificați faptul că aterizarea cepei pe stilou poate fi efectuată nu numai cu ajutorul pomului de ceapă, ci și a semințelor. În general, ambele metode dau un efect bun, diferența va fi numai că ceapa este plantată și însămânțată în momente diferite. Da, și așteptați o nouă recoltă în al doilea caz va avea mult mai mult.
Atunci când se utilizează becurile ca material de plantare, acestea trebuie să fie înmuiate în apă înainte de plantarea directă. Acest lucru ajută becul să fie alimentat cu umezeala că pentru adaptarea la creșterea în sol nou nu este uscat și a fost capabil să dea rezultate bune.
Cel mai bine este să luați becurile a căror diametru nu este mai mic de 2,5 centimetri, dar nu mai mult de 4. De asemenea, de obicei este recomandat să tăiați partea de sus. Datorită unor astfel de acțiuni simple, este posibil să afectați în mod semnificativ puterea de ecologizare. De asemenea, ajută la creșterea cantității de verdeață: în comparație cu o plantare simplă fără prepararea materialului cu 55-75%.
Cultivarea ceapa din semințe în pen-ul, deși mai extins în timp, dar este mai mult proces bugetar, uneori creșterea venitului, în cazul în care sunteți implicat în această afacere de vânzare.
De asemenea, puteți economisi bani achiziționând soiuri perene de ceapă. semințe cumpărate gata pentru plantare nu este necesar: acestea sunt de obicei vândute de pre-tratate, și nu numai pentru cele mai bune muguri, dar, de asemenea, pentru a obține un plante mai durabile. Aceleași semințe sale, precum și becuri, pot fi pre-înmuiate în apă caldă, care va stimula le să crească.
Pregătim sol și paturi pentru plantarea cepei
Solul necesită pregătire specială pentru însămânțarea semințelor de ceapă, totuși, aceleași proceduri și acțiuni pot fi efectuate înainte ca ceapa să fie plantată pe pene cu ajutorul becurilor. Deci, solul trebuie să fie săpat cu grijă - cu atât mai profund, cu atât mai bine. Pentru a aduce în sol o cantitate suficientă de substanțe organice, care să stimuleze creșterea numărului de cepe, este necesară și săpăturile profunde.
În îngrășămintele minerale astfel de ceapă de obicei nu au nevoie, deși în prezența unui sol foarte nefertil este cel mai bine să le folosiți. Înainte de însămânțare, pământul săpat este în mod corespunzător nivelat și compactat puțin, astfel încât solul să nu se scufunde împreună cu semințele și chiar mai mult cu bulbii. Semințele pentru plantarea de ceapă, de obicei, nu fac largă, deoarece se crede că pe un îngust poate obține un randament mai mare.
Timp și date pentru plantarea cepei, pentru cultivarea pe o pene, în paturi, în sere și în sere
Nu există practic nici o diferență în timpul debarcării cu ceapă a diferitelor specii și soiuri. Dacă este plantat într-un teren deschis, atunci se face de obicei în toamna târzie, înainte de înghețurile.
O astfel de perioadă ulterioară este necesară pentru ca becul să nu aibă timp să intre în creștere, ceea ce este foarte puțin probabil în legătură cu abordarea înghețurilor. Dar, de asemenea, pentru a planta-o foarte târziu, deja pe teren înghețat, este imposibil, asemenea becuri vor suferi în mod necesar. Este mai bine să așteptați până la prima primăvară, când zăpada coboară, și apoi să vă plantați bulbii.
De asemenea, ceapa în creștere pe un stilou poate fi efectuată în sere și în sere. În acest caz, ceapa verde poate crește bine în seră pe tot parcursul perioadei reci de timp, plăcută cu vitamine proaspete. De obicei, este cultivat într-o astfel de manieră din octombrie și până în aprilie, când verdele începe să apară pe paturi deschise.
Dar, din februarie, puteți planta bulbi și sere, verdeața de unde puteți ajunge până în luna mai.
Dacă este vorba despre însămânțarea semințelor de ceapă, pentru cultivarea pe un stilou, cel mai bine este să procedați la mijlocul lunii iulie. Acest lucru vă va permite să obțineți o ceapă bună, sau mai degrabă frunzele ei suculente, până la prima primăvară.
Cum să utilizați rațional zona de pat pentru plantarea cepei pe o pene: discutați modalități de plantare
Plantarea bulbilor pentru a le crește pe un stilou poate fi făcută în două moduri, care sunt după cum urmează:
- Calea de pod.Pentru această metodă, se utilizează o cantitate foarte mare de material de plantare, deoarece bulbii sunt foarte strânși așezați unul lângă celălalt, înrădăcindu-i puțin solul. Astfel de "poduri" după plantare sunt acoperite cu un strat de sol de cel puțin 2-3 centimetri (dar nu mai mult, deoarece un strat gros de sol va întârzia dezvoltarea plantei).
- Metoda panglică. Faptul este că bulbii sunt plantați în caneluri pregătite special și prematur pentru acest lucru. Distanța dintre becuri ar trebui să fie de aproximativ 1-4 centimetri, dar între rânduri ar trebui să lase spațiu de 10-20 centimetri.
La o astfel de plantare pe 1 m2, de obicei nu mai puțin de 11-13 kg de becuri.
După plantare, paturile sunt nivelate, ceea ce vă permite să umpleți bulbii cu sol.
Într-un mod complet diferit, semințele de ceapă sunt semănate pentru a obține o verdeață din ea. Pentru aceasta, brazdele cu spațierea între rânduri de cel puțin 32-42 centimetri sunt realizate pe paturile nivelate. Semințele din aceste caneluri sunt semănate în întregime, destul de abundent.
Desigur, după însămânțare, lăstarii sunt foarte groși. Prin urmare, atunci când deasupra suprafeței există deja frunze reale de ceapă, pat de flori recomandat să se dilueze. Frunzează o plantă la o distanță de 3,5-5 centimetri.
Ceapa verde și grijă de ea: ce vă permite să obțineți randamente ridicate?
Fără îndoială, ceapa necesită o supraveghere și o îngrijire constantă. La urma urmei, va permite obținerea unor randamente mai mari. Pe lângă faptul că plantarea de plante într-un model specific, și având în vedere nevoile sale de bază, este important să se ia în considerare și alte aspecte importante ale practicilor agricole care implică afânarea solului și udare, fertilizarea plantelor în curs de dezvoltare.
Cât de des și de ce să slăbiți solul paturilor cu ceapă verde?
Slăbirea solului este una dintre cele mai bune modalități de a furniza oxigen la rădăcinile plantelor.
Din acest motiv, să efectueze prășit ar trebui să fie suficient de des, în orice caz, nu permite formarea de crustă pe suprafața unui sol dens.
Din acest motiv, în a doua sau a treia zi după udare este necesar să nu uităm de slăbire.
Aveți nevoie de ceapă de udare și ce cantități de umiditate vor fi utile pentru ea?
Răspunsul la această întrebare va fi fără ambiguitate - bineînțeles că avem nevoie. Umiditatea se referă la principalele componente nutritive pentru ceapă. Cu ajutorul său, planta primește și alți nutrienți care se găsesc în sol. Prin urmare, frecvența optimă de irigare, aceasta este de aproximativ 2 ori pe săptămână.
Bineînțeles că, de obicei, această întrebare va depinde în mare măsură de tipul de sol și capacitatea sa de a reține umiditatea în sine. De asemenea, un rol important în frecvența udării este jucat de condițiile meteorologice: în timpul unei veri fierbinți, udarea este adesea efectuată de 3 ori pe săptămână, în cazuri foarte rare și în fiecare zi.
De asemenea, ceapa mai veche - cu cât mai puțină apă are nevoie.
Noi hranim ceapa verde: ce ingrasaminte pot fi folosite?
Topul de ceapă se efectuează de obicei sub formă de udare cu ajutorul unor soluții speciale. Acestea din urmă sunt preparate prin adăugarea a 1 litru de apă sau 1 gram de uree sau nitroamfofki.
Cel mai bine este să începi să faci fertilizarea când ai început deja să taie verdele. Într-un astfel de caz, îngrășămintele vor da forțele bulbului pentru a re-crește pene deteriorate. Dacă nu se folosește pansamentul de vârf, atunci în cele din urmă frunzele de ceapă devin mai subțiri și mai subțiri, gustul și aroma lor se va pierde.
Eliminarea buruienilor: cum să nu rulați paturile?
De asemenea, este important să eliminați buruienile din paturi.
La urma urmei, cu un număr mare de ele, planta poate să nu aibă suficiente elemente nutritive, mai ales dacă este doar ceapă plantată sau cultivată din semințe.
Astfel, cel mai bine este să păstrați solul într-un pat negru.
De asemenea, atunci când crește ceapa pe o pată, distanța dintre rânduri nu este de obicei folosită pentru a crește mărarul, așa cum se întâmplă când crește ceapa.
Grija pentru ceapa in sezonul de iarna: acoperim paturile cu ajutorul mulsului
Mai sus am scris deja că arcul este de obicei plantat pentru iarnă. În ciuda stabilității sale bune, este mai bine să se acopere paturile cu ea.
Dacă ați folosit becuri de plantare podzimnaya, patul este complet acoperit cu un strat dens de 3,5-5 centimetri, format din gunoi de grajd sau humus. La începutul primăverii, acest strat este îndepărtat pentru a permite plantelor să se dezvolte. Cu toate acestea, pentru ca frigul să nu afecteze creșterea lor, este mai bine instalați un cadru de film pe pat, care va servi ca o seră.
La însămânțarea semințelor pentru debutul iernii, penele de ceapă ating, de obicei, o lungime de 20-30 centimetri. Pentru a le păstra, paturile ar trebui să fie acoperite cu paie sau turbă. Odată cu apariția căldurii, când puteți elimina deja mulciul, sub el veți găsi verdeață proaspătă care va continua să crească datorită apariției căldurii.
