Caracteristici ale pepenilor în creștere în Siberia

Este foarte dificil să ne imaginăm paturi de pepene verde în spații deschise siberiene, iar creșterea unei fructe de pădure mari coapte este ceva din tărâmul fanteziei. Cu toate acestea, cultivarea acestei culturi în Siberia este foarte posibilă dacă urmați recomandările utile ale cultivatorilor de pepene cu experiență.

Cele mai bune soiuri de pepene verde pentru Siberia

Primul pas este alegerea unui soi de pepene verde care să îndeplinească condițiile din Siberia. Atenție la un scurt sezon de creștere, rezistența la îngheț, greutatea fructelor de pădure (până la 5 kg). Sarcina principală este ca fătul să se coacă. În majoritatea cazurilor, sunt selectate soiurile dezvoltate de crescătorii locali și adaptate la climatul sibian. Aceste cerințe sunt îndeplinite de soiurile ultra-timpurii și timpurii Sibiryak, Sugar Baby, Siberian Lights, Northern Lights, Spark, Ultra-Early, destinate terenurilor deschise.

Tabel: Caracteristicile soiurilor de pepene verde pentru teren deschis

Soiul de pepene verde Ogonyok are dimensiuni mici și reușește să se coacă în perioada scurtă a verii sibiene

Soiuri de pepene verde pentru seră

Pentru sere sau adăposturi temporare de filme, maturarea timpurie și mijlocul hibrizilor de pepene verde, testate în climă rece și iluminare inadecvată, s-au dovedit atunci când sunt crescute în regiunile nordice.

Tabel: Caracteristicile soiurilor de pepene verde pentru teren deschis

Toate aceste soiuri sunt ideale pentru cultivarea în seră în regiunile nordice, cu veri scurte și un climat variabil. Conform recenziilor rezidenților de vară, hibridul F a câștigat recent popularitate specială.¹ Kai, capabil să-i mulțumească pe sibieni cu fructele sale cu carne fragilă, nu numai în seră, ci și în zonele deschise.

Ovarele hibrid de pepeni F1 Kai au timp să se coacă în Siberia chiar și în zonele deschise

Video: o recenzie a soiurilor de pepene verde pentru Siberia

Condiții de creștere

Se garantează obținerea unei culturi de pepene verde în condiții climatice atât de dificile doar prin metoda răsadului, deși unii grădinari reușesc să semene imediat semințele pe pământ deschis. Pe vreme anormală, când înălțimea de vară se poate copleși cu o scădere bruscă a temperaturii, alegerea celei de-a doua metode nu va avea succes.

Un rol important îl are alegerea corectă a timpului pentru semănatul semințelor pentru răsaduri: pentru a nu depăși, dar, în același timp, ovarul ar putea matura mai târziu.

Atenție! Pentru pepene verde, cel mai potrivit material de sămânță va fi semințele care nu au o vechime mai mare decât un termen de valabilitate de doi ani!

Dacă încercarea de a crește o boabă coaptă va avea succes va depinde în mare măsură de durata orei de zi și de condițiile de temperatură. Pepenele verde este o cultură destul de fotofilă și termofilă. Instalația necesită iluminare de cel puțin 12 ore pe zi, iar căldura face cerințe speciale. Temperatura zilnică în timpul legării ar trebui să fie de + 19 ° С, iar noaptea nu trebuie să scadă sub + 15 ° С. Creșterea activă a răsadurilor este posibilă numai pe solul bine încălzit (de la + 12 ° C și peste).

Un alt truc al sibienilor este construcția de paturi speciale „calde”, care sunt pregătite la sfârșitul toamnei. Solul de la locul viitoarelor paturi calde este săpat până la 50 cm. Cea mai mare parte a șanțului este umplută cu resturi de plante, turbă, gunoi de grajd, iar deasupra este acoperită cu amestec de sol din două părți de pământ, o parte de humus și nisip, astfel încât solul să fie cu 20 cm mai mare decât nivelul solului. Într-un astfel de pat din Siberia, chiar și cu ploi puternice neîncetate, cultura pepenilor nu se va uda.

Pat cald - cel mai de succes mod de a crește pepene siberian

Suficiența de lumină și căldură, ciupirea competentă și îmbrăcarea superioară a plantelor sunt principalele secrete pentru îngrijirea pepenelui verde în Siberia.

Culturi de răsaduri

Pentru a reuși să crești pepene siberian, trebuie mai întâi să crești răsaduri puternice.

Când și cum să plantezi pentru răsaduri?

În pământ deschis, răsadurile sunt plantate în a doua jumătate a lunii iunie. Având în vedere că vârsta ei în momentul plantării ar trebui să fie de cel puțin 25-30 de zile, însămânțarea ar trebui să se facă la mijlocul lunii mai. Dacă răsadurile sunt proiectate pentru o seră din policarbonat, acestea pot fi semănate cu 2 săptămâni mai devreme.

Semințele de pepene verde sunt achiziționate în magazine specializate pentru a evita depășirea. Cum să le pregătești pentru însămânțare? Siberienii au secretele lor în acest sens. Mulți înmoaie semințele în apă caldă (50-60 ° C), adăugând un stimulator de creștere (Epin-Ekstra, Zircon). După răcire completă, acestea sunt dezinfectate timp de o jumătate de oră într-o soluție de 1% de permanganat de potasiu și semănate imediat.

Substratul pentru răsaduri de pepene verde ar trebui să fie destul de hrănitor. Pentru a-l pregăti, luați 2 părți de gazon și humus, 1 parte de nisip, 2 lingurițe. linguri de făină de dolomit și azotat de amoniu și 1 lingură. lingură de superfosfat, se amestecă bine.

Cele mai bune recipiente pentru varza de pepene verde sunt vasele de turbă gata făcute. Răsadurile cu ele sunt plantate în pământ, iar rădăcinile sale delicate nu sunt rănite.

În fiecare oală, al cărui diametru ar trebui să fie de cel puțin 8-9 cm, 2 semințe sunt așezate "pe un butoi". Deci frunzele cotiledonate răsar mai repede din sămânță. Faceți o adâncire de 3 cm cu o lingură, umeziți-o cu apă (50 ml) și umpleți-o cu amestec uscat de sol. Recipientele sunt acoperite cu folie de sticlă sau plastic până când apar lăstari.

Ghivecele de turbă cu semințe de pepene plantat sunt acoperite cu un film

Îngrijirea semințelor

Condiții de temperatură pentru culturi: temperatura aerului în timpul zilei de cel puțin 25 ° C și temperatura aerului de noapte cel puțin 15 ° C. După o săptămână, apar primii lăstari și astfel încât răsadurile să nu se întindă, este de dorit să se reducă temperatura la 20 ° C. În același timp, sistemul rădăcină are nevoie de mai multă căldură, astfel încât containerele sunt păstrate pe pervazul de deasupra bateriilor. Cinci zile mai târziu, veți fi mulțumit de primul prospect real. Odată cu apariția a 3 astfel de frunze, germenii pot fi deja hrăniți cu îngrășământ mineral complex sau o soluție de excremente de păsări (1:20). Pentru ca azotul din așternut să nu se evapore, nu este insistat, ca de obicei. După încă o săptămână, se efectuează un al doilea pansament.

Răsadurile de pepeni verzi în cupe de turbă au mai bine rădăcini în pământ deschis

Udarea răsadurilor nu trebuie să fie excesivă, este suficient să o turnați cu apă caldă de 2 ori pe săptămână. Cu câteva zile înainte de transplant, varza este udată zilnic!

În unele cazuri, lipsa de lumină necesită iluminare suplimentară. Pentru ca răsadurile să-și poată obține norma zilnică de lumină de 10.000 lux, este iluminat cu lămpi fluorescente de lumină de zi timp de cel puțin 10 ore pe zi.

Transplantarea răsadurilor în pământ

Răsadurile lunare sunt plantate în sol deschis, în paturi de seră sau într-o seră.

La mijlocul lunii iunie, când trece amenințarea înghețurilor de primăvară târzie, răsadurile sunt plantate pe un pat cald încălzit pregătit din toamnă. Cu 3 zile înainte de plantare, faceți întărirea obligatorie a germenilor. În primul rând, sunt scoși într-un loc mai rece timp de 15-20 de minute și cresc în fiecare zi timpul petrecut la o temperatură redusă.

Vânturile de pe o creastă caldă sunt pregătite în avans imediat după semănatul semințelor. În timp ce răsadurile vor crește, solul va avea timp să se încălzească în ele la temperatura dorită. Găurile sunt săpate la o distanță de cel puțin 0,8-1 m unul de celălalt, cu o distanță de 1,4 m. Locurile trebuie să fie cu câțiva centimetri mai mari decât înălțimea cupelor de turbă sau de plastic. Pentru a umple găurile, se prepară un amestec de sol din două părți de humus, o parte de cenușă și nisip, se amestecă bine și se hidratează. După aceea, întregul pat este mulat cu un film de plastic negru, datorită căruia umiditatea va rămâne mai lungă, diferențele de temperatură datorate căldurii acumulate vor scădea. Cu toate acestea, plantele vor primi protecție împotriva buruienilor, iar fructele de pădure pot matura o săptămână mai devreme.

În locul găurilor faceți fante în formă de cruce cu un diametru egal cu diametrul vasului. Scoateți cu grijă solul, turnați-l din abundență cu apă caldă, introduceți un vas de turbă cu răsaduri, astfel încât să nu iasă deasupra suprafeței solului și să-l umpleți cu un amestec uscat de sol scos din gaură.

Folia neagră de pe patul de pepene verde păstrează căldura, creează condiții confortabile pentru răsaduri

Plantele plantate în containere de plastic sunt obținute prin transbordare, bine udate înainte de această procedură. După transplantarea răsadurilor, se pot forma buzunare de aer, așa că ar trebui să-l adăpați cât mai curând posibil. Un sistem rădăcină intact va crește rapid. Pentru a adapta mai bine răsadurile într-un spațiu deschis și a-l proteja de eventualele friguri și vânt, acoperiți paturile cu material nețesut timp de 2 săptămâni.

Plantarea semințelor

După cum s-a descris deja, site-urile pentru paturi de pepene verde sunt pregătite toamna, alegând cele mai însorite și deschise locuri. Și pentru a preveni influența vântului de nord, creează un culise din mai multe rânduri de porumb.

În teren deschis

Semințele de pepene verde pentru semănat în pământ deschis sunt preparate în același mod ca pentru semănat răsaduri. Sunt murate, spălate cu apă, înmuiate într-un promotor de creștere, apoi în apă fierbinte, învelite în material moale și menținute la cald până la germinare. Asigurați-vă că materialul este întotdeauna ușor umed. Durează aproape o săptămână să germineze, dar planta va mulțumi cu răsaduri prietenoase și puternice, iar cultura poate fi obținută până la 2 săptămâni mai devreme.

Modelele de cultură sunt diferite, iar alegându-le, trebuie să țineți cont de caracteristicile unei anumite varietăți. Soiurile de pepene verde cu tufe compacte pot fi plantate la o distanță de aproximativ 6 m de la gaură la gaură și 1 m între rânduri. Tufele cu decongelare moderată oferă încă ceva mai mult spațiu de dezvoltare: 0,8 cm x 1,2 m, iar pepenele cu decongelare lungă sunt semănate după modelul de 1m x 1,5m.

În ultima decadă a lunii mai, când solul este suficient de încălzit, semințele sunt semănate pe paturi înalte sau în găuri pregătite în prealabil, așa cum se întâmplă cu răsadurile. Dacă semințele germinează înainte de plantare, este suficient să puneți 3-4 semințe în fiecare godeu. Când plantați, folosiți pensete pentru a nu deteriora găurile de eclozare fragile. Apele sunt udate cu apă caldă, iar deasupra sunt acoperite cu sol uscat. Rândurile se mulează și amenajează adăposturi temporare.

Semințele de pepene germinat vor încolți împreună, iar cultura poate fi obținută până la 2 săptămâni mai devreme

În fiecare godeu se lasă 2 lăstari puternici, iar restul se îndepărtează. Mai târziu, ramurile lor sunt trimise în direcții opuse, astfel încât să nu se împletească și să nu interfereze cu dezvoltarea reciprocă.

Primul pansament poate fi efectuat cu o soluție instabilă de excremente de păsări (1:20) în faza de dezvoltare a trei frunze adevărate, iar mai târziu va fi suficient să se hrănească de 2 ori pe lună cu infuzie de ierburi. Varza este udată cu apă caldă de 2 ori pe săptămână.

Spre sera

Termenul pentru plantarea unui pepene verde pe paturile de seră depinde de temperatura din seră. În sere cu policarbonat, aerul atinge o temperatură de + 25 ° C în timpul zilei și + 15 ° C noaptea, cu câteva săptămâni mai devreme decât în ​​sticlă și film mai puțin etanș. În regiunile sibiene acest lucru se întâmplă în douăzeci și mai. Lucrările pregătitoare și tehnologia de plantare nu diferă de plantarea în teren deschis. Doar în sere plantele ocupă mai puțin spațiu în legătură cu creșterea lor pe spaliere, prin urmare, se folosește o schemă de plantare compactă de 0,5 x 0,7 m.

La plantarea semințelor, sunt selectate numai soiuri precoce de pepene verde. Pentru a evita efectele negative ale înghețurilor neprevăzute, culturile sunt acoperite cu cutii de hârtie, sticle de plastic etc.

Cultivatorii experimentați de pepeni recomandă instalarea sticlelor de apă opace de plastic pe paturi. Apa încălzită în ele în timpul zilei se răcește treptat noaptea, dându-și căldura și creând condiții confortabile pentru plante.

îngrijire

Pentru a nu rămâne fără o cultură, creștere pepeni în Siberia, trebuie să monitorizați periodic paturile de pepene verde și să efectuați îngrijirile competente, care variază ușor în funcție de locul de creștere.

În pământ deschis

Udarea plantelor cu pământ mulat este suficientă de 2 ori pe lună, date fiind rarele zile calde. Împreună cu udarea, se recomandă alimentarea acestora cu o soluție de mulleină (1:10) sau o soluție de îngrășăminte minerale cu oligoelemente. Polenizarea se face manual la miezul zilei, pe vreme uscată și calmă.

Unghiul este necesar. În cele mai multe cazuri, lăsați 2 genele și îndepărtați toți copiii vitregi de pe ei. O astfel de operație se face săptămânal, monitorizând constant apariția lăstarilor în creștere laterală. 2-3 flori sunt lăsate pe tulpina centrală, astfel încât pepene verde nu este prea mare și să aibă timp să se coacă.

Imediat ce ovarele ating un diametru de 5-6 cm, prindeți partea superioară a lăstarului, lăsând până la 5 frunze după ultimul verde. Fructele viitoare sunt așezate pe scânduri astfel încât să nu atingă pământul umed și să nu putrezească.

În pământ deschis, distanța de rând este dezlănțuită în mod regulat, iar în apropierea plantei în sine, buruienile sunt culese cu grijă, pentru a nu dăuna rădăcinilor delicate ale pepenelui, care reacționează imediat chiar și la daune ușoare. În ultima fază a sezonului de creștere, desfacerea este oprită, încearcă să nu călcați pământul de lângă plante.

În iulie, alimentarea cu îngrășământ fosfor-potasiu nu va împiedica. Cultivatorii cu pepene sibian experimentat cu 5 zile înainte de recoltare opresc udarea, deși în multe surse se recomandă să nu fie pepenele o lună întreagă înainte de recoltare. Acest lucru nu trebuie permis, mai ales pe vreme caldă. Există o concepție greșită că udarea contribuie la dezvoltarea apei. Pepenele verde nu este la fel de rezistent la secetă cum pare mulți.Fără apă, fructele sale devin mai mici și fără gust. Desigur, udarea în Siberia este reglementată de vreme. Se întâmplă ca plantările să fie acoperite cu film în timpul ploilor prelungite.

Cărămizile sunt așezate sub fructele care se revarsă, care acumulează căldură în timpul zilei și o cedează treptat noaptea, netezind diferența de temperaturi zilnice.

Pepene verde se toarnă mai repede pe cărămizi

O dată pe săptămână, fructele de pădure sunt întoarse cu atenție, astfel încât fiecare parte a fructului să obțină multă lumină solară și căldură.

Video: cum să crești un pepene verde în pământ deschis în Siberia

În seră

În cele mai multe cazuri, un pepene verde într-o seră este cultivat pe un spalier pentru a economisi spațiu.

În zilele călduroase, nu puteți permite supraîncălzirea aerului în seră (peste + 30 ⁰C), astfel încât este ventilat regulat prin deschiderea frunzelor și ușilor ferestrei. Udarea se efectuează numai cu apă caldă pe toată suprafața grădinii, evitând în același timp pătrunderea apei pe plante.

Până când florile de sex feminin apar pe planta de pepene verde, este suficient să le udăm de 3-4 ori pe săptămână. Polenizarea se face mecanic: fiecare pestă a unei flori feminine este polenizată de polenul masculin cu mâna. La sfârșitul pețiolului, sub specimenul feminin, există o îngroșare mică - un fruct minuscul care este ușor de observat și de distins florile. Polenizarea artificială se realizează în timpul zilei când floarea este bine deschisă și uscată. Faceți-o repede și de mai multe ori. Pentru ca fructele să se dezvolte normal, după polenizare, udarea este crescută de până la 2 ori pe săptămână. Pansamentul de top este, de asemenea, combinat cu udarea: la începutul sezonului de creștere, sunt hrăniți cu îngrășământ cu azot, și cu o lună înainte de recoltare, potasiu cu fosfor.

Când genele ating 2 metri, tușa se formează prin prinderea vârfurilor și îndepărtarea pașilor. Siberienii deja din experiența creșterii de pepene verde știu că, în seră, este mai bine să lăsați o singură tragere centrală cu un ovar puternic.

Video: cum să crești un pepene verde cu efect de seră în Siberia

Când ovarele încearcă să încarce genele, acestea trebuie legate cu frânghii, plase, folosind pungi cu șnur, colanți vechi de nailon, etc. Mulțumită acestui fapt, fructele sunt ținute pe spalier și aprinse uniform.

Boli și dăunători

Vara sibiană nu se lasă plină de vreme bună. De regulă, în a doua jumătate a lunii iulie sunt răciri puternice, ploi persistente. Clima aspră devine favorabilă bolilor și insectelor dăunătoare de pepene verde.

Boală

Pepene verde în teren deschis sunt afectate în special de clima extremă, deoarece umezeala este un mediu excelent pentru dezvoltarea multor boli. Cel mai adesea, plantele cu pepene verde sunt afectate de antracnoză, bacterioză, mucegai pudră, ofilire fusarium.

Antracnoza

Antracnoza este boala care provoacă cele mai mari daune culturii de pepene verde.

Manifestarea acestei boli este ușor de observat pe frunze: toate sunt acoperite cu pete galbene, care ulterior se rumenesc și se usucă. Frunzele ciupercilor cad, iar tulpinile slăbite devin fragile și se rup rapid. Ovarul deformat încetează să se dezvolte. Pepenele cu plante complet mutilate și fructe degradate este o imagine groaznică a periculosului „artist” al antracnozei.

Antracnoza fătului începe prin putrezirea zonelor individuale pe care se formează ulcerele

Agentul cauzal se găsește în semințe, resturi vegetale, în sol și afectează plante noi, răspândite de ploaie și vânt, insecte, precum și datorită udării nepăsătoare.

Cultivatorul de pepeni ar trebui să reglementeze udarea, să asigure ventilația, să acorde atenție densității plantațiilor, să inspecteze regulat pepenele și să elimine plantele bolnave. Dacă se găsesc semne de antracnoză, culturile sunt salvate prin praf cu sulf.

Fusarium

Fusariumul nu este mai puțin periculos pentru pepene verde. Agentul cauzal poate fi în semințe și sol timp de aproximativ 5 ani, astfel încât sistemul de rădăcină și baza tulpinii de pepene verde sunt întotdeauna primele care suferă. De la rădăcină, infecția se răspândește în toate părțile plantelor.

Primele victime ale fusariumului - sistemul de rădăcini și baza tulpinii

Datorită acumulării de toxine eliberate de ciupercă, sistemul vascular al plantei este paralizat, inhibând creșterea acesteia. Adesea, infecția fungică apare pe vreme umedă, cu o scădere a temperaturii solului până la 16 ° C sau mai mică, precum și prin nerespectarea reglementărilor agricole.

O ofilire Fusarium este adesea observată la răsaduri. Ar trebui să fie extrem de atent și la timp pentru a arunca germenii bolnavi. Fusariumul poate fi evitat dacă aveți grijă în mod corespunzător de culturi: cules semințele, observați rotația culturilor, slăbiți rândurile, faceți fertilizarea necesară. Tufele bolnave sunt distruse și fertilizate conform fișei plantelor rămase cu îngrășământ cu potasiu-fosfor (5 g / 10 l).

Mucegai pudră

Boala se manifestă prin apariția depunerilor de pudră pe frunzele și genele de pepene verde. Patogenul său se răstoarnă calm pe resturile vegetale rămase, iar primăvara începe să atace planta. Răspândirea bolii se poate produce chiar și pe vreme uscată, dar cu rouă abundentă.

Depunerile de praf apar pe frunzele și tulpinile unei plante de pepene verde

Frunzele se usucă, se deformează, iar toamna, în loc de depuneri albicioase, corpurile de fructe fungice apar sub formă de puncte negre - surse de infecție de primăvară. Pe plantele afectate, se observă un nivel scăzut de fructe, iar fructele de pădure devin neîndulcite și nu sunt dulci.

După ce a găsit boala, plantările sunt udate cu o soluție de sulf coloidal (50g / 10l), care este inofensiv pentru insectele polenizante.

Prevenirea bolilor

Desigur, cea mai bună prevenire a bolilor de pepene verde este îngrijirea competentă pentru ele. Semințele sunt dezinfectate înainte de plantare, culoarele sunt mulate cu cretă sau cenușă, încearcă să prevină umiditatea excesivă a solului. Fructele putrede sunt imediat izolate de cele sănătoase, iar semințele lor nu sunt folosite pentru însămânțare. Resturile plantelor bolnave trebuie arse.

În nord, cultivatorii de pepeni folosesc pulverizarea profilactică a plantațiilor de pepene verde împotriva multor infecții fungice cu fungicidele Fundazol și Oksikh (20 g / 10 l).

Atenție! Pulverizarea cu medicamente cu acțiune de contact sistemică se efectuează seara cu cel mult 20 de zile înainte de recoltarea pepene verde.

Paraziți

Cele mai comune dăunători de pepeni verzi din Siberia sunt viermii de sârmă și roșii.

Filiformi

Viermele dure neplăcute de culoare galben-brun sunt larvele de gândac de sârmă care cauzează daune mari plantelor prin rădăcina sistemului radicular. Le puteți găsi în pământ, sub o tufă ofilită. Gândacii de nucă și larvele lor le place să se împletească în buruieni. Prin urmare, distrugând buruienile, puteți scăpa de râme.

Atenție! Mulți grădinari, pentru a preveni râme, împrăștie frunzele de nuci căzute în jurul site-ului, al căror miros nu poate fi tolerat de acești dăunători.

Gândacii și larvele lor

Afide de gură

Afida trăiește și depune ouă pe ierburi sălbatice, iar la începutul verii se mută la pepene verde. Este periculos ca purtător de viruși și dăunător direct, suge sucuri din frunze, tulpini, flori și ovare ale plantelor cu pepene verde. Hoardele întregi de afide care se așează pe partea inferioară a frunzelor pot fi văzute răsucite într-un tub și frunze uscate. Dacă nu luptați împotriva insectelor, în sezonul de creștere dau mai mult de o duzină de generații. Este important să nu ratăm prima invazie a afidelor de dovlecei, când poate fi pur și simplu spălată cu apă.

Afidele ocupă partea inferioară a frunzelor de pepene verde

Culoarele sunt udate regulat, plantele sunt praf cu cenușă, praf de tutun, tratate cu infuzii de usturoi, coji de ceapă. Se luptă cu sateliții de afide, hrănindu-se cu secreții de afide lipicioase și răspândind larvele cu labele lor. În climatul sibian în zonele deschise, insecticidele sunt rareori utilizate, deoarece ploile dese și vremea răcoroasă împiedică dezvoltarea afidelor.

Recoltarea și depozitarea

Fructele de dimensiuni mici au timp să se coacă cu aproape 2 săptămâni mai devreme decât fructele mari. Un fruct copt are o spatulă (coada), o frunză mică lângă ea și antenele complet uscate. Crusta devine lucioasă, iar modelul de pe ea devine mai luminos și mai clar.

Pentru a vă asigura de maturare, atingeți fructele și auziți un sunet plictisitor. Ridicând boabele, puteți vedea o pată mare (semnul pământului) de culoare galben pal - un alt semn de pregătire pentru colectare.

Acest „minke” este complet copt

Soiurile de maturare timpurie și mijlocie cu fructe de rasă subțire care sunt cultivate în Siberia nu sunt destinate depozitării pe termen lung. Din acest motiv, este important să se recolteze la timp pentru a te bucura imediat de pepene verde moderat.

Pentru a colecta „balene minke” alege o zi uscată. Stivați-le cu grijă în cutii de carton și acoperiți-le cu hârtie.

Cutii de carton - cel mai bun recipient pentru colectarea pepenilor

Recurgând la o varietate de trucuri, puteți prelungi depozitarea pepenilor verzi timp de o lună și la jumătatea sezonului cu o crustă mai fermă (bucuria din Beijing) cu două. Din păcate, pepenii siberieni vor ajunge pe masa de Anul Nou doar în formă sărată și înghețată, care, apropo, este foarte gustoasă și este o delicatesă excelentă.

Unii reușesc să păstreze fructele în cenușă într-un recipient de lemn, altele sunt înfășurate cu grijă cu pânză naturală și atârnate în pungi cu coarde, altele sunt acoperite cu ceară de 1 cm.

Pepenele verde, acoperit cu ceară de 1 cm, va rămâne în suspensie în subsol mult mai mult

În toate cazurile, pepenele verde se păstrează în pivnițe cu o ventilație bună, la o temperatură de + 2-3 ° C și o umiditate de 80-85%. În casă, pepenii vor rămâne mai mult într-un loc răcoros întunecat, dacă le predați în fiecare zi.

După cum vedeți și într-o regiune atât de dură ca Siberia, puteți crește această cultură de pepeni sudici. Pentru a face acest lucru, trebuie să alegeți soiul potrivit și să aveți grijă în mod competent, respectând toate practicile agricole utilizate în practica cultivatorilor de pepeni siberieni.