Inițial, broccoli a început să crească în Mediterana. Tradus din italiană, acest nume înseamnă „tulpină cu varză înflorită” sau „crenguță”. După ce planta a trecut dincolo de Mediterana, a fost numită mult timp sparanghel italian. Astăzi această legumă neobișnuită cu același nume neobișnuit pentru urechea rusă devine deja populară pe mesele și chiar în paturile noastre, pentru că nu este fără motiv că se numește varză a tinereții veșnice. Prin urmare, articolul va discuta ce soiuri de varză italiană se instalează cel mai cu succes pe pământ rusesc.
Cele mai bune soiuri pentru teren deschis
Toate tipurile de broccoli pot fi împărțite în două grupuri:
- clasic (calabrian) are capete verzi libere;
- Italian (sparanghel) - nu formează un cap de varză, ci tulpini individuale care au gust de sparanghel.
Să încercăm să înțelegem diferitele soiuri de varză uimitoare, să stabilim care sunt cele mai potrivite pentru cultivare în diferite regiuni ale țării noastre și în țările vecine.
Video: Prezentare generală a soiurilor de broccoli
Toate soiurile de broccoli înregistrați în Registrul de Stat al Realizărilor de Selecție ale Federației Ruse sunt recomandate pentru cultivare în oricare dintre regiuni.
Cu toate acestea, vom încerca să decidem unde exact și care dintre soiuri este de preferat să crească.
Pentru ca varza să fie stricată, selectăm soiurile potrivite
Soiurile de broccoli Tonus și Corvette sunt cele mai potrivite pentru cultivarea pe banda de mijloc, deoarece tolerează bine atât vremea caldă, cât și prinderea rece.
Tabel: Cele mai bune soiuri de broccoli pentru teren deschis
| Regiune în creștere | Soiuri timpurii (70-80 zile) | Soiuri la mijlocul sezonului (90-100 zile) | Soiuri de maturare târzie (130-145 zile) |
| Regiunea Moscova | ton Capul ondulat Vitamine, Agassi, Vyarus, Corvette Comanche, Împăratul | Monterey F1, gnom | Marathon F1, Continental, Norocos F1 |
| Regiunea Leningrad | ton Batavia F1, Kermit F1, Brogan F1 | Fiesta F1, gnom | Marathon F1, Continental, Norocos F1 |
| Siberia | Cultivată prin răsaduri, plantarea în pământ deschis este recomandată la jumătatea lunii mai. ton Laser F1, Vyarus, Green Magic F1, Linda, Fiesta F1 | Arcadia F1, Monterey, Calabrese | Nu este recomandat soiurile cu maturare tardivă pentru a crește în Siberia. Soiurile de tip mediu-târziu pot fi cultivate în sere: Norocos F1, Continental, Marathon F1 |
| Ural | Cultivată prin răsaduri, plantarea în pământ deschis este recomandată la jumătatea lunii mai. ton Laser F1, Linda, Vyarus, Green Magic F1, Macho F1, Fiesta F1 | Arcadia F1, Monterey, Calabrese | Nu este recomandat soiurile cu maturare tardivă pentru a crește în Siberia. Soiurile de tip mediu-târziu pot fi cultivate în sere: Norocos F1, continental Marathon F1 |
| Fâșia mijlocie a Rusiei | Baro, Vyarus, ton Corvette Comanche, Împăratul | Fiesta F1, gnom | maraton Continental, Norocos F1 |
| Rusia de nord-vest | Este cultivat de preferință prin răsaduri, care sunt însămânțate la începutul lunii mai. ton Batavia F1, Kermit F1, Brogan F1 | Fiesta F1, gnom, | Marathon F1, Continental, Norocos F1 |
| Ucraina | Agassi F1, Vyarus, ton Împăratul, Laser F1, Monaco | Monterey, Ironman, Arcadia F1, Bilboa, Fortuna, gnom | maraton Continental, Norocos F1, Romanesco |
| Bielorusia | Cezar, Batavia, Fiesta Vyarus | Ironman, Calabrese, Monterey, | Marathon F1, Continental, Norocos F1, Romanesco |
Unele soiuri populare de broccoli
Soiurile de maturare timpurie și mijlocie sunt mai potrivite pentru zonele cu veri mai scurte, unde soiurile ulterioare pur și simplu nu au timp să se coacă.
Haideți să ne apropiem puțin de unele dintre soiurile r populare:
Ton
Gustul soiului Tonus este apreciat ca fiind excelent
Un soi rusesc dovedit al cărui gust poate fi apreciat excelent. Culoarea capetelor este verde închis, inflorescențele au o densitate medie. Soiul se caracterizează printr-o creștere rapidă și prietenoasă a capetelor axilare mici după tăierea principalului. Tăiați capetele până apar flori.
Varietatea Tonus are tendința de înflorire. Este mai potrivit pentru acei grădinari care au posibilitatea de a-și vizita zilnic plantațiile. Tăierea regulată a capetelor coapte este cheia fructificării pe termen lung.
Varietatea Vyarus
Vyarus este rezistent la condițiile meteorologice nefavorabile
Varietate de selecție poloneză. Formează capete dense de culoare gri-verde, cu o greutate de până la 120 g. Tolerează atât temperaturile scăzute, cât și cele ridicate. Perioada de maturare este de 65-75 zile. Mărimea inflorescențelor este relativ mică, dar după tăierea capului principal, se formează rapid altele suplimentare. Productivitate - 2,9 kg / m2.
Varietate Cap cret
Varietate Capul ondulat practic nu doare
Soiul este la mijlocul sezonului, rezistent la boli. Greutatea capului principal ajunge la 600g, forma este rotunjită. Productivitate 2,4 kg / m2.
Varietate coapta Romanesco tarziu
Soiul Romanesco cu maturare târzie atrage prin aspectul său neobișnuit: inflorescențele sale seamănă cu brazii verzi
Soiul de maturare târzie va decora orice masă cu aspectul său neobișnuit: formează capete conice cu o greutate de 400-600 g. Un soi delicios și cu un randament stabil.
Video: varietatea super timpurie a lui Jung
Soiuri de broccoli cu fructe mari și productive
Productivitatea poate varia de la unu la patru și chiar șapte kg / m2. Soiurile de broccoli de la mijlocul și târziu sunt mai productive.
Tabel: soiuri de broccoli cu fructe mari și productive
| Numele gradului | Greutatea medie a unui singur cap | productivitate |
| Monterey | 600-1,2 kg | 3,6 kg / m2 |
| Orantes | 600-1,5 kg | 3,6 kg / m2 |
| Linda | Cea mai fructuoasă varietate de la cele timpurii: masa capului este de 300-400 g, după ce au tăiat încă 7 lăstari laterali de 50-70 g. | 3-4 kg / m2 |
| Parthenon | Greutatea capului 0,6 - 0,9 kg | 3,3 kg / m2 |
| maraton | Greutatea medie a capului - 0,8 kg | 3,2 kg / m2 |
| Beaumont F1 | Capetele de varză pot cântări până la 2,5 kg | 2,5 kg / m2 |
| Batavia F1 | Greutatea medie a capului este de 700-800 g, greutatea maximă este de până la 2 kg. | 2,5 kg / m2 |
| fiesta | Greutatea capului poate atinge 0,8 - 1,5 kg | 1,5 kg / m2 |
| norocos | Greutatea capului până la 0,9 kg | 1,5 kg / m2 |
Soiul Linda conține iod mai mult decât alte soiuri.
Maraton este apreciat printre cultivatori pentru gustul său cu adevărat delicios.
Galerie: randamente de broccoli
- Soiul Linda - un soi popular precoce
- Greutatea ajunge la 2,5 kg
- Forma capului seamănă cu o elipsă
- Capetele sunt formate mari, cu o greutate de până la 1 kg
- Greutatea capului ajunge până la 1,5 kg
Ca și alte tipuri de varză, broccoli are atât soiuri, cât și hibrizi. Principala diferență între ele este că semințele nu pot fi colectate din hibrizi pentru o propagare ulterioară. Au fost crescuți prin încrucișare, mai rezistenți la boli, apreciați pentru diversele virtuți care au fost obținute ca urmare a reproducerii.
Hibrid Green Magic F1
Hibrizii sunt mai nepretențioși și mai rezistenți.
Îmbătrânirea timpurie în ceea ce privește maturarea, fără pretenții, mai ales bună în anotimpurile reci, bine păstrată. Cap până la 0,7 kg în greutate.
Arcadia F1 hibridă
Brocoli hibrid Arcadia crește înalt și puternic
Este considerat cel mai bun pentru Siberia și Urali. Dă o recoltă bună chiar și în condiții meteo nefavorabile și îngroșare. Planta este puternică, înaltă,
Pot spune că personal nu am crescut niciodată broccoli pe site-ul meu. Dar în procesul de lucru la articol am fost atât de inspirat de informațiile și recenziile grădinarilor care au încercat deja să facă acest lucru, încât cu siguranță voi face acest lucru în sezonul viitor. Voi începe cu o zonă mică și acolo va fi vizibil. Aproape sigur că broccoli sigur mă va mulțumi.
Frumusețea broccoli este sigură că va mulțumi recolta sa sănătoasă
Opinii
În ultimii 5 ani am luat semințele de broccoli Lucky, un hibrid de mare succes. Sezonul trecut, semănatul în seră 18 martie, 30 aprilie plantând în pământ. Și așa s-a dovedit, acestea sunt primele capete, iar laturile sunt mici, dar multe dintre ele au fost tăiate de acesta din urmă la sfârșitul lunii septembrie. Iar despre „nu înflorește” depinde doar de tine, trebuie să tai în timp, nepermițând să depășești.
Rosalia//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=1059&st=60
Planific să plantez hibrid de broccoli Partenon F1 și anul viitor. Am aceste semințe, tot de la SAKATA, dar adevărul nu este de la Gavrish, ci de la Prestige (probabil că este același lucru). Pe pachet este scris că semințele sunt tratate cu tiram și nu necesită înmuiere. Anul acesta am plantat semințele de brocoli hibrid Maraton F1 pe 23 martie, pe ambalaj erau exact aceleași informații, semințele în sine sunt albastre. Nu le-am procesat, nu le-am încălzit, nu le-am răcit, nu am făcut nimic cu ele. Chiar înainte de plantare în apă rădăcină, am întins pulberea de rădăcină și am adăugat fitosporină lichidă și am vărsat solul cu această soluție, apoi am făcut o mică indentare cu un creion, de aproximativ 1 cm, am aruncat o sămânță uscată în ea și am presărat-o cu pământ cumpărat, ușor compactat. După 3 zile, toate semințele acestui hibrid au încolțit în siguranță. Acum patru zile, în grădină, acest hibrid de broccoli Maraton F1 arăta în fotografie.
Oksana//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=1059&st=6
Am avut probleme și cu broccoli, până am intrat în soiul Fiesta, acum cumpăr câțiva ani în avans, altfel nu este întotdeauna la vânzare. Anterior, am încercat tot felul de soiuri - unele flori, dar Fiesta nu eșuează în fiecare an, chiar dacă este cald, chiar dacă plouă ... Cred că alegerea soiului pentru fiecare localitate este de asemenea importantă.
lumină//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=1405&start=45
Dacă tot vă gândiți dacă veți crește cel mai benefic broccoli în sezonul de grădină care urmează, atunci decideți-l cât mai curând posibil. În curând este timpul să semeni răsaduri!
