Contrar credinței populare, vița de vie nu este atât de termofilă plantă picuroasă pentru a muri în caz de îngheț accidental toamna sau o scădere bruscă a temperaturii în timpul iernii. Multe soiuri tehnice și unele de struguri de masă supraviețuiesc frigului fără adăpost în zonele climatice cu ierni blânde. Dar un grădinar grijuliu va preveni cu siguranță surprizele neplăcute asociate cu prinderea la rece și scăderea bruscă a temperaturii, care apar nu numai în ianuarie - februarie, ci și în afara sezonului. Strugurii corespunzători corespunzători din sudul și nordul țării noastre sunt garantate pentru a supraviețui viitorului de iarnă și vor ieși sănătoși și puternici în primăvară. După cum știți, Dumnezeu salvează siguranța!
Trebuie să acopăr strugurii pentru iarnă
După cum știți, previzorii vremii sunt capabili să greșească, așa că grădinarii care au de-a face cu vița de vie în casa lor de mai bine de un an vor pregăti cu siguranță strugurii pentru iernarea viitoare și nu vor economisi timpul și energia pentru a organiza adăpostul acestei plante iubitoare de căldură. În special, merită să aveți grijă de tufișuri tinere și forme hibride de struguri instabile la îngheț. Chiar și răsadurile din primul an rezistente la îngheț suferă adesea de îngheț dacă nu sunt ascunse pentru iarnă.
Sistemul de rădăcini de struguri este cel mai vulnerabil, de aceea are nevoie de un adăpost mai cald și mai serios. Când solul îngheață până la -5 ° C, rădăcinile sunt pe punctul de a îngheța, ceea ce înseamnă că întreaga plantă este în pericol. În ciuda afirmațiilor încurajatoare ale crescătorilor cu privire la existența hibrizilor de struguri ultra-rezistenți la iarnă, care pot rezista până la -25 -28 ° C, în iernile cele mai severe, cu o scădere prelungită a temperaturii (mai mult de două săptămâni) până la -20 ° C îngheț, rinichii pot suferi (până la 60%), adesea vița moare complet.
Grădinarii practicanți susțin că 1 cm de zăpadă ține 1 grad de temperatură. Cu o adâncime de zăpadă de 50 cm, temperatura de la suprafața pământului rămâne aproape de 0 ° C. Dar, în iernile reci, fără zăpadă, când temperatura aerului scade la -25 ° C fără adăpost, moartea majorității mugurilor de struguri este inevitabilă până la pierderea unui tufiș.
Video: merită să adăpostiți struguri pentru iarnă
Cum să acoperi struguri pentru iarnă
O viță de vie complet umplută poate rezista la o temperatură critică minus, dar nu mai mult de -12-15 grade sub zero. Până la apariția unor temperaturi negative stabile, vița de vie fructifică perenă nu se adăpostește. Micile înghețuri întăresc vița de vie, stimulează procesele biochimice menite să crească imunitatea și duritatea de iarnă a plantei.
Principiile pe care se bazează încălzirea corectă a viței de vie.
- Pregătirea strugurilor înainte de adăpost pentru iarnă (tăiere, tratament cu fungicide).
- Alegerea unei metode de izolare adecvată zonei climatice.
- Respectarea termenelor (tăierea, udarea, adăpostirea viței de vie).
- Asigurarea ventilației în timpul procedurii.
Mucegaiul și condensul - principalul necaz al oricărei plante iernate sub adăpost. Este important să protejați vița de vie de rozătoare, care pot fi întotdeauna aproape - acolo unde este mai cald și există ceva din care să profitați.
O viță de iarnă din Regiunea Pământului Negru Central este sortită să moară fără cel puțin un adăpost modest. Viticultorii din Belgorod consideră că zona noastră este riscantă pentru agricultură și horticultură, de aceea, cel mai adesea este recomandat să plantăm cele mai vechi soiuri de struguri cu un sezon de creștere de cel mult 120 de zile în curte. Strugurii de adăpost pentru iarnă este o condiție necesară pentru obținerea unei culturi anuale complete.
Am pe site creșterea Viking (albastru) și Transfigurare (roz-fructat) - deserturi soiuri timpurii. Nu au lăsat niciodată vița de iarnă fără încălzire. Dacă înghețurile premature au început deja la sfârșitul lunii octombrie, atunci s-au acoperit cu material de acoperiș și s-au presărat cu pământ (o modalitate rapidă de a scăpa de lipsa de speranță a situației) - plantele noastre sunt vii - sănătoase și încântătoare de mai bine de un an, cu pâlcuri cu greutate completă. În cel mai bun caz, fixez strugurii cu electrozi la o distanță de pământ, îi acopăr cu ace de pin (cu mai multă forță de muncă) sau cu paie și le acopăr cu scânduri (construind sub formă de casă). De două ori au fost izolate cu coajă (coajă) de cereale în loc de paie - vița a revenit ușor, dar nu a murit, toți mugurii au crescut. Nu folosesc pânză de ulei, dar nu am nimic împotriva ei. Apropo, șoarecii din paie încă nu au început.
O condiție necesară pentru iernarea corespunzătoare este ventilația. Arată ca unul „de cinci litri” din plastic tăiat, care poate fi așezat atât drept, cât și cu susul în jos, principalul lucru este că nu trebuie acoperit cu zăpadă.
Cum se prepară strugurii pentru iernare
În așteptarea vremii reci, strugurii sunt pregătiți pentru iernarea viitoare din septembrie. În funcție de soi, de coacerea fructelor și de clima din regiune, pregătirea se realizează de la mijlocul lunii septembrie până la jumătatea lunii octombrie. După recoltare, strugurii încep să se pregătească pentru iarnă.
- Înainte de a efectua reîncărcare de umiditate de toamnă a strugurilor, planta este hrănită cu o soluție de oligoelemente. Se recomandă diluarea în 10 litri de apă decontată 20 g de îngrășământ granular cu fosfor și 10-15 g de potasă. Pansamentul cu azot de top este exclus în această perioadă. Va fi util să adăugați 10-15 picături de iod și 5 g de acid boric (în pulbere) în soluție. Aplicarea la timp a substanțelor nutritive pe sol ajută la păstrarea mugurilor de flori și la restabilirea imunității plantei la bolile fungice comune în podgorie.
- După fertilizare, udarea se efectuează - fără ploaie. Este important să se ia în considerare caracteristicile solului: pe nisip - 20-25 litri, pe loams și chernozem - 10-15. De asemenea, țineți cont de apropierea locației apelor subterane pe șantier.
- Înainte de a începe gerul (dar neapărat după căderea frunzelor), acestea încep să taie vița de vie: îndepărtați ramurile necoapte, deteriorate și moarte, lăsând o treime din mugurii de rezervă. Durata optimă a procedurii este deceniul 3 septembrie.
- Tratamentul preventiv de la dăunători și boli este inevitabil în anticiparea hibernării de iarnă a podgoriei.
- Un dezinfectant dovedit pentru arbuști și fructe fructifere asemănătoare este sulfatul de cupru. Aproximativ 100 g de produs se dizolvă în 10 litri de apă caldă (40 ° C) și se pulverizează spre viță, captând spațiul rădăcinii solului. O soluție de sare cu adaos de sodă și iod este o metodă bună de combatere a infecțiilor și a bolilor fungice ale copacilor. Va fi nevoie de 40 g de sare și 20 g de sodă pentru a face un "vorbitor". Se dizolvă în apă caldă (8-10 litri) și se adaugă 10 picături de iod. Tratamentul se repetă de 2-3 ori. Din astfel de boli comune ale viței de vie, cum ar fi oidiu și mucegai, s-a dovedit sulful coloidal (5 g la 5 litri de apă) sau o soluție de permanganat de potasiu (5 g la 10 litri). Dar, pentru a evita o apariție a acestor boli în sezonul următor, viticultorii experimentați recomandă un tratament mai grav în podgorie - pulverizarea cu Fundazol, Ridomil și Topaz (conform instrucțiunilor).
- Pentru a evita invazia șoarecilor, se recomandă descompunerea unei otrăvuri speciale din rozătoare sau stropirea suprafeței pământului cu o cenușă de copac (aceasta este o alternativă la substanțele chimice - a ajunge pe picioare și mușchi, cenușa provoacă iritare și sperie șoarecii). Unii grădinari așază carbura de calciu într-un mic platou metalic chiar sub adăpostul de iarnă al podgoriei. Formarea gazului care apare în această substanță atunci când aerul este absorbit într-un spațiu restrâns, sperie șoarecii și nu le permite să se așeze sub un încălzitor.
- Acum, vița de vie este îndepărtată cu grijă de spalier (dacă este necesar, adăpost în poziție orizontală), bandajată astfel încât lăstarii fragili din acest an să nu fie răniți, așezați pe material izolant sau pur și simplu fixate pe pământ (respectând un spațiu de 20-30 cm) și așezate rama sau doar acoperite ramuri de pământ și molid.
Modalități de a adăposti struguri pentru iarnă
Există mai multe modalități de a adăposti viță de vie pentru iarnă:
- Adăpost sau cadru uscat (folosind o peliculă și altă izolație sintetică).
- Hilling cu pământ și zăpadă.
- Metoda tranșee.
Fiecare metodă este acceptabilă în cazuri excepționale - în anumite condiții climatice, pentru anumite tipuri și soiuri de struguri.
Soiurile moderne rezistente la iarnă iernează bine sub adăpost ușor, dar chiar și în regiunile temperate și în sud, mulți hibrizi iernează mult mai bine sub adăpost. Nu numai înghețurile prelungite sunt îngrozitoare pentru viță de vie, dar și încălzirea neașteptată la mijlocul iernii. În cea mai caldă iarnă pe lăstari, rinichii suferă, care încep să prindă viață destul de necorespunzător. Principalul lucru este respectarea regimului de temperatură și absența unor modificări bruște, acest lucru este obținut prin prezența unei izolări simple în podgorie.
Posibilitatea utilizării diverselor materiale de acoperire și a izolației naturale poate reduce costurile forței de muncă și materialele în podgoriile mari, dar, în același timp, păstrează plantele și speră la o recoltă viitoare.
Cea mai obișnuită și mai sigură cale este să uscați acoperirea viței de vie. O opțiune excelentă pentru Siberia, Urali, Transbaikalia, Bashkiria, Volga.
- Pentru aceasta se folosesc materiale nețesute și termoizolante hidro și termoizolante: o peliculă (de preferință opacă), fibră de sticlă, filet, material pentru acoperișuri, polietilenă spumată și altele. Vița de vie este așezată pe bucăți de chubuki sau ardezie pregătite din lemn (covorașe de cauciuc și altele) și învelită în hârtie groasă, lutrasil (una dintre opțiuni).
- Arcurile metalice (spaliere, rafturi) sunt instalate la o distanță de 20-40 cm de plantă, lăsând o „pernă de aer”, iar un încălzitor este tras, așezat deasupra ramurilor de molid (covorașe de stuf, paie, frunze uscate căzute, rumeguș) sau izolație pentru clădiri (geotextile, sârmă izolatoare) , foaie profesională, ruberoid etc.
- Important! Lăsați goluri cu solul și orificiile de izolare pentru evaporarea condensului.
- La marginile adăpostului este fixat cu cărămizi sau paranteze metalice, cânepă. Aceasta va prelungi viața adăpostului de iarnă de struguri și va păstra în caz de rafale bruște de vânt și alte vremuri nefavorabile.
Materialul de izolare menționat mai sus nu se udă, menține o temperatură pozitivă în interiorul cortului cu struguri, are permeabilitate la aer și permite evaporarea excesului de umiditate. Singura excepție de la această metodă este că anumite investiții materiale sunt inevitabile.
Adesea, pentru izolarea strugurilor, se folosesc pungi vechi, pături, haine de exterior, containere din plastic și cutii, în funcție de dimensiunea tufișului și de amplasarea acesteia pe șantier.
Adăpostirea strugurilor cu zăpadă și pământ poate proteja complet planta de îngheț și vânt, dar această opțiune este potrivită pentru soiurile rezistente la îngheț, care cresc în regiunile sudice ale țării noastre, în Rusia Centrală, în Belarus (sud, sud-est), în nord-vestul Ucrainei, la Rostov, chiar în regiunea Volga. Adică, în înghețurile severe și în cele de întoarcere, există șansa înghețării parțiale a lăstarilor cu o izolare insuficientă.
Dar mulți viticultori prin experiență și mulți ani de experiență au dovedit că acoperirea cu zăpadă, înaltă de 40-60 cm este o metodă ideală de adăpostire a viței de vie. Dacă anterior ai acoperit ramurile cu ramuri groase sau frunze căzute și ușor plictisite de pământ - nu ar trebui să existe probleme cu iernarea.
Metoda șanțului presupune pregătirea șanțurilor cu o adâncime de aproximativ 50-70 cm. Lăstarii de struguri atașați unul la celălalt sunt așezați pe sol, acoperiți cu o pardoseală specială din ardezie sau lemn (acest lucru va evita degradarea viței de vie). Strugurii sunt acoperiți cu grijă cu garnitură sau pânză de ulei de sus și presărați cu pământ. Iarna, un astfel de cadru este acoperit de zăpadă și păstrează perfect căldura. Această opțiune de struguri „mormânt” până în primăvară este potrivită pentru teritoriul Krasnodar, Teritoriul Stavropol și Regiunea Rostov; acestea sunt adesea izolate în acest fel în Regiunea Pământului Negru Central, Regiunea Moscova, Belarus și Bashkiria.
Galerie foto: metoda tranșeului pentru încălzirea strugurilor
- Modul de tranșare a iernii este un mod universal de adăpostire a strugurilor
- Uneori este suficientă o canelură superficială acoperită cu pânză de ulei și presărată cu pământ - toate speranțele cu o astfel de încălzire în zăpadă
- Puteți așeza lăstari de struguri într-un șanț în diferite moduri
Fiecare tehnică are avantajele și dezavantajele sale, alegerea rămâne în funcție de grădinar.
Struguri - este suficient să acoperiți primul copil cu o sticlă de plastic de 5 litri și să stropiți cu pământ. În caz de îndoială, acoperiți cu ramuri și rumeguș de sus. O incizie de ventilație este necesară în sticlă.
La ce temperatură trebuie să acoperiți strugurii pentru iarnă
În funcție de locația teritorială a regiunii și de caracteristicile sale climatice, perioada de adăpostire a viței de vie pentru iarnă va fi diferită. În regiunile sudice, în Ucraina, în regiunea Rostov și în Crimeea, acestea încep adesea să se încălzească struguri, care cu greu pot tolera înghețurile și intemperiile, la sfârșitul lunii noiembrie sau decembrie.
În Rusia Centrală, regiunea Volga, în Belarus, aceste date vin puțin mai devreme - la începutul lunii noiembrie.
În suburbiile și regiunea Leningrad, Bryansk, vița de vie este eliberată de frunziș și este pregătită pentru încălzire deja la mijlocul lunii octombrie.
În regiunile nordice ale țării noastre, în Transbaikalia, în Urale, primele înghețuri și ninsori nu așteaptă și încep să adăpostească soiuri de struguri pentru desert de la mijlocul lunii octombrie.
Nu este cea mai bună opțiune pentru a acoperi strugurii atunci când temperatura din stradă scade până la punctul indicat în ampelografia soiului. Temperatura medie zilnică optimă pentru pregătirea iernării viței de vie este de -5-8 ° C, înghețurile nocturne pot atinge -10 ° C, în timpul zilei, regimul de temperatură acceptabil pentru soiurile de struguri acoperite este de 0 -5 ° C.
Până în acest moment, vița de vie este lipsită de frunze, iar umiditatea și nutrienții au timp să se adânce până la rădăcini, strugurii merg iarna cu lăstari uscați și muguri adormiți. Este periculos să te îndrepți înainte de evenimente și să adăpostești planta înainte de timp - atunci când se încălzește, vița se închide, iar mugurii se pot trezi și începe curgerea de șobolan - acest lucru va duce la moartea unei părți a lăstarilor și chiar a întregii plante. Dar a sta in gol înainte de înghețurile crăpate nu este opțiunea potrivită. Dacă întârziați la adăpost, lăstarii de struguri vor deveni prea uscați și fragili, în această stare vițele și ochii perene sunt ușor deteriorate, șansele plantei de a supraviețui iarna sunt reduse. Cel mai sensibil organ al strugurilor la frig este rădăcina, este izolat în primul rând, acoperind cu atenție spațiul din jurul tulpinii.
Unii grădinari practică adăpostirea parțială a viței de vie. La prima prindere la rece, vița pregătită este așezată și tapetată, acoperită cu ramuri de molid și paie.Și când apar primele înghețuri de noapte sau când se prognozează căderi de zăpadă, strugurii sunt presărați cu pământ sau ascunși sub un adăpost de cadru. Pentru unele regiuni sudice, unde temperatura nu scade sub - 15 grade, această opțiune de adăpost parțial este destul de potrivită pentru o iernare completă și sigură.
Video: când să acoperi struguri pentru iarnă
Cum să acoperi struguri pe un foișor
Pentru cultivarea foișorului, grădinarii aleg de obicei hibrizi care nu acoperă struguri de desert sau soiuri tehnice și universale rezistente la îngheț. Vița de vie astfel de struguri iarnă perfect într-o poziție verticală. Mugurii și ochii rămân până la primăvară, dacă planta este plantată pe un sit protejat de vânturile de nord, lângă peretele oricărei clădiri. Astfel, strugurii sunt protejați de intemperii și întoarceri.
Dar, în cazul în care strugurii de masă, care necesită încălzire pentru iarnă, cresc pe foișor, lăstarii lui sunt formați și trimiși la structură, astfel încât, la debutul răcirii, este posibil să le îndepărtați cu atenție și să vă aplecați la sol.. În continuare, vița de vie este acoperită cu material nețesut (lutrasil, spanbond), fixându-l pe lăstari în poziție verticală; sau acoperire cu scuturi din lemn, aplecându-se pe pereții foișorului.
Video: cum să acoperiți o viță de vie pe un foișor
Ce struguri nu trebuie să fie acoperite pentru iarnă
De regulă, majoritatea soiurilor de struguri tehnice și unele universale nu necesită izolare și iarnă fără adăpost special. Mugurii nu sunt deteriorați și vița de vie rămâne când temperatura scade la -20 ° C în Isabella, Lydia, Concord, Race etc. Strugurii tehnici sunt mai puțin sensibili la îngheț și au o imunitate crescută în comparație cu hibrizii de desert.
Hibrizii preferați de îngrijire pentru toată lumea, Vostorg, Krasa Severa, Nadezhda Azos, decembrie, Kasparovsky, precum și soiurile de desert Muscat (Moscova, Transportabile și altele) sunt păstrate până în primăvară, fără a folosi izolație. Dar această opțiune de iernare este potrivită pentru regiunile sudice și centrale ale Rusiei, pentru Ucraina. În nord - în Khabarovsk, Kemerovo, Krasnoyarsk, în Urale, strugurii de desert vor da o recoltă abundentă dacă se păstrează toate mugurii și lăstarii. Pentru a face acest lucru, se recomandă acoperirea cu grijă a lăstarilor tineri și a viței lignificate, pentru a vă asigura că există întotdeauna „odihnă” pentru ventilație.
Dispune de adăpostire de struguri în regiuni
În fiecare regiune a țării noastre, precum și în Ucraina și Belarus, există particularități ale iernării viței de vie. Ele sunt asociate cu alegerea materialelor, disponibilitatea și caracteristicile sale de calitate.
Cum să adăpostiți struguri pentru iarnă în suburbii și în regiunea Leningrad
Locuitorii de vară din Moscova încep să pregătească struguri pentru iarnă la începutul lunii septembrie. Udarea și tratarea bolilor și dăunătorilor se efectuează imediat după îndepărtarea periilor de fructe. Până la sfârșitul lunii septembrie, vița de vie rămâne fără frunze și este pregătită pentru încălzire. În suburbii și în regiunea Leningrad, strugurii sunt izolați printr-o metodă de șanț și adăpost uscat. Lăstarii în creștere sunt legați și stivați pe scuturi de lemn sau rumeguș, pe deasupra se acoperă cu un număr mare de ramuri și ramuri de molid, care au o conductivitate bună a aerului. Apoi, este instalat un cadru, acoperit cu pardoseală din lemn sau metal sub formă de casă (astfel încât umiditatea să nu se colecteze).
Cum să adăpostiți struguri pentru iarnă în Rusia centrală
Pentru regiunile Pământului Negru Central din Rusia și Volga, toate metodele de mai sus sunt excelente. Puteți încălzi struguri folosind pânză de ulei, ruberoid, materiale sintetice, precum și folosind mijloace improvizate (paie, lapnik, rumeguș, frunze, coajă de crengi, crengi).
Video: o opțiune bugetară pentru adăpostirea viței de vie în Rusia Centrală
Cum să acoperi struguri pentru iarnă în Ucraina
Pe pământ ucrainean, cu o climă caldă și umedă, strugurii rezistenți la iarnă se confruntă adesea cu frig, fără adăpost. În estul țării, vița de vie este încălzită cu scuturi de cadru din lemn și ardezie, într-un mod tranșant - pur și simplu aplecând vița de vie la pământ și stropind cu sol. Cel mai rău lucru pentru struguri este o încălzire neașteptată, în care mugurii se pot trezi și începe fluxul de seva. Prin urmare, cel mai important punct este să începeți încălzirea la timp și să nu vă grăbiți să acoperiți strugurii chiar și în noiembrie, dacă „vara indiană” a fost amânată pe stradă.
Video: modul în care se izolează strugurii în Ucraina
Cum să acoperi struguri pentru iarnă în Belarus
De la sfârșitul lunii octombrie, belarusii încep să pregătească struguri pentru iarnă, cadrul de protecție este instalat doar odată cu apariția înghețului - la jumătatea lunii noiembrie. Aplicați o metodă de încălzire uscată. Ca adăpost, alegeți topitură agrofibră, filetată și pâslă sintetică, pentru a vă proteja împotriva acoperirii ploilor cu pânză de ulei sau ardezie. Pentru a împiedica rinichii să se ude în timpul dezghețurilor de iarnă și umiditatea crescută nu a contribuit la formarea mucegaiului și putregaiului, este necesar să lăsați orificii de aerisire pe părțile laterale ale adăpostului pentru o ventilație fiabilă. Aici au în vedere principalele probleme în timpul iernii în podgorie - aceasta este umedă.
Video: adăpost de struguri în Belarus
Cum să adăpostiți struguri pentru iarnă în Siberia
Clima dură a Siberiei necesită adăpost fiabil pentru o cultură termofilă. Prin urmare, strugurii sunt ascunși în tranșee adânci, instalând un podea din lemn sau bucăți de cărămidă de jos. De sus, acoperă strâns lăstarii cu lutrasil și se închid cu burlap. Izolația principală este ramurile de molid, rumeguș, măcinat, protejate de foi metalice sau ardezie. Principala sursă de retenție de căldură este zăpada (strat de cel puțin 50-60 cm). Asigurați-vă că efectuați prelucrarea de la rozătoare și lăsați ventilații mici pentru ventilație.
Video: Adăpostul de iarnă al viței de vie (pentru Siberia)
Opinii
Multa vreme am folosit un substrat cu grosimea de 3 mm. Era destul pentru un adăpost de iarnă în Gomel. Deoarece substratul, precum și filmul, sunt complet impermeabile, condensul este inevitabil, astfel încât produsul poate ajuta la reducerea cantității sale la un nivel acceptabil.
În acest sezon, substratul va merge la școlile de adăpost cu răsaduri, iar la podgoria principală a fost cumpărat un nou material de adăpost, geotextile. Aproximativ vorbind, este ca un filet, dar cel mai gros spanbond are o densitate de 60 g / m, iar acest material este de 300 g / m. Lățimea materialului este de 2 m. Planificăm un adăpost în 2 straturi, mutând materialul pe jumătate în lungime. În teorie, ne îndepărtăm complet de condens, nu vă puteți teme de fierbere (materialul trece aerul și umezeala bine, dar se usucă instantaneu după ce se udă, pentru că este complet sintetic), spre deosebire de substrat și filet, este complet opac, ceea ce este foarte bun, deoarece niciun efect de seră la începutul primăverii.Paiele este o opțiune. Nu folosesc paie, doar acoper vițele care sunt fixate pe pământ cu un substrat sub strat laminat fără nimic. În ceea ce privește șoarecii: 1. Adăpostirea trebuie făcută cât mai târziu posibil, după înghețurile din timpul nopții, înainte de apariția vremii reci. Până în acest moment, șoarecii vor găsi un alt refugiu. 2. Magazinele sunt pline de remedii împotriva șoarecilor. Sau remedii populare - pâslă arsă, o conservă cu motorină pentru aromă etc. 3. În loc de paie, folosiți gunoaie de pin (ace căzute) sau ramuri de molid de brad. Șoarecii nu se așează în ace.
Dutko Dmitry//www.vinogradnik.by/sezonnye-raboty-na-vinogradnike/ukrytie-vinograda-na-zimu-video.html
1. Cel mai important este să deschizi podgoria după iernare cât mai târziu! Astfel, eliminăm vița de vie de la germinarea prematură și, astfel, protejăm rinichii de deteriorarea cauzată de înghețurile de primăvară. Când îmi deschid podgoria la sfârșitul lunii aprilie, gheața și pământul sunt încă înghețate sub adăpost, în timp ce vișinele înflorește deja în grădină, iar meri încep să înflorească. Pentru aceasta, materialul de acoperire trebuie să fie de culoare albă (impermeabilă). În plus, un astfel de material nu trebuie să fie expus la soare. Prin urmare, polietilena spumă, chiar și de 2 cm grosime, nu este potrivită. Cel mai indicat este fibra albă, de preferință țesută, artificială, de orice grosime. Principalul lucru, după cum a spus el, este că nu strălucește prin soare, adică. nu a trecut razele infraroșii. Și așa, bineînțeles, au acoperit podgoria cu polietilenă și, deja în februarie, + 20 de grade. Vița de vie a crescut deja până la momentul deschiderii, iar în aprilie se întâmplă adesea -10 grade. Dacă nu există un material bun de acoperire, atunci îl puteți acoperi cu paie veche. Apoi, când în primăvară, chiar și în mai, alegem din greșeală o grămadă de paie și există gheață, iar pământul este înghețat. 2. Adăpostul previne, de asemenea, vița de vie să se ude de ploaie și zăpadă umedă în timpul dezghețului de iarnă. Vițele și mugurii înmuiați, cu înghețuri de întoarcere, chiar și la -10 grade, pot fi grav deteriorate. Prin urmare, adăpostul de iarnă al strugurilor nu trebuie făcut din ger, ci din dezghețuri de iarnă și primăvară !!! Ieri am fost la podgoria mea - de aproape o lună acum, după-amiaza, avem +10 grade la umbră. Deja peste tot nu există zăpadă, inclusiv. toți vecinii au, iar zăpada încă se află pe podgoria mea și acesta este rezultatul acoperirii solului cu material alb! Plănuiesc să deschid podgoria, ca întotdeauna, într-o lună, nu mai devreme.
Akovantsev Mikhail//vinforum.ru/index.php?topic=100.760
Acoperirea de zăpadă naturală nu este suficientă nici în sudul Rusiei și pe coasta Mării Negre, iar în Regiunea Pământului Negru Central, Regiunea Volga și Siberia, singurul mod de încredere de a menține vița de vie până în primăvară este utilizarea de materiale de acoperire. O varietate uriașă de mijloace pentru adăpostirea viței de vie și metodele de implementare a acestui proces vă permite să alegeți în favoarea materialelor naturale improvizate sau a celor sintetice achiziționate. Și dacă proprietarul parcelei dorește ca recolta de struguri să funcționeze bine, atunci nu o puteți face fără adăpostirea corespunzătoare a viței de vie, indiferent de soi și maturitatea culturii. Fiecare grădinar trebuie să decidă dacă să acopere strugurii pentru iarnă sau nu. Dar mulți ani de experiență viticolă dovedesc că există argumente mult mai importante în favoarea acestei proceduri.