Încă din cele mai vechi timpuri, vița de vie este considerată un simbol al fertilității și bogăției. Soiurile de struguri întunecate sunt cultivate pentru a face vinuri și coniacuri, soiuri de struguri cu fructe albe - acesta este un desert uimitor, fără de care nu se poate face o singură sărbătoare. Dar realizarea principală a selecției strugurilor este considerată pe bună dreptate apariția soiurilor timpurii și ultra-timpurii, acestea sunt cultivate în sudul și în zona de mijloc a Rusiei, în Urali și Transbaikalia. Dacă faceți cunoștință cu agrotehnica unei culturi termofile și alegeți un soi care se potrivește climatului regiunii, atunci la mijlocul verii puteți obține o recoltă decentă.
Cele mai bune soiuri de struguri timpurii, cu descriere și caracteristici
Există câteva sute de soiuri de struguri pentru desert cu o perioadă de maturare de 100-110 zile, printre ele se găsesc soiuri ultra-timpurii, ale căror fructe sunt gata de utilizare după 3 luni de la momentul deschiderii primilor muguri. Din experiența viticultorilor moderni, se poate judeca că astfel de forme de viță de vie se dezvoltă nu numai în sudul, ci și în latitudinile nordice ale țării noastre. Un punct important este alegerea materialului de plantare, ținând cont de principalele caracteristici ale culturii, climei și solului.
Soiuri de struguri de masă timpurii
Formele de struguri, care se maturizează mai devreme decât altele, sunt apreciate de grădinari pentru maturitatea lor timpurie și imunitatea crescută la multe boli fungice care se dezvoltă atunci când temperatura se schimbă. În cele mai multe cazuri, primele „păsări” din podgorie sunt hibrizi domestici și de peste mări obținuți în ultimele decenii.
Soiurile de struguri coapte sunt cultivate în regiunile sudice și în regiunile nordice, deoarece au timp să se coacă și să adune suficiente zaharuri timp de 3-3,5 luni de la momentul frunzării până când fructul este complet copt. Pentru o perioadă atât de scurtă, puteți obține nu numai o recoltă abundentă, dar și gustoasă, de struguri dulci, numai atunci când forma strugurilor este selectată în funcție de timpul de maturare și ținând cont de condițiile meteorologice din regiune. Viticultura s-a răspândit în Orientul Îndepărtat și în Siberia, datorită soiurilor de struguri de masă ultra-timpurii.
Soiuri de struguri de masă ultra timpurii
Unul dintre cele mai cunoscute soiuri de struguri - Codrianka sau Magia Neagră - este un hibrid, rezultatul traversării a două soiuri parentale: Marshall și Moldova. Se maturizează în 105-115 zile. Vița de vie în această perioadă reușește să se maturizeze complet, iar ciorchinele câștigă în greutate și dulceață. Arbustul depășit Kodryanka este încărcat pe 18-20 de lăstari. Planta are nevoie de o tăiere scurtă. Hibridul ultra-timpuriu se caracterizează prin rata mare de supraviețuire, rezistența la înghețurile de primăvară și seceta din vară. Prima cultură se obține în al 2-lea an după plantare: ciorchini cântăresc de la 600 g la 1000 g, boabele sunt alungite, purpuriu închis, suculent, crocant, conțin 2-4 semințe. Acumularea de zahăr până la 19%, cu o aciditate de 6-7 g / l. Rezistența la boli fungice și o înfrângere slabă a insectelor îi obligă pe viticultori să opteze pentru un hibrid.
În funcție de condițiile meteorologice, soiul este predispus la coji. Planta este lipsită de irigații și de pansament, dar nu iernează fără adăpost (în special în regiunile nordice ale țării).
Strugurii de masă Harold au fost obținuți de oamenii de știință ruși de la Novocherkassk, prin încrucișarea soiurilor de vară de muscat și Arcadia, denumirea codului este 1-12. Hibrid rezistent la îngheț se caracterizează prin maturare timpurie - 90-105 zile. O tufă înaltă necesită normalizare și tăiere regulată pentru a nu supraîncărca tufișul. Florile hibride bisexuale sunt folosite ca polenizator.
Harold are ciorchine dense de formă conică, care cântărește între 500 și 800 g fiecare. Fructele de pădure sunt mici, alungite, de culoare verde deschis, cu o nuanță de chihlimbar la maturitate (cântăresc 5-7 g), există 1-3 semințe. Nivelul acumulării de zahăr este de 20%, aciditatea de 5 g / l. Fructele de Harold produc vin uimitor de muscat, iar fructele proaspete sunt potrivite pentru deserturi și compoturi. Acest soi de struguri tolerează transportul bine, nu mazăre și nu crăpa.
Strugurii de masă ruși timpurii au fost obținuți prin traversarea Chasla roz, nord și Michurinets. Hibridul este destul de înalt, are un ciot gros și este format pe un spalier. Se înmulțește pe cale amiabilă și timpurie, rezistă la înghețuri până la -23 ° C. Termen de scadență - 105-115 zile. Ciorchine sunt mici, de densitate medie, alungite, cu o greutate de 300-500 g. Boabele sunt rotunde, roz închis, cu pulpa dulce și crocantă (8-10 g). Conținut de zahăr în fructe - 21%, aciditate 6-7 g / l.
Recolta este abundentă, apare de 3-4 ani. Dar o plantă adultă dă o recoltă stabilă de mulți ani. Strugurii sunt nepretențioși și tolerează schimbări puternice ale temperaturilor negative. Este extrem de rezistent la putregai și boli fungice, udarea insuficientă a fructelor de fructe de pădure și sunt deteriorate de viespi și furnici.
Soiul dă roade de câțiva ani, fără formare, prelucrare și adăpost pentru iarnă în Solul Negru Central din foișor. Strugurii se disting printr-o recoltă decentă - până la 25 kg de tufiș, singurul său dezavantaj este că acesta poate rezista cu greu atacului viespilor și furnicilor. Pentru vin, merită să alegeți fructele cele mai coapte și întregi (intacte), altfel băutura se va deteriora și se va acidula.
O altă formă a viței de vie a apărut relativ recent, dar devine tot mai populară în fiecare zi - soiul Gourmet. Hibridul a fost crescut de crescătorul Viktor Nikolayevich Krainov acum aproximativ 10 ani prin traversarea soiurilor Kishmish și Talisman. Flori pe o plantă de tip feminin. Gourmetul timpuriu produce boabe moi roz, ovale, care cântăresc 8-10 grame cu o piele puternică. Mulți grădinari moderni au ajuns să iubească acest strugure pentru notele sale subtile musculoase și nuanțele florale. Fructele conțin 16% zaharuri și 5 g / l de acizi. Buchețele de formă cilindrică câștigă în greutate până la 1300 g, din bucșă primesc până la 8-10 kg. Recoltare din struguri de masă de dimensiuni medii Gourmet recoltate la sfârșitul lunii iulie, perioada de maturare a fructelor de la 105 la 115 zile. Strugurii din acest soi se păstrează în încăperile răcoroase la temperaturi de până la +10 ° C pentru mai mult de 6 luni. Hibridul are nevoie de tratamente preventive periodice împotriva mucegaiului pudră și putregaiului cenușiu, hrănirea periodică cu organice și minerale.
Tabel: soiuri de struguri ultra-timpurii, cu descriere și caracterizare
nume | trăsătură fructe de padure | Greutatea clusterului, g | Perioada de maturare, zile | Descrierea plantei | Caracteristici de creștere |
Julian | Boabele sunt roz, sub forma unui deget contin 2-3 oase; gustul este dulce strugure tămâios | 800-1500 | 90-105 | parinti: Rizamat + Kesha; viguros | Crește într-o zonă însorită; tăiere - pentru 8-10 rinichi; uneori mazăre; Polenizate |
Alyoshenkin (Alyosha) | Boabele sunt mici, rotunde, semințe galben deschis sunt rare | 600-1200 | 100-115 | parinti: polenizare un amestec de polen Madeleine Anzhevin; srednerosloe | Este necesară tăierea lungă (10 rinichi) și regulat tratament fungicid; sarcină de 1-2 clustere pentru a scăpa; Polenizate |
Tason | Boabele sunt ovale, roz și alb, cu fructe de pădure aroma de nucsoara; pulpă suculentă | 500-900 | 95-110 | parinti: Italia + Zoreva Puternic, ramuros | Frica de filoxera mucegai pudră; 3 clustere a scăpa; Polenizate |
Super - Extra (Citrin) | Boabele sunt de culoare verde deschis, alungite, carne suculentă, cu note fructate | 400-1000 | 95-105 | parinti: Talisman + cardinal srednerosloe | Mediu de cultură; rezistent la boli; nepretențioasă; Polenizate |
Libia | Boabele sunt ovale, roz închis pulpă blândă; 1-3 oase; piele subțire | 600-1200 | 100-110 | parinti: Flamingo + Arcadia; viguros | Crește într-o zonă însorită; tuns scurt - pentru 3 rinichi; tratament cu mucegai pudră; protecție împotriva insectelor și păsărilor |
elegant | Boabe de culoare galben-verzuie complet coapte - chihlimbar, dulce, cu note musculoase; oase - 3 | 400-800 | 105-115 | parinti: Frumoase Alba + Delight; srednerosloe | Soi iubitor de căldură, nu necesită sprijin; tăierea în medie a 5-6 ochi |
Galerie foto: Soiuri ultra-timpurii de struguri
- Iulian matur devreme
- Aleshenkin de masă ultra-timpurie
- Ultra-timpuriu Tason hibrid
- Super Extra coapte de struguri superiori
- Liberi de maturitate timpurie hibridă
- Desert copt de calitate superioară Elegant
Soiuri de struguri întunecate, cu descriere și caracterizare
Vița de vie cu fructe întunecate a fost mereu apreciată pentru aroma sa delicată, gustul excelent și calitățile decorative. Boabele roșii și albastre din struguri coapte devreme sunt ideale pentru vinuri, compoturi și gemuri. Printre numeroasele soiuri timpurii, formele nepretențioase și rezistente la îngheț sunt deosebit de populare.
Soiurile de struguri roz devreme se remarcă prin fructe de culoare roz strălucitoare (în plină maturitate - roșu de zmeură) cu un gust fructat discret. Au fost crescute mai multe subspecii de soiuri de viță de masă superearly cu fructe roșii și roșii închise. Aceste tipuri includ soiul Transfigurare, are caracteristici excelente și este utilizat ca grefă. Se maturizează în 110-115 zile de la deschiderea mugurilor. Se răstoarnă rapid pe portaltoi, este rezistent la temperaturi scăzute și fără pretenții la sol. Fructele de padure sunt roz, cu o nuanță roșie, suculente, parfumate, ciorchine sunt dense, alungite, câștigând 1,5 kg fiecare. Transformarea este cultivată în multe regiuni ale țării noastre și iubește varietatea pentru rezistența sa la boli și productivitatea stabilă.
Hibridul matur de cireș negru, dezvoltat de crescătorii ucraineni, se maturizează la mijlocul lunii iulie. Boabele sunt de culoare violet închis, mari, cu vârful ascuțit, carnea este suculentă, roșu-roz, cu aroma de cireșe supraîncărcate. Greutatea ciorchinilor este de la 700 g la 1500 g, florile sunt bisexuale. Planta este puternică, ramificată, necesitând ciupire și tăiere regulată. Un hibrid relativ nou a câștigat faimă în ultimul deceniu, se distinge prin capacitatea sa de a produce culturi în pași. Boabele cu piele groasă tolerează bine transportul și sunt păstrate mult timp.
Strugurii Baikonur se coacă 105-110 zile, tolerează supraîncărcarea fără pierderi și dau o recoltă abundentă. Fructele de pădure sunt de culoare purpurie închisă, cu o tentă roșie, arătată la capăt, parfumată, cu carne suculentă. Conțin 2-3 oase. Ciorchinele sunt dense, cântăresc 400-700 g. Boabele nu sunt predispuse la cracare, deteriorate periodic de viespe. Tufele sunt înalte, tăind vița de vie - mediu (6 muguri). Boabele sunt apreciate pentru gust și culoare, potrivite pentru lichioruri și vinuri.
- Strugurii Aivaz coapte devreme obținuți în Ucraina (Moldova + Cardinal) se coacă după 115 zile. Fructele de padure sunt albastru inchis, mari, ovale, dulci; gustul este obișnuit, cu amărăciune. Clustere sub formă de con, cu o greutate de 400-600 g. Tufele sunt puternice, se coacă cu 70%. Productivitate în medie de până la 6-8 kg pe perioadă de vegetație.
- Beauty Sidlis (SUA), are boabe de culoare albastru închis de dimensiuni medii, cu pielea delicată, este dulce și armonios cu note fructate. Crossing 2 soiuri - Regina viilor de vie și stafide negre. Fructele nu au semințe. Ciorchine - până la 800 g. Arbust înalt cu frunze de culoare verde închis.
- Distracția este o varietate de masă timpurie din selecția ucraineană (Kodryanka + Laura). Fructele de padure sunt mari, alungite, albastru-violet, suculente cu note musculoase. Flori bisexuale. Greutatea grupurilor de densitate medie este de 700-1000 g. Sunt obținute suficiente dulciuri în 100 de zile. Tufii sunt înalți, lăstarii se coacă cu 90%.
- Favorit - struguri întunecați coapte din Bulgaria. Pe un buchet desprins, conic fructe de albastru copt de mărime medie, dulce și acru, cu aromă de nucșoară. Greutatea ciorchinilor este de până la 600 g. Semințele sunt de 3-4 bucăți. Ripens în 10 august.
- Cunoscutul soi rusesc Taman este rezultatul încrucișării a două specii - Criulensky și Cardinal. Productivitatea strugurilor de masă de până la 10 kg pe tufiș. Fructele de pădure sunt albastru închis, cărnoase, suculente, cu un final fruct de nucșoară. Hibrid viguros. Planta este rezistentă la mucegaiul praf.
Soiuri de struguri ușoare de masă, cu descriere și caracterizare
Plantele cu fructe verde deschis și galben sunt apreciate pentru gustul delicat și pielea moale. Soiul este rar folosit pentru fabricarea vinurilor și tincturilor. Fructele de padure care nu au pigment inchis sunt bine tolerate de persoanele care sufera de alergie si sunt ideale pentru hrana pentru bebelusi.
O varietate cu un sezon de maturare timpuriu al Arkady (primul nume este Nastya) se maturizează timp de 115-120 de zile. Forma de struguri a fost obținută la Odessa prin traversarea a două soiuri - Cardinalul și Moldova. Arcadia are boabe de culoare galben-verde, mari, alungite, moderat dulce, cu aromă de nucșoară și pulpă suculentă. Flori bisexuale. Un hibrid timpuriu și înalt necesită tăiere pentru 8-10 muguri, tolerează o sarcină crescută a culturii (3-5 clustere) fără pierderi. Forma de struguri nu tolerează acoperirea cu apă, este necesar un tratament preventiv al mucegaiului pudră.
Strugurii Bazhen au fost aduși în Zaporizhia în urmă cu mai bine de zece ani. Boabele soiurilor au forma de ou, de culoare galben-verde, caracterizate printr-o aromă de muscat și o aromă dulce de vișine. Ciorchinele sunt mari, slabe, cu greutate - 700-1100 g. Florile sunt bisexuale. Tufele sunt luxuriante, dar înalte. Termen de scadență - 105-110 zile. Tăierea viței de vie este scurtă și medie. Planta este tratată de 2 ori pe an din mucegai și oidiu, pentru iarnă vița de vie este adăpostită.
Strugurii Heracles rezistenți la înghețuri se întorc în ziua 95-105 de la începutul sezonului de creștere. Forma de masă combină calitățile parentale a două soiuri: Elegant și Arcuit. Boabele hibridului au o nuanță de la galben până la roz pal, cărnos, suculent, parfumat, cu o acoperire ceroasă. Greutatea buchetului este de până la 800 g. Tăiați planta pentru 6-8 ochi. Strugurii nu sunt mazăre, ci sunt afectați de mucegaiul pudră.
- O varietate matură de selecție ucraineană Vega a combinat caracteristicile de calitate ale Demeter și Arcadia. Boabele în formă de struguri sunt oval-cilindrice, de culoare galben deschis, cu o aromă subtilă de fructe de muscat. Culturile Vega sunt mari, conice până la 1,5 kg, se coacă la sfârșitul lunii iulie. Strugurii vigurosi au flori bisexuale și necesită tăiere medie.
- Boabele de galben chihlimbar din soiul de struguri timpurii Galahad sunt apreciate pentru gustul uimitor și randamentul ridicat. Greutatea clusterelor este de 600-1100 g; se maturizează în 95-105 zile de la deschiderea mugurilor. Florile sunt bisexuale, lăstarii se coacă cu 85%.
- Soiul de struguri super zmeură, originar din Ucraina, se remarcă prin fructe albe, rotunde, moderat dulce (zahăr 19%) și aromat; nu se găsesc mai mult de două semințe. Greutatea clusterelor este de 500-700 g. Termenul limită pentru primirea primei recolte este în 105-115 zile. Strugurii se taie la 8-10 muguri, lăstarii se coacă cu 75-85%.
- Cultivatul Rusbol fără semințe de selecție internă se coace în ziua 95-105. Boabele ovale, albe cu un bronz, iubite pentru note fructate și dulceață moderată, sunt apreciate printre grădinari. Se recoltează până la 10-15 kg din bucșă, ciorchinul mediu cântărește 800 g. Lăstarii se coacă complet.
- Noul soi rusesc Hip-hop cu fructe abundente, are boabe rotunde de culoare galben deschis, dulce cu amărăciune și o aromă moderată de muscat. Masa clusterilor este de 500-700 g. Perioada de maturare este de 100-110 zile.Florile plantei sunt bisexuale.
Cele mai fructuoase soiuri de struguri de masă timpurie, cu o scurtă descriere
Dintre soiurile fructate de culoare închisă, Julian este deosebit de deosebit, cu buchete de până la 1,5 kg, iar „ruda” lui este Yubiley Novocherkassky (0,6-1,2 kg). O plantă poate aduce până la 20-25 kg fructe de pădure alese. Adesea o recoltă de invidiat se obține din soiul Yubilei - până la 15-18 kg, cu o greutate medie a clusterului nu mai mult de 800 g. Uimitorul hibrid de struguri Velika cu boabe purpurii închise, crescute în Bulgaria, este renumit pentru ciorchini de până la 1 kg și dă până la 12-15 kg de fructe de pădure pentru sezon. Fructele se coacă în 115-120 de zile și sunt amintite de note subtile de nucșoară și boabe.
Veles cu fructe roz este caracterizat ca o varietate productivă, cu o masă medie de perii de aproximativ 1,8 kg. În lunile favorabile de vară, soiul aduce peste 18-20 kg fructe dintr-o singură plantă.
Printre primele soiuri cele mai fructuoase, grădinarii practicanți notează:
- Arcadia - 25-30 kg;
- Laura - 25-28 kg;
- Rusă timpurie - 20-24 kg;
- Kodryanka - 20-22 kg;
- Gala - până la 23 kg.
Fructe abundente - până la 15-20 kg - la soiurile Transfigurare, Bazhen, Gourmet, Rusbol, Libia, Timur.
Greutatea medie a ciorchinilor de Rusă timpuriu nu depășește 700 g, iar Kodryanka - 900 g, dar cu o îngrijire corespunzătoare pe tufișuri, cultura se maturizează de la sfârșitul lunii iulie până la începutul lunii septembrie.
Un randament ridicat este obținut din formele de struguri, care sunt capabile să dea ovare repetate în mugurii axilari. Adesea, soiurile timpurii formează 3-4 inflorescențe pe lăstarii fructiferi. În ciuda greutății medii a periilor de fructe de 400-700 g, ca urmare, mai mult de 20 kg de fructe de fructe se coacă. Recolta depinde de cât de des este udată și fertilizată vița de vie. De asemenea, poda joacă un rol important în producția de fructe.
Cele mai dulci soiuri de struguri de masă timpurii
Strugurii, fructe ale căror conținut de zahăr mai mare de 20% și aciditate rămâne în intervalul 5-7 g / l, vor fi cele mai dulci și mai delicioase. Liderii din podgorie pentru dulceața boabelor sunt soiurile de rapiță. Hibridul matur timpuriu Kishmish 342, care se coace timp de 115-120 de zile, se află pe primul loc printre soiurile „dulci”. Cantitatea maximă de zaharuri în momentul maturizării câștigă Super Extra - până la 26%, Libia - 24%; Iulian - 22-24%.
Tabel: Indicatori de acumulare a zahărului pentru unele soiuri de struguri cu maturare timpurie
nume | Acumularea de zahăr în% |
Aloshenkin | 20 |
Laura | 22 |
Rusă devreme | 21 |
transformare | 19 |
Vega | 22 |
Codreanca | 19 |
Tason, Bazhena, Harold (22-24%) sunt unele dintre cele mai dulci soiuri de struguri pentru desert. În funcție de cantitatea de zahăr din fructe, strugurii vor fi potriviți pentru vinificație și coacere. De asemenea, deserturile și stafidele sunt preparate din cele mai dulci soiuri.
În regiunea Pământului Negru Central, Super Extra și Aleshenkin sunt lideri în materie de maturitate. Dulceața și gustul armonios sunt dovedite mai presus de toate prin maturarea fructului viței de vie. Libia nu are întotdeauna timp să coacă vița de vie, deși este mult mai moale și mai dulce la gust, muscatul său este mult mai pronunțat. Dar, în vara ploioasă, fructele de pădure se crăpă și se prăpădesc. În iunie-iulie, plouă mai des și sunt furtuni decât în august, astfel că Libia suferă de acest lucru. Arbustul cu creștere slabă al soiului Arcadia crește bine pe chernozem, iar pe solurile nisipoase ale grădinilor noastre forma strugurilor nu se dovedește atât de mare, așa cum se precizează în caracteristicile Registrului de stat al Rusiei, subtilitățile gustului nu se observă. Arcadia este pentru noi cea mai obișnuită varietate cu fructe albe, cu clustere moderat libere; boabe dulci, suculente, gustoase. Principalul plus al Arcadiei este clusterele mari, frumoase și perioada de maturare timpurie (Voronezh, Kursk, regiunea Belgorod - începutul lunii august).
Fructe saturate de roșu închis de Kodrianka se coacă timpuriu. Adesea le punem în compoturi și gemuri, în ciuda prezenței în ele a semințelor. Arbustul general de struguri coapte devreme se simte confortabil pe foișor și nu se ascunde întotdeauna pentru iarnă. Dar aceasta nu este cea mai bună opțiune de iernare pentru Kodryanka.
Cu 2 săptămâni înainte de recoltare, trebuie să o alimentăm cu cenușă (1 litru de cenușă de lemn pe găleată de apă caldă - în cercul trunchiului, prelucrăm cu o soluție de îngrășăminte de potasiu - peste fructe de padure. Cheia dulceaței și suculenței este udarea regulată la sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august, când începe căldura și seceta) .
Video: o trecere în revistă a soiurilor de struguri coapte de desert timpuriu (Arcadia, Velika, Transfigurare, Annocary Novocherkassky și altele)
Soiuri tehnice timpurii cu descriere și caracterizare
Soiurile tehnice de struguri sunt reprezentate de forme de struguri de vin și de desert destinate pregătirii vinurilor și coniacului, culoarea bogată și aciditatea moderată sunt bune în gemuri și conserve.
Majoritatea grădinarilor în scopuri tehnice cresc celebrul soi domestic Violet timpuriu - o varietate de vinuri de masă, pentru a face vinuri roșii și de desert, tincturi, deserturi.
Perioada de maturare este de 115-125 zile. Boabele violete, rotunde, de dimensiuni medii, saturate, conțin 21% zahăr și 5 g / l de acizi. Un gust fructat moderat și note de nucșoară de struguri Purpuriu devreme sunt apreciate nu numai la vinificație, ci și la prepararea deserturilor. Fructele de padure contin 2-3 seminte, greutatea medie a mainilor este de 200-300 g.
Cele mai multe soiuri tehnice sunt nucsoare (Muscat Blau, Donut Muscat). Platovsky este un soi de fructe albe foarte timpuriu, destinat pentru prepararea vinurilor de desert. Zaladenda și un cadou de la Magarach sunt „părinții” unui soi de vin maturizat timpuriu. Boabele sunt rotunde, albe, cu o parte roz. Ciorchine - până la 200 g, acumulare de zahăr - 22%, acid - 8 g / l.
Pinot Tin și Rondo sunt soiuri tehnice timpurii cu randamente medii. Boabele sunt rotunde, negru-purpurii, cu aciditate. Vinurile acestor soiuri sunt de înaltă calitate, foarte acide, muscatul este simțit mai ales în timpul îmbătrânirii prelungite a vinului în butoaie de lemn.
Soiul Pinotin rezistent la îngheț este apreciat pentru gustul său bogat de nucșoară și pentru culoarea purpurie a fructelor de fructe de pădure, în formă coaptă este delicat violet. Boabele sunt rotunde, albastre, sucul nu este colorat; 2-4 oase. Greutatea ciorchinilor este de la 200 la 500 g. Florile sunt bisexuale, tufișurile sunt puternice și înalte. Hibrid rezistent la mucegaiul praf.
Soiuri de struguri timpurii pentru regiuni cu descriere și caracteristici
Soiurile de struguri timpurii sunt împărțite în ultra-timpurii, devreme și timpurii. Formele de struguri sunt selectate pentru climatul regiunii și calitatea solului de pe șantier. Alegerea corectă a soiului afectează rata de supraviețuire a sitului și productivitatea culturilor.
Soiuri pentru cultivare în Ucraina
Soiurile de struguri timpurii și ultra-timpurii sunt cultivate în vestul Ucrainei și în regiunile de est ale țării nu numai în teren deschis, ci și în sere. Hectare întregi din regiunea Kherson, Odessa, Nikolaev ocupă câmpuri de struguri cu efect de seră. O astfel de tehnologie agricolă vă permite să obțineți struguri mari și dulci din soiurile Julian, Harold, Galahad, Delight, Aleshenkin în a doua decadă a lunii iunie.
Lorano cu fructe întunecate și Cadoul de Nesveta se coacă în 90 de zile, uimitorul soi Rhombic cu fructe în formă de deget devine dulce și gustos după 80-90 de zile de la începutul sezonului de creștere.
Și, de asemenea, în Ucraina primesc o recoltă incredibil de timpurie din soiul precoce Catalonia, dintre care primele ciorchini coacă în 85 de zile. Fructele de pădure sunt albastru închis, suculente, cu o aromă de vișine dulce și astringență ușoară; cu pielea delicată; conțin până la 24% zaharuri și 6 g / l de acizi. Greutatea maximă a ciorchinilor este de 1200 g. Hibridul este rezistent la putregaiul cenușiu, nu se crăpă și rămâne pe tufișuri mult timp când este complet copt.
Cultivarea strugurilor ultra-timpurii în sere necesită polenizare forțată și îmbrăcăminte organică și minerală în timp util.
Video: revizuirea soiurilor de struguri timpurii din Ucraina, la sfârșitul lunii iulie
Soiuri pentru cultivare în Volgograd
Pe pământul Volgograd în condiții de climat puternic continental, se cultivă soiuri coapte timpurii și struguri cu maturare târzie. Experiența grădinarilor arată că îngrijirea corespunzătoare, tăierea regulată și raționarea tufișurilor, pansarea și prelucrarea superioară din mucegai și oidiu sunt o garanție a recoltelor stabile și demne în podgorie.
Aici cresc Libia și Kishmish 342, Julian și Vega; Super Extra, Arcadia, Tason - soiuri viguroase cu o perioadă de creștere de până la 110 zile și un muscat roșu super-timpuriu, au pus mult timp în posesia viilor din Volgograd. Foarte des Volgograd timpuriu, cu fructe de pădure albastru închis și ciorchine alungite (110-120 zile) se găsește în zonele viticole.
Video: struguri coapte devreme în regiunea Volgograd
Soiuri pentru cultivare în regiunea Rostov
În condițiile climatice din regiunea Rostov, majoritatea soiurilor de struguri de masă și tehnice ultra-timpurii se maturizează complet. Cei mai cunoscuți hibrizi de struguri:
- Julian;
- incante;
- Libia;
- Laura;
- Galahad;
- Codreanca;
- Arcadia.
În Regiunea Rostov sunt dezvoltate răsaduri de vinuri și creștere de soiuri de desert și soiuri de vin. În ciuda faptului că regiunea este situată în zona de nord a agriculturii industriale, nu numai soiurile domestice, ci și formele de struguri crescute în SUA - Pink Sidlis, Ainset Sidlis - au devenit răspândite aici. Vița de vie necesită adăpost în timpul iernii și tratamente preventive împotriva mucegaiului pudră și a bolilor fungice ale strugurilor.
Cele mai renumite soiuri coapte din zonă timpurie: Delight, Perles of Clogs, Zoreva. Cresc o varietate de acoperire universală Prietenia cu fructe albe-galbene, moderat dulce, cu note fructate. Sezonul de creștere este de 110-120 de zile.
Soiuri pentru cultivare în Belarus
Pe solul belarus, cultivă adesea soiuri de struguri timpurii și ultra-timpurii pentru a obține randamentul maxim din fiecare viță de vie într-un climat continental temperat, cu influența ciclonilor atlantici. Grădinarii încearcă să aleagă cele mai multe soiuri rezistente la îngheț, care practic nu sunt afectate de mucegaiul pudră.
Aleshenkin, roz Minsk, alb-fructate cu roz Tukay, Transfigurare, Julian sunt soiuri populare. În Vitibshchina, a fost foarte îndrăgită selecția ultra-timpurie Sharov Riddle din Altai cu boabe violet rotunde. Soiul tolerează înghețurile până la -30 º º și nu necesită adăpost pentru iarnă.
Rusball și Tason sunt apreciați pentru un buchet mare și fructe dulci. Aceste soiuri coacă în Belarus la sfârșitul lunii iulie și necesită adăpost în timpul iernii. Ultra-timpuriu Super Extra și Arcadia vă permit să obțineți până la 8-12 kg din tufă, dacă sunt plantați pe soluri fertile bine încălzite. Perii mari și fructele dulci se obțin cu normalizarea în timp util a lăstarilor și o încărcare moderată pe tufiș.
Soiuri pentru cultivare în Siberia
În Siberia, o recoltă demnă se recoltează din soiurile zonate de maturare timpurie. Pentru regiunile nordice sunt cele mai relevante soiurile de struguri ultra-timpurii, care în 95-110 zile reușesc să crească vița de vie, să dea o ovare puternice și să obțină suculență și dulciuri. Este important ca soiurile să fie adaptate la climatul dur siberian și să tolereze constant înghețurile de întoarcere de primăvară, influența vânturilor de nord și frigul timpuriu de toamnă.
Aici, un soi de maturitate din selecția siberiană Tukay este cultivat cu fructe verzi moi, dulci, care se coacă la începutul lunii august, Muscovenita Rusoven alb-muscat și un soi Muromets rezistent la îngheț albastru închis. Codryanka, Hercules și Bashkir devreme, rușii Sharov Riddle timpurii și „locali” sunt populari aici. În Siberia, toate soiurile de viță de vie necesită umiditate abundentă toamna și adăpost de încredere pentru iarnă.
Video: struguri timpurii pentru cultivare în Siberia
Recenzii despre grădinari
Am o podgorie EXTREME în acest sezon. Am udat tufișurile cu apă importată. Am udat doar de două ori, încerc să cresc struguri timpurii, fără să ud. În timp ce înflorește fără fertilizare, observ inflorescențe la soiurile noi plantate anul trecut (Velika, Tason, Transfigurare). Baikonur, Julian, Ayuta, Manichiura cu degetul, Zarya Nesvetaya, Cireșul negru - în funcție de rezultatele înfloririi, cele mai mari inflorescențe de Pink Early și Arcadia (în comparație cu Transfigurația, Libia, Descendentul Rizamatului, Iulian) cresc într-un singur șanț, la aceeași vârstă ( forța de creștere este foarte diferită). Aceste specii coapte timpurii nu au eșuat niciodată.
Peter//vinforum.ru/index.php?topic=40.0
La sfârșitul lunii iulie, orașul Kamyshin. Mă apropii de memoria Profesorului (mai precis, au mâncat deja jumătate din recoltă), în 5 zile vor fi Super Extra și Libia în același timp - înflorirea luxuriantă promite o recoltă bună, Delight este deja cu o nucșoară bună, iar transfigurarea a pictat și a atârnat pentru încă o săptămână și va fi gata. Chiar și Arcadia s-a înmuiat complet și cu zahăr decent, cred că au trecut cam 10-12 zile până când se coace.
Evgeny Polyanin//vinforum.ru/index.php?topic=40.0
Majoritatea soiurilor de maturare timpurie merită dragostea și respectul universal al viticultorilor cu experiență pentru maturitatea lor timpurie și rezistența la bolile fungice ale viței de vie. Având câteva soiuri extrem de timpurii pe parcelă, vă puteți bucura de fructe de pădure suculente și parfumate la mijlocul verii. Abundența de soiuri de struguri foarte timpurii și o varietate de caracteristici de calitate deschid oportunități enorme atât pentru cultivatorii experimentați, cât și pentru grădinarii începători.