De mii de ani, omul încearcă să îmbunătățească acest miracol al naturii - vița de vie, soiurile și hibrizii sunt acum foarte mulți, dar apar constant noi. Variety Zest - unul dintre nu mai demult a apărut în grădinile cultivatorilor și fermierilor amatori. Opiniile despre acest strugure sunt literalmente polare. Adesea, depind dacă obiectivele stabilite de persoana care a plantat această viță de vie au fost atinse. La urma urmei, rezultatul acțiunilor noastre nu este întotdeauna în concordanță cu ceea ce s-a intenționat.
Krymchanka cu caracteristici
Dintre toate plantele utile cultivate, vița ocupă locul cel mai proeminent. Acest lucru este deja evident din numeroasele studii și preocupări pe care omul le-a aplicat culturii viței de vie.
I. V. Michurin
//vinograd.info/info/grozdya-zdorovya/istoriya-vinogradarstva.html
Acest soi minunat de struguri s-a născut din eforturile specialiștilor din departamentul de selecție a strugurilor NIViV „Magarach”. „Părinții” acestei frumoase femei din Crimeea sunt soiurile Cardinal și Chaush cunoscute și iubite de mulți. Numele oficial al soiului este XVII-241. Când îl întâlnești în literatura de specialitate, știi că acesta este un punct de reper.
Ciorchine coapte de struguri dintr-o calitate de stafide
Nu a fost întâmplător faptul că soiul și-a primit numele. Una dintre caracteristicile sale este că, timp îndelungat, strugurii care nu sunt luați de pe tufă nu se descompun, nu se crăpa, ci pierd treptat umiditatea, se ofilesc și nu încep să se transforme în stafide direct pe viță de vie.
Acum, punctul culminant poate fi găsit în podgoriile din Ucraina, Moldova și regiunile sudice ale Rusiei.
Frumos din interior și din exterior
Zestul crește pe tufele înalte. În aparență este atractiv cu ciorchinii săi de formă conică, cu boabe strălucitoare de dimensiuni egale, vopsite în toate nuanțele de culoare roșie-visiniu. Nu mai puțin tentant este gustul delicios ciudat al fructelor suculente cu pulpă dulce densă, atât marmeladă cât și crocantă.
Vedere generală a soiului de maturare a strugurilor Zest
Ei bine, personajul!
Grape Zest - un soi de masă timpurie. Viile ei înalte se coacă perfect pe toată lungimea lor. Buchete de friabilitate medie, tendința fructelor de pădure este minimă. Boabele se coacă în 105-110 zile, de obicei până la începutul lunii august. Productivitatea este scăzută.
Informațiile cu privire la dimensiunea clusterelor sunt diferite: unii cultivatori numesc greutatea medie de 500 de grame, alții raportează perii care cântăresc un kilogram sau mai mult. O situație similară cu datele privind mărimea boabelor. Apelează la numerele 9-10, 10-15 și chiar până la 18-22 de grame.
Fructele de stafide tolerează perioade lungi de transport. Au acizi și vitamine organice. Zahărul în fructe de pădure este de 16-18%, iar unii viticultori indică un conținut de zahăr până la 22%. Coaja este transpirată, dar atunci când este mâncată, aproape că nu se simte.
Varietatea Zest are rezistență scăzută la îngheț, susceptibilitate ridicată la boli de mucegai, putregai cenușiu, antracnoză, oidiu, cancer bacterian și escoroză. Dăunătorii pot ataca acarienii-păianjen și acarienii, filoxera.
Nimeni nu este ferit de daune
Zestul în creștere
Atunci când decideți cultivarea strugurilor de stafide pe propria parcelă, trebuie să cântăriți cu atenție toate caracteristicile pozitive și negative ale acestui soi și să țineți cont de toate nuanțele cultivării sale.
Alegând un loc unde să plantezi Zest, nu poți rata rezistența sa redusă la îngheț. Ea poate supraviețui la temperaturi de -12-18 ° С, în unele surse indică faptul că până la -20 ºС. Acest lucru înseamnă că trebuie să îl așezați în cel mai cald și însorit loc - pe partea de sud a clădirii sau a structurii și la o distanță de cel puțin o jumătate de metru, pentru ca rădăcinile plantelor să nu sufere de îngheț. Pentru Zestul de iarnă, este necesar să se protejeze de înghețuri severe și să se încălzească sistemul de rădăcini.
Pe vițelele de stafide, apar doar flori de tip feminin. Pentru polenizarea din apropiere, cu siguranță este nevoie de un strugure timpuriu cu flori masculine. În general este polenizat destul de bine.
Deși Zest este un strugure înalt, în primii doi ani se recomandă să nu îl tăiați. În viitor, tăierea acestor viță de vie toamna, este mai bine să lăsați 10-11 ochi pe fiecare și 40-45 muguri pe întreaga tufă.
Prima cultură poate fi așteptată în al treilea sau al patrulea an după plantare. În următorii ani va fi mic - 2-3 kg din fiecare tufiș. Treptat, poate fi crescut până la 7-8 kilograme.
Având în vedere rezistența scăzută a Zestului la multe boli, precum și să nu o expună pericolului dăunătorilor, este necesar să respectați cu strictețe și în mod constant termenii pentru prelucrarea strugurilor cu preparate chimice, fungicide și insecticide. Desfășurați cu atenție și în timp util toate activitățile agricole necesare.
Opinii
Bine ai venit! Punctul culminant, precum un hibrid pur de Vitis Vinifera, este afectat de mucegai (dacă este crescut fără tratament cu substanțe chimice) cu 4-4,5 puncte. Forța de creștere a tufișurilor este uriașă, randamentul este sub medie. Gustul, după părerea mea, este bun, carnea este crocantă, fructe de pădure lungi foarte frumoase cu o greutate de până la 9-10 g maxim, ciorchini (la noi, cu un model de plantare de 3 x 0,75 m) sunt de dimensiuni medii, maxim 400 g, tip floare VF, există peeling , dar mai rar, anul acesta este foarte bine polenizat și a fost practic colorat. Salutări, Svetlana.
Krasohina//forum.vinograd.info/showthread.php?t=594
În condițiile mele. Puterea de creștere este mare, randamentul este redus)). Unul dintre primii este lovit de mucegai, chiar și oidiumul a fost pe el anul trecut, dar s-a agățat puțin (singura tufă din toată podgoria unde a fost oidiumul anul trecut). Conform rezultatelor anului trecut, recolta a însumat 150-200 g dintr-un tufiș întreg, adică vărsarea înainte de înflorire a însumat aproape 100%. Anul acesta sper ca la o recoltă, aproximativ jumătate din lăstari sunt singuri, pentru o perie rămasă, polenizată bine. Gustul, forma și consistența fructelor de pădure sunt pur și simplu magnifice!
Andrey Shevelev//forum.vinograd.info/showthread.php?t=14316
Punctul culminant este varietatea Magarach, am privit caracteristicile sale declarate plantate mai multe tufișuri. dar nu aveam ciorchine normale pe cultura principală (timp de patru sezoane) - este mazărea. Clusterele pe trepte se dovedesc frumoase și egale. Puterea creșterii este enormă - continuă să se încarce din cauza subîncărcării, deci nu este fiul vitreg a doua oară. Am reușit să plantez 17-241 (Kembel), Novocherkasskaya Rose, Aristocrat A1-1 - în condițiile mele nu văd diferențe decât numele. Acum, Rizaush a apărut - o formă hibridă de Kapelushny, va diferi de Zest nu numai prin numele său, ci și printr-un preț mai scump pentru materialul de plantare, ca orice produs nou.
Varietatea fină Zest este în multe feluri bună. Cu toate acestea, persoanele care ignoră viticultura, care au decis doar să înceapă să stăpânească această știință dificilă, nu ar trebui să întreprindă cultivarea acestei femei drăguțe din Crimeea. Prea multe nuanțe și caracteristici ale îngrijirii ei. Pentru a realiza o recoltă de Highlight, este necesar să depunem multe eforturi, muncă și răbdare.
