În decursul a 20 de ani de existență, strugurii NiZin au devenit o formă hibridă clasică cultivată în multe grădini din aproape toate zonele climatice din țările noastre și din vecinătate. Soiul, crescut la sfârșitul ultimului mileniu, s-a îndrăgostit de viticultori atât pentru gustul excelent și pentru comercializarea fructelor de pădure, cât și pentru îngrijirea fără pretenții și adaptabilitatea lor la diferite condiții.
Istoria cultivării soiurilor de struguri Teroasă
Struguri NiZin - primul soi de struguri, dezvoltat de entuziastul amator V.N. Kraynov, care a locuit în orașul Novocherkassk. Viktor Nikolaevici a fost numit crescător „privat”. Într-adevăr, nu a lucrat în niciun laborator serios, ci a creat forme noi de struguri în grădina personală. După cum a spus crescătorul însuși, s-a angajat în viticultură încă de la 15 ani, tatăl său i-a învățat acest lucru, nu și agronom, ci ofițer pensionat. Întrucât cabana de vară a lui V. N. Krainov a fost situată pe malul râului Tuzla și a fost caracterizată prin condiții climatice nu foarte favorabile, a încercat să creeze soiuri rezistente la îngheț, rouă dimineață și ceață. În total, crescătorul a creat 45 de soiuri și aproape toate încă își găsesc aplicarea.
Boabele de struguri produse de plantele din colecția lui V. N. Krainov sunt caracterizate de epitete „solide, impresionante, gigantice, gigantice”.
Și prima varietate care a primit un „bilet la viață” a fost tocmai soiul NiZin. Așa este, cu majusculă „Z” în mijlocul cuvântului. Însuși entuziast, povestind despre începutul lucrării sale la 30 noiembrie 2009, a spus că a efectuat cruci de doar câteva soiuri folosind diverse opțiuni, de exemplu: Talisman + Tomaysky, Talisman + Toamna Neagră și Talisman + stafide Radiante. El a scris: "Deja în 1998, unele răsaduri hibride au aruncat inflorescențe și au înflorit, în august-septembrie a fost obținută prima cultură de struguri noi, printre care a fost izolată forma hibridă NiZin, care devenise deja aproape legendară."
NiZina a devenit rapid un clasic: l-au egalat, l-au îmbunătățit, dar nota este acum „în serviciu”
La început NiZina a fost cultivată în sudul Rusiei. Apoi a început să cultive grădinari pe banda de mijloc și mai multe regiuni nordice. În 1999, soiurile Nina, uriașul Tuzlovsky, Pervozvanny au fost crescute, iar apoi lista hibrizilor primiți de Kraynov au crescut ca la avalanșă.
Pe internet puteți găsi mai multe judecăți diferite despre ce soiuri au fost „părinții” acestui hibrid.
În acest caz, desigur, ar trebui să ajungeți la sursa, și chiar în timpul vieții lui V. N. Krainov, a funcționat un site web dedicat operei sale. Se pare că se spune clar că NiZina este rezultatul hibridizării soiurilor Kesha-1 și Rădăcină. Unde merge rețeaua despre multe opinii pe acest subiect? Da, pur și simplu pornind de la faptul că, pe baza acestei perechi, Kraynov a dedus mai multe soiuri secvențial! Dar nu este dificil să desenezi o mică paralelă. Aceiași părinți au copii, atât luminoși cât și întunecați. Comparația, desigur, este exagerată, dar ceva asemănător în lumea plantelor: moduri diferite de traversare, puteți obține rezultate diferite. Mai mult, un alt crescător, V.V. Zagorulko din orașul Zaporozhye, ca rezultat al selecției pe baza aceleiași perechi, soiul Lily of the Valley era radical diferit de NiZina.
Crinul din vale cobora de la aceiași părinți, dar cât de diferite sunt aceste soiuri unul de celălalt!
Cultivatorii de struguri nu au avut timp să-și dea seama ce varietate de V. N. Krainov era mai bună - Nizina sau Nina care l-au urmat, ca crescător i-a confuzat și mai mult, eliberând o formă hibridă numită Nizina 2. Mai mult, din descrierea dată pe site-ul său, a rezultat că chiar în aparență, Nizin 2 este foarte diferit de soiul Nizin: chiar și culoarea boabelor este diferită, ca să nu mai vorbim de alte caracteristici. Da, mai târziu Nizin 2 a primit numele Ninel, dar acest fapt a adăugat confuzie.
Deci, înapoi la soiul cu care a început istoria strugurilor V.N.Krainov, strugurii NiZin. Sau mai degrabă, așa cum a scris autorul însuși, „la un hibrid interspecific complex de maturitate medie-târzie”.
Descrierea soiului de struguri NiZina
Tufii de struguri ai soiului Nisina cresc peste medie, iar creșterea apare rapid, iar printre lăstarii săi, cei mai mulți dau roade. Numărul lor se referă la numărul total ca 60 - 80%. Se remarcă o ramificare puternică a lăstarilor și, deoarece una sau două perii de fructe de padure pot fi legate pe fiecare, randamentul soiului este caracterizat ca fiind foarte mare. Arbustul rezistă la sarcina totală de până la 24 de lăstari, fructificare stabilă. Masa minimă a culturii dintr-un tufiș cu absență aproape completă de îngrijire este de 6 kg.
Periile NiZina cresc astfel încât să nu se amestece între ele, iar randamentele acestui soi de struguri sunt caracterizate ca fiind stabile
Arbustul poate crește atât pe propriile rădăcini (adică cultivate din butași de struguri NiZin), cât și în cultura altoită: procentul de vaccinări reușite la mâinile calificate este aproape de 100, soiul are o compatibilitate ridicată cu majoritatea portaltoilor. Fotografiile în timpul sezonului de creștere coacă suficient. Frunze de forma obișnuită. Nizina începe să producă culturi în al doilea sau al treilea an după plantare; în funcție de condițiile climatice, perioada de la începutul sezonului de creștere până la maturarea completă a fructelor de pădure este de la 4 la 4,5 luni. Astfel, soiul nu este timpuriu, ci mai degrabă ar trebui considerat mediu-târziu: recoltarea în sud începe la sfârșitul lunii august, iar în zona de mijloc și spre nord - mai aproape de mijlocul lunii septembrie.
Nizina este caracterizată ca o varietate rezistentă la îngheț: rezistă la temperaturi până la -23 despreC. Adevărat, acum acest indicator nu va surprinde pe nimeni: există mai multe numere record. Dar faptul că în majoritatea regiunilor necesită doar adăpost ușor pentru iarnă este un avantaj indubitabil.
Rezistența la bolile de struguri și la majoritatea dăunătorilor din soi este descrisă de mulți drept unici: se raportează că pulverizarea este numai preventivă în natură, iar bolile cu oidiu, putregai gri sau mucegai sunt extrem de rare pe NiZin. Cu toate acestea, profesioniștii dau o evaluare a rezistenței la boli fungice de 3,5.
Din anumite motive, coarne, viespe și albine nu le place soiul. Nu există atât de multe soiuri care nu sunt afectate de aceste insecte, ceea ce reprezintă un alt avantaj indubitabil față de multe alte soiuri.
Strugurii înfloresc la ore normale: în jurul lunii iunie. Florile sunt bisexuale, astfel că amenajarea boabelor este ridicată. Clusterele sunt frumoase și mari. Și dacă greutatea lor medie este de 0,7 kg, sunt descrise cazuri de creștere a acestora până la 2 kg, iar în cazuri individuale de până la 3 kg. Densitatea buchetului este medie, forma este de la cilindric în partea principală la conul obișnuit de mai jos. De regulă, clusterele sunt legate în așa fel încât să nu interfereze cu creșterea reciprocă, în fiecare cluster până la 40 de fructe de pădure. Buchetele au o prezentare bună, sunt transportabile și, dacă sunt depozitate corect, pot sta până la Anul Nou. Când este păstrat, gustul se îmbunătățește ușor.
Boabe de la mari la foarte mari: dimensiune medie 30 x 22 mm, greutate medie 11 g. Forma este de la o formă rotundă la ovală obișnuită.
Soiul se distinge și prin faptul că boabele se înroșesc cu mult înainte de debutul maturității consumatorilor: cu aproximativ două săptămâni înainte de recoltare, acestea par deja gata. Dar apoi culoarea se schimbă încet, devenind roșiatică-violetă, până la pur violet, intensitate ridicată.
În soarele luminos, fructele de pădure apar aproape transparent. Caracterizat drept cărnos, foarte suculent. Coaja este comestibilă. Conținutul de zahăr este de 17-19%. Rezistent la fisurare. Aciditatea este de 8-9 g / l. Numărul de semințe este de la 0 la 3.
Caracteristicile soiului de struguri NiZina
După ce am făcut cunoștință cu strugurii NiZin, vom încerca să îi oferim o caracteristică generalizatoare. Desigur, nu există struguri fără defecte, dar el are mult mai multe avantaje. Iată care sunt principalele:
- adaptabilitate la diverse condiții climatice;
- rata mare de creștere și un procent mare de lăstari de fructificare;
- rezistența la boli fungice și filoxera;
- rezistență la îngheț;
- maturitate timpurie;
- flori bisexuale;
- stabilitate și randament ridicat;
- lipsa daunelor fructelor cauzate de insectele zburătoare;
- prezentarea ridicată și transportabilitatea buchetelor;
- lipsa de „mazăre” în ciorchine;
- gust bun și aromă plăcută a fructelor de pădure.
Dezavantaje relative ale soiului:
- necesitatea unui spațiu mare pentru aterizare;
- necesitatea raționării culturii: fără tăierea lăstarilor suplimentari și îndepărtarea periilor, fructele de pădure sunt mult mai mici;
- afectiune de oidium in veri calde;
- Aroma „vișin” și culoarea purpuriu deschis a fructelor de pădure - „pentru toată lumea”.
În general, faptul că strugurii NiZin sunt populari este o dovadă că acesta este un hibrid de mare succes.
Caracteristici de plantare și cultivare soi de struguri NiZina
Din punct de vedere al plantării și cultivării, NiZina este un strugure clasic obișnuit de acoperire, astfel încât tehnologia sa agricolă nu are caracteristici semnificative. Nizinul este bine propagat prin butași, astfel încât să-i poți crește în mod independent răsadul acasă. Dacă aveți deja o tufă tânără rezistentă la îngheț dintr-un alt soi, Lowland poate fi altoit cu un mâner în acest tufiș: tehnica altoirii nu este foarte diferită de pomii fructiferi.
Ca toate soiurile de struguri, NiZina preferă să crească în locuri însorite, ferite de acțiunea vânturilor de nord. Prin urmare, atunci când alegeți un loc pentru a ateriza, ar trebui să alegeți unde există orice obstacol pentru vânt: peretele casei sau un gard gol. Arbuștii înalți (liliac, iasomie, caprifoi) protejează, de asemenea, împotriva vântului, dar totuși partea orientată spre soarele de sud ar trebui să fie deschisă.
Nizina adoră solul ușor, răspunde bine la cernoziom, dar este capabilă să crească în orice loc, cu excepția foarte mlăștinoase. Nu necesită udări dese și abundente, desigur, cu excepția perioadei de creștere activă a fructelor de pădure. Nu-i place plutirea apei: nivelul apei subterane ar trebui să fie mai îndepărtat de 2,5 m de suprafața solului.
Cea mai bună dată de aterizare în majoritatea regiunilor este sfârșitul lunii aprilie. În sud, strugurii pot fi plantați și în octombrie, dar plantările tinere pentru iarnă ar trebui să fie bine acoperite. Tehnica de plantare nu este diferită de alte soiuri, dar trebuie luată în considerare o forță de creștere mare, astfel încât distanța până la tufișurile învecinate sau alte plantări ar trebui să fie de cel puțin 3 metri.
Din toamnă, pentru plantarea de primăvară, este necesar să săpați întreaga suprafață din jurul tufei viitoare cu îngrășăminte (zona de nutriție ar trebui să însume cel puțin 5 m2) să umple solul cu nutrienți pentru următorii ani. Groapa de aterizare pentru plantarea de primăvară se prăbușește și toamna. O groapă pentru acest soi este săpată cu dimensiuni de cel puțin 70-80 cm în toate dimensiunile. 20 cm de drenaj este plasat în mod necesar în partea de jos, în special în cazul solurilor argiloase: pietriș, pietricele, bucăți de cărămidă. Pe stratul de scurgere se toarnă un strat de sol amestecat cu îngrășăminte (mai multe găleți de compost sau gunoi de grajd, jumătate de găleată de cenușă de lemn, jumătate de kilogram de nitroammofoska), iar deasupra este un strat care va contacta direct rădăcinile tinere: sol fertil curat, fără îngrășăminte. Plantează adânc Nizin, lăsând doar 2 rinichi deasupra solului.
În zonele aride, o groapă verticală trebuie plasată în groapa de plantare pentru a uda răsadul direct în zona de rădăcini pentru primii 2-3 ani. Când plantați, ar trebui să răspândiți bine rădăcinile, să acoperiți solul, să compactați bine și apa. Mularea solului în jurul răsadului este necesară: împiedică uscarea solului și împiedică creșterea buruienilor.
În groapa de debarcare este de dorit nu numai drenarea, ci și o țeavă pentru irigarea ulterioară
În procesul de creștere, este necesar să udăm periodic și să hrănim strugurii. După 2-3 ani în fiecare primăvară, la începutul primăverii, canelurile făcute de-a lungul periferiei arbustului trebuie umplute cu 1-2 găleți de compost, iar la începutul lunii iunie se toarnă 1-2 litri de cenușă, umplându-l ușor în sol. Înainte de începutul înfloririi și imediat după sfârșit, pansamentul foliar cu soluții de îngrășăminte complexe este eficient (prin pulverizare pe frunze). În timpul încărcării fructelor de pădure, pansamentul trebuie să conțină doar fosfor și potasiu.
Dacă se așteaptă înghețuri severe în primăvară, puteți amâna umflarea rinichilor timp de 1-2 săptămâni prin pulverizarea strugurilor cu o soluție de sulfat de fier, care va ajuta în lupta împotriva dăunătorilor și a bolilor.
Strugurii necesită tundere anuală formativă, menită să îndepărteze lăstarii uscați, precum și ramuri suplimentare care îngroașă tufele. Primăvara, tăierea este cosmetică, iar tăierea principală trebuie făcută înainte de adăpostirea tufișurilor pentru iarnă. În plus, de-a lungul întregului sezon de creștere, ar trebui să fie rupte lăstarii tineri slabi, dar în mod clar de prisos. Această operație ajută să se asigure că până în toamnă vor rămâne doar vițele necesare pe tufiș. În total, Nizina poate lăsa până la 22-25 de lăstari. Din păcate, adesea trebuie întrerupte grupuri suplimentare, chiar dacă apar. Sunt necesare suporturi puternice.
Soiul este destul de rezistent la boli, dar pentru prevenirea lor este recomandat să efectuați mai multe pulverizări pe sezon cu soluții fungicide. În octombrie - începutul lunii noiembrie, tufișurile trebuie acoperite pentru iarnă. Soiul este destul de rezistent la îngheț, nu este necesar să îngropați vița de vie chiar și în regiunile nordice. Va fi suficient, după ce a îndepărtat strugurii din spalier, acoperiți-l cu molidul de conifere.
Opinii
Chiar și în Siberia, Câmpia joasă crește pe teren deschis, dar adevărul nu este că în fiecare an se umple bine fără adăpost. În 2012 și în 2015, s-a maturizat cu mult înaintea adăpostului de cădere. Boabă gustoasă, mare.
Nadezhda NV//vinforum.ru/index.php?topic=573.0
Anul acesta mi-a plăcut și mai mult Nisina din cauza rezistenței sale, tufișul are 4 ani de fructificare, cu condiția ca anul acesta în aprilie să fie înghețuri și toate lăstarii principali să înghețe, iar întreaga podgorie să bată lăstarii de la înlocuirea mugurilor, în toată luna iunie plouă, nici un singur tratament până în iulie, până când toată podgoria a fost bolnavă, Ridomil Gold a pulverizat undeva pe 5 iulie, udând sub tufiș, niciodată fertilizat, a lăsat 15-17 ciorchini pe fiecare tufiș, a scos totul, pe fundalul Viva Aiki și Blagovest sarcină câștigă.
"Serg74"//vinforum.ru/index.php?topic=573.0
Astăzi au mâncat ultima pensulă de pe Pământul de Jos. Acidul și zahărul sunt în echilibru perfect atunci când, în urmă cu câteva săptămâni, erau acide (cosite sub cireșe), în timp ce erau complet vândute. Familia a apreciat gustul și aspectul, dar nu foarte mult în termeni. Cu toate acestea, verdictul urmează să fie în culegerea mea. Într-o aterizare de marfă destul de puțin, cinci tufișuri.
"Sanserg"//forum.vinograd.info/showthread.php?t=603
Video: struguri NiZin pe tufișuri
Soiul NiZina este destinat cultivării în podgorii din majoritatea țării noastre. Purtând rezistență ridicată la iarnă și sensibilitate redusă la boli, dă randamente stabile de fructe de pădure foarte gustoase. Grija pentru acest strugure nu este complicată, ceea ce permite recomandarea grădinarilor începători.
