Căpșunile suculente și parfumate sunt un oaspete binevenit în orice grădină. Din păcate, fructificarea majorității soiurilor nu durează mult: până la mijlocul verii, maturarea fructelor de pădure se încheie. Dar plăcerea poate fi extinsă cu ajutorul soiurilor de mai târziu. Acestea includ, de exemplu, căpșunile Florența, crescute în Marea Britanie. Acesta vă va permite să răsfățați familia cu fructe proaspete delicioase în iulie.
Istoria Florenței de căpșune
Strawberry Florence a apărut ca urmare a muncii crescătorilor englezi la stația experimentală a Institutului Molling East. Istoria reproducerii sale include traversarea unor specii renumite din Providence, Gorell, Tioga. Predecesorii imediați ai Florenței sunt olandezii Wima-Tarda și Vicoda. Un nou soi a fost înregistrat în 1997.
În original, căpșunile se numesc Florența, acest cuvânt este tradus în rusă atât ca „Florența”, cât și ca „Florența”. Prin urmare, uneori, grădinarii cred greșit că există două soiuri diferite cu nume similare.
În prezent, soiul este cultivat în Europa, în Rusia, Ucraina, Belarus. În principiu, această căpșune poate fi plantată la nesfârșit, deoarece poate fi cultivată atât în teren deschis, cât și în condiții de seră. Trebuie doar să rețineți că această boabă nu tolerează un climat cald.
Descrierea și caracteristicile soiului
Căpșunile Florența sunt clasificate ca soiuri de maturare târzie. Cu toate acestea, unii grădinari ruși consideră că este o căpșună pe termen mediu, deoarece există soiuri care se coacă chiar mai târziu. Fructificarea începe în prima decadă a lunii iulie.
Căpșun Florența se remarcă prin boabe mari și frumoase.
Arbustii Florența sunt mari și puternici, formează un număr mediu de mustăți. Frunzele largi de culoare verde închis sunt colectate într-o priză. Pedunculi lungi, dar groși, ridicați deasupra frunzelor. Fructe mari de formă conică sau rotunjită obișnuită sunt vopsite în roșu intens. Pulpa este relativ densă, foarte suculentă, cu o aromă caracteristică a căpșunilor. Gustul este dulce, dar cu o amabilitate accentuată.
Soiul Florența este caracterizat de următorii indicatori de calitate:
- productivitate ridicată - dintr-un tufiș puteți obține 0,4-0,5 kg, și uneori până la 1 kg fructe de pădure;
- boabe mari (greutate medie 30-35 g, maxim până la 60 g);
- transportabilitate bună și durată lungă de valabilitate (5-6 zile la frigider, fără pierderi de calitate);
- rezistență la condiții climatice adverse: chiar și pe vreme foarte umedă, dulceața fructelor de pădure rămâne neschimbată;
- susceptibilitate scăzută la boli ale sistemului de rădăcini și la mucegaiul pulberii;
- nedemne de compoziția solului (poate crește pe soluri de aproape orice tip);
- ciclu lung de fructificare (4-5 ani).
Varietatea, desigur, nu este lipsită de defecte:
- tendința de a te îmbolnăvi de putregai și de maronie pe timp prea umed (dar în medie nu mai mult decât alte soiuri);
- exactitate la udare (în caz contrar, există o scădere a dimensiunii și o deteriorare a gustului fructelor de pădure);
- randamente reduse pe vreme caldă - având în vedere că Florența formează un ovar și se maturizează mai târziu decât alte soiuri, această căpșune suferă adesea de căldură.
Video: Recolta de căpșuni din Florență a copt
Caracteristici de plantare și îngrijire
Obținerea unor producții mari depinde în totalitate de plantarea și îngrijirea corectă.
Principiile de aterizare
Cel mai bun moment pentru plantarea răsadurilor de căpșuni este considerat a fi prima jumătate a lunii septembrie, deși calendarul poate varia în diferite regiuni din Rusia. Cu cât este mai rece climatul, cu atât mai devreme trebuie să finalizați aterizarea. Principalul lucru este să aveți timp să faceți acest lucru cu o lună înainte de apariția înghețului. Tufele vor rădăcina bine și vor începe să înflorească imediat primăvara. În primăvară poți planta și tu, dar nu poți conta pe recoltă în primul an. În plus, răsadurile tinere trebuie acoperite în cazul înghețurilor nocturne. Atât în timpul plantării de primăvară, cât și a toamnei, trebuie să ne amintim că cea mai bună înrădăcinare a răsadurilor are loc la temperatura solului +15 ° C (temperatura aerului + 15 ... +20 ° C). Solul trebuie să fie suficient de umed.
Răsadurile de căpșuni vor tolera ușor plantarea dacă sunt plantate într-o zi înnorată sau ploioasă.
Un loc pentru căpșuni trebuie să alegeți un soare, în cazul extrem, pe jumătate umbrit. Cu lipsa de lumină, fructele de pădure vor fi acrișoare. Cel mai mult succes, căpșunile se dezvoltă pe soluri și soluri semi-nisipoase. Solul argilos este de asemenea potrivit dacă se adaugă cantități mari de materie organică. Nu puteți avea paturi de căpșuni în zone cu umiditate stagnantă - acest lucru poate duce la degradarea fructelor.
Răsadurile de căpșuni trebuie să fie sănătoase, cu un sistem rădăcină neîndulcit
Este recomandabil să cumpărați răsaduri cu un sistem rădăcină închis. Dacă luați plante cu rădăcini deschise, acordați o atenție deosebită stării lor: răsadurile cu rădăcini uscate nu vor lua rădăcină.
Pregătirea solului trebuie făcută cu 25-30 de zile înainte de plantarea căpșunilor. Toate buruienile sunt îndepărtate de pe șantier, se aduc 2 - 3 găleți de humus sau gunoi de grajd pentru fiecare metru pătrat și sunt dezgropate. Faina de cretă sau dolomită este necesară în solurile cu reacție acidă. Dacă intenționați să aterizați pe paturi, acestea sunt formate cu 3-5 zile înainte de plantare, astfel încât pământul să aibă timp să se așeze.
Plantarea căpșunilor constă în următorii pași:
- Pregătiți godeurile de o asemenea dimensiune încât sistemul de rădăcini al plantelor să se potrivească liber (diametru 10-12 cm). Datorită dimensiunii mari a tufului de căpșuni din Florența, distanța dintre găuri ar trebui să fie de cel puțin 40 cm.
- Turnați puțin (200-300 ml) apă caldă în fiecare godeu.
- Puneți răsaduri în puțuri cu rădăcini îndreptate, presărați sol și compactați cu mâinile. Punctul de creștere (numit și inima) ar trebui să fie la nivelul solului.
Când plantați căpșuni, trebuie să vă amintiți că inima trebuie să fie la nivelul solului
- Udați plantarea și mulgeți pământul din jurul plantelor cu humus sau rumeguș.
Dacă trebuie să plantați în sezonul cald, îndepărtați frunzele inferioare, iar după plantare, acoperiți plantele cu material nețesut timp de o săptămână. Este recomandabil să-l pulverizați periodic deasupra cu apă.
Video: plantarea corectă a căpșunilor
Udare
Căpșun Florența necesită o udare regulată și destul de abundentă, altfel boabele sunt mai mici și își pierd gustul. Umidificarea paturilor vara ar trebui să fie aproximativ o dată la două săptămâni (pe vreme caldă - o dată pe săptămână). Înainte de înflorire, este util să presărați căpșuni, acest lucru accelerează creșterea frunzelor. În luna octombrie, ultima udare este efectuată pentru reîncărcare.
Deși nu există flori și fructe de pădure pe căpșune, este bine să-l udăm prin stropire
Odată cu udarea căpșunilor, Florența este importantă pentru a păstra un teren de mijloc: cu o lipsă de umiditate, calitatea boabelor se deteriorează, iar cu excesul, rădăcinile pot putrezi.
Top dressing
Orice soi de căpșuni răspunde bine la pansament, dar Florența este deosebit de exigentă pentru ele. Fără cantitatea corespunzătoare de îngrășământ, fructele de pădure devin acrișoare.
- Din al doilea an după plantare la începutul primăverii, se aplică 3-4 kg / m pe sol2 compost sau humus, precum și compuși de azot, fosfor și potasiu (1 lingură de nitroammofoska și un pahar de cenușă de lemn într-o găleată de apă). Aceasta contribuie la formarea plantei și la formarea ovarelor.
- Al doilea pansament se realizează după colectarea părții principale a culturii (la sfârșitul lunii iulie). Puteți face o soluție de picături de pui (0,6 kg la 10 litri de apă) sau o soluție de două linguri de nitrofoska și o linguriță de sulfat de potasiu într-o găleată cu apă (0,4-0,5 litri pentru fiecare tufă).
- Toamna, dau ultimul pansament din humus sau solutie de gunoi de grajd sau mullein (1:10) cu adăugarea unui pahar de cenușă pentru a asigura hrănirea plantelor pentru iarnă.
Una dintre cele mai bune nutriții pentru căpșuni sunt excremente de păsări.
Îngrijirea solului
Prima lucrare de primăvară pentru îngrijirea paturilor de căpșuni constă în îndepărtarea gunoiului și a mulciului vechi folosind greble de ventilator. Apoi, se efectuează dezlănțuirea și desfacerea solului între rânduri.
Îndepărtarea ulterioară cu desfacere trebuie efectuată în mod regulat după fiecare udare. Adâncimea de prelucrare în culoar este de 10-12 cm, iar aproape de tufișuri în sine 2-3 cm.
Solul din jurul tufișurilor trebuie desfăcut în mod regulat, în special după udare
Îngrijirea plantelor
Primăvara, inspectează plantele, eliberează inimile de sol și resturi și stropește secțiunile goale ale sistemului radicular. Scoateți toate tufișurile moarte și înlocuiți-le cu altele noi. Pentru a proteja boabele de atingerea solului și putrezirea, acestea acoperă pământul sub tufișuri cu paie, ace de pin sau material de acoperire special nețesut.
Mulcirea tradițională de paie păstrează boabele de contactul cu solul
Pentru a crește productivitatea în timpul sezonului de vară, trebuie să tai periodic mustața. Trebuie să le eliminați înainte să crească prea mult. Mustața și rozetele nu sunt tăiate din plantele uterine. După recoltare, trebuie să inspectați paturile și să eliminați toate frunzele uscate.
Pentru iarnă, Florența are nevoie de adăpost, deoarece rezistența la îngheț nu este prea mare. Dacă iarna temperatura din regiune scade sub -8 ° C, în toamnă, trebuie să pregătiți căpșuni pentru frig. Pentru a face acest lucru, la sfârșitul lunii august paturile de buruieni și îndepărtează frunzele vechi, în septembrie, plantele sunt tăiate și hrănite. Când încep primele înghețuri, puteți acoperi plantările. Folosiți agrofibră sau așezați-vă deasupra plantelor cu un strat gros de paie.
Controlul dăunătorilor și bolilor
Căpșunea Florența este rezistentă la o serie de boli comune (mucegai pudră, putregai radicular), dar poate fi afectată de putregaiul cenușiu și pete. Tratamentele preventive pot începe imediat după topirea zăpezii.
Pentru a preveni bolile, se recomandă adăugarea de soluție Fitosporină (4 l / m2) în apa de irigare.
Tabel: Boli, prevenire și tratament
| Numele bolii | Semne de înfrângere | profilaxie | Metode de tratament |
| Putregaiul gri | Boabele brune cu petice mucegăite apar pe boabe, care se răspândesc rapid. Frunzele și pedunculii se rumenesc și se usucă. Pierderile de recoltă pot fi de 50-80%. |
|
|
| Maronie | Debutul bolii se manifestă sub formă de pete roșii-brune pe frunze. Acestea arată ca niște mărci bronzate, localizate de-a lungul marginilor foii. Mai târziu, în partea superioară apar tampoane cu spori. Când pețiolele și mustățile sunt deteriorate, pe ele apar pete întunecate indentate. Formarea rinichilor fructiferi se deteriorează. | Luptă cu îngroșarea debarcărilor. |
|
| Spotting alb | Frunzele, uneori pețiolele și pedunculii sunt acoperite cu mici pete de purpuriu sau roșu-brun. Mai târziu, petele de pe frunze devin albe cu un chenar roșiatic, apoi centrul alb cade uneori. |
| Înainte de înflorire și după recoltare, pulverizați cu un amestec de 1% Bordeaux. |
Galerie foto: Boala căpșunilor
- Frunzele cu pete maronii par a fi pustiite.
- Putregaiul cenușiu se răspândește foarte repede pe vreme umedă
- Frunzele afectate de pete albe dispar, ca urmare, randamentul fructelor de pădure scade
Nu este de dorit să tratați căpșunile cu preparate de cupru de mai mult de 3 ori pe sezon, acest lucru crește conținutul de cupru din sol. Ca urmare, frunzele devin acoperite cu pete maronii și mor.
Controlul dăunătorilor
Căpșunile dulci Florența atrag diverse insecte. Împotriva dăunătorilor și suptului, puteți folosi Karbofos sau un decoct de blaturi de roșii (2 kg de blaturi se fierb timp de 3 ore la 3 litri de apă, se adaugă 5 litri de apă după răcire).
Băuturile pot provoca daune semnificative culturii consumând fructe de pădure și frunze.
Mai ales o mulțime de probleme este cauzată de tulpini care strică atât fructele de pădure cât și frunzele. Lupta împotriva lor este următoarea:
- Pe șantier, trebuie să așezați bucățile umezite de scânduri sau zdrențe, sub care sunt luate lingurile în timpul zilei. Apoi trebuie colectate și distruse.
- Seara, când slugile ies pe paturi, ele polenizează cu cenușă, încercând să ajungă pe corpurile dăunătorilor.
- Pentru a împiedica bătăușii să ajungă la fructe de pădure, puteți mulge solul sub tufe de ace de molid, balsam de lămâie, tansy.
- Tratează plantațiile cu hidrură de granule metalice, kieselguhr sub formă de pulbere sau sulfat de fier.
Norme de recoltare și depozitare
Recoltarea se realizează de 8-10 ori pe măsură ce se coace, de obicei după două-trei zile. Boabele ar trebui să fie culese dimineața atunci când roua a coborât. În ploaie sau căldură extremă, colectarea nu este recomandată. Culesul căpșunilor trebuie să fie atent, împreună cu tulpina și introduse în cutii puțin adânci.
Căpșunile fac lichioruri neobișnuit de gustoase
Căpșuni Florența are o durată de valabilitate semnificativ mai lungă (5-6 zile) decât alte soiuri (de obicei 2-3 zile). Dacă nu ai avut timp să-l folosești proaspăt, poți face gem, gem, compot sau lichior. Foarte bine, fructele de floare tolerează înghețarea - după decongelare, gustul lor practic nu se schimbă.
Video: recolta de căpșuni Florența
Recenzii despre grădinari
Cresc Florența în primul an din răsaduri de frigo clasa A +. L-am lăsat să dea roade. Boabă de culoare visiniu (ca ciresul). Formă rotunjită (mai corect ovală). Gustul este simplu, fără răsucire, cu aromă de zmeură). Arbustii înșiși sunt frumoși: puternici, dens, frunze, cu frunziul verde închis. Întrucât soiul a întârziat, a fost foarte îndrăgit de viespe și corbi. Mi-a plăcut rezistența la boli. Nu mi-a plăcut culoarea și forma boabei.
Boyton//forum.vinograd.info/showpost.php?p=894225&postcount=36
în condițiile mele, Florența a înghețat, deși toate soiurile au fost acoperite cu Lutrasil 60. 10%
Boyton, teritoriul Kamchatka//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6991
Florența este târziu, mare, iese din iarnă cu frunze absolut verzi, este moderat rezistentă la putregai, dar acru
Ladoga, regiunea Leningrad//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php?topic=7393.0
Principalul avantaj al soiului Florence este că este copt târziu. În primăvară, vegetația începe mai târziu decât celelalte soiuri, înflorirea este și mai târziu, ceea ce înseamnă că florile acestui soi sunt garantate să lase înghețurile de primăvară. În condițiile regiunii Leningrad, fructificarea soiului Florența începe pe 10 iulie și se încheie la începutul lunii august. Nicio altă varietate nu dă roade atât de târziu. Soi Florența prelungește fructificarea timp de 10 - 15 zile. Primele fructe de pădure sunt mari și foarte mari (gemene), uneori chiar scobite. Productivitatea este ridicată. Transportabilitatea este bună. În contextul boabei este viu colorat. Boabele sunt ușor aromate. Gustul este dulce și acru, l-aș descrie drept mediocru.
Sirge, Sankt Petersburg//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?t=6991
Florența este o varietate de maturare târzie. Boabă roșie rotunjită cu o nuanță foarte interesantă. Nu a existat o boabă mică până la sfârșitul recoltei. Tufii sunt puternici, plantele dau multă mustață (uneori este foarte obositor). Soiul este ca rezistența la boli. Spotting nu este chiar pe vreme foarte umedă. Transportabilitatea și palatabilitatea mi se potrivesc.
Svetlana (Harkov)//forum.vinograd.info/archive/index.php?t-3196.html
soiul este destul de gustos, dar bolnav și se umple cu o mustață
Liarosa, Tatarstan//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1165
Acest soi a fost adus din Germania în 2006 de la celebrul căpșun Stefan Krege. Soi cu adevărat demn. Mai ales în primul an am fost lovit de flori foarte mari și, în consecință, de fructe de pădure. Însă Florența solicită un nivel ridicat de tehnologie agricolă și, după ce a apărut în colecția lui Vicat, care nu este atât de capricios, a pierdut campionatul. Notez marea susceptibilitate a Florenței de a observa.Formează tufe mari, în special în al doilea an și este mai bine să plantezi mai rar.
Nicholas//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1165
Au gustat fructele de floare, i-au plăcut foarte mult atât gustul, cât și aspectul!
Nadin Sadistka, Orenburg//club.wcb.ru/index.php?showtopic=1165
Căpșun Florența va necesita îngrijire regulată din partea proprietarului - dezlipire, îmbrăcăminte, udare. Dar munca cheltuită va plăti cu o recoltă abundentă de boabe neobișnuit de gustoase și parfumate.
