Căpșuni de la A la Z: caracteristici ale tehnologiei agricole în diferite regiuni ale țării noastre

Căpșuni suculente și parfumate se găsesc astăzi în fiecare secțiune. Mari și mici - este bun atât proaspăt, cât și conserve. Dificultățile cu creșterea unei culturi perene la grădinari sunt rare. Dacă nu sunteți prea leneș, puteți obține o recoltă excelentă de fructe de pădure minunate, dulci, de care atât copiii cât și adulții se vor bucura.

Istoricul căpșunilor

Cultura de fructe de pădure valoroase a apărut pentru prima dată la începutul secolului 18 în Europa, unde ofițerul Frezier a adus-o din călătoriile îndepărtate. Era o căpșună sălbatică chiliană - o fruct de pădure cu fructe mici, care nu producea culturi abundente. Abia 200 de ani mai târziu, când cultura a fost făcută cu căpșuni Virgin din colecția celebrului grădinar Antoine Duchenne, a făcut „aceeași” căpșună de grădină cu care eram obișnuiți să apară. Ulterior, căpșuna clasică a fost încrucișată cu nucșoară și pădure.

Planta s-a îmbunătățit, boabele au devenit cele mai mari și mai dulci și s-a obținut unul dintre cele mai cunoscute soiuri cultivate de grădinarii englezi - Victoria. Această boabă a fost prima căpșună sălbatică de soi, care a fost adusă în Rusia sub țarul Alexei Mikhailovici.

Soiuri de căpșuni

Căpșuna (este și grădina căpșunilor) - o plantă ierboasă cu tulpină scurtă, având un mugure apical, este un exemplu de hibridare triplă. Fructele tradiționale de grădină au combinat cele mai bune gusturi și productivitate de căpșuni sălbatice, căpșuni de pădure și căpșuni. Cu toate acestea, aceste plante au unele diferențe de aspect și gust.

Căpșunile sălbatice au boabe mici (greutatea nu depășește 5-8 g), dulci și acrișoare, dar cu o aromă extraordinară, cresc pe o tulpină verticală cu 2-3 ovare. Se maturizează la începutul lunii iunie. În prezent, crescătorii au dezvoltat o varietate de căpșuni sălbatice, care sunt cultivate în parcele de grădină:

• boabe ovale cu un gust și aromă specifică;
• există fructe roșii și fructe albe;
• fructifică până la îngheț.

Căpșuni sălbatice în miniatură se găsesc adesea în poienele pădurii.

Căpșune de grădină (căpșune de nucșoară) - o plantă dioică cu pedunculi înalte și o tufă puternică, nu foarte mari boabe (până la 15 g), cu aromă de nucșoară. Caracteristica botanică a acestei varietăți de căpșuni este că pedunculii masculi nu dau roade, deci randamentul său este mai rar.

Căpșuni - un tip de căpșuni muscat cu o aromă specifică

Zemklunika este un hibrid autopolenizat din căpșuni de căpșună și căpșune de nucă, care a fost crescut în anii '70. Pe tulpinile de flori erecte, mai mult de 20 de fructe de padure se dezvoltă cu o nuanță purpurie și pulpă densă, care cântărește până la 12 g. Fructele dragelor sunt ușor aplatizate la capete, iar gustul și aroma nu sunt inferioare căpșunilor. Această cultură este rezistentă la multe boli care afectează diferite soiuri de căpșuni. Datorită structurii dense, fructele de pădure se disting prin menținerea calității și a transportabilității bune.

Hibrid modern - dragă - potrivit pentru îngheț și nu fierbe în gem

Grădinarii moderni au crescut de mult grădină de căpșuni (cu fructe mari) - o plantă erbacee perenă aparținând familiei Rosaceae Fragaria. Această cultură a înlocuit aproape complet căpșunile. În mod obișnuit, fructele de pădure sunt numite căpșuni, deși acest lucru nu afectează în niciun fel gustul și aroma sa uimitoare.

Cultura auto-polenizată este de diferite soiuri, are propriile sale caracteristici agrotehnice. Crește în tufișuri luxuriante, pe care se găsesc lăstari erecti și înfiorători, densați cu fructe. Greutatea boabelor poate fi de la 10 până la 100 g. Fructe în iunie-iulie, soiurile reparatoare produc din nou în august.

Agricultură Cultură de căpșuni

Pentru a obține o recoltă bună, trebuie să faceți cunoștință cu unele dintre complexitatea cultivării căpșunilor, care se referă la alegerea soiului, pregătirea solului și fertilizarea. Principalul avantaj al fructelor de pădure este maturitatea și maturarea timpurie. Atunci când alegeți un soi, merită să aveți în vedere că căpșunile sunt o plantă termofilă și nu le plac ciorile și umbrirea, ele necesită udare periodică și pansament periodic.

Randamentele sunt, de asemenea, afectate de:

• zona climatică;
• caracteristicile site-ului;
• compoziția solului.

Soiuri de căpșuni de grădină

Experții recomandă alegerea soiurilor cu diferite perioade de fructificare, pentru a vă bucura de fructe de pădure toată vara. Perioada medie de maturare a căpșunilor este de aproximativ 1 lună. Se întâmplă devreme, mijlocul sezonului și târziu. Soiurile care fructifică continuu, care dau recoltă la sfârșitul verii, se numesc remontante. Sunt foarte pretențioși la pansament și nu tolerează căldura. Acești reprezentanți ai căpșunilor vor necesita un transplant deja în al 2-3-lea an, astfel încât randamentele culturilor să nu fie reduse.

Printre varietatea uriașă de specii și soiuri se numără fructe de pădure de diferite forme și dimensiuni, galbene și albe, cu note de ananas și nucșoară.

În plus față de formele clasice de tufis, ampelosul a câștigat popularitate. Crescătorii moderni au soi decorativi crescuți concepuți exclusiv pentru decorarea paturilor de flori, a bordurilor, a florilor, a grădinăritului vertical - fructele lor sunt mici și nu au un gust special (Pink Panda Rosaceae, Baron Solemacher).

Tabel: Cele mai frecvente soiuri de căpșuni de grădină cu fructe mari

Aceste soiuri sunt considerate universale, potrivite pentru zona de mijloc și regiunile sudice.

Soiurile timpurii de miere, Sonata sunt numite plante cu ore de zi scurte. O astfel de varietate de grădină de căpșuni pentru înflorire și fructificare o zi de zi destul de scurtă - până la 12 ore. Printre soiuri există tradițional și remontannye.

Soiurile târzii sunt numite plante lungi de zi, capabile să dea roade doar în iunie-iulie (Symphony, Red Gontlet). Astfel de culturi de fructe de padure produc o recoltă foarte abundentă, potrivită pentru prelucrare și înghețare, dar nu mai dau roade.

Soiuri de căpșuni cu maturare timpurie:

• Viola (carne cu gust dulce și acru, tufe de molid, improprii pentru transport);
• Alba (o varietate de reproducție italiană, care dă fructe până la două luni și jumătate, este afectată de mucegai pudră);
• Minunat (soi rusesc, boabe alungite cu aromă de căpșuni);
• Marshmallow (selecție daneză, boabe aromate și dulci, plantă rezistentă la îngheț, tolerantă la umbră);
• Lambada (fructe ultra-timpurii, în formă de con, uneori afectate de putregaiul cenușiu).

Galerie foto: soiuri de căpșuni timpurii

Soiuri de maturare medie:

• Elsanta (tufiș erect, fructele de pădure sunt exigente pentru udare, formează multă mustață);
• Marmelada (fructele selecției italiene, arătate la sfârșit, se coacă la sfârșitul lunii iunie);
• Queen (soi aromatic și foarte mare, soi rezistent la secetă);
• Festival (fructe de talie medie, productivitate - până la 1 kg dintr-un tufiș, rezistent la iarnă);
• Alice (tufișuri erecte, soiul este exigent pentru udare și soare).

Galerie foto: soiuri de căpșuni târzie și medii

Soiuri de căpșuni târzii:

• Gigantela (boabele sunt mari, pulpa este densă, fructificând moderat, nu tolerează înghețul);
• Sophie (o varietate de selecție italiană, cu pulpă delicată, aromată, suculentă);
• Malvina (soi foarte târziu, tolerează înghețurile, umezeala bine);
• Borovitskaya (productivitate ridicată, fructe de padure de formă regulată, prost conic).

Galerie foto: Soiuri de căpșuni în curs de coacere

Mierea crește pe site-ul nostru de mai bine de 6 ani și se maturizează înaintea nimănui. Soiul reparator înflorește foarte profund, dar dă roade în valuri. Primele două săptămâni - boabele sunt mari, selectate, agățate în ciorchini. Următoarele 2-3 săptămâni - cultura este mai mică; la sfârșitul lunii iunie, lăstarii centrali se coacă, cei mai tineri, boabele de pe ele sunt mici, dar dulci.

Tufele soiului matur timpuriu sunt foarte răspândite, necesită plantare într-un rând. În caz contrar, îngroșarea și putrezirea primelor fructe de pădure aflate la baza tufișului nu pot fi evitate. Aceste fructe sunt cele mai grele și se coacă pe cale amiabilă pe o ramură.

Varietatea varietății de căpșuni dă o recoltă foarte abundentă, dar nu veți aștepta o mustață din ea. Este necesar să avem timp pentru a se înrădăcina și a urmări, astfel încât primii lăstari tineri să fie luați (rareori mai mult de 3). De regulă, pentru reproducere aleg o mustață de prim ordin, situată în apropierea tufișului uterin. Toate lăstările următoare sunt foarte slabe și slab înrădăcinate.

Soiul de căpșuni timpuriu al lui Honei se matura la începutul lunii iunie și are o aromă distinctivă

Plantarea căpșunilor

Într-un singur loc, căpșunile cresc bine și dau fructe nu mai mult de 3-4 ani, atunci va fi necesară actualizarea paturilor de căpșuni.

Date optime de aterizare:

• în Rusia centrală - sfârșitul lunii iulie - începutul lunii august;
• în regiunile sudice - începutul lunii septembrie.

Căpșunile se înrădăcinează, de asemenea, dacă sunt plantate în regiunile centrale ale țării noastre în primăvară (în aprilie), în Urale și Siberia, în mai. Multe soiuri care reparează cu această cultivare sunt capabile să dea o recoltă decentă.

Pregătirea solului

Recolta va da roade:

• pe soluri ușoare și nisipoase, libere, cu umiditate medie;
• pe o zonă plată, bine luminată, fără pescaj;
• la plantare după morcovi, ceapă, usturoi sau siderates.
  

  Căpșuna crește bine după siderata

Căpșuna nu tolerează:

• zone de argilă și mlaștină;
• tomate sau cartofi ca precursori.

Toamna, îngrășămintele minerale - suprafosfat și aditivi de amoniac - sunt introduse pe locul viitoarei plantări de căpșuni. Cu 2 săptămâni înainte de plantarea răsadurilor de căpșuni, paturile sunt săpate, adăugând sol negru și humus în sol, excremente de pui, gunoi de grajd la 1 găleată la 1 m². Apoi, zona este curățată de buruieni și nivelată.

Scheme și secvența de aterizare

Se recomandă plantarea căpșunilor pe vreme tulbure sau seara.

Căpșunile de grădină sunt plantate într-o singură linie sau în 2 rânduri, acest lucru va necesita marcarea site-ului. Metoda de plantare și distanța dintre tufișuri depind de soi (întreținere, predispus la îngroșare) și scopul cultivării: pentru răsaduri sau pentru fructificare.

• dacă tufișurile sunt aranjate într-un rând, atunci distanța dintre fiecare plantă lasă aproximativ 20 cm, distanța dintre rând - 50-70 cm;
• la plantare în 2 rânduri, tufișurile sunt situate la 15-20 cm între ele, lăsând rândul la rând 40 cm, apoi un interval de 70-80 cm lățime. Cu această metodă, este convenabil să înrădăcină mustăți de căpșuni pentru propagare;
• plantele pot fi plantate cu un covor continuu sau în exemplare simple (de exemplu, în cercul de trunchi de arbori fructiferi).

Uneori, în spațiul liber, plantează usturoi sau galbenele care resping dăunătorii, precum și mărar sau ridiche.

Procedura de plantare a căpșunilor este următoarea:

1. Vânturile sunt preparate cu un diametru de 30 cm, adâncimea nu mai mare de 15-20 cm, deoarece nu este recomandat să aprofundeze răsadurile de căpșuni.
   

   Săpați găurile pentru căpșuni, respectând adâncimea de plantare

2. Lăstarii sunt despărțiți de tufișul uterin cu o grămadă de pământ umed.
   

   Cu o oră înainte de plantare, răsadurile de căpșuni sunt udate, astfel încât plantele tinere să fie mai ușor separate de pământ, iar sistemul de rădăcini nu este afectat

3. Dacă plantele care au fost expuse cu rădăcini expuse de ceva timp sunt folosite ca material de plantare, se recomandă să le înmuiați cu 6 ore înainte de plantare într-o soluție de heteroauxină (0,1 g comprimat la 2,5 l apă). Aceasta va crește rata de supraviețuire a căpșunilor și va consolida sistemul de rădăcini.
   

   Stimulatorul de creștere al heterozului este utilizat strict conform instrucțiunilor

4. În gaura de plantare se adaugă humus (1 cană) amestecat cu cenușă (50 g per 1 tufă). Paturile sunt udate cu atenție înainte de plantare.
5. Se alege o plantă sănătoasă cu un mugure central bine dezvoltat, iar rădăcinile sunt tăiate la 7-10 cm, coborâte în fosa de plantare, răspândite în jos și presărate ușor cu pământ, având grijă să nu deterioreze mugurele apical.
   

   Tinerele de căpșuni sunt pregătite pentru plantare

6. Solul este ușor afectat. Apoi plantele sunt mulate (cu paie sau rumeguș) și udate - 2-3 litri de apă pe tufiș.

   

   După plantarea căpșunilor, solul este puțin modificat

Pentru a face planta să fie bine luată, este umezită în fiecare două zile timp de o săptămână. Paturile de boabe trebuie să fie îndepărtate o dată la zece zile și îndepărtați toate buruienile. Căpșunile se vor încânta cu o recoltă bogată dacă tufișurile sunt desfăcute și fertilizate periodic.

Pansament cu căpșuni

Căpșunile de grădină nu vor da o recoltă bună, iar fructele de pădure nu vor fi mari și dulci decât dacă se adaugă în mod regulat îngrășăminte organice și minerale. În ciuda faptului că, în timpul plantării, au fost puse îngrășăminte organice și superfosfat, este necesar un pansament anual în perioada de creștere și înflorire (de cel puțin 2-3 ori). Va trebui să adăugați biologice sub formă de pansament foliar, îngrășăminte de potasiu și aditivi complexe - sub rădăcină.

Îngrășăminte minerale sunt utilizate pentru îmbrăcarea rădăcinilor și a foliarului, se aplică strict conform instrucțiunilor

Există multe opțiuni pentru îngrășământul cu căpșuni:

• nitroammofos (potasiu + fosfor + azot), uree;
• materie organică sub formă de excremente de pui (soluția 1:20), gunoi de grajd de vacă (soluție 1:10) + cenușă de lemn;
• iod, acid boric și mangan;
• produse biologice;
• pansament de gătit de sine (infuzie de ierburi, drojdie de brutar).
  

  Urea se aplică sub un tufiș de căpșuni pentru a stimula creșterea.

În martie, cu vreme caldă constantă, căpșunile sunt tratate cu uree (îngrășământ cu azot) pentru a stimula creșterea activă. Ureea este diluată cu apă în proporție de 10 g la 1 găleată de apă și tratată cu tufe.

La sfârșitul lunii aprilie - începutul lunii mai, se efectuează următoarea pansament, pentru aceasta, căpșunile sunt udate cu infuzie din plante:

1. Frunzele și tulpinile de urzică, păpădie și pelin sunt mărunțite într-o găleată, turnate cu apă.
2. Se lasă să fermenteze timp de 7 zile.
3. Soluția este bogată în microelemente volatile și făcând 0,5 l sub tufă sub formă diluată - 1 litru per găleată de apă, adăugând iod - 10 picături pe găleată de apă (antiseptic).

Nisipurile sunt udate cu o soluție slabă de permanganat de potasiu (1 g la 5 litri de apă) - acest lucru vă permite să combateți putregaiul și fungii.

Pentru „maturarea” mai rapidă a infuziei de plante, iarba este măcinată și turnată cu apă caldă

Drojdia de brutar (și anume, aminoacizii conținuți în ele, vitaminele B, acidul folic și altele) conținute într-un butoi cu iarbă înainte de fermentare dă un rezultat bun.Un pachet de drojdie vie care cântărește 1 kg sau 50 g de drojdie uscată este amestecat în 5 l de apă la temperatura camerei. Această soluție se adaugă la masa din plante și se lasă să fermenteze. În timpul verii, pansamentul cu drojdie se aplică de 2 ori:

• o dată înainte de înflorire, este posibil într-o infuzie diluată din plante;
• a doua oară - în timpul înfloririi.

Produsele biologice (Radiance-1, -2, -3) sunt utilizate conform instrucțiunilor și se aplică de 3 ori:

• cu o lună înainte de înflorire,
• Cu 10 zile înainte de deschiderea mugurilor,
• înainte de înflorire.
  

  Produse biologice Radiantul este utilizat pentru irigarea rădăcinilor și hrănirea foliară a căpșunilor și a altor plante

Fertilizarea minerală alternează cu îngrășămintele organice. De exemplu, cenușa de lemn este o componentă minerală naturală care afectează în mod favorabil creșterea culturilor de grădină și, în același timp, vă permite să schimbați aciditatea solului. Pentru a face boabele dulci și suculente, pregătește următoarea soluție:

1. 1 pahar de cenușă, 3 g acid boric (în pulbere) și 30 picături de iod se amestecă cu 10 l de apă.
2. În găleata cu soluția rezultată adăugați gunoiul de cal sau putrezit (1 kg la 10 l soluție).
   

   Cenușa reduce aciditatea solului

Un astfel de îngrășământ organomineral ca pansament de rădăcină este o opțiune ieftină și practică pentru stimularea înfloririi căpșunilor și prelungirea fructificării (folosită la începutul formării fructelor de pădure).

Atunci când se aplică îngrășăminte minerale sau organice, trebuie respectate instrucțiunile și dozarea indicată a ingredientelor, fără a se neglija regulile privind utilizarea în siguranță a substanțelor chimice. Îngrășămintele trebuie aplicate la timp și însoțite de udări abundente.

Tăiașa de căpșuni

Procedura se realizează pentru:

• reînnoirea tufișurilor - îndepărtarea lăstarilor tineri - mustață (tăierea de vară) Dacă nu se face acest lucru, tufișurile vor crește și plantarea se va îngroșa;
• salubrizarea tufișurilor - frunzele uscate și deteriorate sunt îndepărtate, cu pete și putregai bacterian (tăierea primăverii) Tăierea sanitară evită răspândirea bolilor și infecțiilor fungice, transferul larvelor dăunatoare de la exemplarele bolnave la cele sănătoase;
• pregătirea căpșunilor pentru iarnă - tăiați cea mai mare parte a frunzelor după fructare, astfel încât căpșunile să nu cheltuiască energie pentru vegetație până anul viitor (tăierea toamnei).

Tăierea de toamnă vă permite să distrugeți frunzele vechi, moarte și să creșteți rezistența la îngheț a plantei. Unii grădinari consideră însă că această procedură este inutilă, deoarece procesul de fotosinteză este redus, infecția plantelor este posibilă, iar procesul de tăiere a lăstarilor este nesigur pentru mugurele apical.

Tăierea de vară se realizează după anumite reguli:

• procedura se desfășoară pe vreme uscată, calmă;
• lungimea de tragere nu este mai mică de 5 cm;
• mustața nu se scoate și nu se desprinde.

Tăierea căpșunilor de vară înseamnă a îndepărta mustața

Lăstarii tineri - o mustață care elimină nutriția și puterea plantei-mamă, este îndepărtată în timpul fructificării active în iunie:

1. Mustața este tunsă cu o secete, lăsând doar primele în ordine, cel mai aproape de tufiș. Aceste tinere rozete de căpșuni vor fi un material excelent pentru actualizările de plantare.
2. După ce rozetele mustaței se rădăcină, acestea sunt tăiate cu grijă cu foarfece de grădină sau secante - acum acestea sunt plante independente.

Unele soiuri de reparație a căpșunilor cu tulpini erecte și frunziș dens sunt subțiri în timpul fructificării, astfel încât fructele să nu putrezească, tăind selectiv lăstarii goi și unele frunze.

Propagarea căpșunilor de grădină

Orice grădinar începător poate obține material proaspăt pentru extinderea plantațiilor de căpșuni, deoarece există mai multe modalități de a propaga căpșuni. Totul depinde de capacitățile și dorințele proprietarului parcelei de căpșuni.

Boabele pot fi cultivate:

• din semințe care sunt achiziționate în magazine specializate sau preparate independent;
• prin împărțirea tufișului mamă;
• din mustață.

Propagarea semințelor

Pentru creșterea din semințe, căpșunile sunt semănate la sfârșitul lunii ianuarie - începutul lunii martie:

1. Materialul de plantare este răspândit pe suprafața solului și acoperit cu un film, creând o mini-seră.
   

   Într-o mini-seră, semințele de căpșuni se eclozează rapid

2. Sera se pulverizează pe măsură ce solul se usucă și se expune (orele de zi ar trebui să fie 12-14 ore).
   

   Răsadurile de căpșuni sunt pulverizate pe măsură ce solul se usucă

3. După 2 săptămâni, semințele germinează, trebuie tratate cu Humate pentru a activa creșterea.
   

   Primele lăstari de căpșuni apar după 2 săptămâni

4. În faza a 3-4 frunze, răsadurile se scufundă.
   

   Culesul răsadurilor de grădină de căpșuni are loc în faza a 3-4 frunze

5. În iunie, răsadurile de căpșuni sunt transplantate într-un loc permanent.
   

   Tufele de căpșuni tinere sunt transplantate într-un loc permanent în iunie

Răsadurile de grădină de căpșuni sunt eliberate de capacul filmului treptat, oferindu-i posibilitatea de a se întări. Frunzele și tulpinile fragile ale plantelor tinere, atunci când sunt acoperite cu apă, putrezesc imediat, cu aer uscat în cameră, se usucă și se sting. Prin urmare, procesul de cultivare a boabelor din semințe este destul de complicat și necesită o atenție atentă și prudență.

Divizia Bush

Când tufișul împlinește 3-4 ani, este întinerit împărțind:

1. Folosind o lopată, planta este împărțită bine în 2-3 exemplare (corn), cu un sistem de rădăcini sănătoase și o rozetă de frunze bine dezvoltată.
2. Diviziile sunt transplantate într-un loc nou.
3. După plantare, tufele sunt udate din abundență.

Această metodă de propagare este potrivită pentru soiurile de reparație, care practic nu au biciuri.

Video: propagarea căpșunilor prin împărțirea tufei

Reproducerea mustății

Este cel mai ușor să plantezi căpșuni cu lăstari de mustață, deoarece acest lucru se poate face oricând în timpul sezonului de creștere:

• Primăvara trecută, prizele fiice deja înrădăcinate sunt transplantate primăvara;
• vara, mustățile tinere sunt plantate cu un sistem rădăcină bun din soiurile care au dat recoltă excelentă în sezonul trecut, iar în viitor grădinarul intenționează să le propage;
• Toamna, răsadurile puternice și sănătoase sunt selectate și separate de tufișurile-mamă, replantând mustața crescută pe un loc permanent până în 10-15 septembrie.

Propagarea mustaței are loc după cum urmează:

1. Soclurile fiice sunt tăiate cu secatori din planta uterină, frunzele în exces sunt tăiate.
2. Coborâți mustața cu rădăcinile în casete cu pământ preumplut și udat.
3. Pământul din jurul mustaței plantate este zdrobit de mâini.
4. Udat dimineața și seara timp de o jumătate-două săptămâni.
5. Răsadurile plantate sunt plantate într-un loc permanent.

Video: o modalitate rapidă de a reproduce mustața de căpșuni

Udarea căpșunilor

Căpșunile de grădină ar trebui să fie udate uniform, încercând să nu supraalimenteze solul, dar și să prevină uscarea din plantații, în special în timpul maturarii fructelor de pădure. Temperatura apei nu trebuie să fie mai mică de 15-20 ° C, este recomandat să umezim secțiunea căpșunilor cu apă plătită sau ploaie. Cu toate acestea, irigarea paturilor de fructe de pădure folosind o cutie de irigare necesită foarte mult timp și puteți să vă curățați doar brazdele, deoarece apa produsă de stația de pompare este prea rece pentru această cultură.

Prin urmare, cele mai bune metode de a apă căpșuni:

• stropire - în veri aride, calde;
• irigarea prin picurare sub rădăcină - în perioada de înflorire și fructificare abundentă.

De obicei paturile de căpșuni sunt udate seara (la 18-20 de ore) sau dimineața devreme, în timp ce o plantă are nevoie de 3-5 litri de apă și 20-25 de litri pe metru pătrat. Odată cu apariția apei, tulpinile de flori de căpșuni pot cădea, iar fructele de pădure încep să cânte.

Trebuie să udați căpșunile de grădină:

• în timpul înfloririi - în mod moderat, evitând acoperirea cu apă, puteți utiliza irigarea prin picurare;
• în timpul colectării fructelor de pădure - ocazional prin stropire, mai des - sub rădăcină;
• după recoltare la sfârșitul lunii august - începutul lunii septembrie prin orice mijloace.

Grădinarii moderni folosesc adesea irigarea prin picurare.

Video: irigarea prin picurare a căpșunilor

Mulcirea căpșunilor

Pentru ca umiditatea să rămână în sol, iar buruienile să nu poată crește în mod activ pe o plantație de căpșuni, se folosește mulcirea - acoperind spațiul aproape de rădăcină și spațiile de rând folosind materiale sintetice și organice. Această procedură permite nu numai reducerea udării datorită păstrării umidității, ci și a scăpa de buruieni dese, pentru a păstra boabele de poluare și îngheț.

Căpșunile sunt mulate:

• paie și rumeguș;
• ruberoid și carton;
• ramuri mici, frunze;
• materialele de acoperire cumpărate.

Galerie foto: opțiuni pentru mulcirea paturilor de căpșuni

O mare varietate de materiale îi pune pe grădinari înainte de a alege: materiale naturale și mijloace improvizate sau adăpost achiziționat. Mulcirea din paie, rumegușul va putrezi rapid și se va deteriora de la precipitații, trebuie actualizată în fiecare primăvară și toamnă. Materialele nețesute (lutrasil, spanbond) sunt mai durabile, dar scumpe.

Creșterea căpșunilor într-o seră

Puteți rupe paturile de căpșuni pe site-ul dvs. nu numai în teren deschis, ci și folosind sere de film și policarbonat sau sere pliabile. Mai ales această opțiune este utilă în climele reci.

Plantele sunt plantate în sere, folosind:

• dispunere pe niveluri
• aterizări verticale
• modele speciale (conducte, saci, plase).

Solul este folosit grădină obișnuită cu amestec de nisip, turbă și humus.

La începutul sezonului de creștere mențin o temperatură de aproximativ 18-20 ° C, în timpul înfloririi și fructificării - 20-25 ° C. Temperatura de noapte este scăzută cu 3-5 ° C, una inferioară va afecta negativ ovarele și cultura. Umiditatea este menținută în intervalul 70-80%.

Căpșunile sunt cultivate la scară industrială în principal în pământ protejat.

De regulă, căpșunile sunt plantate în lumina neutră a zilei, care necesită cel puțin 12 ore de iluminare intensă, în timpul înfloririi și fructificării, crește-l la 16 ore prin evidențiere.

Căpșunile dintr-un adăpost necesită hidratare regulată, cel mai adesea în sere sunt irigate cu irigare prin picurare. Alte lucrări în cultivarea serii de căpșuni:

• îndepărtarea frunzelor uscate;
• tratament de la dăunători și boli;
• desfacerea și desfacerea;
• îndepărtarea mustaței.

În timpul înfloririi culturii de boabe, filmul și materialele nețesute sunt îndepărtate parțial, oferind acces la insecte polenizante. Dacă vremea nu permite acest lucru, este necesar să puneți un stup cu albine în interiorul serii sau să efectuați polenizarea artificială.

Caracteristicile creșterii căpșunilor în regiuni

În funcție de caracteristicile climatice ale regiunii, se aleg soiuri cu ore lungi de zi sau soiuri scurte, timpurii sau de remodelare. De asemenea, vremea va depinde de momentul plantării, de utilizarea adăposturilor și a mulciului.

În Crimeea

Din septembrie-octombrie, tinerele mustăți din Crimeea încep să fie transplantate într-un loc permanent, dacă vremea o permite, căpșunile sunt propagate până la sfârșitul lunii noiembrie. Sezonul de udare începe la mijlocul lunii martie și durează până la sfârșitul lunii octombrie. Folosesc diverse soiuri de ore lungi și neutre de zi, cele mai renumite și mai productive - Redgolt și Krymchanka, Pegasus, Chelsea. Condițiile climatice permit prelungirea fructificării până la înghețuri.

În Crimeea, boabele înfloresc și dau roade până la ger, dar la sfârșitul toamnei nu au întotdeauna timp să se coacă complet.

Pământul nisipos și mămăliga necesită desfacerea și desăvârșirea periodică. Pentru obținerea unei culturi abundente, se aplică îngrășăminte organice (gunoi de grajd, infuzie de plante) și îngrășăminte minerale. Boabele sunt udate prin stropire și picurare.

Climatul umed și intemperiile pe timp de iarnă afectează alegerile grădinarilor - mulți folosesc un adăpost fără țesături fără țesături în timpul iernării paturilor de căpșuni.

În regiunea Leningrad

Verile ne calduroase, iernile înghețate și umiditatea ridicată sunt caracteristici caracteristice climatului din regiunea Leningrad. Prin urmare, soiurile de căpșuni potrivite sunt de timp mediu timpurie, iarna, cu o perioadă scurtă de maturare (Vityaz, Ostara, Vima Zanta). Sunt slab susceptibili la putregaiul cenușiu și tolerează bine alunecarea apei.

Căpșunile necesită udare moderată, pansament și cultivare, precum și tratarea tufișurilor de la dăunători și boli. Udat mai des cu apă caldă și decontată dintr-un butoi.

Întrucât grădina cu căpșuni adoră căldura și nu tolerează excesul de umiditate, grădinarii Leningrad practică „paturi calde” înalte cu o bază de lemn. Pentru a evita înghețarea primelor ovare, aplicați material de acoperire sau culturi de fructe de pădure în sere și sere.

Video: creșterea căpșunilor în regiunea Leningrad

În teritoriul Krasnodar

Clima Teritoriului Krasnodar este caracterizată de vreme caldă, însorită și ierni blânde. Căpșunile din această regiune cresc atât timpuriu cât și târziu, acestea sunt soiuri de lumină lungă și neutră: Elsanta, Zenga Zengana, Festivalnaya, Kuban timpuriu, Albion - bine tolerate de transport, rezistente la dăunători și rezistă la vremea caldă. Speciile remontante dau culturi abundente și dau fructe de două ori pe sezon.

Soiurile de căpșuni rezistente la vremea caldă și însorită din teritoriul Krasnodar dau o recoltă excelentă

Opțiunile de udare sunt stropirea și picurarea, hrănirea regulată, cultivarea și utilizarea de mulci sunt necesare. Clima favorabilă promovează cultivarea căpșunilor nu numai de grădinarii amatori, ci și de fermele mari horticole - în terenuri deschise și sere.

În Siberia

Soiurile optime pentru cultivare în Siberia au o perioadă de maturare timpurie și nu sunt predispuse la îngroșare. De regulă, acestea sunt repararea soiurilor cultivate în sere și sere, și de asemenea, căpșuni cu lumină neutră de zi, cu rezistență la iarnă și în creștere timpurie (Sakhalin, Miere, Elizabeth 2). Pentru Siberia, soiurile timpurii care tolerează înghețurile de întoarcere, Sudarushka, Vima Zanta, au fost, de asemenea, crescute. Sunt cultivate într-o seră și teren deschis, cu condiția ca pentru iarnă plantarea să fie mulată cu material de acoperire.

Clima aspră sugerează plantarea de primăvară, acest lucru permite plantei să se înrădăcineze și să crească. Locul este ales însorit, paturile sunt ridicate în conformitate cu schema clasică.

Succesul în creșterea căpșunilor este rezultatul unei udări și fertilizări adecvate. Mulcirea este adesea folosită, mai ales dacă căpșunile cresc pe pământ deschis. Iarna, paturile de căpșuni sunt, de asemenea, izolate cu lutrasil și ramuri de molid.

Video: creșterea căpșunilor în Siberia

Creșterea căpșunilor în Belarus

Soiurile zonale sunt cultivate în Belarus, printre care sunt ore de zi remontante, scurte și neutre (Charlotte, Alba, Clery).

O cultură stabilă se va realiza prin aplicarea unor îngrășăminte complexe complexe, mulleină, excremente de pui. Practică plantarea de primăvară și toamnă, propagând tufișurile de căpșuni cu o mustață și împărțind planta uterină. Deseori fructele de pădure sunt plantate pe balcoane (într-un vas-cache, containere), formează paturi verticale.

Căpșunile de grădină sunt cultivate în mod tradițional în teren deschis și cu adăpost temporar. Clima vă permite să vă bucurați de fructe de pădure până la ger.

Opinii

Ananasul trăiește până la numele său, are un gust care nu este căpșun, ananas mai fructat, cu maturare medie. Boabele ei sunt mari, aplatizate, dulci, fragede, cărnoase și foarte gustoase, carnea este albă și roz. Tufii sunt înalți, fructuoși și foarte bălțiți. Marea mustață. Dar, cu toate plusurile, are un dezavantaj foarte mare - se putrezește cu cel mai mic curs de apă. De asemenea, broaștele și lăutarii îi plac gustul (cred că sunt), fructele de pădure sunt pur și simplu aliate, după principiul: că dacă nu mănânc, voi mușca. Țin literalmente 10 tufișuri la care sărbătoresc, dar în acest an, creaturi înfiorătoare au mai multe de sărbătorit. În căutarea unei definiții a numelui, nu am găsit nimic potrivit, se pare că soiurile similare sunt puține sau nu sunt comune. Dar acest soi este vechi, nu nou.

Ladoga

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,7393.0.html?SESSID=asmclpv7d58shc1pla9g774485

Avem multe soiuri de căpșuni, fructe mari și fructe mici au fost, de asemenea, cultivate din semințe. Există o reparație.Dar odată, în semn de recunoștință, mi-au oferit material de plantare pentru dragare. Mi-a plăcut foarte mult de ea și de tipul de tufișuri, de gust și aromă și am devenit preferatul meu. Are un gust de căpșuni de pajiște, numai alungite și de 2 ori mai mari. Boabele au dimensiunea de 3-4 cm. Plantele nu suferă de putregai gri, deoarece pedunculii sunt înalți și sunt situate deasupra frunzelor în timpul înfloririi. Fructificarea este lungă (până la 1,5 luni), iar fructele de pădure sunt întotdeauna curate, nu trebuie spălate.

Lisenok

//www.tomat-pomidor.com/newforum/index.php/topic,7353.0.html?SESSID=asmclpv7d58shc1pla9g774485

Soi de căpșuni FLORENCE - căpșune târziu. Plantele sunt mari, frunzele sunt de culoare verde închis, mustața este groasă, îngheață foarte mult iarna sau, mai bine zis, „se udă”, pentru că fructele străine se tem de umiditatea crescută din zăpada noastră mare, poate fi cultivată cu plantații anuale de mustăți. Recolta medie, fructele de pădure sunt dense, prima chiar crunch. Gustul fără semne speciale este dulce și acru. Nu am fost impresionat de această varietate.

Ledi irin

//forum.sibmama.ru/viewtopic.php?t=1168747

Fructele de vară preferate nu sunt doar un depozit de vitamine și un desert minunat, ci sunt adesea un element decorativ al grădinii. Cu toate acestea, nu va crește și va da roade din abundență dacă nu există suficientă umiditate, căldură și oligoelemente pentru o creștere activă. Pentru a vă bucura de gustul delicios al fructelor de pădure toată vara, trebuie să faceți un efort și să vă asigurați că înțelegeți caracteristicile cultivării unei minunate plante de grădină.