Cum să alegi cea mai bună varietate de sfeclă, cu productivitate ridicată și dificultăți minime în paturi?

Omenirea cultivă sfecla de peste două mii de ani. Cultură de rădăcini se caracterizează prin grija sa fără pretenții și o anumită „plasticitate”, datorită căreia aduce în mod stabil culturi atât în ​​regiuni cu un climat cald, cât și în „zone cu agricultură riscantă”. În plus, sfecla este extrem de sănătoasă. Crescătorii au crescut multe soiuri care diferă în ceea ce privește maturarea, aspectul și gustul culturilor de rădăcini. Fiecare dintre ele nu este lipsit de anumite avantaje și dezavantaje. Este indicat ca grădinarul să se familiarizeze cu ei în prealabil și să aleagă soiul care este cel mai potrivit pentru el.

Cum să alegi un soi de sfeclă pentru o anumită regiune

Clima din regiune este primul lucru de luat în considerare atunci când alegeți o varietate sau un hibrid de sfeclă. Selecția nu rămâne nemișcată, au apărut de mult timp specii care sunt special adaptate pentru Urale, Siberia și alte zone cu un climat puternic continental, nepotrivit pentru grădinărit. Cei care locuiesc în regiunile subtropicale din sud sunt mai norocoși. Atunci când aleg, acestea se pot concentra exclusiv pe calitatea gustativă, productivitatea, păstrarea calității, prezența imunității la anumite boli.

Alegerea celui mai potrivit soi de sfeclă nu este o sarcină ușoară, mai ales pentru un grădinar începător

În zona de mijloc a Rusiei, puteți planta, de asemenea, aproape orice sfeclă. Vara este destul de caldă acolo, clima este temperată. Nu numai soiurile timpurii au timp să se coacă, ci și maturarea târzie (culturile de rădăcini în ele se formează în septembrie sau chiar în octombrie). Iarna aici, cel mai adesea, nu diferă ca gravitate, de aceea este posibilă și semănatul de toamnă. Semințele de sfeclă sunt plantate la sfârșitul toamnei și dau răsaduri la începutul primăverii.

Printre soiurile de maturare timpurie în rândul grădinarilor care trăiesc în partea europeană a Rusiei, cele mai populare sunt Pablo și Bordeaux. Cilindrul, testat în timp, nu pierde niciun teren. Pentru cei care iubesc sfecla, Regala va face. Dintre soiurile din perioada medie de maturitate, apartamentul egiptean și Podzimnaya sunt premiate cu recenzii constant pozitive, soiul târziu odnorostkovaya este apreciat pentru o calitate excelentă.

În teritoriul Krasnodar, teritoriul Stavropol, regiunea Mării Negre și Crimeea, se plantează cel mai adesea soiuri care se disting prin productivitate ridicată. Clima caldă ușoară vă permite să obțineți performanțele declarate. Grădinari orientați și gust. Aici cele mai populare soiuri sunt Nosovskaya flat, Gribovskaya flat, Mulatto.

Vara în Urale este imprevizibilă în ceea ce privește vremea. Adesea iese destul de tare. Prin urmare, este mai bine să-l joci în siguranță și să plantezi soiuri timpurii, de exemplu, Smuglyanka, plat egiptean. Se coacă în iulie-august, dar culturile de rădăcini sunt formate destul de mari. Dintre soiurile de maturare medie și târzie, numai cele rezistente la frig sunt potrivite pentru cultivare în Urale, care nu vor fi afectate de înghețurile precoce. Cele mai bune dintre ele sunt Slavyanka, Barynya, Detroit.

Sfecla rezistentă la frig este de asemenea plantată în Siberia și Orientul Îndepărtat. Vara este scurtă și destul de mișto. Există soiuri special adaptate pentru aceste regiuni. De exemplu, mingea siberiană, bila nordică. Cu o îngrijire corespunzătoare, nu au un randament inferior și un gust față de alte soiuri. O caracteristică distinctivă este o calitate foarte bună de păstrare.

Alegerea corectă a soiurilor de sfeclă este cheia unei recolte abundente

Soiuri întunecate fără inele ușoare

Cât de sănătoase sunt sfecla depinde de intensitatea culorii lor. Burgundia saturată adânc sau culoarea violet închis se datorează prezenței unei concentrații mari de antocianine. Aceste substanțe sunt antioxidanți naturali. Capacitatea lor de a întări pereții vaselor de sânge și prezența proprietăților antiseptice a fost, de asemenea, dovedită științific. În consecință, soiurile și hibrizii sunt apreciați în special, în pulpa căruia nu există inele roz sau albicioase.

Germeni unici

Soiul a fost crescut în URSS. Recomandat pentru cultivare în partea europeană a Rusiei, inclusiv în regiunile nordice.

Sfeclă cu sfeclă unică mult mai mică decât alte soiuri are nevoie de răsaduri de scufundare și subțiere

Soiul este considerat a fi copt, dar perioada de maturare a culturilor de rădăcini poate fi de 80 și 130 de zile. Depinde de climatul din zonă. O trăsătură caracteristică a Odnorostkovaya este una sau două semințe de fructe. Alte soiuri de sfeclă dau cel mai adesea 4-6 lăstari din fiecare sămânță. Din această cauză, atunci trebuie să scufundați sau să vă subțiați, ceea ce culturii nu-i place prea mult.

Culturile de rădăcini sunt rotunjite sau ușor aplatizate. Greutatea variază de la 300 g la 600 g. Gustul nu este rău, dar nu este remarcabil. Soiul este potrivit pentru depozitarea pe termen lung.

Apartament egiptean

Un soi testat de mai multe generații de grădinari și care încă rezistă concurenței din noua reproducere. Dă un randament constant ridicat în Urale, în Siberia de Est, în Orientul îndepărtat.

După maturitate, aparține categoriei de mediu-târziu. Recoltarea se coace în 94-120 de zile. Soiul este apreciat pentru o calitate excelentă. Dacă culturile de rădăcini sunt create cu condiții optime sau apropiate de păstrare, 88-90% din cultură va dura până în martie anul viitor, fără a-și pierde prezentabilitatea, suculitatea și gustul.

Sfecla plat egipteană se evidențiază foarte bine, păstrând o calitate

Culturile de rădăcină marcate aplatizate (acest lucru este reflectat în nume), cu dimensiuni diferite (300-500 g). Apropo, această formă este adesea considerată un avantaj de către grădinari - culturile de rădăcini sunt convenabil de tăiat, ele pot fi pliate mai compact într-o oală în timpul gătitului și în cutii de depozitare. Pulpa este destul de suculentă și plăcută la gust: dulceagă, consistență uniformă. Productivitatea nu este proastă, dar nici un record (5-8 kg / m²).

Printre avantajele incontestabile ale soiului este toleranța la secetă. Ca dezavantaj, se observă adesea o germinare săracă (la 50%) a semințelor. Dar depinde în mare măsură de producător.

Boltardi

Soi de sfeclă olandeză. Registrul de stat a recunoscut acest soi drept potrivit pentru cultivare în regiunea centrală. Dar experiența cultivării indică faptul că dă o recoltă bună în toată partea europeană a Rusiei. Soiul este timpuriu, cu toate acestea, excelent pentru păstrarea pe termen lung.

Boltardi - sfeclă timpurie, dar în același timp este foarte bine păstrată

Legumele au o formă sferică aproape regulată, nu sunt deosebit de mari (160-370 g). Soiul este apreciat de grădinari pentru stabilitatea fructelor, puțin dependentă de înclinațiile vremii, prezentabilitatea și dimensiunea unidimensională a culturilor de rădăcini. Avantajul fără îndoială este prezența imunității „înnăscute” de a flăca. Ca dezavantaj, nu se remarcă o productivitate prea mare, datorită mărimii sfeclei (2,7-3,1 kg / m²).

Libero

Un alt soi de sfeclă din Olanda. Registrul de stat este recomandat pentru cultivare în regiunea centrală și nu numai pentru grădinarii amatori, ci și pentru fermierii profesioniști.

Sfecla Libero este solicitată nu numai de grădinarii amatori, ci și de fermierii profesioniști

Un soi din categoria mijlocie timpurie. Cultură de rădăcină este foarte stacojie, caracteristica „plută” la bază este practic absentă, pielea este netedă. Greutatea medie a sfeclei este de 125-225 g. Soiul Libero suferă rar de împușcături.

Printre avantajele indubitabile ale acestui soi se numără maturizarea în masă a culturilor de rădăcini, prezentabilitatea lor și bunul gust. De asemenea, se poate remarca menținând calitate și productivitate ridicată.

Boemă

O realizare relativ recentă a crescătorilor ruși. Soiul se remarcă prin gust excelent. Cea mai potrivită regiune pentru cultivarea sa este considerată Volga-Vyatka.

Sfecla boemă este apreciată în primul rând pentru gustul lor excelent, dar nu fără alte avantaje

Boemia - sfecla de la mijlocul sezonului. Cultură de rădăcină este oblată, cu eșantionare pronunțată la bază. Pulpa este maronie. Un sfeclă cântărește 210-350 g. Soiul are o imunitate bună la toate bolile fungice tipice culturii, este bine păstrat, fără a-și pierde gustul și aspectul.

Bordeaux 237

Soi „vechi meritat”, a cărui competitivitate a fost testată de timp. Este încă unul dintre cele mai populare.

Un soi din categoria timpurie, culturile de rădăcini se formează în doar 85-95 de zile. Mai mult, această perioadă nu depinde foarte mult de cum este vremea. Legumele sunt rotunjite. Greutatea variază de la 250 g la 500 g. În diametru, ajung la aproximativ 15 cm. Culturile rădăcinoase ies din sol aproximativ jumătate, acest lucru este normal.

Beetroot Bordeaux 237 nu și-a pierdut popularitatea de peste 70 de ani

Ca avantaje ale sfeclei Bordeaux 237, se poate observa un gust foarte bun, care nu se pierde în timpul depozitării și o bună păstrare a calității. Perioada scurtă de maturare a culturilor de rădăcini permite plantarea acesteia de mai multe ori cu un interval de 8-15 zile, prelungind astfel perioada de fructificare. Soiul tolerează atât căldura cât și răcoarea, nu este foarte sensibil la temperaturi extreme. Productivitate la nivelul de 7-8 kg / m².

Video: cum arată sfecla Bordeaux

Detroit

În ciuda numelui, această sfeclă provine din Italia. Registrul de stat este recomandat pentru cultivare în regiunea centrală. Dar experiența grădinarilor indică faptul că această varietate este foarte potrivită pentru Orientul Îndepărtat.

Beetroot Detroit arată foarte prezentabil

Detroitul este caracterizat prin maturitatea medie a culturilor. De la apariția răsadurilor durează aproximativ 110 zile. Culturile de rădăcini arată foarte prezentabile - aproape perfect rotunde, cu o rădăcină scurtă subțire și o piele netedă. Pulpa este simplă, visiniu. Greutatea medie a sfeclei este de 110-215 g. Conținutul de zahăr este de 12,3-14,2%.

Soiul este apreciat pentru stabilitatea fructificării, aspectul atractiv al culturilor de rădăcini. Această sfeclă este potrivită pentru conservare și depozitare pe termen lung. De asemenea, Detroit se caracterizează printr-o bună toleranță la frig, durabilitate și prezența imunității la înflorire.

Video: Sfecla Detroit

Ciocârlie

Soiul olandez popular în întreaga lume. Registrul de stat rus este recunoscut ca fiind potrivit pentru cultivare în regiunea centrală și în Urale. Larka este o sfeclă de la mijlocul sezonului, dar este potrivită și pentru depozitarea pe termen lung. Soiul este bun și pentru prelucrare, motiv pentru care este solicitat nu numai de grădinarii amatori, ci și de fermieri.

Larka de sfeclă este solicitată nu numai în Rusia, ci în întreaga lume

Culturi de rădăcină de dimensiuni medii (140-310 g), aproape sferice, pulpa este bogată în stacojie. Testarea este slab exprimată. Procentul de „căsătorie” non-comercială este extrem de scăzut - 6%.

Printre meritele soiului se numără constant randamentul ridicat, o singură dimensionalitate și atractivitatea externă a culturilor de rădăcini, păstrând o calitate bună. Larka este rezistentă la înflorire, este posibilă recoltarea mecanizată. Originalul afirmă că soiul are o capacitate crescută de a elimina din corp săruri de metale grele și produse de înjumătățire a substanțelor radioactive.

Bona

Nu sunt stabilite restricții privind regiunea de cultivare a statului rus. Potrivit pentru consum proaspăt, precum și pentru conserve. Caracteristică și foarte bună păstrând calitatea.

Nu există defecte evidente în cultivatoarele de sfeclă Bona

Sfecla din categoria mijlocului sezonului. Culturile de rădăcini sunt aproape sferice, cu pulpă foarte suculentă, fragedă, dulceagă (conținut de zahăr - 12%). Verificarea este neglijabilă. Sunt unidimensionale (greutate - 250-280 g), gustul este foarte bun.

Randamentul mediu este de 5,5-6,8 kg / m². Avantajele soiului - prezentarea și uniformitatea culturilor de rădăcini, adecvarea depozitării pe termen lung.

Renova

O varietate de sfeclă târzie medie. Recoltarea se coace la 100-110 zile de la apariție. Renova este potrivită pentru depozitare pe termen lung, prezentabilitate și beneficii, fructele nu pierd timp de 6-7 luni.

Sfecla Renov aproape că nu are un miros caracteristic, ceea ce mulți nu le place

Culturi de rădăcină de formă cilindrică, cu diametrul de până la 5 cm. Aproape nici o aromă caracteristică, care nu le place tuturor. Greutatea medie a unei sfecle este de 180-350 g. Randamentul total este de 7-9 kg / m².

Cilindru

Realizarea crescătorilor în urmă cu douăzeci de ani. Soiul este recunoscut ca potrivit pentru cultivare în toate regiunile. Popular cu grădinari amatori și fermieri.

Cilindrul aparține soiurilor de sfeclă de maturitate medie. Au trecut aproximativ 120 de zile de la germinare la recoltare. Cele mai potrivite pentru conservare și depozitare pe termen lung.

Tocmai a apărut, Cilindrul de sfeclă a câștigat aproape imediat o popularitate incredibilă în rândul grădinarilor domestici

Culturile de rădăcini, după cum sugerează și numele, au formă cilindrică. Diametrul mediu este de 4-7 cm, lungimea de 12-16 cm. Greutatea variază de la 250 g la 600 g și depinde de condițiile de creștere. Gustul este excelent. Alte avantaje - randament ridicat (8-10 kg / m²), procentaj redus de culturi de rădăcini respinse. Forma inerentă a sfeclei face posibilă sigilarea plantelor. Un dezavantaj semnificativ este sensibilitatea la temperaturi scăzute. Dacă răsadurile cad sub înghețuri de întoarcere primăvara, înflorirea în masă este foarte probabilă.

Video: descrierea soiului de sfeclă Cilindru

Cardial F1

O realizare recentă a crescătorilor francezi. Se recomandă plantarea unui hibrid în partea europeană a Rusiei.

Sfecla Kardial F1 este foarte bună în orice fel de mâncare

Hibrid de maturare medie. Culturile de rădăcini sunt în formă apropiată de o minge. Testarea este moderată. Greutatea variază de la 210 g la 350 g. Conținut de zahăr - 10,3-12,6%. Procentul de produse care nu sunt de bază este de 3-12%.

Kestrel F1

Hibrid francez, recomandat pentru cultivare în Rusia în regiunea Volga, Caucaz și regiunea Nord-Vest. Potrivit pentru depozitare pe termen lung. Recoltarea se coace în aproximativ 120 de zile. Hibridul este clasificat la mijlocul sezonului.

Sfecla Kestrel F1 tolerează transplantul și scufundarea

Culturile de rădăcini sunt aproape rotunde, eșantionarea la bază este moderată. Un sfeclă cântărește 205-375 g. Conținutul de zahăr este relativ scăzut - 5,7-10%. Procentul căsătoriei se încadrează în normă - 4-16%. Avantajul incontestabil al soiului este prezența unei imunități ridicate. Sfecla foarte rar suferă de boli tipice culturii. Ea, de asemenea, spre deosebire de marea majoritate a altor soiuri, fără prea mult stres tolerează recoltarea și transplantul.

Sânge de taur

O altă realizare recentă a crescătorilor ruși. Scopul este universal. De asemenea, această sfeclă se caracterizează printr-o bună păstrare a calității. O varietate din categoria mijlocului sezonului.

Sângele de Taurul de sfeclă este o legumă de rădăcină universală

Culturile de rădăcini sunt rotunjite. Prelevarea la sol este moderată. Greutatea unei sfecle variază de la 145 g la 240 g. Gustul este minunat. Conținutul de zahăr este scăzut - 8-10,5%.

Soiul este apreciat pentru o productivitate constantă ridicată, potrivire pentru depozitarea pe termen lung, rezistență bună la îngheț și rezistență la înflorire. Culturile de rădăcină se coacă în 110-120 de zile.

Video: o recenzie a soiurilor de sfeclă fără inele ușoare

Sfeclă de maturitate diferită

Unul dintre principalele criterii de care este ghidat grădinarul atunci când alege este perioada de maturitate a sfeclei.

Sfeclă timpurie

Când plantează soiuri timpurii la începutul lunii aprilie, produc culturi deja în iulie, iar unele chiar la sfârșitul lunii iunie. Acestea nu diferă în perioada de valabilitate, gustul nu poate fi numit excepțional. Culturile de rădăcini sunt mai mici decât alte soiuri, greutatea variază de la 200 g la 500 g. Astfel de sfeclă sunt cele mai potrivite pentru salate și pentru a face sucuri.

Modan

Regiunea recomandată pentru cultivarea acestei sfecle este Caucazul de Nord. Productivitate - 5-7 kg / m².

Sfecla Modan se caracterizează printr-un procent foarte mare de culturi rădăcinoase comercializabile

Culturile de rădăcini sunt aplatizate, încărcarea este moderată, precum inelele din pulpă. Greutatea unei sfecle este de 250-370 g. Gustul este bun, pulpa suculentă și fragedă. Conținutul mediu de zahăr este de 8,1%.

Salată

Una dintre noutățile selecției ruse. Regiunile preferate pentru cultivare sunt regiunile Central și Volga.

Vinaigreta de sfeclă - una dintre realizările recente ale crescătorilor ruși

Recolta de rădăcini este aproape în formă de minge. Verificarea este aproape absentă. Greutatea medie a sfeclei este de 180-240 g. Conținutul de zahăr este destul de mare - 11,5-12%.

Bila roșie

Unul dintre cele mai vechi soiuri de sfeclă. Recoltarea poate fi recoltată deja la două luni de la apariția răsadurilor. Evaluat pentru un randament bun, rezistență la căldură și secetă. Rareori este lovit de culoare.

Sfecla sfeclă Bile roșii aduce una dintre primele culturi

Culturile de rădăcini sunt sferice, cu pielea și pulpa stacojie închisă, fără inele. Greutate medie - 300-500 g. Pulpa este foarte suculenta, frageda, potrivita pentru consumul proaspat.

Nohovski

Sfecla provine din Polonia. Am intrat în Registrul de Stat al Federației Ruse în urmă cu douăzeci de ani. Se recomandă cultivarea acesteia în regiunile Volga și Marea Neagră. Se remarcă în special caracterul adecvat al soiului pentru prepararea sucurilor și a alimentelor pentru bebeluși.

Sfecla Nokhovski este foarte potrivită pentru gătirea mâncării pentru copii

Rotunjirea culturilor de rădăcini rotunjite este moderată. Greutatea unei sfecle este de 150-375 g. Soiul nu suferă de înflorire. Randamentul mediu este de 2,5-4,5 kg / m². Păstrat pentru sfeclă timpurie destul de bine.

Bolivar

Soiul olandez, regiunea de creștere preferată este Caucazul de Nord. În ciuda maturității timpurii, este recomandat pentru păstrarea pe termen lung.

Sfecla Bolivar are o rezistență bună la îngheț

Culturile de rădăcini în formă seamănă cu o bilă, cântăresc în medie 230-380 g. Pulpa nu își pierde culoarea după tratamentul termic. Soiul este apreciat pentru rezistența la frig și randamentul bun.

Trăgător

Soi din Olanda. Nu există restricții asupra regiunii în creștere. Tolerează seceta.

Acțiunea sfeclă în Rusia poate fi cultivată aproape peste tot, cu excepția regiunilor cu un climat arctic și subarctic

Culturile de rădăcini sunt aproape rotunde, eșantionarea este nesemnificativă. Greutatea unei sfecle este de 240-350 g. Conținutul de zahăr este de 11%.

Sfecla de la mijlocul sezonului

Sfecla de maturare medie, de regulă, este plantată în primele zece zile ale lunii mai. Recoltat la sfârșitul lunii august sau septembrie. Se maturizează în 100-110 zile. Majoritatea acestor soiuri sunt apreciate pentru palatabilitatea lor. Culturile de rădăcini sunt destul de mari - 350-550 g. Perioada de valabilitate este de 5-7 luni. Scopul acestor soiuri, de regulă, este universal.

Borshcheva Don

Acesta este inclus în Registrul de Stat cel mai recent, în 2017. Se recomandă cultivarea sa în Caucazul de Nord.

Sfecla Don Beetroot este foarte potrivită pentru prepararea ciorbei corespunzătoare

Culturile de rădăcini sunt sferice, moderația este moderată. Greutate medie - 195-335 g. Carnea este roșie-roz, cu inele de lumină clar vizibile. Conținutul de zahăr este destul de mare - 10,3-11.1%. Procentul legumelor rădăcinoase care nu sunt pe piață este minim - 3-7%.

Delicios

Soiul este potrivit pentru conserve, bine păstrat. Culturi de rădăcină de formă corectă, rotunjite. Greutatea medie a sfeclei este de 230-515 g. Acest lucru este determinat în mare măsură de condițiile de creștere. Pulpa este foarte fragedă și suculentă. Se caracterizează prin conținut crescut de zahăr.

Producția de sfeclă Delicatessen depinde foarte mult de tehnologia agricolă și de clima din regiunea de cultivare

Această sfeclă nu suferă aproape niciodată de putregai. Dar este foarte solicitantă în ceea ce privește udarea. Productivitatea depinde foarte mult de tehnologia agricolă, este de 3-8 kg / m².

Incomparabil A463

În Registrul de Stat din 1943. Ea este sfătuită să aterizeze în regiunea centrală și în Urals. Numele soiului este pe deplin justificat de caracteristicile sale, ceea ce se întâmplă destul de rar. Aceasta este într-adevăr una dintre cele mai bune soiuri de sfeclă - testate de mai multe generații de grădinari.

Beetroot Incomparable A463 este complet în concordanță cu numele, ceea ce se întâmplă destul de rar

Culturile de rădăcini sunt foarte aplatizate. Pulpa este foarte fragedă. Greutatea medie a rădăcinii este de -150-400 g.

Soiul nu este niciodată afectat de cercosporoză, are o rezistență bună la înflorire și tulpină. Tolerează prinderea la rece, poate fi păstrat până în primăvara viitoare. Singurul dezavantaj este că nu tolerează solurile grele.

Rezistent la frig 19

Realizarea crescătorilor din Belarus. În Rusia (din punctul de vedere al Registrului de stat) poate fi cultivat peste tot, cu excepția regiunii Volga.

Sfecla rezistentă la frig 19 este remarcabilă pentru imunitatea sa bună, dar încă nu are o protecție absolută împotriva bolilor

Culturile de rădăcini sunt destul de mici (145-220 g), rotunde. Pulpa este foarte suculenta, frageda, are un gust excelent. Dar randamentul nu este prea mare - 3,3-4,2 kg / m². Imunitatea la boli tipice culturii nu este rea, dar nici absolută.

Podzimnaya A 474

Soiul a fost crescut în URSS în anii 50 ai secolului XX. Este apreciat pentru păstrarea calității sale, adecvarea la semănat iarna, rezistența absolută la înflorire și rezistența bună la alte boli comune.

Sfeclă de iarnă A474 potrivit pentru plantarea toamnei

Culturile de rădăcini sunt rotunjite. Greutatea medie este de 210-250 g. Sunt potrivite pentru prelucrare și conserve.

Glob F1

Pe lângă un gust excelent, hibridul are un conținut ridicat de zahăr și o capacitate sporită de a elimina radionuclidele din organism. Este, de asemenea, apreciat pentru buna păstrare a calității și constant productivitate ridicată.

Beetroot Globe F1 este recomandat pentru otrăvirea organismului cu timpul de înjumătățire a substanțelor radioactive

Culturi de rădăcină de formă sferică obișnuită, coajă subțire. Pulpa este foarte fragedă. Greutatea medie a unei sfecle este de 255-490 g.

Valenta

Este cultivat în principal în regiunea Nord-Vest. Sfecla este în cea mai mare parte semințială, ceea ce elimină nevoia de a subția plantări și de a răsfăța răsaduri.

Sfecla Valenta are frunze destul de neobișnuite

Culturile de rădăcină slab ondulate. Legumele cântăresc în medie 170-330 g. Gustul nu este rău, conținutul de zahăr este mare (13-14,1%).

Sfeclă sfeclă târzie

Soiurile de maturare târzie sunt plantate în pământ la 20 mai. Culturile de rădăcini se matura la sfârșitul lunii septembrie sau octombrie. Sezonul de creștere este de 120-135 de zile. Sunt cele mai mari dintre toate (400-600 g), un gust deosebit. Aceste soiuri sunt, de asemenea, apreciate pentru calitatea lor de păstrare, durata de valabilitate normală este de 7–9 luni. Cel mai adesea sunt concepute pentru acest lucru. Bun și în conservare.

Citadela

Varietate de scop universal, crescută în Republica Cehă. Necesită iluminare adecvată și udare regulată. O caracteristică caracteristică este un număr mic de frunze în priză.

Cetatea sfeclei are o rozetă destul de rară de frunze

Culturi de rădăcină de formă cilindrică, cu lungimea de 20-25 cm. Sfecla în medie cântărește 360-500 g. Gustul este excelent, la fel și prezentabilitatea.

Cloud Red F1

Hibrid din Olanda. Registrul de stat rus este listat de peste 20 de ani. Nu este recomandat să-l aterizeze la est de Urals.

Beetroot Red Cloud F1 - realizarea uneia dintre cele mai cunoscute companii agricole din lume

Culturile de rădăcini sunt ușor aplatizate, pentru sfecla târzie sunt mici (160-215 g). Pulpă fără inele luminoase. Gustul este excelent, productivitate - 4,5-5 kg ​​/ m². Hibridul nu suferă de gândacul rădăcinii, dar destul de des suferă de cercosporoză.

Bikores

Soi universal din Olanda. În Rusia, nu există restricții asupra regiunii în creștere. Tolerează bine căldura și seceta, este rezistent la tsvetochnosti.

Sfecla Bicores nu este afectată în special de căldură și secetă

Culturile de rădăcini sunt rotunde, slab ondulate. Sfecla cântărește 160-320 g. Pulpa are un gust foarte bun. Conținutul de zahăr este ridicat - 11-18%.

Fron

Soiul a fost crescut în Danemarca, nu diferă cu mult de cilindrul olandez descris mai sus. Greutatea culturii de rădăcini este de 250-600 g, diametrul este de 4-7 cm. Potrivit pentru depozitare pe termen lung, bun în conserve.

Fetă de sfeclă - aproape o cilindru „clonă”

Matron Zedek

Soi, care este recomandat să se cultive în regiunea Volga și în Orientul îndepărtat. Valorat pentru bunul său gust și capacitatea de a tolera solul acoperit cu apă.

Sfecla de sfeclă Matron Zedek aduce o recoltă, chiar și în solul acoperit cu apă

Culturile de rădăcini aplatizate, roșu-visiniu. Prelevare medie. Greutatea unei sfecle este de 160-300 g.

Cele mai bune soiuri pentru depozitare

Raftul nu este inerent în toate soiurile de sfeclă. O recoltă abundentă nu este o garanție a păstrării sale pe termen lung. De regulă, se păstrează cel mai bine soiurile târzii, dar există excepții.

Nosovskaya apartament

Un soi din categoria mijlocie timpurie. Culturile de rădăcini aplatizate. Pulpa este foarte suculenta. Greutatea medie a unei legume este de 205-560 g. Depinde de vremea primăvara și vara.

Greutatea culturilor de rădăcină de sfeclă plat Nosovskaya depinde puternic de modul în care vara este dată în termeni de vreme

Soiul tolerează bine seceta, nu suferă de înflorire. Productivitate - 4-10 kg / m².

Racheta F1

Hibrid olandez de mijlocul sezonului. Este indicat să plantați această sfeclă în partea europeană a Rusiei și în Siberia de Vest. Apreciată pentru rezistența la tsvetochnosti și secetă, este posibilă curățarea mecanizată.

Sfecla F1 este rezistentă la înflorire, suferă puțin de secetă

Culturi rădăcinoase mici (220 g), sub formă de cilindru. Verificarea este slabă. Procentul culturilor rădăcinoase defecte este foarte scăzut - 1-7%. Productivitate - 5-7 kg / m². Conținut de zahăr la nivelul de 11,7%.

Madame Rougette F1

Cu toate acestea, maturarea timpurie hibridă este perfect depozitată. Această sfeclă este recomandată să crească în regiunea Volga.

Sfeclă Madame Rougette F1 se manifestă cel mai bine atunci când este crescută în regiunea Volga

Culturile de rădăcină sunt prelevare aproape rotundă, medie. Greutatea unei sfecle este de 130-250 g. Conținutul de zahăr nu este prea mare - 10,3%. Soiul este rezistent la înflorire, în general, se caracterizează printr-o imunitate bună. Productivitatea este de 3,5-8,5 kg / m².

Crosby

O varietate din categoria mijlocului sezonului. Are rezistență la tsvetochnosti și, în general, imunitate bună. Productivitatea depinde foarte mult de îngrijirea plantelor și de vremea de vară (3,5-8,5 kg / m²).

Productivitatea sfeclei Crosby depinde de îngrijirea plantelor

Culturile de rădăcină aplatizate cu visiniu roșu, în greutate de 500-600 g. Pulpa este foarte suculentă și fragedă.

Sensibilitate

O varietate din categoria mijlocului sezonului. Nu există restricții cu privire la regiunile de cultivare.

Sfecla Tendința nu are restricții asupra regiunii de cultivare

Culturile de rădăcini sunt alungite, netede, de formă corectă, eșantionarea este slab exprimată. Greutatea medie a sfeclei este de 160-310 g. Conținutul de zahăr este relativ scăzut - 7,6-9,7%.

Tiganca

O varietate de maturare medie. Se arată în cel mai bun mod în regiunea Volga-Vyatka.

Sfecla țigănească este recomandată să fie cultivată în regiunea Volga-Vyatka

Testarea este moderată. Greutatea culturii de rădăcini este de 230-370 g. Conținut de zahăr la nivelul de 10,5%.

Cea mai dulce sfeclă

Conținutul ridicat de zahăr din culturile de rădăcini înseamnă adecvarea lor la prelucrare. Totuși, astfel de sfeclă sunt foarte bune sub formă proaspătă și pentru a face suc. Îl poți introduce în dieta copiilor.

Minune obișnuită

O varietate din categoria mijlocului sezonului. Gustul acestei sfecle este foarte echilibrat, carnea este fragedă. Culturile de rădăcini sunt rotunde sau ușor aplatizate, cântărind în medie 300-450 g. Conținut de zahăr - 16,5-17,8%.

Sfeclă Miracol obișnuit gust foarte echilibrat

Bravo

O varietate populară de la mijlocul sezonului special creată pentru cultivare în Siberia de Vest și Orientul Îndepărtat. Varietatea suferă rar de cercosporoză, dar din anumite motive puriciul de sfeclă are o dragoste specială pentru aceasta.

Sfecla Bravo mai des decât alte soiuri suferă de atacuri de purici de sfeclă

Culturile de rădăcini sunt aproape rotunde. Pulpa este densă, dar fragedă și suculentă. Greutatea variază de la 200 g la 780 g. Gustul este excelent, conținutul de zahăr este foarte mare (15,8-17,9%). Procentul căsătoriei culturilor de rădăcini nu este mai mare de 2-8%. Productivitate - 6,5-9 kg / m².

Kozak

Soiul timpuriu este totuși potrivit pentru depozitarea pe termen lung. Cultivarea este recomandată în regiunea centrală. Avantajele includ rezistența la cercosporoză și flăcări.

Sfecla Kozak este rezistentă la cercosporoză, nu suferă de înflorire

Culturile de rădăcini sunt alungite, cu vârf moderat. Greutatea sfeclei este de 180-290 g, conținut de zahăr - 15,7%. Productivitatea nu este proastă - aproximativ 7 kg / m².

Mulatru

Cele mai potrivite regiuni pentru cultivare sunt regiunea Volga, regiunea Mării Negre și Orientul Îndepărtat. Soiul este utilizat pe scară largă în gătit, dar este potrivit și pentru depozitarea pe termen lung. Mulatto - sfeclă medie-târzie. Recoltat 125-130 de zile după germinarea semințelor.

Beetroot Mulatto - o varietate populară la mijlocul târziu

Culturile de rădăcini sunt aproape rotunde. Eșantionarea este în general absentă sau foarte slabă. Greutatea medie este de 160-360 g. Conținutul de zahăr este foarte mare - 14,2-14.6%. Procentul căsătoriei, în funcție de îngrijire - 2-18%. Soiul este apreciat pentru păstrarea calității și a transportabilității sale, și nu numai de grădinarii amatori, ci și de fermieri. El nu este, de asemenea, foarte susceptibil la schimbări bruște ale temperaturii.

Video: cum arată sfecla Mulatto

Șef de trib

Soiul provine din Germania. Nu sunt prevăzute restricții privind regiunea de cultivare. Rezistent la înflorire. Tolerează o scădere a temperaturii, dar nu îi place umiditatea crescută a aerului și a solului.

Sfecla Ataman este destul de rezistentă la frig, dar sensibilă la acoperirea apei

Culturi de rădăcini în formă de cilindru, cu o piele netedă. Sfecla cântărește aproximativ 280 g. Conținut de zahăr - 14,8-17,7%.

Video: cele mai dulci soiuri de sfeclă

Cele mai bune soiuri de sfeclă

Cele mai bune soiuri de sfeclă de masă ies în evidență pentru gustul echilibrat. Sunt potrivite pentru consumul proaspăt.

Rival

O varietate de maturare medie. Apreciat pentru randamentul ridicat și gustul excelent. Culturi de rădăcină roșie închisă de dimensiuni medii, cu un diametru de doar 4-6 cm și cu o greutate de 200-300 g. Carnea este foarte suculentă și fragedă. Soiul este exigent în ceea ce privește udarea. Randamentul mediu este de 4,5-7 kg / m².

Pentru a obține o recoltă abundentă, sfecla Rival trebuie udată corespunzător

Andromeda F1

Gradul timpuriu. Registrul de stat este recomandat pentru cultivare în Marea Neagră. Hibridul este un singur germen. Culturile de rădăcini sunt cilindrice, cu un diametru de până la 6,5 ​​cm, foarte mari - mai mult de 680 g. Pulpa este foarte suculentă, gătește ușor și rapid, nu își pierde culoarea în timpul tratamentului termic. Din lipsă de varietate, se remarcă sensibilitatea la boli - mâncător de rădăcini, mucegai pudră, cercosporoză, toate tipurile de putregai. De asemenea, această specie este sensibilă la frig. O caracteristică caracteristică este incapacitatea de a acumula nitrați.

Sfecla Andromeda F1 nu se poate lăuda cu o imunitate bună

Cedru

Un soi de maturitate medie care combină cu succes gustul excelent al culturilor de rădăcini cu păstrarea calității și imunitate ridicată. Culturile de rădăcini sunt cilindrice, ajungând la o masă de 320 g. Aproape două treimi din sfeclă rămân din pământ, este în regulă. Productivitate - aproximativ 7 kg / m².

Recolta rădăcină de sfeclă Kedri se revarsă la aproape două treimi din pământ

Opolski

Realizarea crescătorilor polonezi. Gradul de la mijlocul sezonului. În Rusia este recomandat pentru cultivare în regiunea Mării Negre și în regiunea centrală. Culturile de rădăcini sunt alungite, greutatea variază de la 160 g la 440 g. Sunt pe jumătate imersate în sol. Soiul nu suferă de fomoză, dar poate fi infectat cu cercosporoză. Productivitate - 2,5-5 kg ​​/ m².

Cel mai mare pericol pentru sfecla Opołski este cercosporoza

Femeie neagră

Regiunile recomandate pentru cultivare sunt regiunea Volga și Orientul îndepărtat. O varietate de maturare medie. Culturi de rădăcină sub formă de bilă, prelevare slabă. Conținutul de zahăr este la un nivel de 9,7%, dar acest lucru nu afectează gustul excelent.

Sfecla Ebony nu este deosebit de dulce, dar nu afectează gustul

Soiuri pentru furaje

Sfecla furajera este cultivata pentru a oferi hranei hrana pentru iarna. Nu numai legumele în sine se duc la mâncare, ci și blaturile. Cele mai mari producții pentru soiurile cu culturi de rădăcini sub formă de cilindru, con sau sac. Iar cele mai dulci sunt roz, alb și galben.

Cele mai populare sunt:

• Roz zahăr. Soi din mijlocul târziu. În Registrul de Stat din 1985. Culturile de rădăcină sunt conice, pielea este albă, mai aproape de bază devine roz. Pulpa este albă ca zăpada. Soiul este apreciat pentru păstrarea calității sale și imunitate foarte bună.
• Marshal. Daneză de grad târziu. Recomandat de Registrul de Stat pentru cultivare în regiunea Mării Negre, regiunea Volga, în Caucazul de Nord. Culturile de rădăcini sunt cilindrice, de un verde pal, partea care iese la suprafață cu o nuanță roșiatică. Greutatea medie a sfeclei este de 765 g. Este extrem de rară să suferiți de un mâncător de rădăcini, virusuri de icter și mozaicuri.
• Centaur Poly.Sfecla de sfârșit mijlociu vine din Polonia. Registrul de stat rus are deja 20 de ani. Ea este sfătuită să cultive în regiunea Mării Negre. Culturile de rădăcini sunt ovale, albe, verzui la suprafață. Dintre bolile tipice culturii, cel mai adesea suferă de flacciditate și practic nu este afectată de restul.
• Ekkendorf galben. În Registrul de Stat din 1943. Culturile de rădăcină sunt gălbui, la suprafață verzui-gri Ele se ridică deasupra solului cu aproape două treimi. Rozeta de frunze este foarte puternică. Apreciat pentru rezistența ridicată la frig și durabilitatea sa.
• Hope. Atingerea crescătorilor ruși în urmă cu aproape 20 de ani. Recomandat pentru cultivare în partea europeană a Rusiei și în Orientul îndepărtat. Culturi radiculare alungite, roșu plictisitor. Pulpa este albă ca zăpada. Evaluat pentru randamentul ridicat. Propensă la mucegai pudră și cercosporoză.

Galerie foto: soiuri de sfeclă răspândite în Rusia

Cultivarea sfeclei într-un complot personal nu este atât de dificilă. Chiar și un grădinar începător o poate face. Adesea, alegerea soiului este mult mai dificilă. Este foarte dificil să nu vă confundați între varietatea existentă de soiuri crescute de crescători. Factorul determinant în alegere este climatul din regiune. Și abia atunci putem proceda din gust, păstrând calitatea, randamentul, rezistența la boli, alte criterii.