Cireș dulce Valery Chkalov - timpuriu și gustos

Generația pe care o cunoaște celebrul pilot de teste Valery Chkalov își amintește și din copilărie gustul cireșelor dulci numite după el. Boabele sale mari, cărnoase, suculente și dulci, maturarea timpurie și nepretenția în îngrijire au determinat longevitatea soiului, în ciuda apariției unui număr mare de hibrizi de nouă generație. Vom povesti în detaliu despre acest soi demn și caracteristicile cultivării sale.

Descrierea soiului și principalele sale caracteristici

La mijlocul secolului trecut, cireșele roz caucaziene ca urmare a polenizării gratuite au dat fructe, din semințele cărora au crescut primele plante dintr-un nou soi. Desigur, înainte de a deveni o varietate, au fost observați și identificați de către crescătorii S.V. Zhukov și M.T. Oratovsky de la Laboratorul Central de Genetică și Stația de Grădinărit Experimentală Melitopol. În 1953, soiul a fost transferat la testarea de soi de stat și a fost inclus în Registrul de Stat în 1974 în regiunea Caucazului de Nord.

Arborele este înalt - până la cinci - șase metri - cu o coroană piramidală largă, care devine răspândită odată cu vârsta. Coroana nu este predispusă la îngroșare. Frunzele sunt bune, frunzele sunt mari - până la 10 x 15 centimetri. Ștampila este puternică, groasă, cu o scoarță brună cenușie. Ramurile scheletului gros se extind de la acesta la un unghi de 45-60 °. Înflorește la sfârșitul lunii aprilie și începutul lunii mai. Rezistența la iarnă și rezistența la îngheț sunt crescute. În timpul înghețelor până la -23,5 ° C, cel mult 70% din mugurii de flori îngheață. Soiul este sensibil la boli - coccomicoza, putregaiul cenușiu (monilioză). Nu sunt excluse și alte boli fungice. Unii grădinari raportează expunerea la daunele muștelor de cireș.

Infertilitate - cinci ani din anul plantării. Soiul este autofertil. Ca polenizatori din regiunea în creștere sunt cireșele soiurilor:

• Bigarro-Burlat;
• Iunie devreme;
• Aprelka;
• Maturare timpurie;
• Jaboulay.

Productivitatea este ridicată, în special în Crimeea. Timp de zece ani, productivitatea medie a copacilor cu vârsta cuprinsă între 10 și 19 ani a fost de 62 de kilograme de fructe de pădure pe arbore. Randamentul maxim a fost înregistrat la vârsta de 12 ani și a însumat 174 de kilograme în medie pe arbore. Randamentul arborilor vechi de zece ani de pe teritoriul Krasnodar a fost înregistrat la 24-32 de kilograme.

Maturizarea fructelor de pădure este timpurie și destul de amiabilă - în prima decadă a lunii iunie puteți colecta de obicei întreaga cultură. Fructele sunt mari (greutate medie 6-8 grame), în formă de inimă rotundă cu un vârf contondent. Pielea este subțire, culoarea sa roșie închisă aproape de roșu-negru. Suc de culoare roșu închis saturat. Pulpa suculentă semi-cartilaginoasă are și o culoare roșie închisă și vene roz. Boabele au o aromă de desert foarte bună. Un os mare nu este foarte bine separat de pulpă. Pedunculul este fixat ferm de boabă și este separat cu eliberarea de suc, în urma căruia fructele nu au o bună transportabilitate. Datorită acestei caracteristici, fructele de pădure sunt disponibile pentru consum proaspăt numai în locurile de cultivare. De asemenea, ele pot fi păstrate sub formă de compoturi.

Coaja de cireș Valery Chkalov este subțire, culoarea sa este roșu închis aproape de negru și roșu

La dacha noastră (este situată în estul Ucrainei), crește și cireșele Valery Chkalov. Poluat de vecinii săi în creștere aprilie. Un copac cu înălțimea de cinci metri la începutul lunii iunie ne aduce aproximativ cinci-șase găleți de fructe dulci mari. Întrucât eu și soția mea nu putem mânca atât de multe fructe de pădure, desigur, în anul precedent, s-a decis să scoatem fructe uscate din ele. Avem un uscător electric pentru fructe și fructe de pădure la fermă, cu care am prelucrat destul de repede întreaga cultură de vișine. Rezultatul ne-a mulțumit. Boabele uscate iarna erau foarte la îndemână - le-am mâncat exact așa, adăugate la cereale, compoturi gătite (cu adăugarea altor fructe și fructe uscate). Ne-a plăcut foarte mult această metodă de recoltare pentru iarnă, iar în sezonul curent intenționăm să o repetăm ​​dacă recolta este suficientă.

Rezumând descrierea soiului, observăm avantajele și dezavantajele acestuia. Avantajele, desigur, includ următoarele calități:

• Maturitate timpurie.
• Productivitate.
• Rezistența la iarnă și rezistența la îngheț.
• Gustul și mărimea boabelor.
• Maturizare timpurie.

Soiul are, de asemenea, o mulțime de dezavantaje:

• Samobesplodnost.
• Expunerea la boli fungice și deteriorarea muștei cireșelor.
• Separarea umedă a fructelor de pădure și transportabilitate redusă.
• Arbore înalt.

Plantarea cireșelor Valery Chkalov

Întrucât soiul este înalt și arborele are o coroană largă, merită să-l plantezi la o distanță de cel puțin cinci până la șase metri de clădiri, garduri și alți arbori. Locul nu trebuie să fie umed și umbrit, iar apele subterane nu trebuie să se afle mai aproape de doi-trei metri de suprafață. Cireșul crește cel mai bine pe loamuri și nisipuri, precum și pe cernoziomuri. Aciditatea recomandată a solului este de pH 6,0-7,0. Solul trebuie să fie bine drenat.

Cireșele Valery Chkalov ar trebui să fie plantate la o distanță de cel puțin cinci metri de copacii vecini

În grădina mea, Valery Chkalov crește pe un sol destul de greu - cernoziomul este de 30-40 de centimetri deasupra, iar apoi argila pură. Dar nu mă plâng de productivitate. Apropo, am măsurat recent aciditatea - era de 6,2 pH.

Cireșul poate fi plantat atât primăvara, cât și toamna. În primul caz, timpul este ales înainte de începerea fluxului de seva, iar în al doilea, cu cel puțin o lună înainte de apariția înghețului.

Sunt un susținător al primei opțiuni. În acest caz, răsadul se trezește într-un loc nou și începe imediat să crească, este bine înrădăcinat și câștigă suficientă forță pentru iernarea viitoare până la sfârșitul sezonului de creștere. Susținătorii celei de-a doua opțiuni își argumentează punctul de vedere prin faptul că în timpul plantării de primăvară într-un climat cald, este mai dificil pentru o plantă tânără să supraviețuiască unei veri uscate. Însă vara, de regulă, suntem foarte des în țară și avem posibilitatea să udăm regulat planta și, dacă este necesar, să o umbrim. Iarna, ajungem foarte rar și nu avem întotdeauna ocazia să răspundem la timp la schimbările meteorologice. Așadar, planta tânără rămâne față în față cu elemente imprevizibile. Și are nevoie de mai multă forță pentru asta. Dacă grădina este amplasată pe un teren și grădinarul are posibilitatea de a îngriji plantele în timpul iernii, ambele opțiuni sunt echivalente.

În orice caz, este mai bine să cumpărați o răsad în toamnă, deoarece în acest moment cea mai bună alegere a materialului de plantare. Alegeți o plantă veche de unu sau doi ani, cu rădăcini sănătoase, bine dezvoltate, fără îngroșare și creștere. Până la primăvară, planta este plasată într-o pivniță cu o temperatură de 0-5 ° C sau instilată în grădină, după ce ați înmuiat rădăcinile într-o soluție de mullein cu argilă (așa-numita vorbă). Când sunt depozitate într-o pivniță, rădăcinile trebuie acoperite cu nisip umed sau rumeguș.

Instrucțiuni de aterizare pas cu pas

Procesul de plantare a unui copac este următorul:

1. Cu cel puțin o lună înainte de plantare, este pregătită o groapă de aterizare. Dacă aterizarea este planificată pentru primăvară, atunci groapa este pregătită toamna. Faceți așa:
   1. Săpați o gaură de 60-80 de centimetri adâncime și 80-120 centimetri în diametru. Cu cât solul este mai sărac, cu cât groapa este mai mare. Pe chernozemele bogate în humus, există o groapă suficientă pentru dimensiunea sistemului de rădăcină a răsadului.
   2. Dacă este necesar (dacă solul este greu), în partea de jos se toarnă un strat de drenaj cu o grosime de 10-15 centimetri, format din piatră zdrobită, pietriș, argilă extinsă, cărămidă spartă etc.
   3. Umpleți groapa cu un amestec nutritiv de cernoziom, turbă, humus și nisip, care sunt luate în cantități aproximativ egale. Pentru fiecare găleată dintr-un astfel de amestec, trebuie să adăugați 30-40 de grame de superfosfat și un pahar de cenușă de lemn.
2. În ziua plantării, un răsad este scos și rădăcinile sale sunt înmuiate timp de câteva ore în apă, cu adăugarea stimulenților de creștere și formare a rădăcinilor (Epin, Kornevin, Heteroauxin).
3. În centrul groapei de aterizare, săpa o gaură și toarnă o mică movilă în ea.
4. La o anumită distanță de centru, o mână de 0,8-1,2 metri înălțime este condusă în interior.
5. Răsadul este așezat în gaură, având gâtul rădăcinii în vârful bontului, iar rădăcinile sunt răspândite de-a lungul versanților.
6. Următorul pas este mai convenabil să facem împreună. O persoană ține planta în poziția potrivită, iar cea de-a doua umple gaura cu pământ, împletind-o în straturi.
   

   Este mai convenabil să plantezi vișine dulci împreună
7. În acest moment, este necesar să se asigure că gâtul rădăcinii se află în cele din urmă la nivelul solului, iar locul de vaccinare se ridică deasupra acestuia. Pentru aceasta este convenabil să folosiți o șină sau o bară.
   

   În timpul plantării, trebuie să vă asigurați că gulerul rădăcinii este la final la nivelul solului, iar locul de vaccinare se ridică deasupra acestuia

8. Acum, trebuie să folosiți un tocător pentru a forma un cerc de trunchi, rastrând rola de pământ de-a lungul diametrului gropii de aterizare. Acest lucru este necesar pentru a reține apa în timpul irigării.
9. Trunchiul plantei este legat de o țepă cu o bandă din material elastic, pentru a nu transmite scoarța.
10. Conductorul central este tăiat la o înălțime de 60-80 centimetri, iar ramurile sunt tăiate la jumătate.
11. Udă abundent planta până când cercul de trunchi este complet umplut. După absorbția apei, udarea se repetă de două ori mai mult. Acest lucru este necesar pentru o adaptare bună a solului la rădăcini și pentru eliminarea sinusurilor de aer din zona rădăcinii, care se formează de obicei atunci când groapa este umplută.
12. Când solul este suficient de uscat, este dezlipit și mulat cu humus, compost, rumeguș putred, etc. Stratul de mulci ar trebui să fie de 5-10 centimetri.

Video: plantarea cireșelor Valery Chkalov

Caracteristici de cultivare și subtilități de îngrijire

Cireșul dulce Valery Chkalov este destul de nepretențios în îngrijire, care constă în activități agricole obișnuite.

Cum, când și cât de mult la apă Cireș Valery Chkalov

Cireșul este o plantă plină de umiditate, dar acvarea este dăunătoare pentru ea. Prima dată ar trebui să udi pomul în aprilie înainte de înflorire. Imediat după înflorire, apă din nou. Acest lucru se face de obicei la mijlocul lunii mai. Înainte ca fructele să se coacă, copacul nu mai este udat, altfel pot izbucni. În iunie, după recoltare, se efectuează o a treia udare pentru menținerea forțelor cheltuite în fructificare. Apoi udat cu un interval de o lună până în septembrie. La sfârșitul lunii octombrie și începutul lunii noiembrie, se efectuează irigații pre-iarnă pentru încărcare cu apă. Cantitatea de apă consumată trebuie să asigure umiditatea solului până la o adâncime de 30-40 de centimetri, iar cu irigare cu încărcare cu apă - cu 50-60 de centimetri. Solul după irigare trebuie desfăcut pentru a oferi acces oxigen la rădăcini. Solul liber este opțional.

Nu este necesar să slăbiți solul de mulcire după udare

Top dressing

Cireșul dulce iubește solul fertil și răspunde la aplicarea regulată a îngrășămintelor cu un randament crescut. Primele pansamente încep să fie efectuate la 3-4 ani de la plantare.

Tabel: Programul de aplicare a îngrășămintelor pentru vișine dulce Valery Chkalov

Tăierea dulce

Principala tăiere a cireșelor Valery Chkalov este formativă. Din moment ce copacul este înalt, coroana sa este de obicei dată în formă tradițională de nivel slab.

Instrucțiuni pas cu pas pentru formarea prunelor de vișine dulci

Se efectuează la începutul primăverii în primii ani de viață a unui copac în următoarea secvență:

1. La aterizare, prima etapă de tundere este efectuată, așa cum s-a indicat anterior.
2. După un an, se aleg 2-3 ramuri puternice, care cresc în direcții diferite - vor fi scheletice.
3. Toate celelalte ramuri sunt tăiate complet folosind tehnica „inelului”, iar ramurile scheletului sunt scurtate cu aproximativ o treime.
   

   Metoda „inel” este folosită la tăierea ramurilor întregi

4. Conductorul central este tăiat la o înălțime de 30-40 de centimetri deasupra ramurii scheletului superior.
5. După un an, al doilea nivel de ramuri scheletice se formează într-un mod similar, iar ramurile primului nivel sunt scurtate cu 20-30%.
6. În același timp, încep să formeze ramuri de ordinul al doilea. Pentru aceasta, 1-2 ramuri sunt selectate pe ramurile scheletice ale primului nivel și se scurtează la jumătate. Lăstarii rămași care au apărut pe schelet, tăiați „într-un inel”.
7. Anul următor, acestea continuă să formeze volumul intern al coroanei, îndepărtând lăstarii care se intersectează crescând în interior și, de asemenea, scurtarea celor rămase cu 20-30%.
8. În al cincilea an, conductorul central este tăiat peste baza ramurii scheletului superior.
9. Ramurile scheletice și semi-scheletice rămase sunt tăiate, aducând dimensiunile lor în conformitate cu principiul subordonării. Aceasta înseamnă că ramurile celui de-al treilea nivel (dacă există) ar trebui să fie întotdeauna mai scurte decât ramurile celui de-al doilea nivel. Și, la rândul lor, ar trebui să fie mai scurte decât ramurile primului nivel.

Forma de cireș în primii ani de viață

În viitor, pot fi necesare ocazii subțiri (de reglementare) și sanitare.

Recoltarea și depozitarea

Pentru a transporta cireșele pe distanțe lungi, fructele de pădure ar trebui să fie culese cu tulpinile și stivuite în straturi uniforme în cutii ventilate din lemn. În acest caz, acestea pot fi depozitate în încăperi răcoroase până la 10-15 zile.

Recoltat cu tulpini, fructele de cireșe pot fi transportate pe distanțe lungi

Boli și dăunători

Deși acest soi este susceptibil la boli fungice, prevenirea în timp util va ajuta la evitarea acestora.

Tabel: Măsuri preventive pentru boli și dăunători pentru cireșe Valery Chkalov

Bolile la care sunt afectate cireșele Valery Chkalov

Varietatea este adesea infectată cu boli fungice, a căror prevenire și tratament sunt în mare parte de același tip.

La fața locului frunze de cireș

Boala fungică, răspândită în America și Europa. Boala a venit în Rusia relativ recent din țările baltice și Ucraina. Ciuperca sub formă de spori hibernează în frunze căzute. În condiții favorabile (umiditate ridicată, temperatura aerului + 18-20 ° C), crește pe frunze tinere, pe care apar mici pete roșiatice, crescând ulterior și se contopesc între ele. Cu o înfrângere severă, frunzele se îngălbenesc, se rumenesc și se usucă, căzând prematur. Arborele slăbește, iar rezultatul durității de iarnă este redus brusc.

Cu o leziune severă de coccomicoză, frunzele cireșei se îngălbenesc, se rumenesc și se usucă, căzând prematur

De regulă, boala afectează copacii pentru care nu au fost efectuate tratamente preventive și măsuri sanitare. În caz de semne de deteriorare, două sau trei pulverizări cu medicamentul Strobi trebuie efectuate de urgență cu un interval de 7 zile.

Kleasterosporioză (localizare perforată)

Această boală este similară în semne și dăunătoare cu cea anterioară. Singura diferență este că agentul patogen fungic iubește o temperatură mai ridicată (20-25 ° C) și se desfășoară mai rapid. Doar două săptămâni trec de la apariția unor puncte negre mici pe frunze până la creșterea lor în pete rotunde destul de mari (3-5 mm) de culoare roșie-visiniu. Placa de frunze din interiorul petelor se usucă și cade, formând găuri. Rezultatul este același ca în cazul coccomicozei - frunzele cad prematur, planta slăbește. Prevenirea și tratamentul sunt, de asemenea, similare cu boala anterioară.

Cu clasterosporioza, se formează găuri pe frunze

Monilioză (putregaiul fructelor cenușii)

În mod obișnuit, cireșele se infectează cu monilioză în timpul înfloririi, atunci când sporii patogeni intră în floarea adusă pe picioarele albinelor la colectarea nectarului. În acest moment, florile, frunzele și lăstarii tineri sunt afectate, care se usucă și se estompează. Întrucât părțile afectate ale plantei par a fi scornite, boala în această perioadă se numește arsură monilială. Dacă se găsesc simptome, lăstarii afectați trebuie tăiați cu o bucată de lemn sănătos și distruși. Coroana este pulverizată de 2-3 ori cu Horus cu un interval de o săptămână. Prelucrarea trebuie întreruptă cu 7-10 zile înainte de recoltare. Vara, monilioza afectează boabele cu putregai cenușiu, ca urmare a cărora devin improprii pentru consum. După recoltare, fructele afectate sunt îndepărtate și distruse, iar tratamentul se efectuează cu preparatul Strobi.

Monilioza afectează adesea fructele de cireșe și cireșele cu putregai gri

Probabil dăunători de cireș

Cireșele și cireșele sunt mai ales dăunători obișnuiți. Trebuie remarcat faptul că cireșele Valery Chkalov sunt rareori afectate de insecte, mai ales atunci când se observă profilaxia. Prin urmare, vom prezenta pe scurt reprezentanții principali.

Cherry Weevil

Un mic (până la trei milimetri) hibernează în straturile superioare ale solului. Odată cu apariția căldurii, nebunii se ridică spre coroană, unde pot mânca muguri, frunze tinere, lăstari. Gândacul feminin se taie prin mugur și depune un ou în el. Din ovul iese o larvă, care mănâncă floarea din interior și nu va înflori. În funcție de faza de dezvoltare, femela poate depune ouă în fructele deja formate. Larvele care s-au născut în fructe de pădure se hrănesc cu sâmburele oaselor. Astfel de vișine au un aspect deformat și sunt improprii pentru mâncare.

Larva unui ciocan cireș mănâncă sâmburele de piatră

Dacă gândacii se găsesc la începutul primăverii, pot fi colectate mecanic. Cunoscând particularitatea acestora fiind într-o stare amorțită pe vreme rece (la o temperatură a aerului de cel mult +5 ° C), gândacii sunt pur și simplu agitați din crengile de pe o țesătură răspândită sub un copac. Și, de asemenea, în acest moment, trebuie să tratați de două ori coroana și solul de sub ea cu efect Decis sau Spark-Double de două ori cu un interval de o săptămână.

Cireșă subțire de vișine

Larvele de pătlagină arată ca o lingură și o omidă în același timp. Corpul de până la zece milimetri lungime este acoperit cu mucus negru. Se hrănesc cu partea moale a plăcii frunzelor, lăsând venele intacte. Datorită neîndeplinirii pagubelor, se luptă, de obicei, cu viociul cu mijloace non-chimice - colectează larvele cu mâna, le spală cu un flux de apă dintr-un furtun, sapă toamna, etc. Insecticidele sunt folosite în cazuri rare cu daune în masă.

Larvele de vierme mucoase cireșe se hrănesc cu partea moale a plăcii frunzelor, lăsând venele intacte

Cherry fly

Deteriorarea este cauzată de larvele de muște care pătrund în boabe și se hrănesc cu carnea lor. Deoarece Valery Chkalov se maturizează foarte devreme, de obicei, larvele nu au timp să se târască din ouă până în acest moment. Dar unii grădinari din recenzii raportează leziuni regulate ale cireșelor din acest soi cu larve de mușchi de cireș. Pentru prevenire, sunt suficiente două tratamente cu insecticide, menționate anterior.

Larva unei muste de cirese mananca o pulpa de fructe de padure

Pentru a rezuma, îmi voi exprima părerea despre soi. Cireșa dulce Valery Chkalov este nepretențioasă la plecare, practic nu are nevoie de resturi (cu excepția formării și a instalațiilor sanitare). În grădina mea, nu se îmbolnăvește și nu este afectat de dăunători din cauza prevenirii regulate. Boabele sunt gustoase și devreme - acesta este cel mai mare avantaj pentru noi.

Recenzii de grad

Valery Chkalov - o varietate de maturare timpurie, în prima decadă a lunii iunie. Fructele sunt mari, de 8-10g, în formă de inimă (inima din piele de vaci!), Cu pielea neagră delicată, cărnoasă, densă, roșie, foarte suculentă, gust plăcut de vin dulce, separat separat de os, os mic, separare uscată. Potrivit pentru consum și procesare proaspătă. Iarna, rezistentă la secetă, rezistentă la boli și dăunători. În Crimeea este răspândit și are o cerere mare. Este un polenizator la fel cu soiul cu fructe mari pentru soiurile timpurii de cireșe. Ind indispensabil în grădină, toți cei care au - nu obțineți suficient!

Roman, Crimeea

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=13481

Re: Valery Chkalov

Principalul dezavantaj este că musca cireșei o iubește.

NatalyaS, teritoriul Krasnodar

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=13481

Re: Valery Chkalov

Timp de 20 de ani de fructificare în condițiile regiunii Harkov, fructele nu au fost odată lovite de o muscă de cireș. Avem o muscă de cireș afectează fructele soiurilor de cireșe de maturitate târzie și târzie.

Grădinar-viticultor, Harkov

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=13481

Re: Valery Chkalov

Acest soi nu are timp să vadă o muscă de cireș și în condițiile Crimeei nu am văzut niciodată acest soi.

Hunter 1, Bakhchisaray, Crimeea

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=13481

Coccomicoza pe Chkalov torturat! În ciuda gustului și aspectului fructelor de pădure, există gânduri despre îndepărtarea copacului.

Lada77, Rivne, Ucraina

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=13481

Re: Valery Chkalov

În condițiile mele, există o înfrângere puternică a moniliozei, chimia nu ia ceva ...

olegkhm, Khmelnitsky, Ucraina

//forum.vinograd.info/showthread.php?t=13481

În ciuda unor defecte destul de importante, soiul nu a pierdut teren de mai multe decenii. Este deosebit de popular în gospodăriile private din regiunile sudice, unde, din cauza maturizării timpurii, fructele de pădure pot fi vândute favorabil pe piețe în ziua colectării lor. Fructul de pădure găsește vânzări semnificative în zonele stațiunii din Crimeea și coasta Mării Negre a teritoriului Krasnodar. Cu siguranță, cireșa Valery Chkalov își va găsi admiratorii și consumatorii pentru multă vreme.