Anghinarea din Ierusalim este numită pere de pământ, o anghinare subterană, o rădăcină de soare, un bec, un bulevard, cartofi chinezi și barbă. Se compara cu cartofi, floarea soarelui si chiar napi. Cum se pot combina caracteristici atât de diferite într-o singură plantă? Ce este cu adevărat anghinarea Ierusalimului și merită atenția grădinarilor?
Descrierea plantei
Anghinarea (sau perele de pământ) este o plantă perenă erbacee. În exterior, arată ca o floarea-soarelui, nu degeaba că numele său oficial este Tuberous Sunflower. Dar tuberculii de anghinare din Ierusalim sunt comestibili. Au o carne dulce suculentă, care amintește de gustul pokerului de varză sau din napi. Sub o singură plantă pot exista până la 30 de tuberculi cu greutăți diferite (în principal de la 30 până la 100 g). În funcție de soi, acestea au o culoare diferită - de la alb la roșu-purpuriu.
Înălțimea plantei poate fi, de asemenea, diferită - de la 0,6 la 4 m. Aceasta depinde nu numai de soi, ci și de condițiile de creștere. Într-un cuib, se formează mai multe tulpini rezistente, pubescente, cu părul scurt. Rădăcinile de anghinare din Ierusalim pătrund adânc în sol, tolerează înghețul de iarnă și seceta. Într-un singur loc, o pere de pământ poate crește timp de câteva decenii.
Galeria foto: apariția anghinarei din Ierusalim
- Florile de anghinare din Ierusalim sunt colectate în coșuri cu diametrul de 2-10 cm
- Anghinarea din Ierusalim are frunze petiolate dentate, pubescente
- Anghinarea din Ierusalim este predispusă la o creștere luxuriantă, de aceea are nevoie de plantare și control regulat
- Tuberculii de anghinare din Ierusalim pot fi depozitați direct în pământ, săpând după caz
Un pic de istorie
Anghinare din Ierusalim și-a început călătoria în jurul lumii de pe continentul nord-american. Aici a crescut nu numai în sălbăticie, dar a fost cultivat și de indieni locali.
Se crede că planta și-a luat numele de la numele tribului indienilor brazilieni Tupinamba.
În secolul XVII, leguma a ajuns în Anglia, apoi în Franța. Planta s-a răspândit rapid în toată Europa. Datorită productivității și accesibilității sale, a fost utilizat pe scară largă în gătit și hrană pentru animale. După apariția cartofilor, anghinarea din Ierusalim și-a predat poziția de frunte, dar în secolul al XIX-lea gurmanzii au dat un nou val de faimă perei de pământ.
Utilizarea anghinarei din Ierusalim
Toate părțile plantei sunt utilizate. Tuberculii de anghinare din Ierusalim sunt populari în gătit: sunt prăjiți, uscați, conserve, fierte și adăugate crude la salate.
Anghinarea prăjită de anghinare are gust de cartofi prăjiți
Din legume rădăcinoase, frunze și flori, puteți prepara ceai sau compot și stoarceți sucul dulce care seamănă cu melasa din tulpinile plantei.
În Statele Unite, o pară de pământ este folosită pentru a face o băutură de cafea similară cu cicoare.
În medicină, fructele perelor de pământ sunt folosite ca mijloc de întărire a imunității, ajutând la normalizarea intestinelor, stimulând circulația sângelui, eliminând din organism substanțele toxice și sărurile metalelor grele. Anghinarea din Ierusalim este recomandată pentru alimentația dietetică în boli precum colită, pancreatită, enterită, diaree, arsuri la stomac.
Industria farmacologică produce medicamente pe bază de anghinare din Ierusalim
Anghinarea din Ierusalim și-a ocupat nișa și în cosmetologie. Are o concentrație ridicată de vitamine, acizi benefici și oligoelemente, motiv pentru care este utilizat ca produs natural eficient pentru îngrijirea pielii și a părului.
Șamponul balsam cu anghinare din Ierusalim curăță ușor părul și îmbunătățește aspectul acestora
Apicultorii apreciază această cultură pentru înflorirea lor lungă. Ca materie primă se pot folosi tuberculii și ierburile de anghinare din Ierusalim. Masa verde a plantei este șlefuită, hrana mixtă se face pe baza ei și se folosește pentru hrănirea animalelor sălbatice în fermele de vânătoare.
Toate animalele ungulate mănâncă de bună voie tulpini, frunze, însilozat de anghinare din Ierusalim, mături uscate sau uscate
Anghinarea din Ierusalim este din ce în ce mai folosită ca element interesant în proiectarea peisajului. Folosind un gard viu de la această plantă, puteți masca un site inestetic, puteți crea un perete decorativ, elegant, cu înflorire lungă, care vă va revitaliza site-ul până la îngheț, îl va proteja de vânturile reci de nord și va servi drept suport pentru plantele cățătoare.
Gardul de anghinare din Ierusalim va ajuta la decorarea frumoasă și ieftină a site-ului
Beneficiile și păcatele anghinarei din Ierusalim
O gamă largă de utilizări de anghinare din Ierusalim este asociată cu compoziția sa chimică valoroasă. Tuberculii acestei legume conțin o varietate de elemente: proteine, carbohidrați, fibre sănătoase, amidon, vitamine, macro- și microelemente, o cantitate mică de grăsimi și substanțe de cenușă.
Culturile de rădăcini pot dăuna oamenilor cu intoleranță individuală, precum și în timpul unei exacerbări a ulcerului peptic, cu obstrucție intestinală și flatulență. Trebuie menționat că astăzi proprietățile utile și nocive ale legumelor nu sunt pe deplin înțelese, prin urmare, efectul maxim poate fi obținut prin utilizarea unei pere de pământ în complexul nutrițional echilibrat.
Video: proprietăți utile ale anghinarei din Ierusalim
Soiuri și tipuri
În lume există aproximativ 300 de soiuri și hibrizi de pere de pământ. Au multe caracteristici biologice similare, dar diferă unele de altele în următoarele poziții:
- decupați randamentelor;
- cantitatea de masă verde;
- decorativa;
- culoarea și gustul tuberculilor.
Soiurile în raport cu masa tuberculilor și cantitatea de masă verde pot fi împărțite în 3 grupe:
- tuberculoasă, în care masa culturilor de rădăcini este de aproximativ 45% din recolta totală;
- siloz. Sunt dominate de o masă de verdeață, care este de aproximativ 70%;
- tuberculoză, cu un randament bun de culturi de rădăcini și masă verde.
Principala problemă pe care crescății încearcă să o rezolve este cultivarea soiurilor cu o plasare compactă a culturilor de rădăcini care nu se varsă adânc și larg și nu transformă anghinarea Ierusalimului într-o buruiană indestructibilă. Lucrând pe soiuri de furaje, ei încearcă să atingă grosimea maximă a tulpinii și, astfel, să crească randamentul masei verzi a plantei.
Oamenii de știință au traversat anghinarea cu floarea soarelui și au crescut o nouă plantă, care a fost numită floarea-soarelui topis.
Cele mai ridicate caracteristici nutritive, productivitate excelentă și nepretenție fac ca floarea-soarelui să fie de neînlocuit în formarea bazei de furaje în fermele amatoare
Registrul de stat al rezultatelor reproducției aprobate în Rusia include 5 soiuri din această cultură.
Tabel: Principalele soiuri de anghinare din Ierusalim
| Numele gradului | Bush caracteristic | Caracterizarea tuberculului | Timp de coacere | Randament verde | Randamentul tuberculului |
| interes | Tulpini puternice, erecte, ramificate, medii. | Tuberculi albi cu pielea netedă și ochii adânci de dimensiuni medii. | Maturare târzie | aproximativ 430 kg / ha | mai mult de 260 kg / ha |
| Omsk alb | Tulpina principală are o înălțime medie (1,9-2,3 m) și o grosime moderată, este slab pubescentă cu părul rigid și se caracterizează prin tufă medie. | Alb, sferic, de dimensiuni medii, cu o greutate de aproximativ 50 g. | mijlocul | n / a |
|
| Pasko | De dimensiuni medii (0,9-1,5 m), foarte stufoase. | Alb, oval, cu o greutate de până la 80 g. | Maturare târzie | 350 c / ha | 300 c / ha |
| Maturizarea timpurie | Tulpina este bine ramificată, verde, cu pulverizare de antocianină. | Alb, rotunjit cu o piele netedă. | devreme | 268 kg / ha | 250 c / ha |
| însorit | Tulpini puternic ramificate care ating 2 m. | Oval alb, alungit, cu o greutate de până la 60 g. | mijlocul | 315 kg / ha | 408 kg / ha |
Galerie foto: Soiuri de anghinare din Ierusalim cultivate în Rusia
- Carciofa din Ierusalim Interesul este recomandat pentru cultivare în regiunile sudice ale țării
- Soiul alb Omsk este potrivit pentru cultivarea pe scară largă
- Pasko se referă la soiuri tuberculoase
- Soiul Skorospelka este potrivit pentru prelucrarea mecanizată și este recomandat pentru cultivare în regiunile centrale
- Anghinarea din Ierusalim are un randament ridicat - mai mult de 400 kg / ha
Este destul de dificil să obții material soi de anghinare din Ierusalim, prin urmare, grădinarii împărtășesc adesea materialul de plantare între ei și, astfel, distribuie plantele locale de bessorti.
Creștere de anghinare din Ierusalim
Anghinarea din Ierusalim poate fi propagată în mai multe moduri. Principala este vegetativă, adică propagarea tuberculilor sau a părților acestora. Pentru o recoltă de calitate și abundentă, ar trebui să folosiți un material săditor sănătos de dimensiuni medii.
Pentru plantare, tuberculii mici și chiar sunt selectați, cu dimensiunea unui ou de pui
Dacă este necesar, divizarea tuberculilor este tăiată astfel încât în fiecare diviziune să existe cel puțin două puncte de creștere. Împărțirea tuberculilor este posibilă numai atunci când plantați o plantă în primăvară. Atunci când plantați toamna, nu este recomandată tăierea materialului de plantare.
Cu lipsa materialului de plantare, puteți folosi ochii plantei, din care au fost crescute răsaduri anterior.
Metoda de reproducere a semințelor este, de asemenea, folosită, cu toate că este destul de laborioasă și dureroasă, necesită anumite cunoștințe și pregătire, de aceea este rar folosită. În plus, atunci când plantați semințe cu recolta, trebuie să așteptați un sezon mai lung. În primul an, o plantă scăzută va produce mici noduli, doar în al doilea an va crește mai puternic și va putea mulțumi recolta.
În Rusia centrală și în regiunile mai nordice, semințele de anghinare nu se coacă
Semințele de anghinare din Ierusalim sunt plantate cel mai bine în ghivece și crescute în primul an, precum răsadurile. Primăvara, tuberculii mici sunt dezgropate și transplantate în pământ.
Propagarea amatorilor de cultură este folosită la cultivarea de noi soiuri, ale căror semințe pot fi achiziționate online
Aterizare în aer liber
Anghinarea din Ierusalim este nepretențioasă, are o putere mare de creștere. Aceasta este o cultură pe termen lung, dar pentru a obține culturi de rădăcini de înaltă calitate, este mai bine să o cultivați anual.
Timpul de aterizare
În teren deschis, cultura poate fi plantată toamna și primăvara. Aterizarea dinaintea iernii se efectuează cu câteva săptămâni înainte de stabilirea vremii reci stabile, dar cel târziu în ultima decadă a lunii octombrie. Pentru plantarea de primăvară, trebuie să așteptați o încălzire suficientă a solului. Acest lucru se întâmplă de obicei la sfârșitul lunii aprilie sau începutul lunii mai.
Dacă pe site sunt mulți șoareci sau alunițe cărora le place să se sărbătorească cu anghinarea Ierusalimului, atunci este mai bine să plantați primăvara, astfel încât dăunătorii să nu dăuneze tuberculilor în timpul iernii.
Pregătirea solului și a materialului de plantare
Planta nu este delicioasă în ceea ce privește compoziția și valoarea nutritivă a solului. Se simte bine pe aproape orice sol, cu excepția prea greu și foarte salin. Condițiile inconfortabile pentru cultură sunt zonele joase inundate. Aici rădăcinile se pot putrezi.
Parcela este pregătită în avans. Ar trebui să fie dezgropată pe baioneta unei lopeți, asezonată cu organice (cel puțin 0,5 găleți pe 1 m2). Anghinarea din Ierusalim este recomandată să fie plantată după ierburi anuale, cartofi, castraveți, varză, boabe și leguminoase. Precursorii răi sunt morcovii și floarea-soarelui. Au aceleași dăunători și boli cu o pere de pământ.
Atunci când planificați șantierul, trebuie să țineți cont de înălțimea plantei și să nu o amplasați aproape de alte culturi de grădină. Un astfel de cartier poate afecta negativ alte plante: anghinarea din Ierusalim le va întuneca. La o distanță suficientă de plantațiile de anghinare din Ierusalim, puteți planta leguminoase, ceapă, vinete, ridichi, varză. Vecinătatea cu roșii, cartofi, pătrunjel și țelină nu este de dorit. Planta crește bine la lumină bună, tolerează în mod normal plantarea parțială a umbrelor.
Un loc bun pentru cultivarea unei pere de pământ este la gard, pe partea de sub pământ.
O plantă înflorită înaltă nu numai că va închide un gard monoton, dar va da o recoltă utilă, nu va întuneca și alte culturi de grădină, ci va fi ușor să o legați de suportul de gard
Materialul semințelor trebuie, de asemenea, pregătit în avans.
- Alegeți tuberculii sănătoși. Ele trebuie să aibă dimensiuni medii, fără semne de deteriorare sau boală.
Pentru plantare se selectează tuberculi cu un ou mic de pui
- Dacă tuberculii sunt ușor ondulați sau uscați, se toarnă cu apă caldă și se înmoaie pentru o perioadă scurtă de timp (aproximativ 10 minute).
- Pentru dezinfectare, tuberculii sunt murati într-o soluție roșu închis de permanganat de potasiu.
- Cu 2 ore înainte de plantare, se recomandă pulverizarea tuberculilor cu o soluție de biostimulator de creștere (de exemplu, Epin-extra) sau înmuierea lor timp de câteva ore într-o soluție Zircon. Un astfel de tratament activează funcțiile de protecție ale plantei, își crește imunitatea și pregătirea pentru interacțiunea cu un mediu agresiv, accelerează creșterea lăstarilor.
Cum să plantăm anghinarea Ierusalimului
Aterizarea se realizează după cum urmează:
- Pe creasta pregătită se fac brazde cu o adâncime de aproximativ 15 cm, distanța dintre rânduri trebuie să fie de cel puțin 70 cm.
- Tuberculii sunt așezați în caneluri la o distanță de aproximativ 40 cm unul de celălalt.
La plantare, este important să se mențină distanța dintre plante, deoarece topinambyp este foarte susceptibil la deteriorare și săpăturile sale.
- Solul este amestecat cu făină de oase și canelurile sunt acoperite cu acest amestec, formând deasupra lor o mică creastă de aterizare.
- Poduri udate din abundență.
Îngrijirea anghinarei din Ierusalim
Îngrijirea pentru anghinarea Ierusalimului este complet standard:
- răsadurile sunt examinate și subțiri, deoarece tuberculii mici cresc în plantații îngroșate;
- la începutul sezonului de creștere, buruienile sunt îndepărtate lângă plante și solul este dezlegat;
- când răsadurile cresc cu 25-30 cm, se recomandă să le tociți și să continue acest lucru periodic. Hilling ajută la saturarea rădăcinilor cu oxigen, care este foarte important pentru sănătatea plantelor și viitoarea recoltă;
Hooking anghinare din Ierusalim oferă o recoltă mai bună
pentru a obține mai mulți tuberculi și a-și crește masa în luna august, se recomandă să tăiați o parte din verzi și flori. Te poți limita la îndepărtarea mugurilor. În acest caz, tufișul va înceta să mai cheltuiască nutrienți pentru înflorire și va da toată puterea sa pentru formarea rizomilor mari și sănătoși.
Udare
Anghinarea din Ierusalim se referă la culturile care au un sistem rădăcină puternic și care depind minim de fluctuații și precipitații. Crește bine și dă roade fără udare suplimentară și nu se poate mulțumi decât cu umiditatea ploii. Dacă este disponibil, udarea poate fi organizată numai în perioadele de secetă severă. În acest caz, o dată la 10 zile, se toarnă 1,5 găleți sub o plantă adultă. La temperaturi ale aerului sub 15despreNu se recomandă udarea anghinarei din Ierusalim.
Top dressing
Anghinarea din Ierusalim nu are mare nevoie de pansament suplimentar. Dar pentru a obține o recoltă bună de rizomi sau debarcări stâncoase frumoase, îmbogățiți solul și oferiți-le plantelor nutriție suplimentară.
Masă: pansament recomandat pentru anghinare din Ierusalim
| Cronologia | îngrășământ | Normă și metodă de aplicare |
| La pregătirea site-ului | Depunere excesivă sau humus | 5 kg / 1 m2 |
| După germinare | Cenușă de lemn | Praf aterizarea |
| Perioada de înmugurire | Infuzie verde de urzică sau păpădie | Cel puțin 5 litri pentru o plantă pentru adulți |
| Cu o creștere slabă a culturii | Complex mineral mineral azot-fosfor (Ammophos) | Conform instrucțiunilor |
| Dacă o cultură crește într-un singur loc de câțiva ani | Turba, cenușă de lemn și gunoi de grajd | Plante de mulcire cu un amestec de primăvară și toamnă |
Tufele se zvârlesc
Plantele de anghinare de Ierusalim pentru adulți, care ajung la 1 m sau mai mult, sunt adesea legate astfel încât tulpinile plantei să nu sufere de vânt, arătate mai frumoase și mai compacte pe site. Dacă aveți mai multe tufișuri de anghinare din Ierusalim, atunci le puteți lega separat. Pentru a face acest lucru, un stâlp vertical este fixat lângă fiecare plantă și tulpinile sunt legate de acesta cu un fir sau o funie moale, de preferință în mai multe locuri.
Pentru aterizări mari, este posibil să aranjați suportul pe stâlpi verticali cu bare de cruce din sârmă, metal sau lemn.
Pentru a strânge anghinare din Ierusalim, puteți utiliza suporturi gata făcute pentru tufișuri de fructe
Creștere de anghinare din Ierusalim acasă
Dacă se dorește sau este necesar, anghinarea din Ierusalim poate fi cultivată acasă. Puneți-l într-o cutie mare sau oală. Pentru plantarea unei plante, este necesar să se aloce un rezervor cu o adâncime de aproximativ 40 cm și aproximativ același diametru. Aterizarea este următoarea:
- În partea de jos a cutiei se afla drenaj de cărămidă spartă, pietricele. Puteți folosi nisip.
Lipsa de drenaj combinată cu irigarea necorespunzătoare este cauza cea mai frecventă a bolilor de anghinare din Ierusalim cultivate acasă
- Un strat (aproximativ 10 cm) de sol fertil este turnat peste dren. Dacă luați solul din grădină, atunci adăugați humus și nisip. Puteți cumpăra într-un magazin specializat sol pentru cultivarea răsadurilor sau a florilor.
- Un tubercul este pus pe pământ și udat cu apă.
- După aceea, tuberculul este acoperit cu un strat de pământ de 10 centimetri.
- Cutia este pusă într-un loc cald, solul este udat periodic.
- De îndată ce răsadurile încep să stropească solul în rezervor, astfel încât aproximativ 10 cm de plantă se află deasupra suprafeței. Umplerea se efectuează până la umplerea completă a rezervorului.
Dacă solul este bine fecundat, atunci nu este nevoie de nici un pansament. Va fi necesar să apăzi periodic și să slăbești ușor pământul. Acum rămâne doar să aștepți maturizarea culturii.
În mod similar, puteți planta anghinarea Ierusalimului într-un butoi sau alt recipient și să o puneți în aer liber. În acest caz, nu trebuie să vă faceți griji pentru faptul că planta va cuceri un teritoriu mare.
Boli și dăunători caracteristici de anghinare din Ierusalim
Pară de pământ - o plantă puternică, caracterizată prin rezistență aproape absolută la boli. Dar în condiții meteorologice nefavorabile și răspândirea masivă a agentului patogen, anghinarea din Ierusalim se poate îmbolnăvi de putregaiul alb, de mucegai pudră și de alternarioză. Dăunătorii periculoși pentru cultură sunt bătăușii, ursul, precum și larvele gândacilor și nucilor de mai.
Tabel: Boli de anghinare din Ierusalim
| Numele bolii | evidență | Cauze și condiții pentru dezvoltarea bolii | Metode de prevenire și tratament |
| Putregai alb |
| Temperatură scăzută cu umiditate ridicată. |
|
| Alternaria |
| Vremea caldă cu ploi abundente și rouă. | Tratamentul cu Bravo, Abiga-vârf (conform instrucțiunilor). |
| Mucegai pudră | Placă albă deasupra plăcii de foi. |
| Tratament cu fungicide Topaz, Dar, Topsin (conform instrucțiunilor). |
Galerie foto: Boli de anghinare din Ierusalim
- Alternarioza poate afecta toate părțile terestre ale plantei
- Mucegaiul praf afectează cel mai adesea planta în a doua jumătate a sezonului de creștere
- Odată cu putregaiul alb, tulpinile bolnave devin acoperite cu creșteri din interior și se desprind
Tabel: Dăunători de anghinare din Ierusalim și metode de abordare a acestora
| sabotor | Ce pericol este | Măsuri de control și prevenire |
| Limacși | Distruge frunzele, lăstarii, mugurii unei plante. |
|
| Medvedka | Distruge răsadurile, dăunează semințelor. |
|
| cărăbușul |
|
|
| Vierme de sârmă (Larve de gândac cu nucă) | Daune tulpinilor tinere și tuberculilor de anghinare din Ierusalim. Plantele afectate rămân în urmă în creștere, productivitatea lor scade. Prin mișcările făcute, agenții patogeni ajung în cultura de rădăcini, provocând infecții fungice și bacteriene. |
|
Galerie foto: dăunători de anghinare din Ierusalim
- Trăgând de la o plantă la alta, bâlciul contribuie la răspândirea diferitelor boli fungice și virale printre culturi
- Larvele Maybug trăiesc adânc în pământ și le puteți vedea doar prin săparea solului
- Medvedka preferă zonele în care solul este destul de umed și bogat în materie organică.
- Viermii de sârmă afectează rădăcinile, lăstarii tineri, tulpinile
Recoltarea și depozitarea
Pentru a coace tuberculii de anghinare din Ierusalim au nevoie de mult timp - aproximativ 4 luni. Curățarea înainte de termen nu are sens: vor fi mici, fără gust. Abia în prima jumătate a toamnei începe o fază importantă în viața unei plante: sucurile încep să migreze de la tulpină la rădăcină, cultura rădăcinilor capătă o suculență și dulceață. Timpul optim de recoltare este a doua jumătate a lunii octombrie. În acest moment, puteți săpa nu întreaga cultură, ci atât cât mâncați pe timpul iernii.
Cert este că tuberculii supraviețuiesc perfect timpului rece chiar în pământ. Chiar și ger până la -40despreCu el nu este groaznic. Maximul de care are nevoie o plantă pentru o iernare reușită este tăierea tulpinilor și o acoperire mică a sitului cu zăpadă sau un strat suplimentar de pământ.
Este destul de dificil să păstrați o cultură de anghinare din Ierusalim mult timp din cauza pielii subțiri a tuberculilor
Primăvara, de îndată ce solul se dezgheță, puteți începe a doua etapă de recoltare. În perioada deficitului de vitamine din primăvară, culturile de rădăcini utile și hrănitoare vor fi de mare ajutor. Anghinarea din Ierusalim, iernând în grădină, devine mai moale, mai gustoasă și mai dulce decât omologul său de toamnă.
Principala problemă la lăsarea anghinării de anghinare pentru iarnă în pământ sunt șoarecii și șobolanii care trăiesc în pământ. Acestea pot provoca daune mari tuberculilor și vă pot lăsa fără porțiunea de primăvară a culturii.
Tuberculii de anghinare din Ierusalim sapă ca cartofii: cu o lopată sau un vârf de gunoi
Se usucă tuberculii de scurgere, apoi se sortează. Cele mai mari și mai suculente sunt depuse, iar cele mici sunt uscate, folosite pentru înghețare și piese de lucru de casă.
Pentru prepararea dovleacului și a anghinarei de Ierusalim cinci minute, trebuie să luați 1 kg de dovleac, 1 kg de anghinare Ierusalim, 1 lămâie și 1 cană de zahăr
Anghinarea proaspătă de Ierusalim poate fi păstrată după cum urmează:
- în umerii solului;
- într-un șanț de pământ căptușit cu ramuri de brad. Anghinarea din Ierusalim este plasată în containere mici, care sunt așezate în partea inferioară a șanțului pregătit. Apoi sunt acoperite cu pământ și acoperite cu ramuri de molid de brad, fân sau material de acoperiș;
- în subsol sau pivniță. Anghinare din Ierusalim sunt așezate în cutii de lemn, presărate cu nisip sau așezate cu mușchi. Dacă se respectă condițiile de temperatură (1-4despreC) și umiditatea aerului (nu mai mare de 90%), tuberculii vor fi protejați de uscare și descompunere;
- pe balcon sau loggie. Aici tuberculii sunt depozitați și în containere cu nisip. Culturile radiculare nu se tem de înghețarea ușoară și își vor putea menține calitățile nutritive și comerciale timp de 2 luni;
- în cutia de legume a frigiderului. Culturile de rădăcini spălate și răspândite în pungi sigilate pot fi păstrate la frigider timp de 2-3 săptămâni.
Video: cum să crești anghinarea Ierusalimului și cum este utilă
Recenzii pentru legumicultori
Îmi place anghinarea din Ierusalim. Plantă pentru decorare și mâncare. Ca de-a lungul gardurilor - în iulie zidul se ridică, iar dacă este fertilizat - pădurea!
Gorlov
//www.forumhouse.ru/threads/99554/
Anghinarea mea din Ierusalim crește de-a lungul graniței. 3 în 1: gard viu, tuberculi comestibili și blaturi într-o grămadă de compost. Campion nepretențios.
Zyf76
//www.forumhouse.ru/threads/99554/page-3
Într-adevăr, anghinarea (sau perele de pământ) din Ierusalim este mai bine să nu săpați întregul. Tolerează bine înghețurile. Nu toată lumea își cunoaște proprietățile benefice. Și este primul asistent la diabetici, elimină zahărul din organism. Pe o răzătoare mai mulți tuberculi mici și o salată în fiecare zi este cel mai bun medicament!
Albertik01
//www.forumhouse.ru/threads/99554/page-4
Anghinarea este o plantă unică. Poate fi utilizat complet fără deșeuri. Florile sunt folosite pentru a face ceai. Iarba poate fi bătută și luată în băi, ajută la osteochondroză și depunere de sare. Tuberculii scad nivelul de zahar in diabet. Lucrul rău este că tuberculii sunt slab depozitați, pierde rapid umiditatea. Prin urmare, o parte din tuberculi trebuie săpate toamna, iar o parte primăvara. Primăvara sunt și mai gustoase. Pentru ca anghinarea din Ierusalim să nu crească, trebuie să o plantați ca cartofii primăvara, săpați sau transplantați toamna. pentru că planta este înaltă, o poți planta ca gard, mai bine din partea de nord. Știu că cafeaua este făcută din anghinare din Ierusalim, dar nu am încercat-o singură, o mâncăm în salate, o adăugăm la preparate și gătim cu alte legume.
ptat2007
//indasad.ru/forum/62-ogorod/1485-topinambur-na-ogorode?start=10
Și îmi place foarte mult gustul lui. Proaspăt și suculent. Adevărat, oricât de ciudat ar părea, prefer să-l cumpăr și nu vreau să-l plantez. Odată ce am plantat-o, am scăpat cu mare dificultate de această plantă. A luptat cu el timp de câțiva ani. Nu a rezolvat să-l săpe complet. S-ar părea că toamna toată lumea săpa și alege, iar odată cu apariția primăverii, anghinarea Ierusalimului a început să ocupe în mod agresiv pământul.
irin_z//indasad.ru/forum/62-ogorod/1485-topinambur-na-ogorode?start=10
Carciocul delicios și sănătos din Ierusalim poate fi cultivat fără mari cheltuieli și eforturi. Plantează anghinarea din Ierusalim și te poți bucura de un gust interesant, întărește-ți imunitatea, mulțumește-ți cei dragi cu chipsuri și deserturi din această plantă uimitoare.
