Zucchini este adesea prezentat ca o varietate precoce de dovlecei cu coajă tare, astfel încât condițiile de bază pentru cultivarea lor sunt similare. Dar, deoarece recolta nu se recoltează simultan toamna, ci de-a lungul verii, tehnologia agricolă a acestor legume, desigur, variază. În majoritatea regiunilor, dovlecelul este cultivat prin însămânțare directă în grădină, dar răsadurile sunt adesea pregătite pentru a produce produse timpurii.
Pregătirea solului și a rezervoarelor pentru răsaduri
Zucchini necesită sol fertil pe toată durata vieții, inclusiv în timpul cultivării răsadului. Familia obișnuită nu are nevoie de multe tufișuri de dovlecel, sunt suficiente 4-5 plante. Prin urmare, cantitatea necesară de sol este mai ușor de cumpărat în magazin sub formă finită. Dacă trebuie să economisiți, puteți să-l compuneți singur, dar acest lucru necesită mai multe ingrediente, și nu toate vor fi neapărat la îndemână.
Unul dintre cele mai bune amestecuri pentru răsaduri include jumătate de turbă, 30% humus, restul reprezintă părți egale de pământ și rumeguș semifabricat din orice specie de copac. În plus, la o găleată dintr-un astfel de amestec se adaugă îngrășăminte minerale: câteva grame de orice azotat, aproximativ 10 g de superfosfat și 5-8 g de sare de potasiu. Este mai ușor, desigur, înlocuirea acestui amestec de îngrășăminte cu o compoziție complexă, de exemplu, un azofos. Astfel, auto-prepararea amestecului poate să nu fie mult mai ieftină.
Atunci când cumpărați sol, este recomandat să alegeți unul care este conceput special pentru dovlecel
În absența turbei, puteți amesteca solul de gazon în jumătate cu humus și adăugați un pahar de cenușă de lemn și 20-40 g de amofoska la găleata amestecului rezultat. În orice caz, este recomandat să dezinfectați substratul autopreparat, vărsându-l cu o soluție roz caldă de permanganat de potasiu cu o săptămână înainte de semănarea semințelor.
Pregătirea semințelor de dovleac pentru semănat
60-80 de zile trec de la lăstarii de dovlecel până la începutul fructificării, prin urmare, pentru cultivarea răsadurilor, nu puteți recurge la prepararea specială a semințelor: vor avea timp să urce chiar și cu semănatul uscat. Pentru a accelera răsadurile, semințele pot fi înmuiate în apă înainte de a semăna înainte de a înăbuși.
Semințele de dovlecei nu sunt cazul când pot exista probleme cu germinarea, cu excepția cazului în care sunt strădate fără speranță. Sunt depozitate mult timp, iar acum în magazine specializate vând semințe varietale destul de fiabile.
Dacă semințele sunt de origine necunoscută, este mai bine să le prepari mai întâi. Merită să efectuați următoarea lucrare.
- Calibrați prin aruncarea celor mai mici și nu foarte groase. Aceasta este o problemă de moment, este ușor de făcut manual.
Semințele de dovlecei sunt mari, iar ridicarea lor nu este o problemă
- A dezinfecta. În cazul dovlecelului, nu este necesar să folosiți permanganat de potasiu, țineți-le doar câteva ore în apă cu o temperatură de aproximativ 50 despreC, apoi se răcește în apă rece.
Dacă utilizați permanganat de potasiu, trebuie să pregătiți o soluție puternică (ca la stânga), dar puteți face doar apă caldă
- Temperați-le punându-le ude peste noapte la frigider.
- Dacă doriți să accelerați procesul, germinați puțin așezându-l pe o farfurie într-o cârpă umedă și acoperindu-l. Apa trebuie adăugată periodic până când apar cozile rădăcinilor.
Dacă cocteilele cresc prea mari, acestea pot fi rupte la semănat
Nu trebuie să aștepți ca cozile să devină mari: semințele vor fi greu de plantat. Lungimea cozilor de câțiva milimetri este suficientă: semințele care nu sunt trezite pot fi lăsate pe cârpă mai mult timp, iar semințele germinate trebuie plantate imediat.
Unii legumicultori prelucrează și semințele cu stimulente de creștere, dar acest lucru este, totuși, departe de o procedură obligatorie.
Reguli pentru semănatul dovleceilor pentru răsaduri
Răsadurile de dovlecei sunt neapărat cultivate în cupe separate: mai bune decât turba, dar reutilizabile, cu fundul amovibil. Cutiile mari comune sunt complet improprii, deoarece dovlecelul este extrem de dureros pentru orice transplant, cea mai mică deteriorare a rădăcinilor încetinește mult dezvoltarea lor ulterioară.
Cum să semeni semințe
Este recomandat să crești răsaduri nu acasă, unde este foarte întins, ci în sere însorite: necesită cantitatea maximă posibilă de lumina directă a soarelui. Mărimea cănilor depinde de vârsta căreia săditorul trebuie să fie plantat în grădină. Nu există criterii clare. Este mai bine să îl țineți până la împlinirea vârstei de 25-30 de zile, dar atunci paharele ar trebui să aibă cel puțin jumătate de litru, sau mai bine încă. Puteți planta în grădină la vârsta de două săptămâni, atunci aproximativ 300 ml sunt suficiente. Diametrul optim al cupelor este de 8-10 cm, înălțimea de 10 cm, adică volumul este de aproape un litru.
Printre numeroasele vase de turbă disponibile pentru dovlecel, trebuie să alegeți cel mai mare
Semănatul semințelor este elementar. Sunt îngropate cu 3-4 cm. Semințele de eclozare sunt semănate pe rând, semințe uscate - 2-3 buc., Iar după apariție, cea mai bună plantă este lăsată, restul sunt îndepărtate. Solul este udat abundent cu apă caldă și pus într-un loc cald (temperatura de la 25 la 30 ° C) despreC). În câteva zile, vor apărea lăstari care vor urca literalmente „în fața ochilor”. Ochelarii trebuie transferați imediat într-un loc bine luminat, cu o temperatură de aproximativ 18 despreS. Nerespectarea acestui lucru va duce la o extindere rapidă a răsadurilor și, literalmente, în 2-3 zile poate fi deja aruncat.
Datele semănatului pentru răsaduri
Pentru a crește răsaduri, semințele de dovlecel sunt semănate pe banda de mijloc între aproximativ 20 și 25 aprilie. Dar această perioadă este aproximativă, fiecare grădinar determină în mod independent când urmează să mute răsadurile în paturi. Va fi posibil să transplantăm dovleceii în grădină atunci când vremea este caldă. Zucchini nu tolerează absolut gerul la nici o vârstă: când temperatura scade la 10 despreCu activitatea sa vitală, frânează brusc, iar la o temperatură minimă negativă, planta moare.
Prin urmare, atunci când semănăm semințe, trebuie să ținem seama atât de caracteristicile climatice ale regiunii, cât și de faptul că este imposibil să păstrăm răsadurile acasă mai mult de o lună: crește. O anumită importanță este soiul care afectează precocitatea plantei. Semințele din majoritatea soiurilor, de exemplu, la latitudinile Volgograd sau Kursk, pot fi semănate la jumătatea lunii aprilie, în Regiunea Moscova, la 1 mai, și în Urale și Siberia, mai aproape de 20 din ultima lună de primăvară. A vorbi despre răsaduri de dovlecei în regiunile cele mai sudice nu are deloc sens.
Îngrijirea semințelor
Grija pentru răsaduri de dovlecei nu prezintă dificultăți: aceste legume încă din primele zile cresc foarte puternic, aproape că nu se îmbolnăvesc, decât dacă proprietarul o exagerează cu căldură și udare, iar într-o lună cresc într-un tufiș destul de viabil.
Condiții de creștere a răsadului de dovlecei
Cele mai critice răsaduri din viață sunt primele zile, când necesită temperatură scăzută și iluminare luminoasă, dar difuză. În prima lună, dovlecelul are nevoie doar de udare, pansament și respectarea condițiilor de lumină și temperatură. De aceea, este recomandabil să crești răsaduri într-o seră, dacă există una: într-un apartament din oraș poate fi puțin întunecat (ceea ce înseamnă că va trebui să fie echipat cu lumini) și, de asemenea, prea cald.
Complexitatea creșterii răsadurilor în condiții urbane dovlecelul ocupă o poziție intermediară. Așadar, este foarte confortabil pentru roșii sau ardei în apartament, este aproape imposibil să crești răsaduri de varză puternică acasă din cauza căldurii, iar dovlecelul poate fi incomod doar dacă grădinarul, din lipsă de cunoștințe sau din lipsa de timp, nu îndeplinește procedurile necesare la timp.
Iluminat și temperatură pentru creșterea răsadurilor pe pervaz
Temperatura optimă pentru creșterea dovlecelului este de 20-25 despreC, dar se simt bine la 15-20 despreC, prin urmare, atunci când cultivăm răsaduri acasă, nu are sens să ne gândim mai ales la temperatură. Principalul lucru nu este să fii prea cald în primele 4-5 zile de la apariție: în acest moment trebuie să găsești un loc pe cel mai rece pervaz. În viitor, temperatura obișnuită a majorității apartamentelor urbane este excelentă pentru această cultură.
Lumina ar trebui să fie împrăștiată, dar suficientă putere: razele directe ale soarelui din aprilie pot arde pliante, iar dovlecelul de pe pervazul nordic este prea întunecat. Ora de vară ar trebui să fie mai mare de 12 ore, dar în aprilie-mai depășește deja această valoare. Intensitatea luminii trebuie reglată prin instalarea de lămpi suplimentare. În partea de sud nu sunt necesare, în caz contrar, un phytolamp sau o lampă luminiscentă rece trebuie plasate direct deasupra cupelor. Lămpile incandescente încălzesc prea mult aerul și ard plantele.
Pe pervazul ferestrei sudice există destule răsaduri de orice culturi
Udare și umiditate
Răsadurile de dovlecei trebuie udate numai cu apă caldă (minimum 25 despreC) astfel încât solul să nu se usuce niciodată. Dar excesul de umiditate, care provoacă descompunerea rădăcinilor și moartea răsadurilor, nu este mai puțin dăunător. Prin urmare, dacă un grădinar cunoaște abundența plantelor care udă abundent, el trebuie să plaseze cu siguranță cel puțin un strat de centimetru de material de drenaj pe fundul cupei. Frecvența și intensitatea udării depind de condiții, dar în medie este necesar să udăm o dată la 3-5 zile cu o doză de un vas, mai întâi 40-50, apoi până la 100 ml de apă.
Pe lângă umiditatea solului, este importantă și umiditatea aerului, care nu trebuie să fie prea mare. Nu este ușor să te descurci cu el, dar cel puțin nu ar trebui să permiteți plantelor învecinate să se amestece între ele, iar aerul umed stagnează în plantații. Ochelarii cu puieți trebuie îndepărtați unul de celălalt, la o asemenea distanță, încât frunzele tufișurilor vecine să nu se atingă între ele.
Top dressing
Dacă răsadurile sunt ținute în cupe aproximativ o lună, în acest timp se hrănesc de două ori. Prima dată - la o săptămână de la apariție, a doua - încă 7-10 zile. Este cel mai ușor de utilizat pansament pregătit pentru răsaduri, dar puteți lua orice îngrășământ mineral complex și să-l aplicați conform instrucțiunilor din pachet.
În pansamentele terminate, compoziția nutrienților este întotdeauna echilibrată
Dacă solul a fost luat foarte nutritiv, puteți face fără îngrășăminte minerale și hrăniți plantele cu infuzie de cenușă de lemn. La hrănire, soluția de nutrienți nu trebuie să cadă pe frunze. Atât înainte, cât și după aplicarea soluției de îngrășământ, răsadurile sunt irigate cu apă caldă curată.
Mânuirea sabiei
O ridicare a răsadurilor de dovlecel este extrem de nedorită. Cel puțin în sensul său clasic, când o plantă este transplantată într-un volum mai mare de sol, rădăcina centrală este ciupită. Deteriorarea rădăcinilor, chiar minimă, dovlecelul este foarte dureros. Prin urmare, dacă trebuie să transplantați răsaduri într-un alt recipient (dintr-o cutie comună în cupe separate sau dintr-o cană într-un vas mai mare), acest lucru trebuie făcut cu precauție extremă.
Dacă este necesar, transplantați solul înainte de procedura udat din abundență și încercați să extrageți o plantă cu o grămadă mare de pământ, fără a deteriora sistemul de rădăcini. Gaura pentru el într-un loc nou se face în avans, turnând apă la ea. Umpleți încet golurile din gaură cu sol, apoi răsadurile bine se udă într-un vas nou și se curăță timp de câteva zile, în umbră parțială. În orice caz, transplantul este un stres mare pentru dovlecel, după care încetinesc creșterea și dezvoltarea aproape o săptămână.
Plantarea răsadurilor în pământ
În sudul țării nu există probleme cu creșterea dovlecelului și aproape nimeni nu crește răsaduri acolo. În regiunile moderat de calde, zonele bine încălzite de soare sunt alocate pentru ei, plantând cultura pe creste. În regiunea Nord-Vest, căldura în teren deschis nu este întotdeauna suficientă, iar dovlecelul este cultivat sub cele mai simple adăposturi de film. În orice caz, este recomandat să plantați răsaduri în paturi la vârsta de 25-30 de zile.
Reguli pentru plantarea răsadurilor
Zucchini crește cel mai bine pe soluri fertile ușoare, dar este posibil să obții rezultate bune chiar și pe argilă. Dar umbrirea este absolut contraindicată. Prin urmare, patul de grădină este pregătit în zonele însorite, săpându-l în prealabil pe o baionetă cu pică, cu introducerea îngrășămintelor tradiționale obișnuite pentru culturile de grădină, dar accentul este mai bun pe cele organice.
Deoarece dovlecelul formează un sistem rădăcină bine dezvoltat, care se răspândește în toate direcțiile, găurile pentru plantarea răsadurilor se fac la distanțe solide una de cealaltă - cel puțin 70 cm. Folosind o lopată sau o lopată, săpați o gaură de dimensiunea nu mai puțin de o găleată, astfel încât, în ciuda parcelei pre-săpate cu îngrășăminte, faceți îngrășăminte locale. O jumătate de găleată de humus și o jumătate de litru de cenușă de lemn sunt introduse în gaură; îngrășămintele minerale sunt cel mai bine evitate.
Înainte de plantarea răsadurilor, o cantitate mare de apă caldă este turnată în fântâni pentru a uda corespunzător tot solul din jurul viitoarei plante. Răsadurile dezvoltate în mod normal sunt plantate fără să se adâncească, iar supraîncărcate sau alungite sunt coborâte în gaura adâncă, până la frunzele de cotiledon. Răsadurile pentru prima dată trebuie acoperite de soarele strălucitor și, dacă înghețurile sunt încă posibile, atunci acestea sunt protejate de efectele lor. Pentru aceasta se folosesc materiale nețesute - lutrasil, spanbond.
Răsaduri bune se plantează fără să se adâncească
Datele pentru plantarea răsadurilor în pământ deschis
Răsadurile de răsad se produc în același timp cu plantarea răsadurilor de roșii. Datele specifice depind complet de climatul regiunii și de vremea curentă într-un an anume: nu puteți permite dovlecelul să ajungă chiar și sub cea mai mică îngheț și, în general, la temperaturi scăzute. Dacă răsadurile au crescut, va trebui totuși să fie plantat, dar sub un adăpost temporar de film. Nu o poți ține acasă mai mult de o lună.
Dacă descurcați fără adăpost, atunci în regiunea centrală și, în special, în suburbi, plantarea de dovlecei în pământ deschis fără riscuri este posibilă numai după 5 iunie. În Urale și în cea mai mare parte a Siberiei - încă o săptămână mai târziu. Dar, desigur, acestea sunt date aproximative, an de an nu este necesar. Dacă dovlecelul este cultivat pentru păstrarea iernii, atunci nu puteți face răsaduri deloc, ci sămânți cu calm semințele în grădină după ce trece amenințarea înghețului.
Gata pentru plantarea răsadurilor de dovlecei ar trebui să aibă 2-3 frunze reale de culoare verde închis, o tulpină scurtă groasă, iar rădăcinile ar trebui să fie albe, intacte. Dacă există o singură frunză, plantarea este posibilă numai în cazul vaselor de turbă, adică fără cea mai mică perturbare a sistemului de rădăcini. Răsadurile sunt plantate cel mai bine în zilele înnorate, dimineața.
Probleme posibile atunci când cresc răsaduri
Dacă respectați cu strictețe regulile pentru creșterea răsadurilor, întregul proces merge fără probleme, nu ar trebui să existe probleme. Cu toate acestea, poate să apară eșecul și grădinarul întâlnește uneori următoarele puncte.
- Dacă răsadurile nu au apărut în a zecea zi după însămânțare, nu ar trebui să așteptați mai mult: semințele de eclozare la acea vreme ar fi germinat cu mult timp în urmă, iar dacă semințele ar fi fost uscate, atunci acestea sunt improprii. Semințele normale din solul umed vor germina la temperatura camerei. Aveți nevoie urgentă de a cumpăra noi și de a resedia.
- Răsadurile se pot întinde, aceasta este cea mai frecventă problemă și pot exista mai multe motive, dar principalul este temperatura ridicată în prima săptămână după apariție. În plus, acest lucru se întâmplă în căni cu lumină joasă sau aglomerate. În primul rând, trebuie să adăugați lumină și să încercați să turnați solul în pahare. Este posibil să transplantați cu atenție dovlecelul în ghivece mai spațioase, adâncind mult tulpinile. Dacă lucrurile nu au mers prea departe, acest lucru vă poate ajuta.
Astfel de răsaduri trebuie să fie transplantate urgent într-un vas mare, adâncindu-se foarte mult
- Răsadurile pot crește lent doar datorită solului de calitate slabă: temperatura din apartament este suficientă pentru o creștere normală, iar pe uscat plantele s-au ofilit. Trebuie urgent să hrăniți dovlecelul cu îngrășământ mineral complet.
- Înăbușirea răsadurilor este posibilă nu numai din cauza solului uscat, ci, dimpotrivă, din cauza umezelii excesive. Suprasolicitarea, în special cu apă rece, poate duce la apariția putregaiului rădăcinilor, ca urmare a faptului că vârfurile rădăcinilor mor, apoi gâtul rădăcinii devine maro. Astfel de plante se ofilesc și mor, nu mai pot fi salvate.
- Cu o lipsă de azot în sol, frunzele se pot îngălbeni. Procesul începe de la marginea foii, apoi se mută în întreaga zonă. Dacă îl prinzi imediat și hrănești răsadurile cu o soluție de uree sau nitrat, se poate îmbunătăți. Dacă frunzele sunt complet galbene, răsadurile vor muri.
Video: greșeli la creșterea răsadurilor de dovlecel
Îngrijirea suplimentară a dovleceilor
Udarea dovleceilor la început este mai puțin obișnuită decât castraveții: după două sau trei zile. Acest lucru se face până când răsadurile devin mai puternice și, evident, nu cresc. Și în timpul verii, în special în perioada de înflorire în masă, acestea sunt udate după cum este necesar, când dintr-o evaporare puternică în timpul zilei și lipsa de umiditate în sol de plăcile de frunze de seară se ofilesc. Apa pentru irigare trebuie să fie caldă, încălzită pe tot parcursul zilei la soare. Udarea trebuie făcută astfel încât să ude solul până la întreaga adâncime de penetrare a rădăcinilor, adică cel puțin 30-40 cm. Cu o lipsă de umiditate, fructele cresc de dimensiuni medii, dar mai zahăr.
Îngrijirea de vară este ca și alte plante, cu toate acestea, bătăușii, care înfășoară scoarța pe ovare, provoacă îngrijorare, după care cad. Prin urmare, lupta împotriva acestor dăunători ar trebui să fie continuă. În timpul sezonului de creștere, se efectuează 2-3 fertilizări cu îngrășăminte minerale, încercând să nu exagerați cu azot, din care crește masa frunzelor, dar fructele nu se coacă bine.
Există forme de dovlecei în cățărare și tufis. În funcție de aceasta, este necesar să aranjați tulpinile plantelor în moduri diferite. Soiurile de arbuști sunt mai ușor de lucrat, însă cele care urcă adesea produc o cultură mai solidă. Scorburile trebuie așezate pe pat, astfel încât să nu se amestece între ele, dar atunci când aveți grijă de plante, încercați să nu le deranjați. Plantele arbustive nu trebuie să fie formate, fructele lor sunt formate în principal pe tulpina centrală. Pânza lungă necesită tundere, ceea ce crește semnificativ productivitatea. În astfel de plante, partea superioară a tulpinii este ciupită peste a patra sau a cincea frunză după apariția lor, ca urmare a dezvoltării lăstarilor laterali: pe ele se dezvoltă recolta principală.
Formele de arbust sunt mult mai convenabile: ocupă mai puțin spațiu
Ovarele de dovleac în vârstă de 7-12 zile trebuie colectate sistematic, în caz contrar, formarea fructelor se poate opri. Dar dacă doriți să păstrați fructele pentru consumul de iarnă, în august puteți lăsa nu mai mult de două bucăți pe tufiș și lăsați-le să se coacă complet. Recoltat în septembrie, acestea au deja o scoarță groasă și sunt în mod normal depozitate acasă până cel puțin la Anul Nou, iar acest lucru se aplică majorității soiurilor.
Video: de la semănatul semințelor la răsaduri până la recoltare
Cultivarea dovlecelului nu necesită întotdeauna o etapă de răsad, aceste legume cresc bine după semănarea semințelor direct în grădină. Dar pentru a obține producția timpurie, încearcă să semene acasă semințele în ghivece, mai degrabă decât să aducă cultura mai aproape de o lună. Este ușor să crești răsaduri de înaltă calitate, trebuie doar să îndeplinești clar anumite condiții care sunt bine cunoscute grădinarilor.
