Pătrunjelul este o plantă de doi ani, dar este cultivată, de regulă, ca o cultură anuală. Cea mai obișnuită metodă de cultivare este însămânțarea în pământ deschis, dar există o serie de alte opțiuni care pot accelera recolta, precum și creșterea verzelor pe tot parcursul anului.
Patrunjel - iubit de mulți verzi
Mirosul și gustul pătrunjelului sunt familiare tuturor și iubit de mulți. Cultura a fost folosită în prepararea mâncărurilor delicioase și aromate de câteva secole. În funcție de soi, nu numai frunzele pot fi comestibile, ci și rădăcinile, care sunt folosite ca condiment.
Mulți grădinari plantează pătrunjel pe parcelele lor, deoarece cultura este folosită la prepararea diverselor feluri de mâncare
Metode de plantare a pătrunjelului
Există mai multe modalități de cultivare a culturii verzi:
- aterizare de iarnă;
- în pământ deschis;
- în seră;
- acasă.
Să ne bazăm mai detaliat pe fiecare dintre aceste metode.
Plantarea semințelor pentru iarnă
Semănatul de iarnă cu pătrunjel se realizează, de regulă, pentru a obține verdeață timpurie: este posibil să se sărbătorească mai devreme timp de 2 săptămâni sau chiar timp de o lună. Astfel de răsaduri au o rezistență mare la temperaturi scăzute, înghețuri și boli. În plus, ele se coacă mai repede decât plantate primăvara. Cu toate acestea, merită luat în considerare că pătrunjelul plantat înainte de iarnă nu este potrivit pentru depozitare - trebuie consumat imediat.
Timpul de aterizare
Respectarea momentului de însămânțare este un factor important și va elimina germinarea semințelor toamna. Este necesar să plantați semințe înainte de primul îngheț, adică până în momentul în care solul este acoperit cu gheață și temperatura de noapte este stabilită la -2-3 ˚˚. Datele de aterizare sunt în octombrie sau noiembrie, care depinde și de regiune. O opțiune bună ar fi să semeni pe vreme înghețată. Dacă căldura persistă până în decembrie, atunci datele sunt schimbate.
Alegerea unui loc de aterizare
Plantarea de toamnă se efectuează în acele zone în care au fost cultivate anterior varză, castraveți și cartofi. În plus, trebuie să luați în considerare faptul că cel mai bun loc pentru pătrunjel este locul unde în timpul iernii este mai multă zăpadă. Site-ul ar trebui protejat de efectele vânturilor, bine luminat și nu situat într-o zonă joasă. Pregătirea scaunului trebuie luată de la sfârșitul verii.
Pentru pătrunjelul în creștere, trebuie să alegeți zone insorite și rezistente la vânt
Pregătirea patului
Pentru plantarea de iarnă a pătrunjelului, este necesar un pat cu sol liber cultivat fertilizat cu substanțe organice. Pregătiți-l astfel:
- După recoltarea culturilor anterioare, terenul este fertilizat cu îngrășăminte minerale: sare de potasiu și superfosfat, 15-20 g la 1 m².
- Puțin mai târziu, adaugă 20 g de azotat în aceeași zonă.
- Pentru a face mai ușor solul, stratul superior este amestecat cu turbă sau nisip.
- Apoi, materia organică este calculată în proporție de 3-4 kg pe 1 m².
Cel mai bine este să semeni pătrunjelul înainte de iarnă în acele regiuni în care umiditatea rămâne mult timp când se dezgheță solul.
Toamna, în viitorul pat se adaugă îngrășăminte organice și minerale pentru săpat pentru semănatul pătrunjelului
Pregătirea și însămânțarea semințelor
Odată cu semănatul de iarnă, pregătirea semințelor se reduce la alegerea semințelor de înaltă calitate. Nu se efectuează măsuri suplimentare, cum ar fi înmuierea: sunt plantate cu semințe uscate.
Înainte de semănat, semințele de pătrunjel sunt calibrate și numai cele mai mari
După calibrarea semințelor, puteți începe să semănați:
- Pe site marcați un pat lățime de 1 m și săpați-l la o adâncime de 10 cm.
Pentru plantarea pătrunjelului este săpat un pat de 1 m lățime până la o adâncime de 10 cm
- Realizați caneluri cu o adâncime de 2-5 cm, cu o distanță de 15-20 cm.
Pentru semănatul semințelor, brazdele se fac cu 2-5 cm adâncime, la o distanță de 15-20 cm unul de celălalt
- Nisipul se toarnă în partea de jos, un pic de compost, apoi semințele sunt semănate dens, umplându-le cu pământ.
Turnați nisipul, compostul și semănați semințele în brazde pregătite
- Plantarea cu mulci cu turbă sau humus.
Mulcirea vă permite să vă mențineți cald și servește drept protecție împotriva vântului.
Video: Plantarea de toamnă a semințelor de pătrunjel
Plantarea rizomului
Dacă pătrunjelul a fost plantat în mod tradițional, atunci plantele pot fi lăsate pe site iarna. Pentru ca cultura să-și finalizeze ciclul de vegetație, este necesar să tăiați frunzele din ea cel târziu în septembrie. Când vine frigul, ele efectuează uciderea plantelor, după care sunt acoperite cu mulci (rumeguș, paie, ace, frunziș).
Pătrunjelul poate fi plantat iarna cu rizomi, pentru care sunt lăsați în grădină sau curățați în pivniță
Primăvara, când zăpada începe să se topească, stratul de mulci este îndepărtat și un adăpost din film este construit peste paturi. Așteptați-vă că apariția verdeaței proaspete ar trebui să fie în aprilie și puteți să o tăiați până când apare peduncul. Rizomii de pătrunjel pentru iarnă pot fi îndepărtați la subsol, iar primăvara pentru a le planta. Pentru a face acest lucru, trebuie să:
- Scurtați rădăcinile la 12-15 cm.
- Curățați de frunzele uscate și putrezite și pețiolele.
- Tratează cu stimulenți de creștere.
- Plantați sub film cu o distanță de 8-10 cm.
Plantarea semințelor în pământ deschis în primăvară
Cel mai obișnuit mod de a cultiva pătrunjelul este semănatul direct pe un pat primăvara.
Pregătirea solului
Parcela este pregătită toamna (în septembrie sau octombrie). Începeți cu o săpătură adâncă a solului. Ca și în cazul debarcărilor de iarnă, este necesară introducerea materiei organice (în aceleași cantități). În ceea ce privește îngrășăminte minerale, dacă toamna adaugă sare de potasiu și superfosfat, primăvara fertilizează patul cu nitrat de amoniu, 10 g pe 1 m². Cu o săptămână înainte de semănat, se recomandă acoperirea zonei cu un film, care va asigura germinarea buruienilor. După aceea, filmul este îndepărtat și buruienile sunt eliminate. Astfel, este posibil să se asigure o creștere nestingherită a răsadurilor de pătrunjel, ceea ce le permite să câștige forță. Acest lucru este extrem de important în faza inițială de dezvoltare.
Pregătirea semințelor
Pentru germinarea normală a semințelor de pătrunjel în primăvară, este necesar un pre-tratament. Altfel, vor încolți foarte mult timp. Sprouting poate fi accelerat prin următoarele acțiuni:
- atunci când semănăm primăvara sau vara, semințele sunt înmuiate în apă cu o temperatură de + 18-22 ˚˚, cea mai bună opțiune este să le așezi între straturile unei pânze umede pentru germinare;
- apa este schimbată la intervale de 3-4 ore;
- după 2-3 zile, semințele sunt plasate timp de 18 ore într-un stimulator de creștere (de exemplu, Energen).
În timpul pregătirii semințelor de pătrunjel pentru însămânțare, acestea sunt înmuiate pentru o mai bună germinare
În timpul înmuierii semințelor într-o soluție nutritivă, se recomandă suplimentar furnizarea de oxigen, adică să se scurgă. După acest tratament, semințele trebuie să eclozeze într-o săptămână.
Pentru a obține bule de aer, se folosește un compresor de acvariu convențional.
După înmuiere, sămânța trebuie întărită. Pentru aceasta, boabele sunt așezate pe raftul inferior al frigiderului, unde sunt timp de o săptămână, apoi pot fi semănate.
Video: germinarea semințelor de pătrunjel înainte de semănat
Data semănatului
Datorită rezistenței semințelor de pătrunjel la îngheț, poate fi semănat la începutul primăverii. Soiurile de frunze continuă să fie semănate până la începutul lunii august. Dacă se folosesc soiuri de rădăcini, atunci termenul de însămânțare este mijlocul lunii mai. În cazul plantării târzii, este puțin probabil să se poată recolta o recoltă bună, deoarece cultura rădăcinilor pur și simplu nu se coace.
Reguli și modele de aterizare
Semințele de pătrunjel sunt semănate în sol deschis în următoarea ordine:
- Pe patul pregătit faceți brazde superficiale, cu o distanță între ele de 15-20 cm și le vărsați cu apă fierbinte.
Brazdele pregătite pentru semănatul semințelor de pătrunjel sunt vărsate cu apă fierbinte
- Semănați semințele la o adâncime de 0,5-1 cm, presărați pământ și tamponați ușor.
- Humus mulch.
După semănatul semințelor de pătrunjel, patul este mulat cu turbă sau humus.
Dacă există o amenințare a scăderii temperaturii în timpul nopții, paturile sunt acoperite cu un film.
Video: pătrunjel semănător de primăvară
Caracteristici de plantare rădăcină și pătrunjel frunze
Plantarea pătrunjelului cu rădăcină și frunze are câteva diferențe:
- soiurile de rădăcini sunt plantate cu un interval între semințele de 1-4 cm;
- frunzele de pătrunjel se însămânțează la o distanță de 10-12 cm, iar ondulat - 8-10 cm.
Caracteristicile plantării pătrunjelului într-o seră
Cultivarea pătrunjelului în condiții de seră este convenabilă, deoarece verdele poate fi obținut chiar și în lunile de iarnă. În plus, există mult mai mult spațiu în seră decât acasă pe pervaz.
Condiții de creștere
În ciuda faptului că pătrunjelul este rezistent la îngheț, nu este recomandat să-l plantezi într-o seră încălzită înainte de sfârșitul lunii ianuarie. Dacă structura de seră nu este încălzită deloc, atunci iarna este nedorit să crești o cultură. Puteți începe semănatul la începutul lunii martie. Pentru creșterea normală a masei verzi este necesară menținerea temperaturii la +12 12 12. Dacă indicatorul atinge o notă de +20 ,˚, plantele se vor simți inconfortabil, ceea ce se va manifesta în frunzele ofilite.
Pentru pătrunjel a fost magnific și gustos, trebuie să încercați să creați condițiile necesare pentru aceasta:
- iarna, pentru o bună creștere a masei verzi, este necesar să se asigure surse de lumină artificială;
- udarea trebuie să fie moderată, este mai bine să o efectuezi după tăierea verzelor;
- umiditatea optimă este de 75%;
- schimbările de temperatură trebuie evitate;
- sera trebuie ventilată periodic pentru a menține umiditatea și temperatura optimă.
Pentru plantarea și cultivarea pătrunjelului într-o seră, este necesar să se creeze condiții optime
Pregătirea solului și datele de plantare
Solul ideal pentru cultivarea pătrunjelului este mahalaua ușoară sau sod-podzolic. Restul preparatului este similar cu procesul de plantare în teren deschis.
Cultura este plantată în seră la începutul lunii martie. Scăderea temperaturii la -9 ˚˚ nu se teme, iar semințele germinează de la 0˚˚ la + 5˚˚. Pentru producerea lină a ierburilor proaspete, soiurile de frunze sunt semănate la fiecare două săptămâni.
Semănatul semințelor
Înainte de semănarea semințelor în pământ închis, trebuie, de asemenea, pregătite în avans. Procedeul este similar cu pregătirea pentru semănat în pământ.
Înainte de a semăna semințe de pătrunjel într-o seră, paturile sunt formate preliminar.
După înmuierea în apă caldă curată, semințele trebuie tratate cu o soluție de 2% permanganat de potasiu, deoarece culturile de seră sunt mai sensibile la boli. Semințele germinate sunt ușor uscate și semănate. Pentru a face acest lucru:
- În seră, canelurile sunt realizate cu o adâncime de 1-1,5 cm, după ce le-ai vărsat cu apă caldă.
După formarea paturilor, canelurile sunt făcute și vărsate cu apă caldă
- Semințele sunt semănate în caneluri și ușor presărate cu pământ.
- După însămânțare, patul este mulat sau acoperit cu un spanbond (dacă pătrunjelul este semănat în martie).
Cultivarea rizomului
Obține pătrunjel în seră poate fi mult mai rapid, fără a aștepta germinarea semințelor. În acest caz, grădinarii folosesc rizomi pentru plantare. Pentru a cultiva culturile în acest fel:
- La sfârșitul lunii octombrie, au fost săpate mai multe culturi de rădăcini mari, cu vârf de pământ.
- Acestea sunt introduse într-o cutie cu spalier și depozitate până în primăvară în pivniță, unde temperatura nu scade sub zero.
- Plantarea rizomilor în seră se realizează cu un unghi de 8-10 cm. Dacă rădăcina este prea lungă, nu o îndoiți și nu o prăbușiți. Înainte de a planta pătrunjelul, este tăiat cu un cuțit ascuțit, astfel încât să fie 12-15 cm până la rinichiul apical.
Rizomul pătrunjel prea lung este tăiat cu un cuțit ascuțit la 12-15 cm
- Între plante se lasă o distanță de 4-5 cm, iar între rânduri - 10 cm.
Când plantați, nu puteți umple gâtul și rădăcina capului cu pământ.
Video: semănat pătrunjel în interior
Plantarea pătrunjelului acasă
Dacă doriți să aveți pătrunjel proaspăt pe masă chiar și iarna, nu trebuie să-l cumpărați într-un magazin, pentru că puteți crește o recoltă acasă, de exemplu, pe un pervaz. Ar trebui să începeți cu pregătirea solului, a containerelor și a materialului de plantare.
Pregătirea solului și rezervoare
Pentru ca pătrunjelul să crească și să se dezvolte normal acasă, se recomandă utilizarea unui amestec de sol gata pregătit pentru violete pentru plantare: compoziția acestui substrat este perfectă nu numai pentru flori, ci și pentru diverse verzi. De asemenea, puteți pregăti singur solul, pentru care trebuie făcuți mai mulți pași:
- Pentru soiurile de frunze, amestecați în proporții egale solul de gazon și îngrășăminte organice (turbă și humus în părți egale). Pentru pătrunjelul rădăcină, va fi necesară o compoziție de 70% din pământul din grădină și 30% din materia organică.
- Pentru tratarea solului cu o soluție de 2% de permanganat de potasiu în scopul dezinfectării.
- Pentru a introduce un îngrășământ universal universal.
- Amestecă bine amestecul rezultat.
Ca capacitate de plantare a pătrunjelului, puteți utiliza oală, recipient, cutie de răsad sau orice alt recipient cu o adâncime mai mare de 20 cm. Capacitatea trebuie să fie spațioasă, indiferent de soiul selectat. Înainte de a-l umple cu pământ, se tratează cu apă clocotită și se fac găuri de scurgere în partea inferioară.
Pentru plantarea pătrunjelului acasă, puteți folosi sol gata pentru violete
Pregătirea și plantarea semințelor
Pregătirea semințelor înainte de plantare se efectuează în următoarea secvență:
- Efectuați calibrarea selectând doar boabe mari.
- Înmuiați-le în apă caldă pentru o zi, ceea ce va grăbi mușcarea. Apa este schimbată de mai multe ori.
- Semințele sunt tratate timp de câteva minute într-o soluție de 2% mangan, după care sunt spălate în apă și uscate.
După pregătirea semințelor, puteți începe să le semeni:
- Capacitatea de plantare este umplută cu amestec de sol.
Capacitatea de plantare este umplută cu amestec de sol pregătit
- Faceți linii mici (caneluri) cu o distanță de 5 cm una de cealaltă.
Brazdele superficiale pentru semințele de pătrunjel se fac pe suprafața pământului la o distanță de 5 cm unul de celălalt
- Semințele sunt semănate la o adâncime de 1,5 cm și ușor stropite cu pământ.
Semințele de pătrunjel sunt însămânțate la o adâncime de 1,5 cm
- Acoperiți rezervorul cu polietilenă și puneți-l într-un loc cu iluminare bună.
Înainte de apariție, recipientul este acoperit cu un film pentru a crea un microclimat optim.
Pentru germinarea semințelor, este necesar să se asigure o temperatură de + 17-20˚S. Când pământul este păstrat umed, răsadurile ar trebui să apară după 2 săptămâni.
Video: plantarea pătrunjelului acasă
Cresterea rasadurilor de patrunjel
Nu este întotdeauna posibil să obțineți tufe luxuriante de pătrunjel cu semănare directă a semințelor în pământ. Verdele în acest caz sunt fine și dense. Pentru a obține o recoltă bună, plantele sunt cel mai bine cultivate în răsaduri. Puteți obține răsaduri în două moduri:
- să semeni semințele în casetă, apoi să fie transplantate în sol prin transbordare, care elimină deteriorarea sistemului radicular - în acest caz, plantele nu experimentează stres și își continuă creșterea fără modificări;
- să crească răsaduri în capacitatea de plantare și apoi să le transplanteze în zona cu rădăcini deschise - în acest caz, plantele vor avea nevoie de ceva timp pentru a se reface.
Pregătirea și semănatul semințelor de pătrunjel pentru răsaduri
Semințele sunt preparate în același mod ca pentru pământ deschis. Semănatul se efectuează în recipiente pregătite (ghivece, casete, răsaduri) cu sol nutritiv pe caneluri făcute anterior cu adâncimea de 1 cm. Timpul de plantare a pătrunjelului pentru răsaduri este prima jumătate a lunii martie.
Pentru ca răsadurile să nu fie prea groase, semințele sunt așezate cu un interval de 2 cm unul de celălalt.
Semințele de pătrunjel pot fi semănate în casete, răsaduri, cutii sau căni
După însămânțare, semințele sunt presărate cu pământ, udate, acoperite cu o peliculă și recipientul este transferat pe pervaz. Dacă temperatura este menținută la + 25 ° C, răsadurile vor apărea mai repede. Când apar primele frunze, filmul este îndepărtat.
Video: plantarea semințelor de pătrunjel pe răsaduri într-un mod simplu
Când și cum să plantăm răsaduri în pământ
Când apare a doua pereche de frunze, răsadurile sunt scufundate în recipiente separate, ceea ce va contribui la o dezvoltare mai bună. Plantele sunt transplantate pe șantier la începutul lunii mai, după umezirea solului. Plantarea se face pe un pat pregătit cu un interval de 5-8 cm și 25 cm - între rânduri.
Pentru a putea recolta pătrunjelul de mai multe ori în timpul sezonului, verdele trebuie tăiat la rădăcină, ceea ce va contribui la creșterea repetată.
Răsadurile de pătrunjel sunt plantate pe pământ deschis la începutul lunii mai pe un pat pregătit
Compatibilitatea cu pătrunjelul cu alte plante
Atunci când plantați o anumită cultură pe site-ul dvs., merită să luați în considerare ce plante sunt potrivite pentru apropierea cu ea și care nu. Deci, pentru pătrunjel, vecinii buni sunt:
- căpșuni sălbatice;
- ceapă;
- busuioc;
- varză;
- căpșuni;
- Nasturel;
- ridiche;
- salata de frunze;
- mărar.
Pătrunjelul crește bine cu alte plante din grădină.
Cu toate acestea, pătrunjelul nu este prietenos cu un cap de salată, așa că aceste plante trebuie să fie plantate departe unul de celălalt.
Patrunjelul este o cultură fără pretenții, care poate fi cultivată atât acasă, într-o seră, cât și în paturi. Principalul lucru este să efectuați pregătirea preliminară a semințelor și a solului, să semănați corect și să tăiați în timp util verdeața. Restul de pătrunjel nu provoacă prea multe probleme - să-l crești sub puterea fiecărui grădinar.
