Caprifoiul este o boabă populară printre grădinari. Este apreciat în special pentru proprietățile sale vindecătoare și pentru maturitatea timpurie. În prezent, crescătorii au crescut un număr mare de soiuri cu calități excelente: randament excelent, rezistență la condiții climatice și boli adverse. Un astfel de cultivar este Cenușăreasa.
O scurtă istorie a creației soiurilor
Acest soi de caprifoi și-a primit numele din întâmplare, oamenii de știință au numit-o pentru munca grea cu care Cenușăreasa produce fructele sale aromate și delicioase. Acest soi aparține speciei Kamchatka caprifoi, care este considerată cea mai rezistentă la iarnă și nepretențioasă din toate culturile de boabe.
Cenușăreasa a fost obținută ca urmare a polenizării gratuite a caprifoiului de Kamchatka la Institutul de Cercetare Siberian de Horticultură numit după Lisavenko din Barnaul. Autorii soiului sunt Z.I. Archer, I.P. Kalinina și Z.P. Zholobova. Caprifoiul Cenușăresei a fost în testul de soi de stat din 1983 și a fost inclus în Registrul de Stat pentru Realizarea Selecțiilor din Federația Rusă în 1991 și recomandat pentru cultivare în Siberia de Vest și de Est, precum și în Urali.
Portret botanic
Caprifoiul soiului Cenușăreasa este un arbust pitic, cu ramuri subțiri curbate și frunze mici de o nuanță verde deschis. Soiul se caracterizează prin maturitate timpurie. Deja în anul 3, începe să dea roade. Productivitatea Cenușăreței este relativ scăzută, doar 1,7 kg pe tufiș, dar acest dezavantaj este compensat de gustul armonios al fructelor de pădure cu o ușoară aciditate și o aromă plăcută de căpșuni, precum și de o rezistență excelentă de iarnă și rezistență la bolile comune.
Boabele de Cenușăreasa sunt mari, lungimea lor atinge 1,5 cm, iar greutatea lor este de 1-1,4 g. Forma fructului este alungită, iar pielea subțire are o culoare aproape neagră și are o acoperire albăstruie.
Soiul este auto-infertil. Pentru ca Cenușăreasa să vă prezinte fructele, trebuie să se planteze mai multe soiuri polenizante. După cum au spus autorii, orice soi de caprifoi Kamchatka este potrivit pentru polenizare, însă grădinarii cu experiență cred că cei mai buni vecini pentru Cenușăreasa vor fi soiurile:
- Gigantul Leningrad;
- Fus albastru;
- Amphora;
- Kamchadalka;
- Tomichka.
Galerie foto: soiuri de polenizatoare pentru Cenusarele de caprifoi
- Uriașul Leningrad gigant - unul dintre cele mai mari soiuri de fructe
- Fusul albastru-caprifoi - un soi copt timpuriu, un excelent polenizator pentru Cenușăreasa
- Amphora Honeysuckle - soi rezistent la iarnă și productiv
- Caprifoiul Kamchadalka este una dintre cele mai frecvente soiuri de reproducere siberiană
- Tomichka este un soi minunat de caprifoi potrivit pentru polenizarea multor cultive, inclusiv Cenușăreasa
Tabel: Avantaje și dezavantaje ale varietății
goodies | contra |
|
|
Video: Cenusare de caprifoi
Cum să alegeți cel mai bun loc pentru caprifoi pe site și plantați-l în conformitate cu toate regulile
Caprifoiul preferă solul liber, hrănitor și intensiv cu apă, cu reacție neutră. Alegeți o zonă însorită pentru plantarea unei răsaduri, aici planta va pune mai mulți muguri de fructe.
Deși Cenușăreasa poate crește într-o zonă umbrită, randamentul va fi mai mic.
Când alegeți o răsad, acordați preferință copiilor de doi sau trei ani cu un sistem rădăcină închis (în recipient). Distanța dintre tufele de caprifoi trebuie lăsată aproximativ 1,5-2 m, acestea cresc foarte repede.
Plantarea se poate face atât primăvara, cât și toamna. Pentru a face acest lucru, pregătiți în avans gropile pentru plantarea unei răsaduri:
- Sapăm o gaură cu lățimea și adâncimea de aproximativ 40 cm. În același timp, punem stratul superior pe o parte și partea inferioară pe cealaltă.
- Stratul superior al pământului este amestecat cu 1 găleată de compost sau humus, 1 litru de cenușă de lemn. Turnați amestecul de nutrienți în groapă.
- Hidratează substratul rezultat.
Procesul de plantare a unei răsaduri
După măsurile pregătitoare, puteți continua cu aterizarea caprifoiului.
- Scoatem un arbust dintr-o capacitate împreună cu o cămăruță de pământ. Dacă caprifoiul are un sistem rădăcină deschisă, atunci îndreptați cu atenție rădăcinile și înmuiați timp de 30 de minute în apă cu adăugarea de Epin.
- În mijlocul fosei facem o gaură egală cu volumul sistemului radicular și plantăm caprifoi în el.
- Adăugăm sol nutritiv și din nou turnăm plantațiile bine cu apă caldă.
La plantare, trebuie să se țină cont de faptul că răsadul nu poate fi îngropat.
Video: cum să plantați caprifoiul
Cum să aibă grijă de caprifoi
Pentru a caprifoiul Cenușăreasa a dat o recoltă bună, ea, ca și alte culturi de grădină, are nevoie de îngrijire atentă.
Udare și hrănire
În primul an după plantare, tufișurile tinere de caprifoi necesită o atenție specială. Într-o vară uscată, planta trebuie umezită o dată pe săptămână turnând 2 găleți de apă sub un tufiș. După udare, se recomandă slăbirea solului. Acest lucru trebuie făcut cu atenție, deoarece sistemul de rădăcină al culturii este superficial.
Îngrășământul pe care l-ați adăugat la gaură în timpul plantării este suficient pentru plantă timp de 2 ani, dar în al treilea an după plantare, trebuie să începeți să hrăniți cultura. Înainte de înflorire și imediat după recoltare, tufe de caprifoi sunt udate cu o soluție de îngrășământ cu azot pe bază de excremente de pui (concentrație de 1 lingură. Per găleată de apă). Hrănirea insistă timp de 2 zile. Îngrășământul se aplică pe solul umed în orele de seară.
În a doua jumătate a verii, se recomandă alimentarea cu îngrășământ humic moale (soluția se face conform instrucțiunilor) sau infuzie de cenușă de lemn. Faceți acest lucru: 100-150 g de cenușă uscată sunt turnate treptat într-o găleată cu apă și amestecați complet până când este aproape complet dizolvată. Soluția se aplică pe sol sau se pulverizează cu tufișuri.
Tăierea sanitară și anti-îmbătrânire
Este de dorit să formați o Cenușă, apoi tufișurile de caprifoi vor fi mai productive și mai frumoase. Prima tăiere a exemplarelor tinere se efectuează imediat după aterizare într-un loc permanent. Toate ramurile slabe sunt tăiate, lăsând 3-5 arbori puternici pe tufiș, care sunt, de asemenea, scurtați cu o treime din lungime. După aceea, va fi suficient să efectuați tăierea sanitară, tăind toate lăstarii deteriorați și uscați.
De obicei, după 7 ani de cultivare, randamentele de caprifoi încep să scadă, astfel încât acest lucru să nu se întâmple, este necesar să se efectueze tăierea anti-îmbătrânire toamna, tăind toate ramurile vechi. Nu ar trebui să fie milă, tufișurile primăvara construiesc foarte repede masa verde, înflorirea și fructificarea culturii sunt restabilite.
Recoltare de caprifoi
Recolta principală de caprifoi este la începutul lunii iunie. Aceasta este prima maturizare a fructelor de pădure pe parcelele de grădină. Cenușăreasa trebuie colectată în două treceri, deoarece fructele ei se coacă neuniform. Deoarece fructele sunt predispuse la vărsare, în timpul colectării puteți răspândi bumbac sub tufiș.
Cenușăreasa de caprifoi este universală, fructele sale sunt uscate (apoi se prepară ceaiul cu ele), se prepară înghețat, gem, gem, compot. Cultura vindecă nu numai fructele de pădure, frunzele, coaja și crengutele conțin, de asemenea, un număr mare de vitamine și oligoelemente, ci sunt folosite pentru tratarea și prevenirea multor boli.
Recenzii despre grădinari pe Cenusareasa cu caprifoi
Acest soi nu este extins, compact, nu ocupă mult spațiu, subdimensionat (înălțime până la 1 metru), productiv. Crește cu noi lângă catifea, foc opal, fus albastru. Se polenizează bine. Dintre cele patru soiuri, este cel mai delicios. Fructele de caprifoi sunt foarte bine conservate în timpul înghețării. Iarna, când decongelăm, adăugăm puțin zahăr sau miere - delicios!
NadezhdaNV//forum.vinograd.info/showthread.php?t=7369
Am Valentine și Cenusareasa. Nu există amărăciune, îmi place foarte mult gustul lor - puțin diferit, dar la fel de plăcut, dar mărimea boabelor nu merge în comparație cu Morena!
elimus//www.websad.ru/archdis.php?code=131378
Nu știu cum sunt alte soiuri amare, dar Cenușăreasa și Fusul albastru au o mică amărăciune în mine, acest lucru se observă atunci când faci gem, pentru că Îmi place o mică amărăciune, apoi îmi place.
mandrake//www.forumhouse.ru/threads/17135/
Dacă doriți cu adevărat nu gustos, dar gustos și chiar dulce - căutați soiurile Nimfa, Morena, gigantul Leningrad, Cenușăreasa, fusul albastru. Și nu priviți mărimea boabelor - acesta nu este întotdeauna un indicator al gustului lor plăcut.
Helga//www.forumhouse.ru/threads/17135/
Grădinarii care cultivă caprifoiul Cenușăresei notează gustul său rafinat și aroma plăcută de căpșuni. Deși soiul nu este considerat cel mai productiv, merită plantat pe site pentru a savura fructe de pădure delicioase chiar la începutul verii.