Soiuri de mure cu fructe negre: cultivare, îngrijire, descriere, caracteristici și recenzii

În sud, murea neagră a fost cultivată de multă vreme în grădini de dragul unei recolte abundente de fructe de pădure dulce, care le plac în special copiilor. Grădinarii apreciază această cultură pentru nepretenția sa și toleranța ridicată la secetă. În ultimele decenii, murele încep să crească din ce în ce mai mult nu numai în sud, ci și în Rusia centrală.

Care mămăligă are boabe negre

Mulți grădinari numesc în mod greșit mure neagră absolut orice mămăligă care dă fructe de culoare închisă. De fapt, cel puțin jumătate din soiurile cu fructe negre (inclusiv soiurile cunoscute pe scară largă Smuglyanka, Black Baroness, Prince Prince) aparțin unei specii botanice complet diferite - mulberry alb, care are fructe de culori foarte diferite, de la alb pur la negru-violet.

Mulberry-ul este împărțit în alb și negru, în funcție de culoarea scoarței, și nu de umbra fructelor de pădure.

Tabel: Caracteristicile comparative ale mulsurilor alb-negru

Mulberry-ul negru real are frunze mari, cu inima largă

Mulberry este una dintre cele mai vechi plante cultivate, domesticită inițial pentru hrănirea omizilor cu viermi de mătase, din cocoanele din care se obține mătase naturală. În regiunile sericulturii industriale predomină pomii de soi din soiurile de nutrețuri, nu pomii fructiferi. Sunt mai rezistente, de aceea sunt adesea folosite în curele de adăpost și amenajare urbană.

Frunze de mure - se hrănesc pentru omizi cu viermi de mătase

Mulberry înflorește în sud în aprilie-mai, pe banda de mijloc - în mai-iunie. Polenizat de vânt și insecte. În natură, mămăliga este o plantă dioică în care florile masculine și feminine sunt situate pe diferiți arbori. Printre soiurile de fructe cultivate, speciile monoeice domină, având ambele tipuri de inflorescențe pe un singur copac. Când semănăm semințele, personajele sunt împărțite, iar printre răsaduri se află multe plante masculine. Prin urmare, soiurile de fructe valoroase de mămăligă sunt propagate numai vegetativ.

Mucegaiul înflorit este polenizat de vânt și insecte.

Fructele de mure se coacă în sud în mai-iulie, pe banda de mijloc - în iulie-august. Perioada de fructificare este foarte lungă. Fructele coapte se prăbușesc ușor la pământ. Cu polenizarea normală, murele dau roade anual și foarte abundent. Dacă înflorirea a fost bună, în această perioadă nu au existat înghețuri (care pot deteriora nu numai florile, ci și frunzele) și nu există sau foarte puține fructe de pădure, ceea ce înseamnă că problema este lipsa polenizării. Este necesar să plantați în apropiere un copac dintr-un alt soi sau să vaccinați butași adecvați în coroană.

Mulmele dulci nu se coacă în același timp

Murele de culoare închisă patea mâinile și hainele, petele sunt slab spălate.

Boabele coapte devin moi, suculente, dulci, se sfărâmă ușor și nu tolerează deloc depozitarea și transportul. Prin urmare, recolta este procesată în ziua colectării. Mulberry-urile pot fi consumate proaspete, uscate, gătiți gem, faceți vin.

În condiții bune, mămăliga dă roade anual și este foarte abundentă

În sud, murele crește până la 15 m înălțime, iar în condiții favorabile trăiește câteva sute de ani, și uneori mai mult. În nord, creșterea tânără îngheață aproape în fiecare an, iar planta ia adesea o formă stufoasă. Mulberry tolerează condițiile urbane și nu se teme de evacuarea mașinii.

Arbustii mari de mulci se găsesc foarte rar la Moscova, iar sub forma unui tufiș este crescut până în regiunea Leningrad.

Ocazii mari de mulci se găsesc ocazional chiar și la Moscova

Soiuri negre de mure

Cuvântul „negru” în numele soiului înseamnă numai culoarea boabelor, dar nu și aspectul botanic al mulsului.

Dintre soiurile cu fructe negre, cele mai rezistente la îngheț sunt cele care aparțin tipului botanic de mămăligă albă. Este vorba despre Fata Baronă Neagră, cu pielea întunecată, Prințul Negru. Rezistă la înghețuri până la -30 ° C. Soiurile de mămăligă cu fructe mari care se găsesc în pepinierele private ale Ucrainei și din sudul Rusiei, Black Pearl și Istanbul Black au o duritate scăzută a iernii și pot crește doar în regiunile de sud cu ierni calde.

Amiral

Aceasta este singura varietate a speciilor botanice de mămăligă neagră, actualmente înscrisă oficial în Registrul de stat al realizărilor de selecție permise pentru utilizarea pe teritoriul Federației Ruse. Soiul a fost crescut la K.A. Moscova Agricultura Academiei Timiryazev. Arborele este mare, înalt, cu o coroană largă de răspândire. Fructele sunt dulci, cântăresc 1,5-1,7 g, se coacă târziu. Soiul este rezistent la iarnă, rezistent la secetă și la căldură.

Fată cu pielea întunecată

Varietate de moji albe, crescute în regiunea Belgorod. Arbore de dimensiuni medii, cu coroana piramidală. Boabe de până la 3,5 cm lungime, maturare timpurie, dulci cu o aciditate ușor vizibilă. Soiul este monoe, productiv și fără pretenții. Duritatea de iarnă - până la -30 ° C.

Baroana Neagră

Varietate de moji albe, crescute în regiunea Belgorod. Crohn sferică, densitate moderată. Fructele au o lungime de 3,5-4 cm, foarte dulci. Perioada de maturare este de la medie la medie târzie. Soi nepretențios mono cu o productivitate ridicată. Duritatea de iarnă - până la -30 ° C.

Prinț negru

Un alt soi de aronia de mure alb. Fructele de pădure sunt foarte mari, lungi până la 4-5 cm, dulci. Perioada de maturare este medie. Duritate de iarnă - până la -30 ° C, rezistență mare la secetă.

Perla neagra

Varietate cu fructe mari la mijlocul timpurii pentru regiunile sudice. Arborele este de dimensiuni medii. Fructificarea este prelungită până la 2 luni. Fructele sunt mari, până la 4 cm lungime, cântărind până la 6-9 g. Duritatea de iarnă este medie.

Istanbul negru

Fructele sunt foarte mari, până la 5 cm lungime, se coacă târziu. Arborele este înalt cu o coroană sferică. Soi foarte productiv pentru regiunile sudice. Duritatea de iarnă este medie.

Galerie foto: Soiuri de Mulberry Negru

Cultivarea murelui

Mulmea este fotofilă, rezistentă la căldură și rezistentă la secetă. În natură, deseori crește pe soluri sărace, pe pante stâncoase uscate. Nu tolerează doar solul prea acid și umiditatea stagnantă. Atunci când se plantează pe argile grele, un strat de drenaj din piatră zdrobită sau cărămidă spartă este în mod necesar așezat în partea de jos a gropilor de plantare. Pentru mulsurile din grădină alegeți un loc însorit cald, închis de vânturile reci.

Cele mai bune răsaduri sunt obținute prin înrădăcinarea butașilor luați de la copacii care cresc în aceeași zonă. Grădinarii din regiunile centrale și de nord ar trebui să fie foarte atenți de răsadurile puternice de dimensiuni mari disponibile în comerț, astfel de exemplare sunt cultivate cel mai adesea în sud și au o rezistență redusă la iarnă.

Cele mai bune răsaduri de mămăligă sunt obținute din butași înrădăcinate

La sud, murele sunt plantate primăvara sau toamna, pe banda de mijloc și spre nord - doar primăvara. Pentru copacii mari din sud, distanța la plantare este de 7-8 m, pentru o formare asemănătoare cu tufiș în regiunile mai nordice, este suficient să se lase 3 m între plante.

În ceea ce privește pregătirea gropilor de aterizare, există două puncte de vedere opuse:

• săpați o gaură cu o adâncime și o lățime de 1 m, fertilizați generos cu humus la viteza de 2-3 găleți pe plantă pentru a oferi plantelor alimente pentru următorii doi ani. Astfel, în primii ani după plantare se realizează o creștere rapidă și rapidă a părții aeriene a răsadului;
• săpați o mică gaură pentru a potrivi rădăcinile într-o formă îndreptată. Nu puneți îngrășăminte deloc. Această metodă provoacă o creștere mai activă și mai profundă a sistemului rădăcină. Partea aeriană crește în același timp foarte lent, dar planta se dovedește a fi mai puternică și mai puternică, datorită rădăcinilor adânci puternice rezistă mai bine înghețului și secetei.

Plantarea de mure pe sol sărac contribuie la dezvoltarea unui sistem de rădăcini mai profund

Arbustii adulți sunt foarte rezistenți la aer uscat și sol. Copacii tineri au nevoie de udare în 1-2 ani de la plantare și numai în absența ploii. Umiditatea la sfârșitul verii și toamna interferează cu maturarea lăstarilor și înrăutățește iernarea plantelor.

Tăierea și iernarea

Mulberry tolerează prunirea bine. În partea de sud, este cultivată de obicei sub forma unui copac și toată tăierea este redusă la îndepărtarea excesivă a ramurilor de îngroșare și la limitarea înălțimii. Primii ani după plantare, planta nu poate fi tăiată deloc.

În regiunile cu ierni înghețate, se recomandă formarea mai multor tije:

1. La o răsaduri tinere, vârful este tăiat imediat după plantare pentru a provoca ramificații abundente în partea inferioară a trunchiului.
2. În primii ani de viață a copacului, este logic să se înțeleagă vârfurile de lăstari în creștere activă la mijlocul lunii august pentru o mai bună maturare.
3. În viitor, se formează o tufă cu mai multe tulpini cu ramuri de vârste diferite care se extind aproape de la nivelul solului. Locurile în care ar trebui să plece principalele ramuri scheletice trebuie să fie iarna pe zăpadă, astfel încât să nu înghețe în geruri severe.
4. În fiecare primăvară, toate vârfurile înghețate ale ramurilor sunt tăiate, tăindu-le într-o parte sănătoasă. Secțiunile mari sunt acoperite cu soiuri de grădină.

Cu o formație stufoasă, toate furculițele principale iernesc în zăpadă și sunt mai puțin deteriorate de ger.

Primăvara, în special pe banda de mijloc și spre nord, murea se trezește mult mai târziu decât majoritatea celorlalți copaci. Prin urmare, cu definiția daunelor de iarnă, trebuie să aștepți până în iunie. În majoritatea cazurilor, exemplarele congelate sunt bine restaurate.

Copacii foarte tineri la 1-2 ani de la plantare pot fi înfășurați în agrofibră pentru iarnă, iar solul de sub ei este izolat cu ramuri de molid. Înfășurarea copacilor adulți nu are sens.

Boli și dăunători de insecte Mulberry nu este de obicei afectat. Culturile de fructe de padure pot fi afectate în mod semnificativ de păsări (foame, păsări negre, vrăbii), pentru a proteja împotriva căruia copacii cu fructe de maturare pot fi acoperite cu o plasă de protecție.

Video: Mure în creștere

Recenzii Mulberry

Mulberry este un copac „viclean”. Dacă vremea va trece de 15 ani, atunci nu va îngheța. La o vârstă fragedă, are puține șanse. Și se simte mai bine într-un climat mai continental, mă refer la lărgimea noastră. În Belarus, de exemplu, nu este suficientă căldură de vară.

_stefan

//www.forumhouse.ru/threads/12586/

Tăierile 100% verzi sunt înrădăcinate într-o cuticule obișnuite. Tăierile sunt luate cel mai bine din forme fructate de iarnă locale, rezistente la iarnă. Răsadurile, din păcate, nu repetă calitățile pozitive ale „părinților” lor. Pe banda de mijloc, crește doar murele alb (care are forme cu alb și, în principal, cu fructe negre). Dar are un gust exact la fel ca murea neagră din sud, în care fructul este vizibil mai mare, dar care este complet instabil.

Milyaev

//www.websad.ru/archdis.php?code=488200

În primăvara anului 2015, a plantat 2 murele - Smuglyanka și Black Baroness una lângă alta. S-au rădăcinat bine și au crescut foarte mult în timpul anului, dar au înghețat iarna - baroana deloc și Smuglyanka aproape la pământ. În următorul 2016, 5-6 lăstari au crescut cu un metru și jumătate lungime din cânepa rămasă. Iarna, au înghețat cam la jumătate. Deoarece nu îmi place când copacii cresc „mătură”, am lăsat cea mai puternică împușcare, am tăiat restul. Iar această tragere rămasă a trebuit să fie scurtată la o înălțime de 80-90 cm, deoarece restul era înghețat. În acest an au crescut 5-6 lăstari noi de peste un metru și jumătate lungime. Cea mai înaltă și mai puternică a crescut deja cu 2 m lungime.

Volkoff

//dacha.wcb.ru/index.php?showtopic=35195&st=80

Mulberry Smuglyanka a început să se coacă, soiul crește bine, hibernează și stabilește fructe în condițiile noastre.

Boris 12.

//forum.prihoz.ru/viewtopic.php?f=38&t=537&start=375

Principala condiție pentru cultivarea cu succes a mulsurilor este alegerea corectă a materialului de plantare. Acest lucru este valabil mai ales în zona de mijloc și în alte zone cu un climat similar, unde multe specii și soiuri din sudul acestei culturi nu rezistă la înghețurile de iarnă. Dar chiar și în regiunile sudice favorabile, cu ierni blânde, puteți rămâne fără o cultură dacă plantați greșit o grădină cu exemplare infertile care dau numai flori masculine.