Feijoa seamănă cu un pepene miniat sau o coacăză de gâscă cu o piele mată groasă. Mirosul de fructe de pădure este ascuțit și cloying, dintr-un obicei se pare că cineva accidental s-a aruncat cu parfum. Numele care să se potrivească cu aroma este neașteptat de magic. Feijoa, sosit din țări îndepărtate, a găsit în Europa și Rusia o nouă locuință.
Descrierea și clasificarea feijoa
Feijoa este un arbust sau copac veșnic verde subtropical, nu mai mult de 4 m înălțime. Locul său de origine este Brazilia, unde cultura a fost descoperită și descrisă în secolul 19 de către omul de știință natural portughez Juan da Silva Feijo. Ea a primit numele ei în onoarea lui. Feijoa este uneori atribuită genului Akka din familia Mirtov, dar în unele cazuri se distinge într-un gen separat Feijoa (Feijoa sellowiana). Cultura a primit un nume specific cu numele celebrului om de știință german, cercetător al lumii vegetale din Brazilia, Friedrich Sellov.
Feijoa este un arbust sau copac scăzut
Originea și distribuția
Feijoa Patrie - America de Sud:
- Brazilia;
- regiunile nordice ale Argentinei;
- Uruguay;
- Columbia.
Crește, ocupând zona tropicală, dar se simte mai bine în zona subtropicală.
Odată ajunsă în Franța la sfârșitul secolului XIX, planta s-a răspândit cu succes în toată Europa, ajungând chiar în Rusia până la începutul secolului XX. Butații de cultură neobișnuită au luat rădăcinile în Ialta și pe coasta Mării Negre din Caucaz. Ulterior, extinderea liniștită a oaspeților de peste mări s-a extins în regiunile de sud ale Rusiei: Dagestan, teritoriul Krasnodar. Feijoa crește în Caucaz și Turkmenistan.
Nu mai puțin reușită a fost cucerirea plantelor în zona mediteraneană a Europei. Feijoa de la începutul secolului trecut trăiește în:
- Italia;
- Grecia;
- Spania;
- Portugalia.
Odată cu imigranții europeni, fabrica a intrat în Lumea Nouă și s-a răspândit treptat pe coasta Pacificului din Statele Unite și în alte state. Feijoa crește și în Australia și Noua Zeelandă.
Caracteristici cheie
Aceasta este o plantă subtropicală, plină de iubire a umidității perenne, care formează un arbust sau un copac. Trunchiul este moale, maro sau verzui. Rădăcinile groase sunt situate superficial în sol.
Frunzele sunt întregi, alungite, verzui-cenușii. Netezită deasupra, pubescentă mai jos. Piele și greu la atingere. Au locația opusă.
Frunzele Feijoa sunt întregi și opuse
Florile Feijoa sunt decorative exotice. Există unică, pereche, precum și colectate în inflorescențe. Fiecare floare conține 4 petale catifelate. Sunt dulci și comestibile. Suprafața lor exterioară este mai deschisă, iar culoarea suprafeței interioare se schimbă de la aproape alb la margine la roz închis mai aproape de centru. Abundența de stamine atrage atenția și dă un aspect colorat. Majoritatea florilor sunt auto-infertile și au nevoie de insecte polenizante, deși există soiuri autofertile.
Suprafața exterioară a petalei este mai ușoară decât cea interioară
De obicei, până la 75-80% din ovar cade.
Feijoa înflorește în Rusia se observă din mai până în iunie. În condiții naturale, în subtropicele emisferei sudice, de data aceasta se încadrează în noiembrie - decembrie. În climele tropicale, are loc atât înflorirea ciclică cât și cea continuă.
Fructe - fructe mici, cărnos-suculente, cu o coajă densă de culoare verde închis sau de culoare galben-verzuie. Sunt acoperite cu o acoperire de ceară. Forma este rotunjită, alungită sau ovală. Greutatea medie a boabelor este de 15-60 g. Există fructe monstru care cântăresc peste 100 g. Au o aromă deosebită care amintește de căpșuni și ananas.
Feijoa blanks sunt hrănite cu vitamine în lunile lungi de iarnă. Pe Web puteți găsi multe modalități de a găti aceste fructe de pădure. Opțiunea mea implică un efort minim și o lipsă completă de tratament termic. Boabele de feijoa coapte spălate și uscate trebuie trecute printr-o mașină de tocat carne și se adaugă zahăr granulat în proporție de 1: 1,5. Amestecați bine și turnați în borcane. Păstrați la frigider. Este posibil să stratificați produse de patiserie cu masa rezultată sau să o serviți pentru ceai.
Carnea este de obicei cremă albicioasă sau incoloră. Unele soiuri sunt roz. Gustul este dulce și acru. Consistența este de obicei cremoasă. S-au găsit soiuri cu incluziuni pietroase. Boabele universale sunt utilizate în formă proaspătă și prelucrată.
Carnea Feijoa este de obicei cremă sau incoloră.
În fructele feijoa s-au găsit acizi organici, zaharuri, vitamina C, pectină, iod. Conținutul de vitamina C din unele soiuri cultivate în Federația Rusă atinge 50 mg sau mai mult. 100 g fructe de pădure conțin de două ori mai mult iod decât este necesar pentru consumul zilnic. Mai mult, cantitatea de iod depinde direct de cât de aproape de cultură crește de mare. În fructele feijoei care trăiesc în apropierea coastelor mării, se acumulează mai mult.
Persoanele care suferă de boli ale glandei tiroide trebuie să consulte un endocrinolog înainte de a consuma fructe aromatice sau să se limiteze la una sau două fructe de pădure pe zi.
Plantele din emisfera nordică cresc activ și dau roade din aprilie până în noiembrie. Timpul de vegetație în emisfera sudică scade din octombrie până la sfârșitul lunii aprilie.
Fructele în răsaduri se observă abia în al șaselea sau al șaptelea an de la plantare, dar vaccinul reușește să obțină cultura cu 2-3 ani mai devreme. Fructificarea este regulată.
Studiile au arătat că aceste plante termofile pot tolera o scădere a temperaturii până la -11despreS.
Video: cum să crești feijoa acasă
Unele soiuri de feijoa
În Rusia, există 2 centre științifice (în Yalta și Sochi) care studiază proprietățile și se implică în reproducerea feijoa. Angajații Institutului de Cercetări pentru Floricultură și Culturi Subtropicale All-Russian din Sochi și Grădina Botanică Nikitsky din Ialta au creat soiuri feijoa incluse în Registrul de Stat al Federației Ruse:
- Fantezie parfumată - soiul timpuriu din Crimeea. Fructele care cântăresc până la 35 g. Au o pulpă suculentă și delicată. Transportabil. Productivitatea este de aproximativ 100 kg / ha. Rezistența la îngheț 3 puncte. Toleranță slabă la secetă.
- Dagomyskaya - maturare pe termen mediu. Creat în Sochi. Boabele sunt mari, cântăresc în medie mai mult de 85 g. Coaja este de densitate medie. Carnea cremoasă, dulce și acră, cu incluziuni pietroase ușoare. Cu o aromă pronunțată. Productivitatea este mai mare de 300 kg / ha. Are nevoie de polenizare încrucișată.
- Dachnaya este un soi timpuriu creat în Sochi. Fructele de pădure sunt mari, cu o greutate medie de 43,1 g. Pielea este subțire. Pulpa este moale, cremoasă. Productivitatea este mai mare de 200 kg / ha.
- Nikitskaya aromatic - soiul timpuriu din Crimeea. Greutatea medie a fructelor de pădure este de 35 g. Carnea este suculentă, gustul este dulce și acru, ușor pronunțat. Productivitatea este puțin peste 100 kg / ha. Rezistența la îngheț 3 puncte.
- Septembrie - o varietate timpurie, are nevoie de polenizare încrucișată. Fructe cu piele subțire. Pulpa fără incluziuni pietroase. Randamentul mediu este de aproximativ 160 c / ha. Soi tolerant la secetă.
Fructele extravagante feijoa, chiar dacă nu au devenit încă un produs alimentar obișnuit, dar câștigă treptat un interes constant datorită aromei atractive, gustului neobișnuit plăcut și a pulpei delicate.
