Menta este o plantă cunoscută din cele mai vechi timpuri. A fost folosită de vechii egipteni și greci ca plantă medicinală și de turtă.
Descrierea culturii
Menta este o plantă erbacee perenă care are tulpini simple și frunze verzi strălucitoare. Rizom de mentă orizontal, cu un număr mare de rădăcini fibroase. În înălțime, cultura atinge între 80 și 100 de centimetri.
Florile sunt de obicei mici, colectate în inflorescențe pe vârfurile tulpinilor. Înflorirea începe la sfârșitul lunii iunie și continuă până toamna devreme. Fructele constau din patru nuci și sunt formate într-o mică parte din plante.
Fotografie de mentă
Planta este absolut nepretențioasă - nu necesită pansament, udare frecventă, se adaptează perfect diferitelor condiții de reținere.
Important! Frunzele perene parfumate au un efect calmant. În plus, planta tonifică și ameliorează inflamațiile din organism.
Menta de ardei este un adaos excelent la pui, pește sau un alt preparat proteic. De asemenea, poate fi folosit pentru condimentarea salatelor de fructe. Ea le va oferi un gust de neuitat.
Proprietăți utile de mentă
Peppermint este utilizat în mod activ în industria farmaceutică, cosmetologie și industria parfumurilor. Proprietățile sale utile sunt următoarele:
- Planta are un efect calmant, antiseptic și antispasmodic, elimină balonarea și are un efect benefic asupra digestiei în general.
- Mentolul conținut în floare este un antiseptic și sedativ. Ajută la insomnie și iritabilitate nervoasă.
- În scop medical, se folosesc frunze uscate, din care se produc diverse fitopreparate.
Soiuri populare pentru cultivare în țară
Înainte de plantarea mentei, trebuie să știți că soiurile sale diferă prin aspectul de lăstari și flori, conținutul de uleiuri esențiale și calendarul sezonului de creștere.
Există diferite soiuri de mentă
- mentă
Cea mai populară specie de plante cu ardei. Acesta a fost obținut datorită hibridizării a două specii - Apa și Grădina.
Perenă are dimensiuni compacte și arată foarte atractivă pe site. Mentă este de două tipuri - alb și negru. În ceea ce privește locul de plantare, este mai bine să selectați zonele care sunt bine luminate după-amiaza și umbrite după-amiaza.
Pentru referință! Această varietate de cultură este folosită activ în gătit, parfumerie și farmacologie, deoarece conține o cantitate mare de uleiuri esențiale.
- Frunza de mentă
Soiul este pe locul doi după ardei. În ciuda cantității mari de ulei esențial, care este foarte mult în frunze, aroma sa nu irită, ci calmează.
Este important să ne amintim momentul în care acest soi crește până la doi metri înălțime, de aceea este important să vă asigurați că nu ascunde „vecinii” din sit.
- Grad ondulat
De regulă, este cultivat sub formă de condiment, deoarece nu are un „frison” caracteristic pentru alte soiuri. Dar principalul său avantaj este rezistența la frig.
- Soiul de mere
Acest soi este, de asemenea, un hibrid, format din Allspice și Long Leaf Mint. Mulți proprietari le place să crească acest soi acasă, pentru că are o aromă delicată și plăcută, pentru care a primit cel de-al doilea nume „cofetărie”.
- Monetă de grădină
Această plantă este complet nepretențioasă, prin urmare, este potrivită pentru începători în domeniul grădinăritului. Menta crește într-un tufiș frumos care coexistă în orice colț al grădinii - atât la soare, cât și la umbră.
Pericolul piperului în grădină
Un grădinar fără experiență, înainte de a se întreba cum să crească mentă, ar trebui să știe despre pericolul pe care această plantă îl prezintă pentru o grădină.
Cert este că perenul crește foarte repede pe întregul site. Rădăcinile sale, ca o pânză, atrag spațiul astfel încât să scapi de el nu este atât de simplu.
Prin urmare, trebuie să știți cum să preveniți acest fenomen. Există două metode dovedite:
- Plantele ar trebui să fie plantate atunci când zona destinată mentei pe toate părțile va fi îngrădită cu foi de ardezie sau metal.
- Iarba parfumată poate fi plantată într-o găleată și, împreună cu ea, săpată în pământ, astfel încât jantele să se ridice deasupra solului.
Alegerea materialului de plantare de calitate
Un material bun de plantare pentru plantarea mentelor poate fi achiziționat în mai multe moduri. De exemplu, comandați pe internet, cumpărați într-un magazin specializat sau pregătiți-l chiar dacă o persoană este angajată în plante în creștere. Fiecare dintre aceste metode are atât pro, cât și contra.
Cum să alegeți semințele pentru plantarea unei plante
Doar un grădinar cu experiență știe să crească corect menta unei anumite varietăți din semințe în mod corect. Prin urmare, este mai bine să culegeți semințe într-un magazin bine-cunoscut, bine cunoscut, pentru a fi siguri că soiul se va potrivi cu imaginea și va da o similaritate ridicată.
Reguli pentru alegerea răsadurilor de mentă
Dacă vorbim despre cumpărarea de răsaduri gata făcute, atunci înainte de plantarea menta în țară, trebuie să o alegeți corect:
- Răsadurile ar trebui să aibă o tulpină elastică și o rădăcină puternică, fără un singur miros.
- Nu trebuie să existe zone putrezite și uscate.
- Lungimea optimă a încolțirii nu depășește 8 cm. Dacă eșantioanele sunt mai lungi, în timpul transplantului, acestea nu pot supraviețui adaptării și mor.
Condiții pentru creșterea cu succes a mentei
Înainte de a planta o plantă, trebuie să vă amintiți că aceasta crește cel mai bine în zonele însorite și destul de umede. În plus, planta trebuie să fie prevăzută cu următoarele condiții de creștere:
- Este inacceptabil să semeni cultura în apropierea tufișurilor, deoarece prin sistemul lor puternic de rădăcină, acestea nu vor permite să se dezvolte tufe de mentă.
- Zonele umede nu sunt potrivite pentru iarbă.
- Planta adoră solul liber și fertil. În ceea ce privește nivelul de aciditate al substratului, acesta variază de obicei între 6-7 pH.
- În prima jumătate a zilei site-ul ar trebui să fie bine luminat, iar în a doua jumătate ar trebui să fie la umbră. Cum crește menta în locuri întunecate? Potrivit grădinarilor, acestea nu se potrivesc deloc cu cultura, planta nu se înrădăcinează bine și moare în timp.
- De asemenea, este demn de remarcat faptul că, dacă cultura este localizată mai mulți ani pe un singur site, ea va deveni slabă, nu parfumată și se va usca în timp.
Atenție! Menta crește bine în zona în care culturile leguminoase, pepenele sau rădăcinile au crescut anterior. Aceste plante vor satura solul cu calciu.
Datele optime de plantare a culturilor
Cei care sunt interesați de momentul în care să planteze semințe de mentă ar trebui să știe că este cel mai bine luat la începutul primăverii. În acest caz, odată cu apariția iernii, tufișurile nu vor dispărea. Dacă plantați mentă în iulie sau mai târziu, rădăcinile nu vor avea timp să prindă rădăcină, ceea ce va duce la moartea lor în înghețuri severe.
În ceea ce privește toamna, chiar și grădinarii cu experiență nu riscă întotdeauna să planteze mentă pe site în acest moment. Până în timpul iernii, multe butași nu vor putea să se înrădăcineze, mai ales în regiunile nordice ale țării.
Reguli pentru plantarea de mentă în pământ deschis, îngrijire ulterioară
Menta, plantarea și îngrijirea acesteia pe terenul deschis necesită efort, apoi își va păstra toate proprietățile medicinale atunci când sunt respectate toate recomandările.
Seminte de menta
Înainte de a planta menta parfumată pe pământ deschis, trebuie să vă familiarizați cu regulile de plantare:
- În primul rând, se recomandă germinarea materialului. Pentru a face acest lucru, plantați semințele în mod obișnuit și acoperiți cu o cârpă umedă de sus, trimiteți-l într-un loc cald.
- Atunci când primele varză încep să apară, respectând regulile transplanturilor, acestea trebuie să fie plantate în containere la o adâncime de aproximativ 6-7 mm. Camera ar trebui să fie caldă, în ea, sub un film închis, vor fi în jur de două săptămâni.
- După 14 zile, mutați recipientele într-un loc răcoros, astfel încât germenii să se dezvolte și să fie obișnuiți cu temperaturi extreme.
- Cum să plantezi menta pe pământ deschis după ce germenii s-au maturizat? La fel ca alte culturi. Doar în avans trebuie să faceți fertilizare organică sau minerală în sol. După aceasta, săpați solul, faceți adâncituri superficiale și menta plantelor. La sfârșitul plantării, turnați tufe cu apă caldă.
Această plantă este complet nepretențioasă. Pentru a obține o cultură aromată, trebuie să o udați și să scăpați de buruieni, după cum este necesar, sfărâmându-i și slăbind solul.
De asemenea, pentru o mai bună creștere trebuie alimentată mentă. În plus, este important să respectați următoarele recomandări pentru a învăța cum să îngrijiți corect menta:
- Odată cu apariția primăverii, pruneți planta astfel încât să crească mai bine, iar tufele să fie mai magnifice.
- În toamnă, trebuie să mulgeți menta și să o presărați abundent cu turbă, astfel încât să nu înghețe în timpul înghețurilor severe.
- La fiecare 4 ani, tufișurile ar trebui actualizate, deoarece rădăcinile lor sunt distruse și planta degenerează complet.
Metode de reproducere
Se știe de mult timp că menta poate fi propagată de semințe și vegetativ.
Metoda de propagare a semințelor
După cum s-a descris mai sus, menta nu este foarte ușor de cultivat din semințe, trebuie să cumpărați mai multe pungi în avans din cauza germinării precare. În plus, soiurile hibride cu semințe nu pot fi crescute deloc.
Cine vrea să încerce, trebuie să semeni planta la începutul primăverii, să deseneze caneluri superficiale cu seva, semințe de plantă, presărați cu compost deasupra și lăsați-l sub film timp de două săptămâni.
Temperatura optimă pentru răsaduri este considerată a fi de la 20 la 25 de grade. În acest timp, trebuie să controlați umiditatea și să faceți aerisirea, astfel încât semințele să nu putrezească și să se coacă. Când două frunze cresc, bateți și așezați în ghivece separate.
După câteva săptămâni, răsadurile pot fi plantate pe pământ deschis.
Mod vegetativ
După cum puteți vedea, menta nu este atât de ușor de propagat într-un mod de sămânță. În ceea ce privește metoda vegetativă, aceasta include trei opțiuni de propagare - împărțirea tufei, rădăcinilor rădăcinilor sau tulpinii.
Când tulpina este o tulpină, atunci trebuie să tăiați lăstara aproximativ 10 cm și să o puneți în apă. Camera trebuie să fie caldă și bine luminată. Când rădăcinile cresc, puteți transplanta gerul în pământ.
Tăierile nu pot fi plasate în apă, ci plantate în nisip umed. Când prind rădăcini, plantați în pământ.
Pentru a reproduce menta cu butași de rădăcină, acestea trebuie separate de planta mamă și săpate într-un loc răcoros și luminos. Prin udare moderată, încolțitul va prinde rădăcină.
Informații suplimentare! Dacă menta este propagată prin butași de rădăcină, atunci se va păstra soiul primordial matern.
Acei proprietari care doresc să planteze mentă împărțind tufișul ar trebui să sape o plantă, să o curățeze de pământ și să o împartă în părți egale. Fiecare parte trebuie să aibă muguri și lăstari cu rădăcini. După câteva săptămâni, menta va lua rădăcină. Cum să plantați o plantă, trebuie să decidă gazdele și proprietarii.
Recoltare de mentă
Când trec 3 săptămâni după apariția primilor lăstari, planta va părea luxuriantă și parfumată. Acesta va atinge înălțimea de până la 30 cm și va fi posibil să se ia prima recoltă, amintind că, după tuns, cultura va crește mai intens.
Cules de mentă
Pentru uscarea plantei, aceasta trebuie întinsă pe o suprafață plană pentru uscare. Apoi, separați tulpinile de frunze și, dacă doriți, macinați.
Atenție! Menta trebuie păstrată într-un loc întunecat și uscat pentru a păstra o astfel de aromă de mentol care nu poate fi auzită pe rafturile magazinului.
Probleme în plantele, dăunătorii și bolile în creștere
Pentru ca cultura să rămână înflorită și parfumată, la vederea dăunătorilor sau a germenilor bolnavi, trebuie să le tăiați imediat, deoarece ele nu pot fi în niciun fel adăugate la mâncare.
Motivul principal pentru apariția bolilor de mentă este udarea prea frecventă și circulația slabă a aerului. În acest caz, trebuie să săpați cu atenție solul și să nu-l udati de ceva timp.
Dăunători de mentă
Principalii dăunători ai culturii tinere sunt:
- Purici de mentă este un dăunător comun care dăunează rădăcinilor și frunzelor unei plante. Prin urmare, după colectarea de mentă, trebuie să tratați zona cu un concentrat special.
- Gândacul cu frunze este un alt dăunător periculos care apare pe solurile umede cu apă. De ce este deosebit de greu să te descurci? Pentru că instrumentele speciale nu pot face față întotdeauna. Prin urmare, este necesar să se creeze condiții în care gândacul cu frunze să fie inconfortabil - mai puțin adesea udă site-ul și să se ventileze mai bine.
- Mucegaiul praf este o placă albă familiară, care seamănă cu o țuică. De obicei afectează frunzele culturii. Pentru a preveni apariția ei, nu trebuie să plantezi mentă prea aproape unul de celălalt. În plus, trebuie să faceți buruieni în mod regulat, ridicând buruieni. Tratați frunzele afectate cu sulf coloidal, apoi ardeți-l, deoarece în ele se află un focar grav al bolii.
- Menta este adesea susceptibilă unei boli precum rugina. Acest fenomen este mai întâi vizibil pe rădăcini și apoi continuă spre interiorul frunzei. La vederea acestei boli grave, trebuie să îndepărtați imediat tulpinile afectate cu frunze, oricât de rău ar fi plantele.
Dacă știți despre aceste subtilități, va fi posibil să faceți măsuri preventive pentru plantă pentru a evita apariția infecțiilor. Acest lucru este foarte important, deoarece orice otravă face menta complet improprie. Nu se poate adăuga la mâncare și ceai și, de asemenea, este interzis să se usuce.
În concluzie, merită adăugat că menta este o plantă unică. După cum vedeți, plantarea și îngrijirea în teren deschis necesită puțin efort, dar dacă puteți obține o recoltă bună, întreaga familie va fi încântată de ceaiul aromat aromat într-o seară caldă de vară.